Опасные растения средней полосы: самый полный список

Рецепты препаратов

В домашних условиях из паслена можно приготовить действенные лекарства, если руководствоваться следующими рецептами.

Пасленовая мазь

Особенности. Паслен используется для лечения любых кожных повреждений: механической, инфекционной, трофической, аллергической, аутоиммунной природы. Для лучшего эффекта мазь наносят под повязку, время воздействия — два-четыре часа.

Приготовление и применение

• Высушенную траву паслена перетирают в порошок, используя ступу или кофемолку.
• Чайную ложку полученного порошка смешивают с четырьмя чайными ложками растительного масла. Лучше использовать оливковое или ромашковое масло.
• Полученным средством смазывают поврежденные участки кожи дважды или трижды за сутки.

Сок из ягод

Особенности. Используется при асците, отеках, гипертонии, а также для наружного применения при насморке, заболеваниях кожи, слизистых оболочек.

Приготовление и применение

• Стакан ягод паслена измельчают блендером или перетирают через сито.
• Полученное пюре выжимают через марлю, сложенную в несколько слоев.
• Четверть стакана чистого сока разводят водой, доливая ее до целого стакана.
• Полученным раствором полощут горло, ротовую полость, промывают раны.
• При рините две-три капли раствора закапывают в каждый носовой ход.
• При гипертонии, цистите, водянке ежедневно принимают внутрь по 30 капель чистого сока, запивая его молоком или стаканом чистой воды.

Отвар травы

Особенности. Применяется как противокашлевое, спазмолитическое, обезболивающее, противовоспалительное, антиаллергическое средство.

Приготовление и применение

• Чайную ложку измельченной травы паслена заливают чашкой кипятка.
• Смесь нагревают на водяной бане на протяжении 15 минут.
• После полного остывания процеживают.
• Принимают по чайной ложке отвара дважды за сутки.
• Новую порцию следует готовить каждые 48 часов.

Спиртовая вытяжка

Особенности. Принимают внутрь, как противопростудное, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство.

Приготовление и применение

• Соблюдая пропорцию 1:6, сушеные плоды паслена заливают 60% спиртом.
• Для настаивания смесь помещают в темное прохладное место, на неделю.
• Каждый день необходимо встряхивать емкость.
• По истечении срока настаивания средство процеживают.
• Употребляют внутрь по 15 капель один или два раза в сутки.

Настой

Особенности. Настой паслена применяют для лечения головных, суставных, желудочных болей, а также при расстройствах работы нервной системы. Из теплой вытяжки делают наружные примочки при ранах, язвах, фурункулах.

Приготовление и применение

• 5 г травы паслена запаривают стаканом кипятка.
• Выдерживают время настаивания — три часа.
• После этого процеживают, применяют наружно.
• Внутрь настой употребляют до четырех раз в сутки, по столовой ложке.

Ванна с поздникой

Особенности. Повышает сопротивляемость организма в сезон простуд, избавляет от мышечных, суставных болей. Устраняет обширные аллергические высыпания, помогает бороться с псориазом, экземой.

Приготовление и применение

• Три столовые ложки травы паслена заливают двумя литрами кипятка.
• Настаивают траву до полного остывания.
• Процеживают, отжимают жмых.
• Полученный настой выливают в ванну, наполненную водой.

Лечение заболеваний пасленом черным, если препараты из него принимают внутрь, лучше согласовать с врачом. Особенно это правило актуально для людей, страдающих хроническими недугами.

Это интересно: Симптомы желчекаменной болезни, лечение без операции и диета

Что собой представляет паслен перцевидный?

Родиной этого растения считается Южная Америка, в частности Бразилия. А вот семена были привезены из Кубы, отсюда и вытекает его второе название.

Это травянистое растение, которое в домашних условиях вырастает не более 40 см. То есть этот паслен представляет собой небольшой, но очень красивый куст, который будет цвести и расти на протяжении долгих лет.

Лат. Solatium capsiastrum (фото)

Близкими родственниками кубинской вишни являются картофель, баклажан, сладкий перец. Растение во время цветения практически полностью покрывается маленькими белыми соцветиями, которые позже сформируются в плоды оранжево-красного цвета.

Но с пасленом нужно быть крайне внимательным, хоть ягодки и выглядят очень аппетитно, но употреблять в пищу их строго запрещается, так как они ядовиты.

