Состав классического гематогена по госту

Что такое гематоген

Этот продукт – не открытие ХХI века. Адольф Фридрих Гомель, швейцарский врач, занимавшийся проблемами малокровия, разработал рецепт в 1890 году. В то время для лечения железодефицитной анемии (бледной немочи) использовали бычью кровь и яичные желтки. Именно эти продукты являлись основой для препарата. Тогда он выпускался в виде микстуры.

К началу ХХ века на территории Европы начался массовый выпуск Гематогена, уже в форме шоколадного батончика. Началась Первая Мировая война, армии требовался продукт для повышения гемоглобина, способный быстро восстановить иммунитет и который было бы удобно носить с собой.

В России установки по производству биологической добавки начали монтировать в 1920-х годах на территории Украины. Сначала запустили комплекс на Дарницком фармацевтическом комбинате, а затем — на Борщаговском химическом. В настоящее время производственные линии смонтированы на многих фармацевтических фабриках.

Во время Второй Мировой войны препарат стали производить в мусульманских странах, правда, рецепт претерпел изменения. Натуральные компоненты заменили синтезированными, поэтому при приобретении предпочтение следует отдавать отечественной продукции.

Состав

Если раньше для производства биологической добавки применяли сгущенную бычью кровь, то сейчас используют вытяжку из этого продукта — черный альбумин, белок, который содержит высокое количество железа. Согласно ГОСТу содержание ингредиентов: 4-5% альбумин,18-23% патоки крахмала, 30-33% сгущенное молоко с сахаром, 40% подсластителя (сахара), 0,015% ванилина. Остальное — вкусовые добавки, красители, консерванты. В качестве улучшителей вкуса используют орехи, цельные или молотые, изюм, мед, сухофрукты, шоколадную крошку.

Внимание! Гематоген не только помогает поднять гемоглобин, но и восстанавливает витаминно-минеральный резерв организма. Витамины, преобладающие в составе биологической добавки, на 100 г продукта:

Витамины, преобладающие в составе биологической добавки, на 100 г продукта:

• тиамин — 0.03 мг;
• холин — 13.81 мг;
• аскорбиновая кислота — 0.38 мг;
• витамин РР — 0.814 мг.

Каковы преимущества гематогена?

Общая выгода

Использование этой медицины является неоспоримым. Гематоген насыщает организм необходимыми элементами и часто используется в качестве профилактического средства при заболеваниях крови. Он устраняет дефицит железа в организме, а с начала 21-го века в его состав стали добавлять другие витамины, оказывающие укрепляющее действие. С помощью этого инструмента вы можете довести уровень гемоглобина в крови до нормы. Гематоген может улучшить иммунную и пищеварительную системы,это также рекомендуется для использования после операции, потому что это может восстановить силу тела.

Для женщин

Практика показывает, что женщины чаще мужчин страдают от дефицита железа, что связано с кровопотерей из-за моего периода. Это также вызвано гормональным дисбалансом в организме. Потребление гематогена в пище быстро восстановит необходимый уровень железа. Кроме того, гематоген содержит витамин А, который способствует укреплению ногтей, волос и замедляет процесс старения.

Для мужчин

Для мужчин батончик ценится за его калорийность и высокое содержание аминокислот. Это позволяет вам быстро восстановить силы вашего тела после физических нагрузок. Гематоген повышает выносливость, заряжая организм энергией. Мужчины не всегда умеют готовить сами, иногда у них нет времени на полноценную еду, позже такой образ жизни может привести к дефициту железа. Вот почему стоит включить гематоген в рацион, чтобы улучшить состояние организма.

Когда вы беременны

В этот период женщины часто сталкиваются с низким уровнем гемоглобина в крови. Это связано с ростом плодов, потому что для этого также нужны клетки крови, а организм не успевает их производить достаточно. Если ничего не делать, может развиться анемия. Если плод не получает достаточно эритроцитов, это приводит к различным патологиям, которые угрожают жизни и могут спровоцировать преждевременные роды.

