Вымя говяжье рецепты приготовления сколько варить
Содержание:
- Аппетитный шницель
- Болтушка от мастита
- Говяжье вымя — польза и вред
- Есть ли вред?
- Вымя тушенное в духовке с овощами
- Как приготовить вымя для собаки: натуральное питание
- Вымя говяжье — 5 вкусных рецептов
- Шницель по-берлински
- Сколько варить вымя говяжье?
- Как варить говяжье вымя
- Фкуснофакты
- Роль в рационе
- Как правильно выбирать вымя коровы
- С какого возраста давать
Аппетитный шницель
Ингредиенты:
- 0.5 кг коровьего вымени;
- одна луковица;
- по 1 шт. гвоздики и лаврового листа;
- четыре горошины черного перца;
- по 2 столовые ложки муки и сухарей для панировки;
- одно яйцо;
- немного жира;
- соль.
Способ приготовления:
- Промыть субпродукт и выложить в кастрюлю с холодной водой.
- Поставить на плиту.
- Когда вода закипит, слить ее и залить новую, уже кипяченую.
- Добавить целую луковицу и соль, варить до мягкости.
- Готовый продукт нарезать пластинами средней толщины.
- Обвалять субпродукт в муке, взбитых яйцах и сухарях.
- Выложить на сковороду с жиром и обжарить до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Болтушка от мастита
Многие удивятся, какое отношение имеют коровы и мастит к рассказанной истории? Поверьте, самое прямое.Те, кто содержал этих удивительных животных, не понаслышке знают, как часто коровы болеют маститом даже при очень хорошем уходе. Причин заболевания маститом – огромное множество. Даже укус маленькой мошки при выпасе на лугу может обернуться большим воспалением вымени и лечить его придется долго, дорого и очень тяжело. К тому же, не всегда даже самые дорогостоящие препараты приносят результат.У хорошего хозяина всегда в запасе есть средства первой помощи животным. Так было и у нас. Но в один из жарких летних дней мои коровы пришли с луга и одна из них – с огромным раздутым выменем. Заглянув в ветаптечку, я с ужасом увидела, что все лекарства вышли и оказать медикаментозную помощь бедному животному я смогу лишь вечером следующего дня, после того, как съезжу в город и куплю необходимые лекарства.Вымя у коровы раздулось и горело. Молоко практически пропало. Поднялась температура всего тела. Животное дрожало мелкой дрожью. Пересматривая все имеющиеся в доме медикаменты, я увидела бутылку с болтушкой для суставов.«А, хуже уже не будет. Разотру, может ей полегчает», — подумала я и схватила бутылку с драгоценной жидкостью. Тщательно растирая вымя, даже не надеялась на успех.Каковым же было мое удивление, когда на следующее утро я зашла в сарай и не увидела никаких следов воспаления! Вымя было мягким, нормальной температуры, появилось молоко.Обрадованная результатом я продолжила лечение. За семь дней, без использования дорогих средств и антибиотиков у животного наступило полное выздоровление. Проба на мастисан дала отрицательный результат.После этого открытия я растирала коров этим средством многое количество раз.С годами убедившись в эффективности данного средства, я разработала наиболее эффективную схему лечения острого мастита любой этиологии:
- Первые сутки: шесть раз в день.
- Вторые сутки: четыре раза в день.
- Третьи – пятые сутки: три раза в день.
- Пятые – седьмые сутки: утром и вечером.
Главным достоинством данного лечения мастита у коров было полное отсутствие побочных эффектов и полное излечение в короткие сроки.Применяя это удивительное средство, я заметила, что у животного полностью рассосалось застарелое затвердение в вымени (последствие ранее перенесенного мастита).Затвердение было достаточно большим. Массаж с растираниями я продолжала около месяца. От уплотнения не осталось никаких следов! После первого опыта лечения мастита у коров этой болтушкой я вообще отказалась от антибиотиков и внутревыменных средств (
Говяжье вымя — польза и вред
Коровье вымя — не самый распространенный и любимый в отличие, например, от печени и сердца, субпродукт. Хотя в кулинарной традиции народов, издревле ведущих кочевой образ жизни — монголов, киргизов, татар и других — он занимает значительное место. Многие и не знают о полезных свойствах говяжьего вымени и ошибочно считают его невкусным и трудным в приготовлении.