Поэтому, паслен данного вида может находиться дома исключительно с декоративной миссией. В некоторых случаях, растение можно использовать для лечебных целей. Из него можно сделать средство, которое в последствие используется для терапии ангины.

Для этого нужно взять 1 столовую ложку высушенных и мелко нашинкованных плодов и залить ее 300 кипятка. Дать полученной смеси настояться в течение 2 часов, после чего процедить. Полученный лекарственный состав используют для полоскания горла 3 раза в день. Делать это нужно очень аккуратно, так как глотать средство нельзя.

Еще одно хорошее средство получается из листьев растения. Для настойки нужно взять молодые побеги и водку в соотношении 1 к 10.

Все смешать и оставить на 10 дней. Полученную настойку можно использовать в качестве обезболивающего средства, для лечения астмы, невралгии, при болезненных менструациях. 10 капель лекарственного препарата нужно смешать со стаканом воды и принимать от 2 до 3 раз в день.

То есть пока на нем еще висят старые плоды и зеленые завязки новых, растение уже выпускает новые белоснежные соцветия.

Химический состав

В составе ягод черного паслена присутствуют:

• витамин С – улучшает иммунитет, восстанавливает клетки печени, улучшает работу поджелудочной железы, ускоряет заживление ран;
• каротин – антиоксидант, обладает способностью подавлять влияние свободных радикалов на здоровье, предотвращает развитие онкозаболеваний и преждевременное старение клеток, нормализует обмен белков в организме, повышает остроту зрения;
• рутин – повышает прочность стенок капилляров, понижает кровяное давление, уменьшает внутриглазное давление, улучшает работу надпочечников;
• магний – успокаивает нервы, ускоряет выведение токсинов из организма, предотвращает образование камней в почках, оказывает противовоспалительный эффект;

• кальций – делает зубы и кости крепкими, способствует выработке инсулина;
• органические кислоты – регулируют кислотно-щелочной баланс организма, улучшают пищеварение, предотвращают запоры, улучшают состояние здоровья сосудов, снижают уровень вредного холестерина, расщепляют жиры и выводят из организма токсины;
• дубильные вещества – уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают заживление ран, останавливают кровотечения, оказывают скрепляющий эффект на стул;
• алкалоиды – обладают обезболивающим эффектом, повышают свертываемость крови, оказывают спазмолитический эффект, нормализуют давление;
• натуральные сахара – обеспечивают человека энергией для физической активности и умственной деятельности.

Состав плодов черного паслена не изучен досконально, но те, кто его употребляет регулярно, отмечают общее улучшение самочувствия и повышение показателей здоровья.

Описание

Паслен черный является однолетним травянистым растением высотой до одного метра, которое встречается повсюду на Евразийском континенте, кроме северных районов. Его любимые места произрастания — огороды, сады, пашни, берега водоемов. Стебли у растений прямостоячие, ветвистые, слабоопушенные. Имеются очередные заостренно-овальные листки до 13 сантиметров в длину и до 8 сантиметров в ширину.

Небольшие белые цветки скучены в склоненные соцветия в виде зонтиков. Плоды встречаются черные, иногда белые и зеленые, круглые, размером до 1 сантиметра и очень сочные. Период цветения — все летние месяцы, плодоношение начинается в июле и заканчивается в октябре.

Важно!Все части паслена черного, кроме полностью созревших ягод, имеют ядовитые свойства, поэтому недопустимо самолечение этим лекарственным растением. Препараты на основе этого растения должны назначаться только врачом, и употреблять их нужно строго по назначенной дозировке

В ягодах, траве и листьях растения обнаружено высокое содержание следующих элементов:

• красящих и дубильных веществ;
• каротина;
• сахаров;
• органических кислот;
• дулькамарина (горький гликозид);
• гликоалкалоидов (соланин, солацеин).

Из-за лечебных качеств паслен причислен к лекарственным растениям. Плоды имеют следующие целебные свойства:

• желчегонное;
• жаропонижающее;
• противовоспалительное;
• отхаркивающее;
• противоревматическое;
• успокоительное;
• мочегонное;
• дезинфицирующее;
• очищающее.

