Вереск обыкновенный: особенности ухода за кустарником
Содержание:
- Сбор и заготовка вереска
- Легенды и поверья
- Уход за вереском
- От чего исцеляет вереск обыкновенный
- Использование
- Как выращивать растение вереск в открытом грунте — посадка и уход
- Особенности выращивания вереска
- От чего нужно защитить
- Правильная посадка вереска
- Посадка
- Полезные свойства вереска
- Сбор, заготовка, хранение и рецепты
- Применение в быту
- Выращивание вереска из семян
- Разновидности вереска в природе
- Виды и сорта
- Выращивание вереска из семян
Сбор и заготовка вереска
Вереск принято собирать во время цветения. Для срезания веток чаще всего используют серп. Чтобы растение продолжало размножаться, необходимо оставить более половины представленного количества кустарника. Во время сбора нельзя повреждать корневую систему.
Процесс сушки осуществляют в тени или в проветриваемом помещении. Сырье выкладывают тонким слоем на поверхность газет или пленки. Оптимальным местом сушки станет чердак. Периодически стебли и листья следует помешивать для обеспечения равномерного выделения влаги. Срок годности готового сырья составляет 2 года. Хранить его следует в тканевых мешочках или бумажных пакетах. Также допустимо держать продукт в стеклянных банках с крышкой.
Легенды и поверья
Вереск являлся частью многих магических ритуалов, по преданию он был призван защищать жилище от воздействия темных сил. Люди верили в способность растения не только уничтожать колдовскую силу, но и приносить удачу и благополучие.
Например, шотландцы считали, что вересковый мед дает мужчинам силу, энергию и способен вернуть молодость. Считалось, что напитки из вереска дарят утешение и защищают от любого насилия и зла.
В Японии ежегодно, 12 января, на горе Вакакуса (Вакакусаяме
) принято жечь вереск. В этот день проводится фестиваль в честь древних монахов-воинов, в традициях которых было сжигание на возвышенности зарослей вереска.
Существует старинная шотландская легенда о том, что во время сотворения мира Господь решил украсить голые холмы каким-нибудь растением, чтобы придать им привлекательный вид.
Тогда Бог обратился к могучему дубу с предложением занять вершины возвышенностей, но тот отказался, сославшись на слишком бедные почвы.
Тогда Господь обратился с таким же предложением к жимолости. Та, в свою очередь, также отказалась, побоявшись заселять столь пустынные места, где природную красоту её золотистых цветов никто не увидит.
Похожая ситуация произошла и с розой, которая в ответ на предложение Бога сослалась на то, что она слишком ранима, и ее нежные лепестки не смогут противостоять пронизывающим ветрам и холодным дождям, которые бушуют на вершине холмов.
Всевышний уже решил отказаться от затеи украшения безжизненных возвышенностей, но его взгляд случайно пал на вереск, и тогда Господь обратился к нему с тем же вопросом. Вереск несколько сомневался в своей способности противостоять грозным стихиям, но не мог отказать своему создателю и согласился.
За смелость и преданность скромного растения Бог наградил его по-царски. Он дал растению мощь дуба, поэтому корневая система вереска намного крепче, чем у многих деревьев и кустарников. Кроме того, создатель подарил вереску нежный аромат цветущей жимолости и гибкость розы.
По сей день эти скромные растения являются настоящим украшением шотландского пейзажа. Они не боятся ни грозных стихий, ни ненастья, и при этом радуют глаз своей необычайной красотой.
Уход за вереском
Из-за короткой длины корневой системы необходимо соблюдать регулярность в поливе (каждые 10-15 дней). Если не наблюдаются систематические осадки, то вода для полива должна быть подкислена. Поверхность грунта все время должна увлажняться. Из-за этого на ней необходимо распределить слой мульчи, которая также защищает землю от сильных воздействий солнца. После полива почву нужно разрыхлить через мульчу на 10-15 сантиметров глубиной и удалить сорняки. Летом во время сильной жары из-за чрезмерно сухого воздуха растение может пострадать, поэтому каждый день вечером рекомендуется его опрыскивать водой.
Ежегодно весной вносится удобрение с минералами. На один куст рассчитывается подкормка 1,5-2 ложки большого размера
Сухое удобрение рассыпается по участку, но важно следить за тем, чтобы оно не попало на литься и цветки. Иначе будет ожог
Затем подкормка заделывается в мульчу и грунт хорошо поливается. Также ежегодно весной проводится обрезка для формирования растения и стимуляции роста новых побегов. Сильную обрезку разрешается делать только после 3 лет посадки вереска.
