Что такое кавказская мушмула и где она растет

Уход в саду за мушмулой

Ухаживание за чишковым деревом (это еще одно название мушмулы) схоже с выполнением данной процедуры в отношении любой иной плодовой культуры. Садоводу нужно будет:

• поливать растение так, чтобы грунт пропитался влагой, но одновременноконтролировать, чтобы онне переувлажнялся;
• после произведенного полива либо после выпадения осадковземлю приствольного круга разрыхлять и удалять появившуюся там сорную траву.

Подкормка взрослого дерева и кустарника мушмулы на протяжении садового сезона проводится раза два-три. Для этого используются соли неорганического происхождения – проще говоря, минеральные удобрения – а также навоз, торф и прочие органические вещества. А вот частота подкормки молоденьких растений возрастает: делать это нужно, хотя бы один раз на протяжении 3 недель. В контексте вышесказанного стоит отметить, что мушмула – это такое растение, которое из всех удобрений органического типа лучше всего усваивает раствор коровяка

До начала активного сокодвижения, то есть ранней весной, проводится санитарная стрижка, в ходе которой удаляются ветви:

• чрезмерно загущающие крону;
• подмороженные;
• поломанные;
• больные.

В течение первых 3-4 лет подлежат обрезке скелетные ветви, причем, делать это нужно на внешнюю почку на 1/3 прироста. Подвергаются этой процедуре и сплетающиеся между собой ветви, – на них нужно оставлять где-то по 2-3 почки. Выращивая мушмулу, следует знать, это растение после достижения 4-ех летнего возраста нуждается в ежегодной формирующей стрижке кроны. А на протяжении садового сезона форму нужно поддерживать простой обрезкой.

Почему стоит выращивать кавказскую мушмулу

Выращивание в саду мушмулы кавказской — увлекательное занятие. Это не только красивая садовая культура, которая позволяет оформить ландшафт, но и также полезное лекарственное растение, обладающее:

• витамином С;
• пектином;
• минералами (кальцием, магнием и калием);
• органическими кислотами.

Ее плоды полезны только после полного созревания. Они способствуют повышению иммунной системы, улучшению состояния сосудистой системы, выведению мокроты, нормализации кровообращения, улучшению нервной и мышечной систем, стимулированию кишечной перистальтики. Кроме того, они благотворно влияют на волосы, кости и ногти.

К сведению! Не имеют противопоказаний.

Применение мушмулы в народной медицине

Мушмула в сезон активно используется в народной медицине. Из нее делают отвары для нормализации системы пищеварения и ЖКТ, настойки для устранения воспалительных процессов в органах дыхания. Чтобы достигнуть максимального эффекта и убрать астму, кашель и одышку, делается пюре с медом.

Когда начинать сбор

Мушмулу можно собирать сразу после приобретения плодами коричнево-красного оттенка и мягкости. Хранится она в течение короткого времени. Ее практически невозможно транспортировать, поскольку она приобретает нетоварный вид. Сразу после сбора ее едят или отправляют в холодильник максимум на двое суток. Для увеличения срока хранения ее можно заморозить или сделать из нее варенье, десерт, сок.

Дакриодес съедобный

Дакриодес — это вечнозеленое дерево, произрастающее во влажных тропических лесах Африки, на севере Нигерии и на юге Анголы. Плоды, цвет которых варьируется от темно-синего до фиолетового, также известны как африканские груши, они имеют продолговатую форму и бледно-зеленую мякоть внутри. Эти жирные плоды, как утверждалось, могут положить конец голоду в Африке, поскольку на 48 процентов фрукты состоят из незаменимых жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов. Подсчитали, что с одного гектара, засаженного этими деревьями, можно получить 7–8 тонн масла, при этом, могут быть использованы все части растения.

Мушмула в кулинарии

Простейший способ применения фрукта в кулинарии — это употребление свежих плодов японской мушмулы в качестве легкого десерта. Но ягоды экзотического растения можно использовать и иначе. Например, из них варят вкусные компоты и делают соки, в которых сохраняется вся польза свежих плодов.

Можно сделать варенье из мушмулы — ягод по массе должно быть ровно в 2 раза больше, чем сахара. По вкусу в такое варенье можно добавить дополнительные ингредиенты — например, лимон, корицу или гвоздику.