Употреблять ягоды, а также надземную часть растения в виде отваров, настоев и сока рекомендуют при следующих нарушениях здоровья:

• атеросклерозе;
• диспепсии;
• гипертонии;
• болезнях мочеполовой системы;
• эпилепсии;
• кожных заболеваниях;
• расстройствах нервной системы;
• онкозаболеваниях крови (лейкоз);
• болевых синдромах;
• пиелите;
• воспалениях горла;
• гноящихся деснах.

Мазью из листков растения излечивают:

• лишаи;
• фурункулы;
• язвы и гноящиеся раны.

Знаете ли вы?Английским профессором Виком Моррисом (Институт пищевых исследований Великобритании) доказана способность пектинов, находящихся в варенье из яблок, слив, абрикосов, черной смородины и паслена, блокировать рост онкоклеток, благодаря находящемуся в них белку галектину-3.

Волчеягодник обыкновенный

Как выглядит. Кустарник высотой до 1,5 м, с небольшим количеством ветвей и темно-серой или желтовато-бурой корой. В конце цветения появляются мелкие продолговатые листья — они густо расположены на побегах.

Цветки и плоды — как у облепихи — растут прямо на ветках. Цветки розовые, душистые. Плоды — ярко-красные, овальные, сочные, размером с косточку вишни, с шаровидными блестящими семенами. Волчеягодник цветет в апреле — начале мая. Плодоносит в конце июля — августе.

Волчеягодник растет в хвойных лесах

Волчеягодник растет в хвойных лесах

Где растет. В Северо-Западном, Центральном, Северо-Кавказском, Поволжском, Уральском регионах и в Сибири.

Какие части растения опасны. Кора, листья, цветы и плоды.

Если вы попытаетесь сломать веточку волчеягодника, на руках останутся частицы его коры. Их вдыхание вызывает чихание, насморк, кашель, а при попадании в глаза начинается конъюнктивит. Но сильнее всего можно отравиться ягодами.

При отравлении начинается слюнотечение и жжение во рту. Затем возникают тошнота и рвота, позже — понос. Пострадавший теряет большое количество жидкости, страдает от слабости, головокружения, могут появиться судороги. Яд волчеягодника раздражает желудок и кишечник так сильно, что на их слизистой могут появиться язвы. Также нарушается свертываемость крови, поэтому в рвотных массах, моче, кале появляются сгустки крови.

Как помочь. Кожу и слизистые после контакта с растением нужно промыть водой. Человеку, который съел ягоды, нужно срочно промыть желудок, принять энтеросорбент или препарат из группы антацидов — средств, снижающих кислотность в желудке. Потом обратиться за медицинской помощью.

Опасность отравления

Согласившись в домашних условиях проводить лечение при помощи этого растения, надо неукоснительно придерживаться точной дозировки. Нельзя заваривать плоды паслена или листья беря их на глазок. В этом случае ядовитый черный паслен окажет вместо пользы вред и создаст массу неприятностей для здоровья.

Симптомы отравления

С серьезностью надо отнестись, если после приема отвара человек начинает испытывать:

• Тошноту
• Головную боль
• Рези в желудке
• Затрудненное дыхание
• Сердцебиение
• Повышение температуры тела
• Понос

В том же случае, если появилась рвота, понос или начало затуманиваться сознание, следует незамедлительно вызывать скорую помощь.

Лечение отравления

При перечисленных симптомах, в ожидании медицинской помощи, не надо терять время. Некоторые процедуры могут значительно облегчить состояние, что в дальнейшем положительно скажется на лечении.

1. Постараться искусственно вызвать рвоту. Для этого необходимо развести в воде марганцовку, но не переусердствовать с ее количеством. Всего несколько кристалликов создадут нужную консистенцию. Их следует тщательно растворить в воде, а лучше готовый раствор процедить через несколько слоев марли, так как нерастаявший кристаллик, попав на слизистую оболочку, попросту ее сожжет.
2. При потере сознания пострадавшего уложить, а голову повернуть так, чтобы язык не мешал дыханию. Обеспечить беспрепятственный доступ воздуха и побрызгать на лицо больного водой, можно дать понюхать нашатырного спирта, это вернет сознание.

Использование растения — паслен черный в лечебных целях известно испокон веков. Главное – правильно его заготавливать. Никогда не срывать неспелые зеленые ягоды, из-за высокого содержания в них ядовитых сапонина и алкалоидов.