Положительной стороной вереска называют его стойкость к насекомым и вредителям. Но бывает такое, что может попасть под влияние грибковых заболеваний. Чаще всего вересковый густ страдает от серой гнили. Причиной возникновения данной болезни может стать низкий показатель водопроницаемости почвы. Зимой снег может быстро таять, из-за чего в корневой системе также будет слишком много воды. Когда кустарник семейства вересковых заболевает таким образом, на его стеблях возникает налет белого цвета и постепенно они и листья отмирают. Чтобы побороть такое поражение, используют фунгицидные средства. Топаз и Фундазол признанными самыми успешными в этом вопросе. Если случай запущенный, применяют 1-процентный раствор купороса. Им обрабатывают вереск трижды через каждые 5-10 суток. В профилактических целях весной вересковый куст проходят фунгицидами сразу как снимают укрытие и осенью во время подготовки к зимнему периоду.
От чего исцеляет вереск обыкновенный
Сегодня вереск обыкновенный как представители традиционной медицины, так и народные целители назначают в качестве следующих средств: общеукрепляющего, потогонного, нормализующего артериальное давление, седативного, иммуностимулирующего, антибактериального, мочегонного, вяжущего, противокислотного, кровоостанавливающего, регенерирующего, противовоспалительного, успокаивающего, очищающего, отхаркивающего, антисептического и налаживающего пищеварение.
При кашле препараты на основе вереска обыкновенного оказывают разностороннее действие. Они способствуют очищению легких от мокроты, снимают воспалительный процесс и, проявляя успокаивающие свойства, помогают снять спазмы в легких и бронхах, провоцирующие приступы кашля. Кроме этого, обладая ярко выраженными антибактериальными качествами, вереск обыкновенный помогает уничтожить в дыхательных путях и легких болезнетворных бактерий, которые зачастую становятся главной причиной хронического бронхита. Помимо этого, вереск отлично укрепляет иммунную систему, тем самым также способствуя исцелению.
Не следует забывать о растении и при туберкулезе легких. При этом тяжелом заболевании основную ценность для организма представляют противокашлевые, антибактериальные и иммуномодулирующие свойства вереска обыкновенного. Применяемый в комплексной терапии он помогает значительно улучшить состояние больного.
Востребован вереск при лечении различных заболеваниях мочевыводящей системы, в том числе и при мочекаменной болезни и цистите. Оказывая выраженное мочегонное действие, растение выводит из организма песок и мелкие камни и при этом в случае повреждения мочеточника не допускает развития воспалительного процесса. При цистите, причиной которого являются бактерии, вереск помогает устранить их полностью, чем предотвращает переход болезни в хроническую стадию. Лечение цистита препаратами на основе кустарника позволяет избавиться от недуга раз и навсегда. При прочих болезнях основными лечебными свойствами вереска обыкновенного являются его способности снимать воспаление и помогать в регенерации тканей.
Неправильная работа желудка и кишечника, вызывающая значительный дискомфорт, также лечится при помощи этого целительного растения. Благотворно воздействуя на мускулатуру и процессы всасывания веществ, вереск обыкновенный помогает полностью решить проблему. Помимо этого, обладая хорошим вяжущим действием, он применяется при диарее, вызванной дизбактериозом и различными отравлениями.
Применяют растение также при комплексном лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Уничтожая болезнетворные бактерии и помогая заживлению слизистой, кустарник способствует скорейшему выздоровлению. При заболевании, обнаруженном в начальной стадии, препараты из вереска можно использовать как основное лечащее средство.
Способность растения чистить сосуды научно доказана. Вереск обыкновенный растворяет образовавшиеся холестериновые бляшки и восстанавливает проходимость сосудов. Помимо этого, растение связывает и выводит из организма свободный плохой холестерин, который не перерабатывается клетками и оседает в виде бляшек. Поэтому препараты из вереска следует применять в качестве средства профилактики атеросклероза сосудов и нарушения мозгового кровообращения. Способствует растение и недопущению образования тромбов.
