Сирень

Рецепты блюд с цветами сирени

• Желе. Банку 0,5 л плотно забивают лепестками. Затем цвет высыпают в эмалированную емкость, заливают на 3 часа горячей водой. Вымоченные соцветия отжимают, вливают 2 столовые ложки лимонного сока. Смешивают 0,5 кг сахарного песка и 6 г пектина, выкладывают в отжатую сирень, перетирают и ставят варить на 2 минуты, пока сахар полностью не растает. Остужают сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Можно есть как мармелад, только тогда предварительно разливают в формы.
• Сиреневый сахар. Высушенные цветы выкладывают в банку, пересыпая сахаром. Хранят в холодильнике. Можно добавлять при выпечке в кондитерские изделия и вместо сахара в чай.
• Варенье. Цветы заливают кипятком, вываривают 15 минут, дают остыть и откидывают на дуршлаг. Цветочную массу отжимают (сок не выливают), взвешивают, смешивают с таким же количеством сахара и варят, постоянно помешивая, пока он не растопится. Затем доливают сок, варят еще 20 минут. Если жидкости не хватает, подливают. Перед самым выключением добавляют лимонный сок, доводят до кипения и снимают с огня. Сок приглушает горечь и улучшает аромат.
• Мороженое. 4 соцветия светлой сирени моют под проточной водой, высушивают на бумажном полотенце, а затем цветы отделяют от чашелистиков. В эмалированный ковшик вливают по стакану молока и 33% сливок, добавляют 2/3 стакана сахара, доводят до кипения и всыпают цветы. Как только смесь закипит, снимают с огня и остужают, сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Сиреневое холодное молоко вливают в чашу блендера, взбивают, вливают кленовый сироп, 2 столовые ложки. Опять убирают в морозилку. Оставляют на час, вновь перебивают блендером и только тогда переливают в форму, где и замораживают окончательно. При подаче можно комбинировать с шоколадным или кофейным мороженым.

Чем полезна сирень

На основе растения готовят немало полезных лекарственных напитков, улучшающих самочувствие. Польза сирени для организма человека заключается в том, что растение:

• обладает противовоспалительными, жаропонижающими и антисептическими свойствами;
• оказывает легкий обезболивающий эффект;
• способствует выведению лишней жидкости из организма, обладает мочегонным действием, поэтому применяется для профилактики и лечения камней в почках;
• снижает глюкозу в крови и приносит пользу при сахарном диабете;
• уменьшает отечность и воспаление при недугах суставов, улучшает состояние связок;
• благотворно воздействует на кожу и способствует заживлению повреждений и раздражений.

Полезное растение обладает сосудорасширяющим действием, поэтому помогает при мигренях и варикозной болезни. Широко используют растение в косметологических целях, сирень оказывает омолаживающее действие на кожу.

Удобрения для желтой сирени

Начало цветения (фото)

Удобряют растение органическими и некоторыми минеральными удобрениями. Но лучшим способом внесения подкормок, согласно отзывам, считается натуральное удобрение органическими веществами.

Что же касается минеральной подкормки, то весной лучше всего удобрить карбамидом. А летом подойдут универсальные удобрения с предназначением «весна-лето». Осенью подкормить куст следует суперфосфатом.

Сорт «Primrose» легок в уходе и не требует к себе излишнего внимания. Он морозоустойчив – не нуждается в особой обрезке, укрытии и присыпании, а также засухоустойчив – не требует обильного полива, более того, он не переносит затоплений и близких грунтовых вод.

Растение нуждается в поливе только в раннем возрасте – достаточно двух раз в неделю. В более зрелом возрасте полив сокращается, а в некоторых случаях эта декоративная сирень может довольствоваться исключительно дождевой влагой.

Это очень удобно в случаях, если вы редко бываете на даче, где растет куст, а также при возникновении перебоев с водой.

Можно ли сажать сирень возле дома: приметы

цветущая сирень под окнами дома

Обязательно посадите кусты лиловой и белой сирени возле своего дома. Они благотворно влияют на пространство вокруг него, настроение и атмосферу вашего жилища и всех членов семьи.

Посадив сирень, вы обретение сильный оберег, талисман, который привлекает в ваш дом только добро, благополучие и мир, а также людей с хорошими намерениями.