Чем полезно говяжье вымя?
Этот субпродукт можно и варить, и жарить, и тушить, делать из него фарш, начинку для пирогов и т. п. По вкусу он напоминает язык или нежный окорок. Вымя обязательно следует замачивать в воде на несколько часов, а затем отваривать не менее 60 минут с добавлением специй, после чего его можно использовать для приготовления разных блюд.
Польза говяжьего вымени заключается в его высокой питательности и диетических свойствах. Специалисты по питанию рекомендуют включать его в свой рацион худеющим людям — в ста граммах продукта содержится всего 172 калории. Кроме того:
- этот субпродукт отлично усваивается и полностью переваривается;
- в его составе представлены такие ценные вещества, как коллаген и эластин, которые благотворно влияют на здоровье кожи, волос и ногтей, стимулируют процесс их естественного обновления;
- вымя богато витаминами В1 и В2, а также витамином РР;
- в нем также много йода и серы, есть калий, кальций, натрий, железо — в легкоусвояемой форме;
- продукт богат белками, которые способны продлевать молодость и повышать иммунитет.
Помимо пользы и вред у говяжьего вымени тоже есть, хотя он и сравнительно небольшой. Это очень быстропортящийся субпродукт, поэтому при покупке следует быть предельно внимательным. Несвежим выменем можно серьезно отравиться. Помимо этого существует высокая вероятность появления индивидуальной непереносимости продукта.
Проросшие зерна пшеницы — польза и вред О пользе пророщенного зерна сегодня говорят много, но в чем в конкретно заключается ценность этого продукта, знают далеко не все. А ведь у этой пищи есть и противопоказания, поэтому для некоторых людей она может оказаться вредной. | Селедка является относительно недорогой рыбой, хотя и не уступает многим своим сородичам по вкусовым качествам и полезным свойствам. Наша статья расскажет о полезных свойствах сельди и возможном вреде от ее употребления. |
Чем полезна фасоль для организма? Фасоль – самый обычный, не дефицитный продукт, знакомый каждому. Однако она обладает рядом уникальных свойств и богатым составом. Статья расскажет о пользе этого продукта для женщин, людей, сидящих на диете и для здоровья в целом. | Зеленая чечевица — польза и вред Чечевица нам хорошо знакома, как прекрасный источник растительного белка. Наша статья расскажет о полезных свойствах зеленой чечевицы и о противопоказаниях к ее употреблению. |
Есть ли вред?
Вымя состоит из соединительной ткани с большим количеством жира, что требует строгого контроля в рационе животного. При чрезмерном его употреблении могут проявиться отрицательные симптомы, говорящие о проблемах со здоровьем питомца:
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- ожирение;
- нарушение работы и заболевания печени;
- проблемы с поджелудочной железой.
Также важно отличать молочное (рабочее) вымя от сухостойного (от нетелившейся или старой недойной коровы). Молочное вымя не настолько жирное, как сухостойное, но не подходит собакам с непереносимостью молочного белка. При этом сухостойное вымя имеет высокую жирность представляет опасность для особей с печёночными заболеваниями или чувствительной системой пищеварения
При этом сухостойное вымя имеет высокую жирность представляет опасность для особей с печёночными заболеваниями или чувствительной системой пищеварения.
Вымя тушенное в духовке с овощами
Рецепт приготовления вымени в горшочках с овощами по-домашнему.
Ингредиенты:
- говяжье вымя – 1 кг;
- лук – 1 шт.;
- репа – 2 шт.;
- морковь– 3 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- лавровый лист – 1 шт.;
- несколько горошин перца;
- соль.