Кажется, что гематоген полезен для беременных, но его не следует использовать, он может быть очень вредным. Прежде всего, опасность заключается в высокой калорийности продукта, особенно в батончике с добавками. Высокие дозы гематогена могут привести к проблемам с лишним весом. Альбумин также считается сильным аллергеном и может вызывать негативные реакции как у матери, так и у плода.

Следует также помнить, что анемия развивается по разным причинам, и если симптомы другого гематогена устранены, вы можете потерять способность своевременно распознавать и лечить его.

Во время кормления

Врачи рекомендуют воздерживаться от использования гематогена в течение как минимум 30 дней после родов, хотя это может показаться странным. Состав молока зависит от продуктов, которые потребляет женщина, а в батончике содержатся только полезные вещества. Однако в некоторых случаях гематоген может вызывать тошноту и даже расстройство желудка. Также в первые месяцы жизни гематоген часто вызывает аллергическую реакцию. Поэтому не используйте этот деликатес в течение первых 2-3 месяцев после родов.

Для детей

Витамины группы А и железо, содержащиеся в гематогене, необходимы для развития детского организма. В небольших количествах гематоген способен улучшать защитные функции, мыслительные способности, полезен для мозга, что позволяет лучше справляться с нагрузками в учебных заведениях. Лучше отдать предпочтение особым типам гематогенов для детей. Гематоген в любой форме до 6 лет не рекомендуется.

Мифы и правда о черном альбумине — гематогене

Сегодняшняя технология в производстве гематогена заменила сухую кровь на черный пищевой альбумин – медицинский препарат, изготовленный из обезвоженной крови животного крупного рогатого скота или свиней. При промышленной переработке кровь сохранила эритроциты. Дефибринированную кровь разделяют на темную и светлую фракцию – черный и светлый альбумин. В первом содержание протеина на 20 процентов выше, чем в светлом: 99,7 процента в сухом порошке. Черный порошок содержит витамин А. Альбумин черный – близкий к пропорциям крови человека источник белка, жира, минералов, необходимых организму человека. Институтом питания рекомендован спортсменам, людям с недостатками зрения. Железосодержащий препарат участвует в образовании красных кровяных телец как профилактическое средство при анемии.

Как лекарственное средство «аптечный батончик» сдает позиции фармакологическим препаратам, оставаясь в ряду БАДов. Не рекомендован для лечения малокровия.

Причины:

1. Малая эффективность высушенного препарата. Черный альбумин не усваивается организмом при расстройствах желудочно-кишечного тракта, проблемах с 12-перстной кишкой.
2. При производстве «черного порошка» используют полифосфаты, которые выводят из клеток кальций.
3. Чужеродный белок (кровь животных) дает аллергические реакции.
4. Некачественная очистка крови сохраняет в сухом порошке остатки лекарственных веществ, компоненты гормонов и стероидов. Низкомолекулярные примеси наносят вред здоровью человека.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Препарат используется для коррекции метаболических процессов. Представляет собой источник жиров, полноценного белка (то есть белка, в котором все аминокислоты содержатся в оптимальном для организма соотношении), минералов и углеводов, которые присутствуют в составе Гематогена в близких составу человеческой крови пропорциях.

Стимулирует гемопоэз, повышает содержание эритроцитов в крови людей, которые страдают малокровием, способствует лучшему всасыванию железа в кишечном тракте, повышает содержание Hb (гемоглобина) в крови и плазменную концентрацию ферритина (глобулярного белкового комплекса, который выполняет роль основного депо железа внутри клетки), улучшает морфологические характеристики эритроцитов (в том числе устраняет микроцитоз и гипохромию эритроцитов, а также увеличивает их средний диаметр).

В гематогене содержится большое количество витамина А, благодаря чему средство оказывает благоприятное влияние на состояние кожи, рост волос и ногтей, зрение.

Исследования фармакокинетического профиля средства не проводились.