Неповторимый аромат цветущей сирени:

• гармонизирует как пространство, так и самого человека
• мешает злым помыслам воплощаться, а темным силам распространять свое деструктивное влияние
• дарит людям творческих профессий вдохновение и силы создавать свои шедевры
• впитывает негативные эмоции и мысли, а отдает радость и легкость общения

Состав и калорийность цветов сирени

• Эфирные масла — оказывают мочегонное и желчегонное действие, устраняют спазмы сосудов и расширяют бронхиальные ветви, стимулируют выработку мокроты.
• Фитонциды — угнетают активность патогенных микроорганизмов всех видов, ускоряют регенерацию на клеточном уровне.
• Фарнезол, спиртовое соединение — успокаивает, обезболивает, оказывает слабый седативный эффект.
• Дубильные вещества — подавляют патогенные бактерии в кишечнике и нормализуют обменные процессы.

Название вещества	Польза	Вред
Цианогенные гликозиды, в том числе синильная кислота	Обезболивают, успокаивают	Провоцируют спазм бронхиальных ветвей
Сердечные гликозиды	Предупреждают развитие тахикардии	При накапливании могут вызвать паралич сердца
Сапонины	Регулируют солевой и холестериновый обмен	Раздражают рецепторы пищеварительного тракта
Антрагликозиды	Предупреждают воспаления	—
Горечи	Повышают аппетит	Вызывают рвоту
Флавоноиды	Противоаллергическое и антиоксидантное действие, разжижают кровь	Могут спровоцировать кровотечение

Монохромный окрас сада

Здесь сирень будет идти как ведущее растение. Наряду с ним можно посадить такие цветовые гаммы как соцветия: агератума, виолы, гортензии, ириса, душистого горошка, флокса, шалфея или сальвии, рододендрона, лаванды.

Если же ведущей будет сирень белого цвета, то прекрасное сочетание с жасмином, подснежником, ландышем, нарциссом и далматской ромашкой или пиретрумом девичьим.

Это еще не все цветы и растения, которые превосходно украсят уголок двора рядом с сиренью. Хвойные также подойдут для составления композиция ландшафта. Под кустами сирени отлично расположатся кустики хосты, также луковичные не предназначенные для частого выкапывания.

Особенности сирени

2-8 метровое растение сбрасывает листья на зимний период, имеет много стволов. Ширина побегов может достигать 20 сантиметров, они окрашены серым цветом либо коричнево-серым. Когда побег молодой, его поверхность гладкая, со временем становится трещиноватой.

Белая сирень

Листва появляется довольно рано, сохраняется до самых морозов. Форма листьев очень разная. Она может напоминать сердце, овал, яйцо, быть удлиненной и заостряться к концам. Цвет листьев зеленый, но может быть темным или бледным. Соцветие, длиной приблизительно 20 сантиметров, имеет самые разные оттенки: лиловые, розовые, голубые, белые, пурпурные и фиолетовые.

Цветочки имеют чашечку небольшой длины, по форме напоминающей колокол, пару тычинок, венчик и длинную трубку формой цилиндра. Начало цветения зависит от сорта, условий погоды и климата. Например, одни зацветают в конце апреля, другие – в начале июня. Зайдя внутрь сиреневого сада, вы сможете насладиться неповторимым ароматом цветов. У каждого дерева запах особенный, вы почувствуете себя в настоящей сказке.

Цветок сирени

При правильной уходе и условиях жизни, растение может жить сто лет. Она устойчива к морозам, а уход за ней не включает сложные условия.

Как выглядит и где растет сирень

Навряд ли кто не знает, как выглядит сирень. Ее невозможно спутать ни с одним растением. Несмотря на многообразие расцветов, ее пирамидальные ветки с душистыми цветами знают все.

Сирень – это многоствольный многолетний кустарник, относящий к семейству «Маслиновые». Около 10 ее видов растет в диком виде в Европе, в большей части на Балканах и Венгрии, в Азии (в основном на территории Китая).

Гораздо больше окультуренных декоративных сортов с различной формой (простые и махровые), окраской (от белой до темно-фиолетовой с различными оттенками), размером цветов и сроками цветения.

Хотя она относится к кустарникам, высота может быть от 2 до 8 метров. Цвести начинает в мае, а в более южных районах уже в апреле. Цветение продолжается около 3 недель. Соцветия развиваются на концах молодых веток и собраны из сотен цветков в метелки пирамидальной формы.