Способ приготовления:
- Нарезать говяжье вымя небольшими кусками и выложить в кастрюлю с холодной водой.
- Добавить горошины перца, лавровый лист и соль.
- Варить до полной готовности продукта.
- Затем нарезать субпродукт кубиками и разложить по горшочкам.
- Овощи так же нарезать и добавить к вымени.
- В каждый горшочек залить до середины бульон, который остался после варки.
- Горшочки отправить в разогретую духовку и тушить до мягкости овощей.
- Добавить в каждый горшочек одинаковое количество сметаны.
- Оставить еще на несколько минут и можно пробовать вкусное домашнее блюдо.
Приятного аппетита!
Как приготовить вымя для собаки: натуральное питание
#1
Несмотря на то, что собака является для многих полноправным членом семьи, кормить ее «со стола» не рекомендуется, поскольку не все продукты, которые человек считает деликатесом, принесут хоть какую-то пользу животному. Именно поэтому некоторые владельцы приобретают на рынке субпродукты, однако все ли они так полезны, например, можно ли вымя собаке, не вызовет ли этот продукт неприятных реакций? По утверждению ветеринаров в меню взрослого животного должно присутствовать как мускульное мясо, так и субпродукты, причем говяжье вымя для собаки является кладезем витамин однако его нужно уметь выбрать. Многие люди, незнакомые с разведением коров, не знают, что вымя бывает двух видов: сухостойное (недействующее) и молочное (действующее). Сухостойное принадлежит коровам в запуске либо молоденьким телочкам, которые еще нетелились.
#2
Именно сухостойное вымя считается слишком жирным, поскольку получает массу природных жиров и витаминов, однако не отдает их в молоко, а собирает про запас. Давать его собакам рекомендуется только в отварном виде, смешанным с какое-либо еще пищей. Сырое жирное вымя может вызвать неприятную реакцию организма, например понос. Щенкам также не рекомендуется давать этот вид вымени. Молочное или действующее вымя — настоящий диетический продукт. С виду оно похоже на большой розоватый или желтоватый шар, из которого, если его разрезать, льется настоящее молоко. Причем, именно по запаху молока определяют насколько свежее вымя. Если оно не отдает кислым, то и субпродукт может использоваться в пищу. Впрочем, если молоко кажется немного скисшим, а вымя не потеряло первоначального цвета, то его еще можно использовать, но нужно обязательно подвергать термообработке.
#3
Молочное вымя рекомендуется для собак высокоаллергичных пород, таких как: шарпеи, акит-ину, самоеды, сибирские хаки, французские бульдоги, чау-чау, аргентинские доги и пр. Но как приготовить вымя для собаки и быть уверенным в том, что не навредишь любимцу? Если вымя свежее и владелец уверен в здоровье отправленной на убой коровы, то скармливать его собаке можно даже в сыром виде. Однако если животное предпочитает готовые мясные продукты или вымя было куплено у незнакомых продавцов, то его лучше выварить, а после смешать с кашей, используемой для кормления. Длительность варки занимает около часа, переваривать вымя не рекомендуется, поскольку оно может превратиться в не аппетитный фарш, да и все полезные вещества из него выварятся.
#4
Но как же быть с питомцами, которых кормят исключительно готовыми промышленными кормами, можно ли им давать вымя. В этом случае, владельцу следует быть максимально аккуратным и для начала дать питомцу, так сказать, пробную партию — совсем небольшой кусочек, а после понаблюдать за реакцией организма животного. Если никаких побочных симптомов нет, то вымя можно смело включать в рацион. Особо щепетильные владельцы, чтобы не лишать питомца витаминного лакомства, придумали свой способ приготовления вымени. Свежий продукт моют, обсушивают и слегка замораживают, затем нарезают небольшими кусочками и раскладывают на противне, покрытом пекарской бумагой.