Особенно часто кулинарной обработке подвергается кавказская мушмула. Связано это с тем, что свежие кисловатые ягоды не так приятны на вкус, как плоды мушмулы японской.

• Мушмула — распространенная составляющая разнообразных десертов.
• Ягоды растения встречаются в тортах, пирожных и пирогах.
• Разрезанные ягоды нередко добавляют в салаты, если хотят их немного подсластить.
• Очень необычными становятся мясные блюда в сочетании с кусочками этого фрукта.

Мушмула кавказская – необычный фрукт

Мушмула кавказская – очень необычный, но красивый и полезный фрукт. Его польза объясняется богатым составом витаминов и микроэлементов. Мушмула полезна тем людям, кто страдает от гипертонии, астмы или диабета. При постоянном потреблении улучшается пищеварение, очищаются сосуды и печень. О фрукте Мушмула – необычный фрукт с редким и красивым названием. Существуют два культурных плодовых растения: кавказская мушмула и японская. Несмотря на общее название, они настолько различаются между собой, что ученые-ботаники относят их к разным родам одного и того же семейства розовоцветных.

Родиной мушмулы кавказской является Юго-Западная Азия и Юго-Восточная Европа. На сегодняшний день этот фрукт встречается на территории Грузии, Алжира, Армении, Крыма и всех прочих стран с таким же климатом.

Плоды мушмулы кавказской коричневого цвета с легким красным оттенком. Они могут достигать в диаметре до 3 см. Вкус у этих плодов кисло-сладкий, немного вяжущий, и чтобы избавиться от вязкости, плоды можно обработать холодной водой. Полезные свойства мушмулы В составе этого удивительного фрукта содержится много аскорбиновой кислоты, повышающей и укрепляющей иммунитет и помогающей бороться с инфекциями.

Мушмула благотворно влияет на состояние сосудов – укрепляет их стенки и предотвращает возникновение тромбов.

За счет содержания дубильных веществ, мушмула кавказская оказывает бактерицидное действие. Помимо этого, плоды можно использовать как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство.

Мушмула способствует очищению организма от шлаков, снижает уровень холестерина, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Также в мушмуле содержится калий, благотворно влияющий на сердечнососудистую систему организма, и кальций, улучшающий состояние волос, ногтей и костей в теле человека. А благодаря входящему в состав магнию, этот фрукт оказывает положительное влияние на нервную систему и состояние мышц. Также плоды мушмулы нормализуют давление и улучшают свертываемость крови, что существенно снижает риск возникновения инфаркта и инсульта. Применение в кулинарии Плоды мушмулы кавказской можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном. А если собрать их после заморозков, то они растеряют всю кислоту и будут очень сладкими на вкус.

Из плодов мушмулы делают варенье, джем, сироп, компот и пр. Также этот фрукт может отлично украсить любой десерт.

Сорта

Самый популярный сорт, выведен в Финляндии – Можжевельник виргинский или вирджинский Skyrocket. От него и культивированы ниже перечисленные сорта.