Применяют препараты из вереска обыкновенного также при различных нервных заболеваниях. Они помогают справиться с тревожностью, истерией, бессонницей и неврозами. Оказывая мягкое расслабляющее действие на нервную систему, растение позволяет значительно улучшить состояние больного. При тяжелых эмоциональных и умственных перегрузках вереск обыкновенный защищает нервную систему от повреждения. При депрессии лекарства на основе этого кустарника показаны как средство для восстановления здорового сна.
Воспалительные процессы в суставах и мышцах – еще одна причина приступить к лечению при помощи целебного растения. Вереск способствует быстрому снятию боли, а постепенно и избавляет пораженное место от воспалительного процесса.
Полезно растение и при различных ранах и язвах. Оно помогает остановить кровь, предотвратить инфицирование, снять боль и ускорить заживление. При своевременно начатом лечении вереском рубцов после заживления раны практически не остается.
Использование
В саду, при помощи вереска, можно создать прекрасные цветные и ароматные композиции. Сочетая разные сорта вереска, можно создать цветной ковёр под деревьями, декоративный с весны до глубокой осени.
Растения вереска гармонично смотрятся в рокариях, на альпийских горках. Красивое сочетание можно получить, высаживая вереск по соседству с карликовыми хвойниками, гортензией, рододендроном, азалией, папоротниками, злаками.
Но, декоративными свойствами польза вереска не ограничена. Это отличный медонос, ценный своим поздним цветением. С него пчёлы собирают удивительный ароматный и густой вересковый мёд.
Мед
Горчинка во вкусе, придаёт мёду пикантности. Витамины и активные вещества, входящие в состав растения, в полной мере сохраняются в сладком концентрате. Вересковый мёд принимают при бронхиальной астме, нарушениях в работе желудка, воспалениях слизистой рта.
Известны и лекарственные свойства вереска обыкновенного. Его листья, цветки и корни обладают дезинфицирующим, успокаивающим, мочегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Растительное сырьё заготавливают с конца лета, до поздней осени. Отвары, настои, чаи, ванны и компрессы применяют при таких недугах:
- бессонница;
- язва;
- ревматизм;
- простуда;
- стоматит;
- гастрит;
- подагра.
Полезен витаминный чай из цветов вереска, листьев шиповника и земляники. Он поможет излечить простуду, успокоит. Для расслабления применяют ванны с настоем вересковых цветов (50 г цветков настаивают в 10 л кипятка полчаса), поможет такая ванна при кожных проявлениях аллергии.
Настойки
При болезнях суставов, ревматизме, помогут снять боль компрессы из спиртовой настойки вереска. Для её приготовления, сухие измельчённые корни растения заливают спиртом 70 %. Настойка созревает 2 недели в тёмном месте, хранят лекарство в холодильнике.
Подводя итог статье, можно сказать, вереск не только прекрасный декоративный кустарник, но и полезное лекарственное растение, способное избавить человека от многих болезней.
Как выращивать растение вереск в открытом грунте — посадка и уход
Размещение для посадки вереска подбирается в солнечном и, по возможности, открытом месте. В крайнем случае, подойдёт полутень
Важно организовать защиту от сквозняка и ветра.
Почва. При уходе за вереском важно не ошибиться с грунтом
Категорически не подходит известковый, нужен влажный и торфяной субстрат или же сухие песчаники. Кислотность его выдерживается pH 4,5–5,5. Если составлять субстрат самостоятельно, то рекомендуется смешивать хвойный субстрат (органика из коры деревьев), крупнозерновой песок, торф, в соразмерности 2:1:3. Для подкисления подмешивают верхушечный рыжий торф.
Посадка вереска. Лучший период для посадки — конец апреля или первые дни мая. Также операцию можно перенести на промежуток начало-середина осени. Высадка саженцев проводится в соответствии с сортом. На 1 м2 высаживают 6–10 кустиков, глубина ямки — 25–35 см. Куст располагается так, чтобы место перехода стебля в корень находилось вровень с грунтом. Если почва глинистая, в ямку кладут дренаж около 5–10 см. Туда же насыпают костной муки (30–50 грамм) и нитрофоски (20–30 грамм). Каждый куст поливают 4–5 л воды. Почву после полива или дождя мульчируют. Последующие пересадки не рекомендованы.
Полив. Поскольку корни не удлинённые, при уходе за вереском нужны будут регулярные увлажнения. Если осадков нет, воду подкисляют. Грунт постоянно должен быть в слегка увлажнённом состоянии. Для удержания влаги поверхность земли рядом с кустом мульчируют. Поливы проводят единожды в 14 дней, а при сильной жаре — чаще. После полива субстрат взрыхляют. При долгой засушливой погоде, рекомендуются вечерние опрыскивания верескового куста.