Противопоказания для приема гематогена

Основные состояния и болезни, при которых от употребления гематогена лучше отказаться:

• ожирение (ИМТ более 30)
• сахарный диабет
• возраст менее 3 лет
• тромбофлебит
• варикоз
• нарушения обмена веществ
• анемия (не железодефицитная)
• индивидуальная чувствительность к компонентам гематогена, из-за которой могут быть аллергические реакции, вплоть до очень опасного отека Квинке

Гематоген, как и все лекарственные средства, имеет свои побочные эффекты. В основном они касаются желудочно-кишечного тракта. Данный БАД может раздражать слизистую оболочку желудка или кишечника, активировать блуждающий нерв. Потому может появиться неприятное ощущение в живота, тошнота и рвота.

Дозировка гематогена для детей, взрослых и беременных

Установлены медицинские нормы приема гематогена, которые разработаны на основе последних исследований. Превышать установленные нормы не рекомендуется во избежание неприятных последствий.

Так для детей установлены такие нормы:

• от 3 до 6 лет – по 5 г до трех раз в день;
• от 6 до 12 лет – по 10 г два раза в день;
• от 12 до 18 лет – 10 г три раза в день.

Для беременных и взрослых профилактической дозой является 10-15 г – 2-3 раза в день.

При различных проблемах врач может назначить и большую дозу приема с лечебной целью.

Чтобы получить только пользу от употребления гематогена, важно принимать его между приемами пищи для лучшего усвоения, что подтверждается последними исследованиями. Также не следует совмещать эту пищевую добавку с молочными продуктами и некоторыми лекарствами, чтобы не нанести вред организму

Как выбрать и хранить

Не стоит отказываться от покупки, если гематоген продается в обычном продуктовом магазине. Он выпускается в виде пищевой добавки, поэтому реализуется не только через аптечные сети.

В идеале батончик должен содержать только 5 компонентов:

• черный альбумин (пищевой);
• сгущенное молоко;
• крахмальную патоку;
• ванилин;
• сахар.

Этот рецепт приготовления прописан в ГОСТе. Однако многие производители, для расширения вкусовой линейки продукта используют другие компоненты. Но всевозможные глазури, изюм, добавленные в продукт, можно поставить под сомнение, точнее их пользу в данном виде продукта.

Срок хранения батончиков не превышает 1 года. Он должен храниться при температуре не выше + 25С.

Полезные свойства гематогена

Помимо стимуляции выработки железа, гематоген позволяет укрепить иммунитет и нормализовать уровень гемоглобина. Помогает наладить работу кишечника и справиться с заболеваниями дыхательных путей. Является прекрасным средством в профилактике раковых заболеваний и назначается после химиотерапии и излучения. Продукт полезен при скудном питании. Помогает устранить сухость кожи и отставание в развитии у детей.

В большинстве случаев продукт назначают при наличии малокровия. Дефицит железа наблюдается практически у 80% всего населения планеты. Об этом говорят данные Всемирной организации здравоохранения. Основная причина утраты железа – изнурительная работа, плотный график и неправильное питание.

Гематоген обязателен к употреблению, после сдачи крови. То же самое рекомендуется после хирургических вмешательств и длительного лечения инфекционных заболеваний. Рекомендуется употреблять батончики при соблюдении вегетарианской диеты, так как именно мясо в большей степени насыщает человеческий организм железом, а вегетарианцы его не едят.

Показания к применению: для чего нужен гематоген

Аптечное лакомство относится к категории не лекарств, а биологически активных добавок. Иными словами, отпускается БАД без рецепта, и купить его можно свободно, чтобы есть для профилактики. Но при некоторых состояниях от него будет особенная польза:

• при анемии и истощении, выраженном дефиците железа;
• при физических и психоэмоциональных стрессах;
• при постоянном нахождении в условиях плохой экологии;
• после сильной кровопотери;
• при заболеваниях с кровотечениями — например, при острой язвенной болезни желудка;
• при нехватке в организме витаминов А и С;
• при ослабленном иммунитете.