• Blue Angel – колоновидная форма, цвет хвои сине-серебристый.
• Blue Arrow – также колоновидная форма, цвет сине-зелёный со стальным оттенком, высотой до 2м 50см, диаметром кроны до 50см, ветви не такие длинные, поэтому не теряют после зимовки декоративность.
• Blue Heaven –растение пирамидальное, высота до 2-ух м, ширина до 1м, ветви голубовато-серого оттенка.
• Blue Sabre – форма колоновидная, высота до 2м 50см, ширина 80см, листья сине-зелёные с серым оттенком.
• Blue Trail – Можжевельник пирамидальный, высота до 6м, ширина до 1м 80см, цвет хвои сине-зелёный с серым оттенком.
• Cologreen.
• Colorado Green – форма пирамидальная, высота до 3м, диаметр 1м, хвоя зелёная.
• Dew Drop – форма скальника коническая, высота 2м 50см, ширина 1м, хвоя серо-зелёная.
• Erecta Glauca – пирамидальная крона, высота 3м, цвет хвоя серого цвета.
• Gray Gleam – форма конусная, высота до 4м 80см, ширина до 1м 80см, цвет серебристо-серый, крона плотная.
• Greenspire – колоновидная крона, хвоя зелёная.
• Hilborn’s Silver Globe – конусная форма, высота 80см, ширина 80см, голубой цвет.
• Medora – медленно растущее дерево колоновидное, хвоя голубая.
• Moffat Blue – форма широко-пирамидальная, цвет хвои сине-зелёный, до 6м х 1м 30см.
• Monam – низкое раскидистое дерево, 60см высота, 2м 40см ширина, хвоя светло-синяя.
• Monwade – пирамидальная крона, высота до 4м 50см, диаметр до 3м, цвет хвои зелёный или серый.
• Moonglow – широкое пирамедальное растение, вырастает до 2м 50см, ширина до 1м, листья сине-серые.
• Moonglow Variegated – коническая форма, высота до 5м, цветом голубовато-зелёным с серым оттенком, сорт выносит заморозки до -10°С.
• Pathfinder – пирамидальное дерево, вырастает до 5м, ширина до 2м.
• Skyrocket – узкая столбчатая форма, высота до 6м, диаметр кроны до 30см, цвет листьев сине-зелёный. Сорт восприимчив к грибковым заболеваниям, морозоустойчивость не изучена.
• Silver King – распростёртая форма, параметры до 60см х 2м, ветви голубые.
• Silver Star – узкое столбчатое растение, вырастает до 6м, диаметр 30см, хвоя серо-сине-зелёного цвета, некоторые ветви лишены хлорофилла, поэтому бело-кремового цвета.
• Springbank – узкая колоновидная форма, высота до 4м, шириной до 1м 20см, хвоя серебристо-синяя, концы растрёпаны.
• Sutherland – крона столбчатая, высота до 6м, ширина до 1м 80см, листва серо-зелёная.
• Table Top Blue – овальное дерево, высота которого 2м, ширина 2м 50см, хвоя серо-синяя.
• Tolleson’s Blue Weeping – форма колоновидная, ветви поникающие, ветви голубовато-зелёные.
• Tolleson’s Green Weeping – дерево колоновидное, ветви поникающие, хвоя зелёная.
• Welchii – форма пирамидальная, параметры до 3х1 м, хвоя серебристо-сине-зелёная.
• Wichita Blue – конусовидная, широкая форма, параметры до 7х3 м, хвоя с голубым оттенком, сорт быстрорастущий, светолюбивый.
• Winter Blue – скальник низкорослый, параметры 40см на 1м 50см, хвоя серо-голубая.

Листья мушмула лечебные свойства. Мушмула — полезные свойства

Примечательно, что данное растение не имеет ни одной части, которая не использовалась бы с пользой. Плоды употребляются свежими, из них варят варенье, делают домашние алкогольные напитки, компоты. Косточки (семена) мушмулы высушивают, а затем перемалывают до порошкообразного состояния, после чего заваривают как кофе. Даже кора и листва используются со знанием дела – с их помощью обрабатывают кожу (дубление). Древесина применяется для изготовления различных поделок, кухонных аксессуаров.

Для лечения, профилактики различных заболеваний чаще используется мушмула японская. Полезные элементы, содержащиеся в её плодах, оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливают здоровую микрофлору кишечника. Самое лучшее домашнее «лекарство» — мякоть фрукта с добавлением мёда. Это полезное лакомство помогает при воспалениях дыхательных путей, способствует очищению лёгких, избавляет от кашля, облегчает дыхание. Полезны также отвары из листьев растения, которые обладают фитонцидами и поэтому успешно применяются для лечения бронхита.

Употребление плодов мушмулы способствует выведению из организма токсинов, радионуклидов, солей тяжёлых металлов, помогает при различных почечных недомоганиях.

Если вы будете употреблять этот фрукт на протяжении долгого времени, то печень, поджелудочная железа нормализуют свою работу. Фрукты мушмулы являются сильнейшими природными антиоксидантами, стимуляторами иммунной системы, их употребление снижает риск проявления онкологических заболеваний.

Мушмула, фото:

Также мушмула содержит множество витаминов – этот фактор благоприятно сказывается на функциях сердечно-сосудистой системы. Наличие практически полного списка витаминов группы В, тиамина, рибофлавина, пиридоксина способствует нормализации артериального давления, ускорению регенерационных процессов.