#5
Далее, противень с нарезанным выменем ставят в духовку и выдерживают 2-3 часа при температуре 70-90 градусов. Добавлять температуру не следует, поскольку мясные кусочки должны именно подсохнуть, а не обжариться. Если нарезанные кусочки оказались крупноватыми, то время приготовления увеличивается. Готовое лакомство остужают, перекладывают в стеклянную емкость и тщательно закрывают. Хранить кубики вымени лучше в холодильнике, поскольку продукт все же мясной и может испортиться если будет хоть немного недосушенным. Такое лакомство будет содержать в себе все витамины и подойдет для собаки любой породы с любым рационом питания.
Вымя говяжье — 5 вкусных рецептов
Если вы хотите готовить экономно, вам надо взять на заметку вымя говяжье, и пробовать его готовить по нашим рецептам. Оно полезное, вкусное – если правильно приготовить, и может разнообразить ваше меню. А также даст возможность немало сэкономить денег на питании.
И не смотрите на некоторых особ, которые говорят: «Фи, как это можно есть!» А в это время считают деликатесом язык, который куда грязнее, чем чистое коровье вымя, пахнущее молочком.
Из субпродуктов можно множество блюд готовить, особенно любима многими печень — посмотрите самые вкусные рецепты ее приготовления.
Как приготовить вымя говяжье – советы:
Собственно, вымя можно уже и так есть, смазав майонезом или сметанным соусом с чесноком и зеленью. Только поставьте его предварительно на часик в холодильник, чтобы оно приобрело плотную структуру, тогда оно будет резаться, как мясо, а на вкус — похоже на колбасу. А можете приготовить из него несколько блюд.
Шницель из говяжьего вымени
- 1 яйцо.
- 300 г вымя.
- 2 ложки муки.
- Соль, перец.
- Рафинированное масло для жарки.
Нарежьте вымя, как на отбивные.
Присолите, поперчите, обваляйте в муке, затем во взбитом яйце и обжарьте на разогретом масле до слегка зарумяненного цвета.
Если вы не знаете, как готовить вымя коровье — вот еще вам парочку вкусных рецептов.
Бефстроганов
- 1 лук
- Соль, зелень измельченная или сушеная, специи
- 2 ложки сметаны
- 0,5 стакана воды
Нарежьте коровье вымя отваренное брусочками.
Лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле, добавьте к нему вымя, слегка обжарьте с луком вместе, добавьте сметану, специи, соль, зелень и 0,5 стакана воды. Покипит минутку и выключайте, а то оно станет мягким, потеряет упругость. Теперь можно отварить макароны, картошку или кашу, полить полученной подливкой – и обед готов!
Тушеное вымя с овощами
- Лук 1 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Вымя – 300 г
- Специи, соль, зелень
- Морковку натрите на терку, лук порежьте в кубик, перец – тонкими полосочками.
- На сковороде в масле обжарьте все овощи, добавьте нарезанное кубиком отварное вымя, протушите немного вместе, добавьте томат-пасту, соль, специи, зелень, 0,5 стакана воды, и через минутку выключайте.
- Пусть постоит, пропитается ароматами овощей, можно добавить зубок измельченного чеснока и подать к любому гарниру.
Из отварного вымени можно сделать фарш и пожарить пирожки, а еще посмотрите рецепт бездрожжевого рулета — вкусный, слоеный, очень простой в приготовлении!
Салат
- Отварное говяжье вымя — 300 г;
- Орехи молотые любые, слегка обжаренные – 1 ст. ложка;
- 100 г сыра;
- Зубок чеснока;
- Майонез или сметанный соус – 2 ложки;
- Соль, перец.
Отварное вымя нарезать небольшими брусочками. Сыр натереть на средней терке. Орешки слегка обжарить и измельчить. Чеснок пропустить через давилку.