Спелые плоды можно использовать не только как лечебное средство, но и готовить из них варенье, джем или компот. Некоторые хозяйки с удовольствием делают заготовку на зиму, смешивая свежие ягоды с сахаром или медом.

В холодное время года такой продукт окажется одним из немногих источников витамина С, что укрепит иммунитет.

Рецепты блюд из паслена черного

Вкус десертов из этих плодов оригинальный, одновременно ощущается горчинка, кислинка и сочная сладость. В России ягоды чаще используют как самостоятельный продукт, а вот канадцы предпочитают соединять его в блюдах с лимоном или имбирем.

Рецепты с пасленом черным:

Пирог . Обычно выпечку пирогов начинают с приготовления теста, но в случае с черным пасленом рекомендуется сначала сделать начинку. Зрелые ягоды смешивают с сахаром в эмалированной кастрюле, в равных пропорциях по весу, перемешивают и ждут минут 15, чтоб появился сок. Затем варят на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Готовая начинка становится фиолетовой и по вкусу напоминает варенье из черники. Пока начинку готовят, замешивают тесто. Для замеса требуется: 3 или чуть больше стакана муки, стакан кефира, 1/5 часть стакана растительного масла, по чайной ложке соли и сахара, пакетик быстрых пекарских дрожжей. Когда тесто перестает прилипать к рукам, его ставят в теплое место, чтобы подошло. Приминают тесто 1 раз после появления пузырей, а на второй уже раскатывают в пласт. Духовку разогревают до 200°С, форму смазывают подсолнечным маслом — лучше подстелить под пирог промасленный пергамент. На промасленный противень выкладывают большую часть теста, на него сверху начинку, загибают края. Затем из остатков теста формируют решетку, концы закрепляют краями пирога. Решетку и края пирога смазывают взбитым желтком. Выпекают в течение 20-30 минут.

Канадское варенье из паслена черного

. Из 2 кг сахара варят сироп, вместо воды используют сок одного лимона. Когда сахар полностью растворится, в него опускают 2 кг промытых и подсушенных ягод. Доводят до кипения, отставляют в сторону, дают полностью остыть. Доводят до кипения и отставляют еще 4-5 раз. При последней варке в кастрюлю вливают сок еще 2 лимонов, дают покипеть, чтобы жидкость испарилась, и перед самым выключением вкладывают несколько листиков мяты.

Простое варенье

. Ягоды, 600 г, заливают сиропом, сваренным из 600 г сахара, разведенным стаканом воды. Кастрюлю оставляют на ночь, пока ягоды не пустят сок. Утром емкость ставят на огонь и варят, пока ягоды не станут мягкими. Затем их перетирают и вновь варят. Увариться должно не менее чем на 1/3.

Варенье с айвой

. На 1 кг спелых ягод черного паслена нужно взять 13-15 плодов айвы. Айву моют, в целом виде заливают крутым кипятком, настаивают 8-9 часов, 2-3 раза меняя воду. Затем фрукты нарезают на мелкие дольки, смешивают с пасленом. Плодовую смесь доводят до кипения на маленьком огне, залив 2 стаканами воды. Проваривают 1-2 минуты, оставляют постоять, чтобы выделился сок. Через 6-8 часов всыпают 1,5-1,6 кг сахара и варят как обычное варенье. Если айвы нет, ее можно заменить яблоками зимних сортов. Только в этом случае процесс варки следует контролировать, чтобы яблоки не разварились.

Икра с пасленом . Спелые ягоды, 0,5 кг, слегка передавливают, обжаривают на столовой ложке подсолнечного масла. Овощи — рубленую луковицу и 2 моркови — жарят отдельно. Затем всю поджарку смешивают, перчат и солят по вкусу, добавляют столовую ложку сахара и пропускают через мясорубку с петрушкой. Икру доводят до кипения, лучше на сковородке, чтобы было удобно мешать. Масла добавлять не нужно. Едят в холодном виде, как закуску.

Варенье, сваренное из спелых ягод, можно употреблять без ограничений.