Плоды мушмулы настолько полезны, что их ценность можно сравнивать с эффективными медицинскими препаратами, но при этом они являются продуктом натурального происхождения. Примечателен тот факт, что даже после термической обработки мушмула не утрачивает своих полезных качеств.

Для лечебных целей листья мушмулы следует заготавливать в августе, а плоды – с наступлением осени. Помимо вышеупомянутых варенья, соков, из фруктов делаются спиртовые настойки, которые впоследствии можно употреблять как лекарство. Для этого из плодов удаляют косточки, а мякоть разминают, заливают водкой (на 4 плода достаточно 100 гр). Для лучшего эффекта семена также можно истолочь, измельчить, добавить к фруктовой кашице. По истечении 5-ти дней настойку следует процедить, после чего употреблять по одной столовой ложке перед едой.

Отвар из листьев готовится таким образом: одну столовую ложку заливают 200 гр кипятка, настаивают 1 час. Этот отвар можно принимать по 50 гр после каждого приёма пищи (для общего укрепления организма). Для лечения язвенной болезни, наоборот, следует принимать внутрь по 3 столовых ложки отвара за полчаса до еды. Этот же настой помогает при кровоточивости десен. Листья также можно использовать как кровоостанавливающее средство: достаточно пару раз приложить свежий лист к ранке или порезу, чтобы кровь перестала течь.

Мушмула-фрукт имеет некоторые противопоказания – её не рекомендуется употреблять людям, страдающим повышенной кислотностью (плоды кислые сами по себе).

Маленьким детям её следует давать понемногу, следить, чтобы у ребёнка не возникло аллергической реакции

Кормящим матерям также следует осторожно употреблять данный фрукт по аналогичной причине

При острых формах язвенной болезни, гастритах, серьёзных заболеваниях двенадцатиперстной кишки мушмулу лучше не есть. Нежелательно употреблять слишком много фруктов, так как при этом возрастает риск возникновения аллергической реакции. Детям можно ежедневно съедать два плода без угрозы для здоровья, взрослым – 4-5 штук.

Мушмула кавказская – необычный фрукт

Мушмула кавказская – очень необычный, но красивый и полезный фрукт. Его польза объясняется богатым составом витаминов и микроэлементов. Мушмула полезна тем людям, кто страдает от гипертонии, астмы или диабета. При постоянном потреблении улучшается пищеварение, очищаются сосуды и печень. О фрукте Мушмула – необычный фрукт с редким и красивым названием. Существуют два культурных плодовых растения: кавказская мушмула и японская. Несмотря на общее название, они настолько различаются между собой, что ученые-ботаники относят их к разным родам одного и того же семейства розовоцветных.

Родиной мушмулы кавказской является Юго-Западная Азия и Юго-Восточная Европа. На сегодняшний день этот фрукт встречается на территории Грузии, Алжира, Армении, Крыма и всех прочих стран с таким же климатом.

Плоды мушмулы кавказской коричневого цвета с легким красным оттенком. Они могут достигать в диаметре до 3 см. Вкус у этих плодов кисло-сладкий, немного вяжущий, и чтобы избавиться от вязкости, плоды можно обработать холодной водой. Полезные свойства мушмулы В составе этого удивительного фрукта содержится много аскорбиновой кислоты, повышающей и укрепляющей иммунитет и помогающей бороться с инфекциями.

Мушмула благотворно влияет на состояние сосудов – укрепляет их стенки и предотвращает возникновение тромбов.

За счет содержания дубильных веществ, мушмула кавказская оказывает бактерицидное действие. Помимо этого, плоды можно использовать как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство.

Мушмула способствует очищению организма от шлаков, снижает уровень холестерина, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Также в мушмуле содержится калий, благотворно влияющий на сердечнососудистую систему организма, и кальций, улучшающий состояние волос, ногтей и костей в теле человека. А благодаря входящему в состав магнию, этот фрукт оказывает положительное влияние на нервную систему и состояние мышц. Также плоды мушмулы нормализуют давление и улучшают свертываемость крови, что существенно снижает риск возникновения инфаркта и инсульта. Применение в кулинарии Плоды мушмулы кавказской можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном. А если собрать их после заморозков, то они растеряют всю кислоту и будут очень сладкими на вкус.