Сирень относится к растениям долгожителям. Возраст куста может достигать 100 лет и более. Устойчива она к уличным загрязнениям, где ее высаживаю вдоль дорог.

Букеты сирени увековечены на полотнах живописцах, ее красота вдохновляла многих поэтов.

Основные способы размножения

Для полноценного развития и роста этого кустарника, а также для продолжительного и пышного цветения, необходимо сочетание нескольких факторов:

• полноценного освещения;
• защиты от ветров;
• хорошего дренажа для предупреждения застоя влаги.

При соблюдении этих условий растение будет расти достаточно быстро, что позволит цветоводу самостоятельно размножать полюбившиеся сорта сирени на своем участке.

Размножается сирень следующими способами:

1. Черенкование.
2. Выращивание из семян.
3. Корневая поросль.
4. Корневые отводки.
5. Прививание.

Каждый из вышеперечисленных способов имеет свои преимущества и трудности, а также для достижения успешного результата нужно соблюдать требования и правила.

Рецепты

Многие люди слышали об уникальных лечебных качествах цветов сирени. С древних времен рецепты на ее основе передавались из поколения в поколение. Чудо растение используют не только в качестве лекарства, но и для косметологических масок, настоев или тоников. К тому же варенье из цветов сирени отличается вкусовыми качествами. Его можно принимать даже диабетикам. Сироп из этого сырья позволит избавиться от простудных заболеваний. Чай окажет успокаивающее и тонизирующее воздействие на организм человека.

Неоспорима польза и при импотенции или для усиления чувствительности во время полового акта. Ароматерапия давно применяет масло цветов сирени для достижения лечебного эффекта

Из-за токсичности этого растения, прием его нужно производить очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку. Иначе лечебное масло приведет не к улучшению состояния больного, а вызовет симптомы передозировки

Настой цветов сирени на водке

Спиртовая настойка помогает справиться со многими болезнями, но особенно эффективна она при заболевании суставов. Для ее приготовления нужно залить рыхло наполненную банку сухоцветом и залить водкой или спиртом. Плотно закрыв емкость, необходимо поставить ее в темное прохладное место на пару недель. При этом необходимо ежедневно встряхивать банку. По окончании 2-х недель настойку нужно процедить и употреблять при необходимости.

Настойка цветов сирени отлично помогает справиться с такими заболеваниями:

• радикулит,
• ревматизм,
• ангина,
• пяточная шпора,
• ларингит,
• раны или ушибы,
• варикоз,
• фарингит,
• угревая сыпь.

К тому же при жирной коже лица необходимо протирать разведенной водой настойкой в соотношении 1:1.

Мазь из цветков сирени

Мазь на основе этого растения поможет справиться с такими болезнями:

• головная боль,
• воспаление суставов,
• мигрень,
• растяжение суставов,
• ушиб,
• пяточная шпора.

Готовиться мазь очень просто. Вначале необходимо блендером измельчить сухое сырье до состояния пудры, после чего необходимо перемешать его со сливочным маслом или вазелином. Хранить мазь нужно в холодильнике. Она окажется просто незаменима при возникновении вышеперечисленных заболеваний.

Весной такую мазь можно сделать со свежим соком листьев сирени. Применять ее следует, как и мазь из цветков. Это средство станет прекрасным массажным маслом, которое приятно пахнет и прекрасно действует.

Настой листьев сирени

Приготовить настой довольно просто. Необходимо заварить 1 ст. л. сухих листьев с 1 стаканом кипятка. Укутать смесь на полчаса и процедить. Можно употреблять при таких заболеваниях:

• мочекаменная болезнь,
• понос,
• импотенция,
• язва желудка,
• радикулит,
• метеоризм,
• простуда,
• полиатрит и многие другие.

Наружно можно применять настой при ухудшении зрения, усталости или раздражении глаз. Умывание цветочным настоем помогает очистить кожу лица, обеззаразить и тонизировать кожный покров.

При бессоннице употребляется внутрь непосредственно перед сном. Для снятия сухости или рези в глазах можно прикладывать тампоны, смоченные в настое на 15 минут.

Почки сирени при сахарном диабете: рецепт

Почки заливаются сырой водой и настаивают около получаса. После этого воду сливают и заливают заново кипятком. Во второй раз настаивать нужно не менее 6 часов. Готовый настой принимается ежедневно в течение недели.