Все смешать, заправить соусом, посыпать зеленью – прекрасный и полезный завтрак готов! Подайте к нему испеченный домашний хлеб из ржаной муки и чашечку чая или молока, и завтрак превратится уже в сытный обед.
Если у вас есть свои советы по приготовлению говяжьего вымени — пожалуйста, поделитесь ими с другими посетителями и будет вам счастье!
Шницель по-берлински
Приготовить вкусное и не совсем обычное блюдо из вымени? Почему нет. Для этого нужен минимум продуктов и немного времени.
Ингредиенты:
- говяжье вымя – 700 г;
- яйцо – 1 шт.;
- лук – 2 шт. среднего размера;
- мука – 2 ст. л.;
- панировочные сухари – 30-40 г;
- соль, перец, гвоздика, лавровый лист.
Приготовление:
- Субпродукты промыть, вымочить. Отварить как обычно, добавив лук, перец горошком, гвоздику, лавровый лист, посолить.
- Готовить таким способом около 4 часов.
- Достать, охладить, разрезать на ломтики. Обвалять поочередно в муке, яйце, затем в сухарях.
- Готовить шницели на сковородке без крышки. Обжаривать с каждой стороны по 3 минуты.
Сколько варить вымя говяжье?
Наверняка многие сейчас скривились, представив себе отварное говяжье вымя. На самом деле этот субпродукт обладает потрясающим вкусом. Сколько варить вымя говяжье для человека? Ориентировочно продолжительность его тепловой обработки составляет три часа.
Теперь подробнее остановимся на этом вопросе
В первую очередь следует обратить внимание на выбор говяжьего вымени. Как правило, свежее либо замороженное вымя имеет бежевый либо розоватый оттенок
Приобретать такой продукт желательно у проверенных поставщиков либо фермеров. При выборе понюхайте вымя коровы, надавите на него пальцем. Поверхность его должна быть упругой и не липкой.
Как показывает практика, такие субпродукты реализуются в замороженном виде. Хранятся они достаточно долго, около полугода. Но при условии, что температурный режим варьировался в пределах -16/-20°.
Предварительно вымя следует разморозить путем естественного оттаивания. Далее его тщательно промывают и вымачивают. Вымя коровы замачивают в охлажденной водичке и оставляют на 8 часов. За это время желательно сменить воду два-три раза. Только после выполнения подготовительных действий можно приступать к тепловой обработке.
Итак, мы с вами выяснили, сколько варить вымя коровы. Его следует проверить на готовность путем прокалывания вилкой, кончиком ножа либо зубочисткой. Отварное вымя станет мягким, но при этом сохранит свою упругость. Переварить его не стоит, в противном случае субпродукт утратит свою полезность, питательные свойства и вкусовые качества.
Выберите для приготовления объемную посуду и залейте субпродукт водой таким образом, чтобы жидкость покрывала вымя на несколько сантиметров. Во время закипания и в последующем периодически будет выделять пена. Ее обязательно нужно удалять шумовкой.
Чтобы отварное вымя получилось ароматнее и вкуснее, добавьте в бульон пару листиков лавра, душистый перчик горошком. Можно использовать и другие пряности на ваше усмотрение.
Отварное вымя подают к столу в качестве самостоятельного блюда. Также его можно использовать для приготовления начинки для пирогов, закусочных угощений, салатиков. По вкусу вымя напоминает мясо, точнее, говяжью вырезку, оно мягкое и питательное. А вот пищевая ценность такого субпродукта гораздо ниже мяса. В 100 г насчитывается примерно 172 килокалории.