Из плодов мушмулы делают варенье, джем, сироп, компот и пр. Также этот фрукт может отлично украсить любой десерт.

Свойства мушмулы

Чем полезен или вреден фрукт, которым плодоносит мушмула, интересует многих людей. Причина этого явления в том, что хоть на прилавках предприятий торговли он встречается часто, тем не менее этот плод относят к категории экзотики.

Полезные свойства

Большая польза мушмулы обусловлена содержанием в ней:

• витаминов A, С, Р и РР;
• микроэлементов калия и натрия;
• натуральных фруктовых кислот;
• пектинов;
• природного сахара.

Углеводов в плодах мушмулы более 10 грамм. На долю растительных жиров и белков этой же категории приходится заметно меньше – соответственно 0,2 и 0,43 грамма. Причем, ценные свойства не теряют даже сваренные плоды мушмулы. Изготовленный из них, например, компот тоже полезен для организма. Но все-таки есть их лучше в свежем виде. Тогда фрукт мушмулы принесет пользу.

Употребление плодов экзотического растения способствует:

• повышению иммунитета;
• улучшению такой характеристики организма, как способность к самовосстановлению;
• стабилизации ритма сокращений сердца;
• укреплению стенок сосудов;
• приведению в норму уровня артериального давления.

Следует сказать также, что фрукт мушмулы – это одно из тех натуральных средств, которые рекомендуются к употреблению в целях профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, мушмула кавказская и ее полезные свойства дарит заряд бодрости и способствует омоложению организма.

Что за фрукт такой мушмула?

Муршмула — экзотическое фруктовое дерево, дающее плоды, похожие на крупный абрикос или грушу. Растение относится к семейству Розовых, является родственником груши и айвы. Дерево достигает высоты от 6 до 9 метров. Ствол покрыт серой корой с мелкими шипами. Листовые пластины овальные, большие — до 25 см в длину. Цветки с пятью лепестками, белого или розового окраса, с выраженным приятным ароматом. Период цветения соответствует календарной осени. Зимой-весной образуются жёлтые или оранжевые плоды.

Мушмула

Калории 47 ККал

• Жиры: 0,2 г
• Белки: 0,43 г
• Углеводы: 12,14 г
• Вода: 86,73 г
• Зола: 0,5 г

Плоды мушмулы насыщены ценными кислотами, макро и микроэлементами, витаминами. Установлено, что в 100 граммах плодов содержится:

Витамины	Количество	% от РДН
Бета-каротин	2,3 мг	46%
Витамин А (ретинол)	76 мкг	8,4%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,1 мг	7,7%
Витамин B9 (фолиевая кислота)	14,0 мкг	3,5%
Витамин B2 (рибофлавин)	32 мкг	1,8%
Витамин B1 (тиамин)	24 мкг	1,6%
Витамин С (аскорбиновая кислота)	1,0 мг	1,1%
Минералы	Количество	% от РДН
Марганец	0,1 мг	6,4%
Калий	266,0 мг	5,7%
Медь	0,06 мг	4,4%
Фосфор	27,0 мг	3,9%
Магний	13,0 мг	3,3%
Железо	0,3 мг	2,8%
Кальций	16,0 мг	1,6%
Селен	0,6 мкг	1,1%

На этот же объем фрукта приходится 2,5 грамм пищевых волокон и 18,09 грамм углеводов. Энергетическая ценность — 45 ккал.

Оранжевый фрукт содержит пектин — клетчатку, которая способна очищать организм, а также антиоксиданты — активные элементы, действующие против свободных радикалов. Благодаря этому мушмулу рекомендуют в целях профилактики онкологических заболеваний.

Приверженцы китайской медицины по настоящее время используют все части мушмулы для приготовления лекарственных средств, эффективных в отношении:

• Улучшения работы кровеносной системы.
• Заболеваний почек.
• Профилактики рака различной локализации.
• Предупреждения развития сахарного диабета.
• Гипертонической болезни.
• Снижения массы тела.
• Восстановления дыхательных функций;
• Снижения показателей холестерина.
• Стимуляции защитных сил организма.
• Нормализации пищеварения.
• Улучшения зрения;
• Минерализации костно-суставного аппарата.