Это снадобье поможет придать организму стимул для бережного усвоения инсулина. Отваром можно запивать даже лекарственные препараты. Прием такого средства стоит осуществлять только под контролем лечащего врача.

Другие рецепты народной медицины на основе сирени

Польза цветов сирени наиболее полно раскрывается в составе алкогольной настойки. Однако не все люди могут применять средства на основе водки или спирта, в некоторых случаях такие лекарства приносят вред и полностью противопоказаны. Поэтому домашняя медицина предлагает и другие полезные рецепты, использующие свойства древесины сирени, ее листьев и цветков.

Водные настои сирени

Приносит пользу чай из цветков сирени, или водный настой, который обладает противовоспалительными и укрепляющими свойствами. Готовят его так — 3 большие ложки высушенных цветов или листьев заливают 2 стаканами кипятка, а затем оставляют под крышкой на 6 часов.

Настоявшийся напиток пропускают через ситечко или марлю и пьют трижды в день по 30 мл. Полезное средство улучшает состояние при сахарном диабете, хорошо помогает при астме, не будет от него вреда при простуде.

Отвары сирени

Польза и целебные свойства белой сирени проявляются при приготовлении водного отвара. Около 2-3 больших ложек измельченных листочков и цветов нужно залить стаканом горячей воды, поставить на слабый огонь и варить еще 5 минут после закипания.

Потом отвар необходимо снять с огня, закутать кастрюлю плотным полотенцем или одеялом и отправить настаиваться на 6-8 часов. Полностью готовое средство принимают по большой ложке перед едой, а помогает отвар лучше всего при воспалительных процессах в организме и почечных коликах.

Мазь из сирени

Лечебные свойства цветов сирени раскрываются в составе домашней мази. Свежие или сухие почки измельчают до состояния порошка в объеме 1 большой ложки, добавляют 4 ложки смальца и еще 1 маленькую ложку меда.

Перемешанную до однородного состояния мазь наносят на воспаленные суставы и травмированные участки кожи по вечерам перед сном. Полезное средство способствует быстрому заживлению ранок, разглаживает рубцы и снимает боль и отечность суставов.

Масло сирени

Приносит пользу масло из сирени — его применяют для массажа и лечебных растираний. Готовят средство так:

• в литровую стеклянную банку помещают свежие цветки сирени;
• сырье доверху заливают подсолнечным, а лучше всего кедровым маслом;
• сосуд закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 2 недели.

После настаивания домашнее масло понадобится процедить, чтобы отделить сырье от жидкой части. При болях в суставах, ревматизме, отложении солей и варикозе лечебным средством растирают кожу, масло приносит пользу также при обработке ранок, ушибов и заживающих ожогов.

Цветы сирени

В наших краях ароматные кусты сирени можно встретить на улице и в парке, возле домов и на пустырях, а также эти цветы являются удивительным украшением сада. Цветы и листья, кора и почки этого кустарника нашли широкое применение в народной медицине, кулинарии и косметологии.

Химический состав

Полезность такого растения полностью обусловлена уникальным внутренним составом листьев и цветков. В нем имеется:

• алкалоиды,
• смолы,
• фарнезин,
• флавоноиды,
• дубильные вещества,
• производные кумарина,
• эфирные масла,
• фарнезол,
• танины,
• витамин с,
• сирингин,
• фитонциды.

Польза сирени неоспорима, ведь ее применяют в качестве:

• обезболивающего средства,
• противовоспалительного,
• жаропонижающего,
• антисептического,
• противомалярийного,
• уменьшающего отечность,
• понижающего уровень глюкозы,
• снимающего воспаления суставов,
• мочегонного,
• потогонного,
• заживляющего средства.

При помощи цветков этого растения можно значительно омолодить кожу. К тому же растение помогает избавиться от таких заболеваний:

• эпилепсия,
• ревматизм,
• диабет,
• малярия,
• туберкулез,
• камни в почках,
• орз и орви,
• артрит,
• бронхиальная астма,
• подагра,
• коклюш,
• остеохондроз,
• варикоз,
• туберкулез.