Как варить говяжье вымя
1. Промыть говяжье вымя в теплой воде. 2. Положить субпродукт в кастрюлю, налить 2-3 литра прохладной воды, чтобы она целиком покрывала вымя, оставить вымачиваться на период от 5-8 часов или на ночь, пару раз за это время менять воду на новую. 3. Вымоченный продукт помыть в проточной воде. 4. Положить вымя в кастрюлю, залить 2-3 литрами свежей воды, чтобы оно оказалось полностью под водой, поместить на средний огонь, дождаться кипения. 5. Убавить огонь до тихого, снять образовавшуюся пенку, всыпать чайную ложку соли, варить 3 часа, иногда убирая пенку. 6. За 20 до окончания приготовления положить 2 лавровых листа и специи по вкусу, чтобы вымя не пахло. 7. Подавать говяжье вымя, нарезанным для бутербродов.
Фкуснофакты
Как выбрать говяжье вымя 1. Качественное говяжье вымя имеет розоватый или желтоватый оттенок и форму шара с небольшой ложбинкой по центру. 2. В продажу субпродукт поступает очищенным и обезжиренным (удалены остатки молока). 3. Говяжье вымя продается в свежем и замороженном виде, но при заморозке оно должно храниться не больше полугода при температуре от -16 до -20 градусов. 4. Свежий субпродукт еще пахнет молоком. Его лучше искать на рынке или покупать непосредственно на частных фермах у проверенных людей. 5. Наиболее ценным считается вымя взрослой коровы. 6. Вкус хорошего говяжьего вымени нежный со сладковато-молочным привкусом. Его сравнивают со вкусом свиного окорока, говяжьего языка или говяжьей шейки. 7. Вес говяжьего вымени – примерно полкило.
Как проверить готовность говяжьего вымени – Готовое говяжье вымя должно размягчиться, но остаться упругим.
Как применяют варёное говяжье вымя 1. Говяжье вымя можно варить, а после жарить в панировочных сухарях или в кляре, тушить. 2. Из субпродукта делают начинки для пирогов или используют его в салатах. 3. Из него готовят гуляш, бифштекс, котлеты, рагу. 4. Вымя хорошо сочетается с яблоками и рисом. В качестве гарнира обычно подают отварную фасоль, зеленый горошек, картофельное пюре, крупы, макароны и грибы. 5. В кухне некоторых национальностей субпродукт варят и тушат в молоке, чтобы оно стало мягче.
– Калорийность говяжьего вымени – 172,5 ккал/100 грамм.
– Стоимость говяжьего вымени – около 80 руб./килограмм (стоимость в среднем по Москве на апрель 2017 года).
– Срок хранения готового говяжьего вымени в холодильнике – 5 дней.
– Говяжье вымя можно сварить в молоке – тогда вкус его станет более сливочным.
– В мультиварке варить говяжье вымя 1 час на режиме «Тушение».
– Специи к субпродукту – чёрный молотый перец, чеснок, тимьян, кориандр, мускатный орех, базилик, майоран или готовая «приправа для субпродуктов».
– Вкус говяжьего вымени напоминает вкус языка.
К сожалению, говяжье вымя заметно уступает по популярности другим субпродуктам. Одни хозяйки даже не подозревают, насколько вкусные из него готовятся блюда при правильном подходе. Другие – не представляют, сколько его варить и как после этого использовать. Времени на полный цикл обработки компонента действительно уходит немало. Только отваривать вымя приходится около 2-3 часов. Зато результат обязательно себя оправдает и захочется дальше экспериментировать с изделием.
Роль в рационе
Собакам их давать можно, и едят они их с большим удовольствием. Многие виды потрохов для животных как деликатес, а некоторые из них выступают в роли игрушек-тренажёров для разработки челюстного аппарата.
Как и любое мясо, они должны приобретаться в проверенных местах, куда они поступают после обследования ветеринарным контролем, и обязательно должны быть свежими.
Польза
Субпродукты считаются диетическими, по причине небольшого содержания жиров и углеводов. Также в них больше полезных веществ, чем в обычном мясе. Помимо животных белков, они богаты и другими составляющими:
- большое количество витаминов;
- микроэлементы: фосфор, медь, йод, калий, селен, железо, медь, цинк, магний;
- комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега-3-6.