Из плодов можно готовить различные напитки:

Вино . Мягкие, но не испорченные яблоки смешивают с ягодами паслена в пропорции 1:1 и перебивают в блендере. Добавляют сахар — на 0,5 кг чуть больше половины чайной ложки, всыпают все в стеклянную банку. Оставляют на 4 дня, прикрыв горлышко двумя слоями марли. Спустя это время в банку всыпают 50 г сахара и заливают водой — соотношение воды и ягодного пюре 1:10. Оставляют бродить на 3 месяца. Готовое вино имеет очень красивый фиолетовый оттенок.
Ликер . Засыпают 1 кг ягод сахаром — 1,2 кг. Когда они дают сок, емкость ставят на огонь и варят, пока жидкость не выпарится и содержимое кастрюли не уменьшиться на 1/4. Снимают с огня, дают остыть до комнатной температуры, смешивают с равным количеством водки по объему. Затем ягоды толкут и смесь разливают по бутылям, надевая на каждую резиновую перчатку. Один палец прокалывают. Когда брожение закончится, жидкость отцеживают, разливают по бутылкам, ставят на месяц в темное место, чтобы «доиграло». Для вкуса можно добавить корицу, имбирь, сок цитрусов.

Если настаивать на водке свежие ягоды, не вываривая, то напиток можно использовать только в медицинских целях, не более 60 капель в день. Спиртовая настойка черного паслена повышает иммунитет, нормализует давление, но еще и ускоряет сердечный ритм.

Паслен – лечебные свойства и противопоказания

Известно, что в таком сложном растении, как черный паслен, польза и вред практически уравновешиваются, ошибка в дозировке или зрелости ягод может привести к сильным отравлениям. Сотни лет назад его даже использовали, как болеутоляющее с наркотическим эффектом. В индийской медицине применяли при лихорадке, поносе, недугах глаз, печени, дизентерии.

Врачи Узбекистана до сих пор советуют свежие листья при заживлении ран и головных болях, листья перетирают и делают перевязки или прикладывают к вискам. Используют настои для лечебных ванн при заболеваниях кожи.

Если детальнее рассматривать черный паслен, польза его исчисляется такими свойствами:

• желчегонное;
• спазмолитическое;
• слабительное;
• мочегонное;
• обезболивающее;
• противосудорожное;
• седативное;
• ранозаживляющее;
• отхаркивающее, бронхорасширяющее.

Лечебные свойства паслена

В отечественной народной медицине делают отвары еще из цветков при простудах, ведь черный паслен содержит ценные вещества не только в ягодах. Индийские лекари с давних пор применяют их для лечения печени и расстройства желудка, состав плодов успокаивает слизистую, восстанавливает ее при желудочно-кишечных проблемах.

Другие ценные свойства, чем полезен паслен:

• убирает головные боли и неврозы;
• лечит гипертонию и атеросклероз;
• снимает воспаление при ревматизме;
• помогает при эпилепсии и приступах истерии;
• справляется с астмой и простудой;
• избавляет от болей при менструации;
• лечит гнойные раны и фурункулы;
• купирует симптомы при отите и гайморите;
• уничтожает паразитов.

Паслен – противопоказания

Сегодня не только знахарям известно, что поздника – ягода очень коварная, более часто отравления случаются у детей, которые тянутся полакомиться незрелыми плодами. Хотя соланин является фунгицидом, защищает растение от вредителей и грибка, для человека этот алкалоид очень опасен. Отсюда и второе известное название – волчья ягода.

Характерные признаки отравления:

• сильное возбуждение, которое сменяется апатией;
• тошнота, сильная рвота;
• боли в животе, сбой пищеварения;
• дезориентация в пространстве.

Могут проявиться симптомы, характерные для сердечно-сосудистой недостаточности, сбой дыхания, головные боли, высокая температура. В сложных случаях – судороги и кома. Учитывая особенности растения, употреблять его нельзя беременным, кормящим мамам и детям до 3 лет.

Еще черный паслен категорически противопоказан при:

• проблемах печени и поджелудочной железы;
• метеоризме;
• склонности к диарее;
• хронической гипотонии;
• аллергии.

Паслен сладко-горький настойка. Паслен сладко-горький (красный) Solarium dulcamara

Паслен сладко-горький – полукустарник с вющимся длинным стеблем (до 2 м, а в благоприятных условиях и более), с деревянистым основанием. Листья – яйцевидно-заостренные. Цветки – фиолетовые, в поникающих кистях. Цветет с конца мая по сентябрь. Плоды – красные сладко-горькие ягоды, созревают в июне – октябре.