Гематоген повышает гемоглобин или нет? Да — во всех перечисленных ситуациях польза заключается именно в кроветворных свойствах. Даже врачи назначают этот БАД вместе с фармакологическими средствами — его полезные свойства помогают победить болезнь быстрее.

Польза для женщин и мужчин

Польза кроветворного лакомства для женщин просто огромна, поскольку раз в месяц в женском организме происходят совершенно естественные и здоровые, но малоприятные кровотечения. Альбумин, поступающий в организм во время менструаций, не допускает возникновения железодефицита от потери крови, и переносить месячные становится легче.

Рекомендуем к прочтению: Сныть: польза и вред для здоровья

Для мужчин польза заключается в том, что продукт способен восстанавливать силы после интенсивных физических нагрузок. Кроме того, лакомство с альбумином регулирует гормональный фон, помогает справляться с последствиями стрессов. Мужчины часто испытывают на себе повышенные требования со стороны общества и страдают от нехватки сил, но гематоген помогает решить эту проблему.

Гематоген для детей

Для детей и подростков аптечное лакомство — насущная необходимость. Гематоген укрепляет иммунитет, препятствует развитию малокровия, способствует хорошему кислородному снабжению организма. При регулярном употреблении полезные свойства выражаются в том, что дети реже страдают от простудных заболеваний и сохраняют здоровый вес даже в период интенсивного роста.

Школьникам лакомство помогает справляться с умственными нагрузками и защищает зрение.

Внимание! Давать продукт младенцам не рекомендуется — в рацион гематоген лучше вводить примерно с 3 лет. Начинать нужно с дозировок не более 30 г в сутки

Можно ли гематоген беременным

Железо — один из важнейших микроэлементов для женщины, ждущей ребенка, поскольку во многом за счет железа формируется плацента. К тому же по мере развития плода кровеносная система испытывает все большие нагрузки. Во II и III триместрах не исключена анемия — предотвратить ее поможет гематоген.

Также на поздних сроках контролировать уровень гемоглобина в крови важно из-за предстоящих родов — они связаны с кровопотерей. Полезно употреблять продукт и непосредственно после разрешения от бремени

Он поможет быстро справиться с последствиями родов.

Совет! Гематоген при беременности — безусловная польза, но в больших количествах лакомство сгущает кровь и может нанести вред. Рекомендуется использовать его только в качестве вспомогательного средства и не забывать о полноценном витаминном питании.

Можно ли есть гематоген при грудном вскармливании

Употреблять лакомство в период лактации не рекомендуется. Дело в том, что продукт может придать грудному молоку необычный вкус — и если он не понравится ребенку, то возникнут проблемы с естественным вскармливанием.

Гематоген при похудении

Во время диеты лакомство употреблять нужно с осторожностью. С одной стороны, оно сможет воспрепятствовать развитию анемии, особенно опасной при монодиетах

Но с другой стороны, продукт довольно калориен — если слишком увлечься им, то похудеть будет сложно.

При дефиците железа в рацион можно включать малые порции лакомства — не больше 50 г. Но при этом нужно внимательно контролировать суточные нормы калорий.

Критерии выбора гематогена

Читайте состав. Чем он короче и проще, тем лучше для покупателя. Сейчас производители всё чаще включают разные добавки, например, сульфат железа, который влияет на вкус. Кроме того, аскорбиновая кислота, мед, сахароза, орехи и т. д. также делают продукт вкуснее, но не всегда полезнее. Смотрите, чтобы не было ароматизаторов, красителей и трансжиров.

Выбирайте гематоген, соответствующий стандартам технических условий. Условиям ГОСТа должны соответствовать продукты: ванилин — ГОСТ 16599-71; сахар-песок — ГОСТ 33222-2015; сгущенное молоко с сахаром — ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012; черный пищевой альбумин — ГОСТ 33674-2015; крахмальная патока — ГОСТ 33917-2016.

Обратите внимание на срок годности: он показывает, насколько натуральный состав у продукта. Длительность хранения БАДа не должна превышать 6 месяцев.

Повреждённая упаковка может привести к порче продукта, а также к появлению микробов или живностей.