В косметологии мушмула получила распространение благодаря своим успокаивающим свойствам. Маски с растительным экстрактом устраняют покраснения, освежают кожу, возвращают ей упругость. Эфирные масла используют для косметических обёртываний. Вытяжку из листьев используют в парфюмерии. В фармакологии экстракт мушмулы при меняют для производства противовоспалительных, обезболивающих, противокашлевых, муколитических препаратов, ингаляционных средств для лечения хронических заболеваний дыхательной системы.

При всей пользе мушмула может нести вред. Оранжевый фрукт противопоказан в последние три месяца беременности. Маленьким детям его не дают из-за высокого риска аллергии. Семечки плодов мушмулы содержат опасные алкалоиды, которые могут вызывать нарушение дыхания, тошноту и рвоту.

Сколько стоит в российских магазинах?

Германская мушмула

Исторической родиной германской разновидности деревьев считается территория Древнего Вавилона и Месопотамии. В этих странах плодами этого дерева свободно торговали еще тысячу лет назад до нашей эры. Именно отсюда торговцы на своих кораблях вывозили сладкие фрукты оранжевого цвета в Древнюю Грецию и Рим. Отсюда же мушмула попала на территорию современной Германии и европейские части земель.

Германский сорт этого дерева полюбился жителям европейской части континента и завоевал популярность в современных странах. Величественные фруктовые деревья со сладкими плодами круглой формы можно встретить не только в Германии, но и в Крыму, Армении, Киргизии. Также это растение выращивают в Алжире, Иране и Греции. Именно там распространен сорт древней германской разновидности.

Чем растения этого сорта отличаются от других видов? Плоды германского вида мушмулы имеют круглую форму. Фрукты небольшие по размеру, обычно не больше двух-трех сантиметров в диаметре. Сам плод имеет немного приплюснутую форму с боков, открытые чашелистики. Такая круглая сплюснутая форма и небольшие размеры — основное отличие мушмулы японской и германской. Цвет созревших плодов ярко-оранжевый или коричневатый, с красным оттенком.

Примечательно, что созревает германская разновидность осенью, в отличие от японской, которая готова к сбору урожая в начале весны. Встретить это фруктовое дерево можно встретить всюду — в палисадниках, теплицах, парках и скверах.

Плоды германской мушмулы, как правило, оставляют ненадолго полежать в темном месте. На протяжении месяца фрукты дозревают в темном сухом и прохладном месте.

Хранятся спелые фрукты не очень долго, обычно через месяц их уже не поешь — фрукт начинает быстро гнить. По этой причине его практически не экспортируют в ближайшие страны. Из плодов германской разновидности готовят мармелад и зефир. Их консервируют, варят из них джемы и варенье.

Также плоды пригодны для приготовления различных соков и даже местного вина. Во многих регионах произрастания из нее готовят джем, варенье, однако особенно хороша мушмула в свежем виде. Именно таким образом она сохраняет все свои полезные свойства. Также фрукты служат основой для приготовления воздушной пастилы, фруктовых ликеров.

Уход за мушмулой

• Умеренный , без переувлажнения почвы;
• Удаление сухих и повреждённых веточек;
• Формирование кроны так, как вам нужно;
• стандартными минеральными и органическими 2-3 раза за сезон. Кстати, саженцы мушмулы следует подкармливать чаще: 1 раз в 3 недели, раствором коровяка вкупе с органическими удобрениями.

Мушмула — довольно нежное растение

Хочу отметить: мушмула — довольно нежное растение, подверженное различным заболеваниям. Поэтому дважды в сезон опрыскивайте её

Что это такое мушмула, ягода или фрукт? Многие задаются таким вопросом. Мы постараемся в статье рассказать об этом подробнее.

Мушмула – это семейство Розоцветные (подсемейство Яблоневые). Род включает в себя около 30 видов, среди которых есть и деревья, и кустарники, но в садах обычно культивируются только два: мушмула кавказская, она же германская (иногда ее еще называют мушмулой обыкновенной) и мушмула японская (локва, или эриоботрия).