Когда заготавливать

В медицинских целях применяют цветы, кору, почки и листья растения. После сбора этого сырья, его сушат, подвесив на свежем воздухе. Листья собираются в мае или июне, а цветы — в период цветения или нахождения в бутонах. Хранить растение можно до 2-х лет. Допускается также сушка заготовленного сырья в электросушилках или духовых шкафах при температуре, не превышающей 60 градусов.

Как правильно собирать

Самыми полезными свойствами и богатым составом отличаются цветы сирени, которые только начинают распускаться. Их срезают прямо с веткой и сушат в подвешенном состоянии. От исходящего запаха может кружиться голова, поэтому сушить цветочки стоит только в хорошо вентилируемом помещении. Сбор необходимо производить в сухую погоду, вдали от трасс, железнодорожных путей или свалок, а также промышленных предприятий. В противном случае растение может больше навредить, чем принести пользы.

Как хранить

Хранят листья, кору, цветы и почки в бумажном или тканевом мешочке, или в банке, крышка которой плотно закрывается. Максимально полезными свойствами сухоцвет обладает в первый год хранения, но при необходимости его можно использовать и до 2-х летнего срока.

Противопоказания

Каждое растение является панацеей от многих заболеваний и ядом. Прием сирени противопоказан при наличии таких болезней:

• аллергия на растение,
• острая почечная недостаточность,
• атонический запор,
• гломерулонефрит,
• панкриатит,
• гастрит,
• беременность,
• аменорея и некоторые другие.

При передозировке могут возникнуть такие симптомы:

• горечь во рту,
• тошнота,
• головная боль,
• затрудненное дыхание,
• покраснение и сыпь на коже,
• судороги.

При появлении таких симптомов, от употребления этого снадобья нужно немедленно отказаться, а больного срочно доставить в медицинское учреждение. Прием любого народного средства необходимо обязательно согласовать с врачом.

Что использовать

Настой цветков обладает слабым потогонным, мочегонным, болеутоляющим, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Его применяют при бронхите, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, воспалении мочевого пузыря, при малярии, поносе, язве желудка, коклюше. Настойку цветков сирени используют в виде втираний при ревматизме и остеохондрозе. Разведенной настойкой полощут горло при ларингитах.

Чай из цветков сирени принимают при эпилепсии и бронхиальной астме. Почки рекомендуют для понижения сахара в крови.

Внимание!

Сирень ядовита, прием внутрь требует особой осторожности. Перед лечением необходима консультация врача-фитотерапевта

Сирень обыкновенная Сирень амурская

Свежие листья сирени в виде компрессов прикладывают ко лбу при мигрени

Их также используют при лечении фурункулеза. Мазью из цветков и листьев лечат суставной ревматизм, полиартрит. Листья сирени входят в состав основной смеси трав, применяемых в народной медицине для лечения туберкулеза легких

Свежие листья сирени в виде компрессов прикладывают ко лбу при мигрени. Их также используют при лечении фурункулеза. Мазью из цветков и листьев лечат суставной ревматизм, полиартрит. Листья сирени входят в состав основной смеси трав, применяемых в народной медицине для лечения туберкулеза легких.

Отвары цветков и коры ссирени амурской используют для лечения гонореи. При дерматологических заболеваниях готовят настой листьев сирени для промывания гнойных ран и примочек для них, а затем раны обкладывают распаренной корой сирени, фиксируя при помощи бинта.

Цветки сирени содержат эфирное масло, гликозид сирингин, флавоноиды, фитонциды, смолы и другие вещества. В листьях обнаружены горечи и витамин С.

Цветки сирени собирают в стадии бутонизации. При этом соцветия срезают вместе с ветками и сушат в пучках в подвешенном состоянии в хорошо проветриваемом помещении. Листья срывают в период цветения и сушат в затененном месте, разложив тонким слоем. Кору заготавливают осенью, снимая с побегов первого-второго года жизни. Измельчают и сушат в духовке при температуре 40–60 ºС. Почки собирают весной до распускания листьев и сушат в сушильном шкафу при температуре 40–50 ºС. Сырье хранят в течение двух лет в холщовых мешках или крафтовых пакетах.

2 способ формирования сирени: аккуратный куст

Естественный куст, которому позволено развиваться в соответствии с особенностями сорта сирени, – наиболее выгодный способ формирования сирени. Вмешательство требуется минимальное, а впечатление будет очень хорошее. Молодое растение сначала формируют, создавая прочный симметричный скелет с ветвями, равномерно заполняющими отведенное им природой пространство.