Что такое гематоген

Согласно современной фармацевтической классификации, гематоген является БАДом. Основу его составляет черный пищевой альбумин – гемоглобин в чистом виде в порошкообразной форме.

Разработан был гематоген в начале 20-ого века в России, но прототипом являлась микстура, изготовленная в Швейцарии на основе крови животных.

Разработка была основана на том факте, что единственным источником поступления очень важного вещества в наш организм – железа, в легко усваиваемой форме (двухвалентного железа), является животный белок гемоглобин. Гемоглобин входит в состав эритроцитов (красных кровяных телец), кроме того, стимулирует их выработку

Гемоглобин входит в состав эритроцитов (красных кровяных телец), кроме того, стимулирует их выработку.

Нормальный уровень гемоглобина в организме чрезвычайно важен для здоровья. Достаточное содержание гемоглобина в крови свидетельствует о хорошем функционировании организма в целом, что подтверждается последними исследованиями.

Интересно! Коэнзим Q10 — что это такое, в чем польза

Гематоген, как вспомогательное лекарство и профилактическое средство, показан при дефиците железа в организме, появляющегося в результате различных причин.

Показаниями к применению гематогена являются:

• обедненный рацион питания, отсутствие в нем красного мяса крупного рогатого скота;
• восстановительный период после болезни;
• анемия различной степени;
• частые кровотечения различной этиологии;
• геморрой с кровотечениями;
• в период менструаций;
• послеоперационный период;
• нарушения зрения;
• детский возраст для профилактики анемии и для создания благоприятных условий роста.

Пищевая ценность и полезные свойства

Железосодержащий батончик относится к высококалорийным продуктам – 350 ккал в 50-граммовой плитке. Львиную долю в структуре продукта составляют углеводы – три четверти объема за счет сладких добавок. Шесть граммов выпадает на долю протеинов и три грамма – жиры. Витамины, аминокислоты и нутриенты делают продукт полезным при таких состояниях оргазма:

1. Нарушении обменных процессов.
2. Потери крови после травм и оперативного вмешательства.
3. Нарушении зрительных функций.
4. Снижении иммунитета.
5. Замедлении роста детей и потере веса.
6. Гиповитаминоз.
7. Физические и психологические нагрузки.
8. Снижение концентрации внимания и памяти.

В спортивном питании гематоген ценится не только по протеиновому составу. В нем содержится гликоген. Легкоусвояемые углеводы спортивные врачи рекомендуют употреблять сразу после силовой тренировки. 25 граммов «аптечной шоколадки» восполнит дефицит энергии после физических и эмоциональных нагрузок. Полноценным источником белка по-прежнему являются протеиновые батончики и коктейли на основе сывороточного протеина.

Противопоказания для приема гематогена

Основные состояния и болезни, при которых от употребления гематогена лучше отказаться:

• ожирение (ИМТ более 30)
• сахарный диабет
• возраст менее 3 лет
• тромбофлебит
• варикоз
• нарушения обмена веществ
• анемия (не железодефицитная)
• индивидуальная чувствительность к компонентам гематогена, из-за которой могут быть аллергические реакции, вплоть до очень опасного отека Квинке

Гематоген, как и все лекарственные средства, имеет свои побочные эффекты. В основном они касаются желудочно-кишечного тракта. Данный БАД может раздражать слизистую оболочку желудка или кишечника, активировать блуждающий нерв. Потому может появиться неприятное ощущение в живота, тошнота и рвота.

Из какой крови делают Гематоген?

Большинство граждан не догадываются, что Гематоген изготовлен из крови домашнего рогатого скота. На самом деле, в составе батончика кровь обозначена как альбумин.

ЧПА — порошок, который содержит множество аллергенов, поэтому при злоупотреблении данным продуктом развивается аллергия. Производители утверждают, что готовы заменить ЧПА на очищенный гемоглобин, который повышает безопасность продукта. Но на самом деле, такой гемоглобин стоит дорого, поэтому в настоящее время в аптеках продают Гематоген с черным пищевым альбумином.