Виды можжевельника: что и как выбрать для посадки?

В роду у этого вечнозеленого долгожителя насчитывается более 70 видов. В зависимости от ареалов обитания среди них встречаются, как настоящие гиганты вроде можжевельника виргинского, достигающего 30 метров в высоту, произрастающего в Северной Америке, до древовидных низкорослых кустарников типа можжевельника чешуйчатого, обитающего в горах Китая, и почвопокровных разновидностей, к которым относится можжевельник лежачий, родом из Японии.

Можжевельник виргинский сорт “Hetz”

Прежде чем приобретать тот или иной понравившийся экземпляр, следует навести справки о наследственном потенциале растения: его максимальных габаритах, форме кроны и расцветке хвои, особенностях выращивания и зимостойкости.

В садовом разведении наиболее распространенными считаются виды и многочисленные сорта можжевельников:

• чешуйчатого
• скального
• китайского
• обыкновенного
• горизонтального
• казацкого
• даурского
• виргинского
• сибирского

Все вышеперечисленные разновидности вечнозеленых хвойников отличаются уверенной зимостойкостью, а сортимент растений представлен как высокими видовыми деревьями, так и стелющимися кустарниками с фактурной распростертой кроной.

Можжевельник высокий в крымском пейзаже

К теплолюбивым формам можжевельников, которые достигают максимальной декоративности лишь в условиях мягкого южного климата, относятся:

• прибрежный
• ладанный
• заравшанский
• красноплодный
• туркестанский

При выборе саженцев следует обращать внимание на следующие нюансы:

• избегать покупки растений с открытой корневой системой. Лучше всего приживется на новом месте хвойник, приобретенный в контейнере или с земляным комом, обернутым мешковиной.
• цвет хвои должен быть однородным без пятен и бурых вкраплений, а молодые побеги – гибкими и упругими.
• для посадки в открытый грунт выбирают саженцы в возрасте не менее трех лет.

Соблюдение этих несложных правил способствуют быстрому укоренению и успешному росту после посадки.

Можжевельник красноплодный, ладанный, китайский “Expansa”

Хвойные зимой: спасение от солнечных ожогов

Молодые растения с земляным комом можно высаживать в любое время с ранней весны до поздней осени. Можжевельники же с открытыми корнями рекомендуется сажать или в апреле-мае, либо в конце августа, начале сентября в условиях умеренной влажности.

Мушмула японская, германская, крымская, кавказская (Абхазия)

Известно несколько видов садовой мушмулы. В зависимости от вида меняется не только форма произрастания мушмулы, но и внешний вид фрукта. Самыми распространенными являются японская, которую в основном сажают в Японии, Китае и германская, ее также называют крымской или кавказской.

Японский вид фрукта крупный, сочный и очень ароматный. Дерево цветет в период сентябрь-март, созревание плодов происходит в конце июня. Германский вид отличается небольшим размером, однако он более морозоустойчив и неприхотлив. Поэтому в России выращивают в основном этот сорт растения. Данный сорт растения зацветает в мае, а зрелость плодов наступает поздней осенью.

В отличие от японской, цвет фрукта германского сорта буро-красный, употребляют его после первых заморозков.

Описание кавказской мушмулы

Наиболее широко представлены два основных типа мушмулы — это японская и германская разновидность. Второе название германского вида — кавказский. Отличается он от японского временем и периодом созревания, формой и размерами плодов.

Германская (кавказская) мушмула растет в климате с достаточно коротким летом и прохладной зимой. Ее цветение начинается ранней зимой. В этом она похожа на большинство видов фруктовых деревьев и принципиально отличается от японской мушмулы, которая начинает цвести ранней зимой.

После цветения, которое длится около месяца или чуть больше, наступает завязь плодов. Именно в это время дерево наиболее нуждается в уходе и подкормке. Выращивающие мушмулу садоводы знают об этом и опрыскивают ежедневно дерево, следят, чтобы на листья и коре растения не появились паразиты.