Отличительным качеством потрохов является высокое содержание в них витамина D, поддержание которого в организме снижает риски такими заболеваниями как:
- рахит;
- злокачественные опухоли;
- дистрофия мышц;
- инфекционные и аутоиммунные заболевания.
В осенне-зимний сезон, когда собаки особенно нуждаются в этом витамине, потроха просто необходимо вводить в рацион. Такое же правило касается и животных, проживающих в северных регионах, в условиях дефицита солнечных лучей – природного источника витамина D.
Вред
Вред может принести любой продукт при индивидуальной непереносимости. Проявится это в виде сыпи, диареи или рвоты. Поэтому любой новый продукт вводится в меню постепенно, начиная с совсем небольших порций. При первых признаках отрицательной реакции, продукт следует полностью исключить из питания.
Что касается субпродуктов, то они не могут использоваться как полноценное питание. Скорее это источник животного белка и необходимых полезных веществ.
Например, злоупотребление печенью может привести к расстройству пищеварения или к желчекаменной болезни, а частое кормление сердцем, содержащим тяжёлый плохо усваиваемый белок, зачастую вызывает понос.
Как правильно выбирать вымя коровы
Данному пункту надо уделить особое внимание, потому что неправильный выбор может привести к плачевным последствиям
При выборе коровьего вымени необходимо обратить внимание на следующие пункты:
- Субпродукт должен находиться в холодильнике.
- Это мясо должно храниться не больше 48 часов, иначе это уже испорченный продукт.
- Срок хранения замороженного субпродукта составляет три месяца. Однако надо проверить не дряблый ли он, чтобы убедиться в том, что мясо не подвергалось разморозке.
- Мясо должно быть шарообразной формы с ложбинкой в центре.
- Субпродукт должен быть желтоватого или розоватого цвета.
- Его вес не должен превышать половины килограмма.
Подготовка к приготовлению
Так как вымя — мясной продукт, то перед приготовлением необходимо его правильно подготовить.
Сначала его надо очистить мясо от шкуры и соединительной ткани. Далее тщательно промыть под холодной водой, после чего оставить в холодной воде на 5 часов.
С какого возраста давать
Различные субпродукты можно давать собакам с 6-месячного возраста в качестве похвалы при дрессировке. Требуха не может быть основным питанием, так как вызывает у щенков несварение желудка (рвоту, диарею, ослабленный аппетит). Как давать рубец собаке:
- беременной. До 200 г дважды в неделю. Сырой желудок запрещен, так как может спровоцировать появление гельминтов у собаки и щенков;
- пожилой (от 9 лет). Рекомендуется давать не больше 300 г 3 раза в неделю. При нарушении жевательной функции лучше измельчить требуху в блендере.
Важно! Щенкам не рекомендуется употреблять свежий желудок коровы по причине высокого риска инфицирования гельминтами (глистами). Перед употреблением лучше заморозить его на 2–4 дня
Если после поедания рубца у собаки появляется рвота или высыпания на коже, прикорм прекращают. При наличии таких симптомов рекомендуется незамедлительно обратиться к ветеринару.
Рубец — лакомство, заменять им основное питание нельзя. Это может спровоцировать несварение желудка и появление аллергической реакции. Норма кормления в неделю — 1–4 раза.
Чтобы сориентироваться в правилах кормления, рекомендуем придерживаться рекомендаций:
- взрослых собак кормят требухой 1 раз в день, но не более 3 раз в неделю;
- объем порции рассчитывается так: на 10 кг веса 100 г требухи;
- щенкам вводят прикорм постепенно, начиная с 60 г в сутки.
Собакам, которые находятся на сухом питании, не рекомендуется давать вареный и жареный рубец. В таких условиях это лакомство может нарушить работу ЖКТ.
Обратите внимание! Чтобы замороженный желудок удобней было доставать, фасовать его следует порционно еще на этапе обработки