Но каким образом происходит подготовка ЧПА? Кровь убитого животного подвергают стерильной обработке для ликвидации вредных микроорганизмов. Затем в сухую кровь добавляют пищевые продукты для улучшения вкусовых качеств.

Иностранные врачи не рекомендуют принимать данный препарат по ряду причин, одной из которых является: в период агонии животное испытывает страх смерти. В таком состоянии в кровь поступает множество гормонов стресса, например: адреналин; кортизол – способствует нервозности, ухудшению памяти; норадреналин.

В заключение стоит напомнить, что Гематоген является своеобразным лекарством, которое продается с начала прошлого века. Данное лекарственное средство предназначено для профилактики анемии. При этом базовым компонентом батончика является альбумин. Для придания приятного вкуса производители добавляют различные подсластители и иные компоненты, о которых идет речь в данном материале.

Из чего делают гематоген состав

Гематоген — своеобразное лекарство. Богатое витаминами и ферментами и предназначен для повышения гемоглобина и лечения анемии. Гематоген хороший источник железа и белка, которые стимулируют процесс кроветворения.

Основным ингредиентом гематогена является альбумин, полученный из дефибринированной крови крупного рогатого скота. Сопутствующими компонентами как правило выступают сахар, аскорбиновая кислота, сгущенное молоко, орехи, мед, патока, шоколад и другие вкусовые добавки.

Кроме железа и белка, батончик гематогена содержит все нужные организму аминокислоты, жиры, углеводы, минеральные соединения. Причем в таких пропорциях, которые очень близки к составу нашей крови.

Современная технология позволяет сохранить все полезные компоненты крови, используемой для производства гематогена. Белок, входящий в состав гематогена, обеспечивает максимальное усвоение препарата, не раздражая стенки желудка.

Гематоген можно назвать и лекарством, и профилактическим средством. Его часто применяют при лечении анемии, дефиците витамина В12. В то же время он может дать организму необходимое количество витамина А.

Вред и противопоказания

Польза продукта может обернуться неожиданной стороной, если употреблять гематоген при некоторых заболеваниях. Лакомство запрещено:

• при сахарном диабете — из-за высокого содержания углеводов в составе;
• при ожирении — по причине нарушения углеводного обмена;
• при склонности к образованию тромбов и варикозе — продукт дополнительно сгустит и без того вязкую кровь;
• при малокровии, не связанном с нехваткой железа — в этом случае основной ценный элемент, гемоглобин, пойдет во вред, поскольку в организме его окажется слишком много.

Гематоген кормящим в рацион стоит вводить, только если ребенок не выкажет неприязни к необычному вкусу молока.

Этим БАДом не нужно злоупотреблять. Даже у здорового человека при превышении дозировки может случиться диарея и рвота.

Как определяется снижение

Изменение нормальных данных количества гемоглобина в составе крови происходит по причине недостатка или переизбытка железа. Снижение может быть связано с недостаточным количеством железосодержащих и белковых веществ, способных поддерживать гемоглобин в норме, или с низким числом эритроцитов в кровотоке. Для определения сниженного значения нужно знать нормальные показатели содержания гемоглобина, зависящие от возраста, пола и индивидуальных особенностей организма. Цифровое значение определяется в граммах, содержащихся в 1 литре крови.

Норма для взрослого мужчины составляет от 130 до 160/170 г/л, у женщин показатель несколько ниже — диапазон составляет от 120 до 146/155 г/л. У женщин происходит естественное снижение показателей при беременности (до 110–135/140 г/л). Особенностью детского организма является разграничение данных только по возрасту — показатели девочек и мальчиков до совершеннолетнего возраста практически одинаковы.

Средства для поднятия гемоглобина необходимы, если присутствуют следующие признаки:

• Быстрое утомление, снижение работоспособности;
• Бледность кожного покрова, синюшный оттенок кожи;
• Высокая ломкость ногтей, волос;
• Выраженная сухость кожи;
• Небольшие трещины в уголках рта.