Первый год

Удаляем у саженца все лишние, то есть слабые и искривленные, направленные к центру кроны и поврежденные ветки.

Из двух перекрещивающихся веток оставляем одну. Так же поступаем с ветками-конкурентами, имеющими приблизительно одинаковое развитие и направление роста.

Для куста сжатой вертикальной формы оставляем 3–4 скелетные ветки-стволика, для широкого раскидистого – 5–6. Если веток мало или они слишком слабые, целесообразно стимулировать развитие сильного прироста короткой подрезкой.

У привитых саженцев срез делаем над 3–4-й парой почек выше места прививки, корнесобственные можно срезать хоть на уровне почвы.

Ветки, оставленные в качестве скелетных, укорачиваем на 1/2–1/3 длины так, чтобы их концы оказались примерно на одном уровне.

Почки, над которыми делаем срез, должны быть ориентированы туда, куда мы хотим направить будущий побег.

Второй и третий год

Вырезаем любой прирост, направленный внутрь кроны (как говорилось выше). Всякие мелкие побеги можно удалять, оставляя только самые сильные развилки на верху скелетных веток.

Укорачиваем однолетние приросты до половины их длины над теми почками, из которых рассчитываем получить побеги. Таким образом, удаляя одни и стимулируя появление других приростов, стараемся равномерно заполнить ветвями весь объем кроны.

Как только желаемая форма кроны будет получена, укорачивание прекращаем.

Четвертый и последующие годы

В дальнейшем требуется только поддерживающая обрезка, которая не составляет проблемы. Ежегодно удаляем все нежелательные приросты, руководствуясь изложенными выше принципами. Как правило, делаем это весной до начала сокодвижения. Можно прореживать крону и летом, срезая или просто выламывая ненужные побеги, пока они еще не одревеснели.

Старые кусты имеет смысл сажать на пень

Желательно также удалять увядшие соцветия

Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить ближайшие к ним побеги – основу будущего цветения. Не стоит увлекаться срезкой соцветий на букеты вместе с листьями

И уж тем более нельзя сирень ломать.

Помните: лучше сирень цветет на побегах, расположенных ближе всего к соцветиям. Утверждение, что СИРЕНЬ НЕЛЬЗЯ ЛОМАТЬ (!), относится ко всем сиреням без исключения, где бы они ни росли.

Отцветшие соцветия сирени вырезайте секатором

Приметы о кустах сирени

Повсеместная любовь к декоративному кустарнику известна давно. Его стараются сажать в городских парках, на деревенских улицах и возле загородного дома. Народные поверья наделяют эти кустарники особыми свойствами — способностью улучшать энергетику возле себя. Считается, что произрастая возле входа в дом, во дворе, сирень защищает пространство от разных негативных факторов. Например, сглаз, порча, существ из потустороннего мира, конфликтных ситуаций.

Помимо выполнения защитных функций, это растение благотворно действует на состояние домочадцев. Люди стараются его сажать ближе к своему жилью, во дворе, чтобы получить такую помощь.

• Улучшить психо-эмоциональный фон.
• Обеспечить состояние спокойствия членов семьи.
• Увеличить энергетический потенциал себя и окружающих.
• Развить привычку трезво и конструктивно смотреть на мир.

Максимальной энергетической силы растение достигает в период цветения. Примета говорит: если сирень зацвела, в доме все будет хорошо. Главное – не переусердствовать, от кустарника до дома расстояние делают не менее 5 метров.

Весенняя посадка

Весенняя посадка является наиболее хлопотной. Прежде всего надо постараться успеть ее сделать до начала вегетационного периода растения, т. е. до пробуждения почек. При нашем климате это довольно сложно, поскольку у сирени вегетация начинается очень рано – в это время даже не всегда еще успевает сойти снег. Вторая сложность заключается в том, что укоренение будет происходить очень медленно и трудно – ведь основные силы растения уйдут на развитие надземных частей. Оба процесса станут тормозить друг друга, растение в первый год будет чахлым и слабым.

Для того чтобы облегчить приживание, надо принять следующие меры:

• корни саженца обработать стимулятором корне-образования;
• удалить цветочные почки;
• регулярно поливать саженец и рыхлить приствольный круг.