Распространен в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке по берегам водоемов, сырым местам, среди кустарников. Часто встречается в населенных пунктах,на околицах деревень, на межах огородов, на мусорных кучах. Нередко паслен сладко-горький выращивается на приусадебных участках, в качестве декоративной лианы.

В народе сладко-горький, за ягоды красного цвета, еще называют красным, чтобы отличить его от паслена черного.

Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства у плодов сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин.

В конце прошлой, чрезвычайно холодной и затяжной в наших краях зимы, я наблюдал как ягоды паслена сладко-горького, обычно игнорируемые птицами, клевали оголодавшие свиристели. Ели они эти, видные издалека, ярко-красные ягоды, в самую последнюю очередь, когда весь доступный корм был найден и благополучно съеден, а снег упорно не хотел таять и открывать травяную подстилку

с сохранившимися с осени семенами и ягодами.

Ели помаленьку, более недели объедая единственный кустик с несколькими гроздьями ягод. Склевав несколько плодов, свиристели долго сидели, осоловевшие, часто прямо на снегу, подпуская меня очень близко, и только когда до них оставалось метра полтора, тяжело улетали.

Животные тоже не употребляют сладко-горький паслен в пищу. Но голодный домашний скот может отравиться пасленом, растущим около изгороди загонов, где вытоптана вся другая трава.

Обычно подвергаются отравлению красным пасленом дети, польстившиеся на ягоды. Незрелые ягоды более токсичны и достаточно лишь попробовать несколько штук, чтобы появились симптомы отравления. Спелые ягоды не так ядовиты, красивые и сладкие (горький вкус появляется только когда их хорошо разжевать), поэтому более коварны.

Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды – боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность.

Первая помощь – промывание желудка.

Паслен сладко-горький является лекарственным растением, применяемым в народной медицине для лечения многих болезней

Но использовать паслен в лечебных целях, по причине его ядовитости, нужно с осторожностью

Описание растения солянум и его характеристика

Для выращивания в комнатных условиях идеально подходит паслен перцевидный (Solanum capsicastrum). Это многолетник с густой кроной, которую образуют многочисленные разветвленные ветви. Солянум представляет собой небольшое деревце или кустик высотой 45-120 см. Но наиболее ценными считаются миниатюрные сорта, не более 30 см.

Паслен перцевидный обладает следующими чертами:

• поверхностное, разветвленное корневище;
• прямостоячие, с большим количеством боковых веточек, стеблями;
• одревесневшие ветви покрыты коричневой корой;
• овальной формы листья имеют очередное расположение;
• на глянцевой листовой пластинке виден рисунок из жилок;
• формирует соцветия: метелку или зонтик;
• цветки розового, белого, лавандового цвета с приятным ароматом;
• плоды – округлые ягоды с плотной кожицей и диаметром 4-5 см.

Растение зацветает летом, затем наступает непродолжительный период покоя, после которого начинают формироваться плоды. Их масса зависит от сорта и достигает размера горошин или крупных ягод.

Действующие вещества

Характерные для рода паслен стероидные алкалоиды присутствуют и в паслене сладко-горьком. В стероидных гликозидах паслена преобладают соединения с 3-4 сахарными остатками. Стероидные гликозиды содержатся в надземных частях растения (0,3-0,6%), в основном в листьях (более 1%), цветках и плодах, в стеблях они присутствуют в минимальном количестве. В плодах содержание алкалоидов достигает 0,3-0,7%.

Паслен сладко-горький содержит спиросоланы и подразделяется на 3 хемотипа:

• Восточно-европейский — преобладает томатин.
• Западно-европейский – преобладает соладулцидин (5,6-дигидросоласодин).
• Соласодиновый тип – достаточно редкий.

Стероидные сапонины состоят из агликонов ямогенин, тигогенин и диосгенин с двумя сахарами. Сахарные цепочки могут находиться в разных положениях в молекуле.

В листьях и цветках этого растения обнаружены флавоноиды: кверцетин, кемпферол,3-глюкозид и 3-рамнозилглюкозид кемпферола, тритерпеноиды (обтусифолиол, циклоэукаленол), стерины (ситостерин, кампестерин), фенолкарбоновые кислоты, высшие алифатические спирты.