Особенно уязвимы листья перед щитовками и ложнощитовками. Эти паразиты способны за короткий срок сгубить целую плантацию фруктовых деревьев. Бороться с ними крайне сложно, ведь они имеют хороший устойчивый иммунитет к большому ряду пестицидов и химикатов. К тому же, опрыскивание ядовитыми веществами не благоприятно для дерева в период цветения и завязи плодов.

Мушмула: что это за фрукт

С точки зрения ботаники, фруктовое растение принадлежит к семейству Розовых. Исторически его родиной считается Китай. Выделяют два вида растения — японскую и кавказскую, или германскую, мушмулу. Несмотря на принадлежность к одному роду, они принципиально различаются между собой. В свежем виде чаще всего употребляются плоды японского фруктового растения, мушмулу кавказскую можно встретить в кондитерских изделиях.

Внешне желто-оранжевый фрукт очень похож на абрикос — их легко перепутать. Его называют разными именами — локва, или шесек, или бива. Во всех случаях подразумевается один и тот же плод.

Растение относится к разряду вечнозеленых, поэтому мушмула дерево нередко используется в ландшафтном дизайне. Но, поскольку большая польза сокрыта в плодах фрукта, рассматривать его интересно с кулинарной и лечебной точки зрения.

Выращивание мушмулы дома

Производится оно, как правило, из косточки. При этом опытные садоводы не рекомендуют экспериментировать с выращиванием культуры из семян, приобретенных в магазине. Оптимальный вариант – использование для этого косточек, оставшихся от употребленных плодов. В этом случае есть высокая вероятность того, что дерево мушмула будет обильно плодоносить.

Грунт для этого тоже можно подготовить самостоятельно, соединив в равных долях торф, песок, перегной и землю. Далее рекомендуется выполнить такие действия:

• Поместите смесь в горшок, имеющий дренажные отверстия, но первым слоем необходимо выложить керамзит плотным слоем;
• Несколько косточек заглубите в почву на 2 см, затяните верх емкости пленкой либо укройте стеклом;
• Поставьте ее на подоконник либо другое светлое и теплое место;
• Спустя примерно месяц сформируются первые побеги, после чего нужно убрать горшок с ними туда, где на них не будут постоянно попадать солнечные лучи;
• Каждый день необходимо недлительное время их проветривать, не забывая удалять конденсат с пленки либо стекла, которыми укрыта емкость. Иначе есть риск поражения растений грибком;
• Когда их высота достигнет 2 см, емкость нужно открыть и поместить в место с температурой минимум в 18 градусов C. В летний период ее можно выставлять на террасу либо балкон, но нужно следить за тем, чтобы культура была защищена от сквозняков, ветра, палящих солнечных лучей;
• Субстрат, в котором она выращивается, должен быть увлажненным, для чего его нужно поливать хотя бы дважды в неделю;
• После того как культура всходит, она идет в стремительный рост и может достичь высоты в 15 см. Во избежание того, что сеянцы начнут друг другу мешать, их рассаживают в отдельные горшки, используя в качестве грунта смесь из перегноя, торфа, речного песка;
• Мушмула – это растение, которое начинает цвести спустя 2-3 года после посадки. Спустя этот же период, ближе к зиме оно и плодоносит.

Уход и подкормка

Выращиваемая в домашних условиях либо в саду культура нуждается в том, чтобы за ней ухаживали с выполнением таких рекомендаций:

• Следите за тем, чтобы почва вокруг нее всегда была увлажненной, но избегайте застоя воды. Любит растение дождевую воду, а после увлажнения ею его следует взрыхлять;
• Обязательно удаляйте сорняки, которые в условиях выращивания в саду, могут со временем появиться вокруг него;
• Во время цветения культуры она требует 2-3 подкормки, в качестве которых можно использовать как минеральные, так и органические удобрения. Когда растение молодое (первые несколько лет жизни), ему необходима подкормка единожды/20 дней;
• Использовать в качестве удобрения можно раствор коровяка;
• По весне нужно производить обрезку слабых, больных, вымерзших, травмированных побегов. Удаляются и те из них, из-за которых крона деревьев становится слишком густой;
• Скелетные ветви в течение первых 3-4 лет жизни культуры нужно укорачивать на 30%-35% прироста;
• Если ветви сплетаются между собой во внутренней части кроны, их обрезают до 2-3 почек.

Watch this video on YouTube