1 способ формирования сирени: художественные заросли

Проще всего ухаживать за сиренью, которой все же позволено образовать заросли, но подконтрольные. Тут главное – не дать ей загуститься настолько, чтобы внутри при дефиците света и свежего воздуха завелись непрошенные жильцы.

Порядок действий в этом случае следующий.

Сажаем сирень и оставляем ее в покое на несколько лет. До тех пор, пока не появятся неприглядные детали – сломанные, засыхающие, трущиеся друг о друга ветки. Их желательно удалять по мере обнаружения.

Также прореживаем появляющуюся поросль, оставляя наиболее сильную и удачно расположенную, способную в перспективе стать достойной заменой стареющим и теряющим силу стволикам. Под удачно расположенными понимаем те отпрыски, которые получают достаточно света и имеют пространство для развития. Те же, которые находятся в затенении в центре куста, обречены засохнуть. Вот их и удаляем.

Место такой художественной заросли где-нибудь в дальнем конце сада, у забора или хозблока – там, где уместен живой зеленый экран. Для парадных мест сирень нужно «причесывать» более тщательно.

Первый год формирования сирени: слева — кустовой тип, справа — штамбовый

3. Размножение сирени – корневой порослью

Этот метод размножения сирени очень простой, только стоит набраться немного терпенья и желательно чтобы погода в этот день была пасмурная. Для отделения поросли выбирается окрепший куст и уже цветущий. Эту процедуру желательно проводить осенью, когда прекращено сокодвижение и нарушенная корневая система не так будет болеть.

Утром или вечером кустарник сирени полить, а потом молодой саженец отделить. Делать требуется очень аккуратно, чтобы не порвать молодые пагоны. Недостаток этого способа заключается в том, что кустарник не будет цвести в течение трех лет, но зато он на будущее будет дольше расти и радовать своим родовым цветением.

История повторяется. 80 лет тому назад

Теодор Хавемейер, селекционер, владелец питомника, США (1928):  «Европейские производители склонны прививать черенки на сеянцы сирени. Хотя это неплохой метод для горшечных или предназначенных для зимней выгонки растений, мы считаем его нежелательным для сирени, выращиваемой в открытом грунте. Поросль от подвоя через несколько лет полностью скроет сортовые побеги. Некоторые американские питомники размножают сирень летней окулировкой, прививая почку на бирючину, растущую в открытом грунте. Мы считаем это худшей из практик. Как правило, почка оказывается довольно высоко, что полностью лишает привой возможности перейти на свои корни, в результате через несколько лет ничего кроме бирючины вы иметь не будете».Эмиль Лемуан, селекционер, питомник «Виктор Лемуан и сын», Нанси, Франция (1933):

«Я не рекомендую прививки на бирючину, даже если растения будут посажены достаточно глубоко. Прививка на сирень обыкновенную плоха тем, что подвой забивает культурный побег. Мы размножаем сирень черенкованием молодых побегов, которые получаем с выгнанных в теплице кустов или полуодревесневшими черенками, которые берем сразу после цветения. Сирень, выращенная из черенков, предпочтительнее других. Она растет медленно в течение первых лет, но затем развивается так же энергично, как привитая».Изабелла Престон, селекционер, центральная экспериментальная станция, Оттава, Канада (1928):

Какие ветки дают кроликам?

Ветки особенно важны в рационе животных в зимний и ранневесенний период, когда отсутствует богатая витаминами зелень. Веточный корм восполнит недостаток полезных веществ и станет хорошим дополнением к грубым кормам. Это возможно при условии, что он заготавливался в экологически чистых местах и не содержит запрещенных сортов.

Прежде чем говорить о пользе тех или иных веток для кроликов, следует упомянуть о самом главном. Каждый веточный корм, даже если он не запрещен, требует соблюдения чувства меры. Его нужно всегда чередовать с другими кормами, чтобы избежать осложнений в организме животных.

Например, усиленный прикорм березовыми побегами может быть чреват частыми мочеиспусканиями. Не рекомендуется кормить животных одними сосновыми ветками: они хороши как бактерициды, но их использование в качестве основного корма может причинить вред. Это же касается и некоторых плодовых культур, особенно косточковых – они насыщены синильной кислотой.

Рассмотрим, какие ветки разных пород деревьев и кустарников разрешено включать в кроличье меню.

Плодовые

Для кормления кроликов часто используют ветки:

• Винограда, яблони, груши, лещины. Животные с особенно большой охотой поедают их вместе с плодами и ягодами. Разрешается давать такой корм без ограничения, за исключением веток груш с плодами – они могут вызывать вздутие. Да и сами животные не празднуют груши, хотя сами побеги едят.
• Боярышника, крыжовника, смородины, черники, малины. Как и в случае с предыдущими растениями, давать их можно неограниченно, но без плодов – они губительны для животных.
• Каштана, рябины. Кролики от них не отказываются, но давать такие ветки нужно пореже – не чаще 1 раза в неделю.

Лиственные

Владельцы кроликов нередко лечат своих питомцев ветками лиственных деревьев, в то время как в качестве основного корма они не годятся. Рекомендуется кормить животных таким веточным кормом понемногу, чередуя другими подобными кормами.

Наиболее популярны ветки следующих растений:

• Березы. Применяются при почечных болезнях и сбоях мочеполовой системы. Скармливают ветки кроликам ограниченно при выявлении воспаления.
• Ивы. Обладает свойствами анальгетика. Именно из этого растения была выделена салициловая кислота. В качестве базового корма ветки ивы нежелательны.
• Дуба, ольхи и клена. Вызывают запоры из-за содержания в них в больших количествах дубильных веществ. Ветки этих растений актуальны летом, когда из-за обилия сочного корма у кроликов начинается диарея.
• Липы. Отлично справляется с воспалениями мочевого пузыря кроликов, используются липовые прутья и как вспомогательное средство при лечении или профилактике цистита. Разрешается давать в неограниченных количествах.
• Осины. Обладает антибактериальным свойством, используется как профилактическое средство в малых дозах.
• Грецкого ореха. Помогает при выведении глистов и для профилактики их возникновения.

Также кроликов можно периодически (1-2 раза в неделю) кормить ветками тополя, акации, ясеня.

Хвойные

Аналогично лиственным породам, ветки хвойных деревьев способны оказывать лечебное воздействие. Рекомендуется давать в малых дозах ветки следующих хвойных растений:

• пихты;
• сосны;
• лиственницы;
• ели.

Наличие эфирных масел в сосновых, пихтовых, еловых ветках дает возможность владельцам кроликов успешно лечить ими животных при заболеваниях органов дыхания.

Можжевельниковые ветки полезны в любом количестве, однако плоды с них нужно убрать – для кроликов они ядовиты. Ветки кипариса и туи можно давать исключительно в виде лекарственной подкормки при обнаружении болезни дыхательных путей, поскольку они обладают высокой степенью токсичности и в качестве постоянного корма не подходят.

Хвойные породы в зимний период необходимы животным – для них это будет свежим и, пожалуй, единственным кормом, насыщенным полезными веществами, способным уберечь от простуды. Однако приучают к нему кроликов неспешно, время от времени, делая перерывы. В феврале давать хвою не рекомендуется, так как на ветках начинается выделение смолы.

О том, какими ветками можно кормить кроликов, рассказывается в этом видеоролике:

https://youtube.com/watch?v=xHzOHgvVQqg

Сбор и заготовка сырья

Чтобы сохранить все полезные составляющие и получить максимальный целебный эффект, нужно знать в какое время что лучше собирать.

Почки собирают, как только они появятся, т.е. ранней весной. В это время в них максимальное количество полезных веществ, включая смолы. Сушат их в тени в проветриваемом помещении.

Цветки заготавливают в период массового цветения кустарника. Сушить нужно обязательно в тени, лучше накрыть тонкой тканью.

Из свежих цветочков можно сразу делать спиртовую настойку.

Листья и кору собирают в середине лета, в июне или июле месяце, когда растение готовится к зиме и накапливает максимально всех веществ, чтобы пережить зиму.

Сушат их в тени в проветриваемом помещении, периодически переворачивая.

Одновременно с листьями ведут заготовку веточек. Можно срезать их вместе с листьями. Сушат, разложив на ткани или связав в пучки.

Допускается сушка заготовленного сырья в электрических сушилках или духовых шкафах при температуре не выше 40-60 градусов.

Хранить сырье нужно в картонных коробках, деревянных ящичках или мешочках из натуральной ткани в темном и прохладном месте. Срок годности сирени составляет 2 года.

Собирают сырье в сухую погоду, вдали от трасс и дорог, промышленных предприятий.