Удобрения нужны ежегодно для поддержания вереска. Подкормку при уходе за вереском проводят в апреле. Берут полный минеральный комплекс (такой, как Кемира Универсал). Если препарат сухой, его рассыпают на грунт и поливают. Важно, чтобы средство не попало на листья и цветки.
Обрезка. В весенний период нужно укорачивать побеги с целью формирования кроны, чтобы стимулировать рост молодых ветвей. Интенсивную обрезку выполняют для растений после 3-х лет по прошествии посадки в открытый грунт. Срезают ветвь до средины или 2/3. Срезанные части измельчают и рассыпают на почву в качестве мульчирующего слоя.
Особенности выращивания вереска
Растение светолюбиво, оно отлично растёт на открытых площадках и солнечных склонах. Можно высадить вереск вблизи деревьев так, чтобы часть дня он был прикрыт от солнца тенью от кроны дерева. В плотной тени цветение вереска скудное и непродолжительное.
К питательности почвы вереск нетребователен. Ему нужны кислые или нейтральные, хорошо дренированные грунты. Это растение каменистых насыпей, песчаных опушек хвойных лесов. Для создания комфортных условий для роста вереска, смешивают песок, кислый верховой торф и садовую землю с хвойным опадом, в пропорции 1:3:2. На дно лунок, при посадке саженцев вереска, обязательно насыпают дренаж из керамзита, щебени или гальки.
Ландшафтный дизайн
Корни вереска получают питание из почвы с помощью особого вида грибов, образуя с ними симбиоз. Поэтому, нельзя часто пересаживать растение на новые места, лишая его привычной среды.
От чего нужно защитить
Основными причинами заболеваний растений являются неблагоприятные условия, созданные им для роста
Стоит обратить внимание, что застой воды в зоне корней, избыток азотных или минеральных удобрений ведут к болезням кустарника, вызывая увядание молодых веток и пожелтение листьев. Внимательно отнеситесь к выбору подходящего участка
Высокая влажность почвы, как и воздуха, вызывает заболевание фитофторозом. Признаки будут видны сразу: у вереска опадает листва, а на веточках появляется бело-серый налет. Тогда молодые побеги начинают сохнуть и отмирают. За лечение принимаются незамедлительно. Больные и засохшие веточки вырезают, кустик обрабатывается «Топазом», «Топсином», «Фундазолом». Проводят три обработки раз в десять дней.
Надежнее будет проводить профилактические опрыскивания теми же препаратами. Сделать это придется всего два раза: весной, начиная сезон, и осенью, заканчивая его.
Вирусами вереск поражается очень редко. Признаки заболевания на растении видны сразу. Побеги, цветки деформируются, изменяется окраска листьев. Необходимо не допустить распространения инфекции. Пораженные кусты придется выкопать и обязательно сжечь. Класть в компост их нельзя.
Из вредителей вереску может угрожать щитовка. Насекомое высасывает из листьев кустарника сок. Если вредителей немного, поможет простой мыльный раствор. При большой колонии щитовок необходимо применить «Актеллик», «Банкол», «Адмирал», «Актару» или другие инсектициды широкого действия.
Ландшафтные дизайнеры создают из вереска целые сады, высаживают для украшения альпинариев, располагают вдоль садовых дорожек. Эффектно выглядят вересковые бордюры на фоне темных хвойных растений.
Правильная посадка вереска
Для того чтобы посадить вереск правильно, необходимо приготовить посадочную яму. Делать ее нужно объемной, даже для одного растения. С расчетом, чтобы не только корни высаживаемого кустарничка попали в кислый субстрат, но и вокруг них была кислая почва. Это, как минимум, в два раза шире (а лучше около 40 см) и в два раза глубже (35-45 см), чем объем горшочка, в котором приобретен саженец.
Далее необходимо позаботиться о самом субстрате. Для его приготовления нужно взять одну часть кислого торфа (рыжего верхового торфа) и одну часть кислой хвойной земли, прямо вместе с полуразложившимся хвойным опадом. Кроме того, что данная смесь обеспечит вереск нужной кислотностью, в ней находятся почвенные грибы, которые так необходимы вересковым для полноценного развития. И запас разлагающейся органики, который еще не один год будет питать растения.
Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris).
Если почва глинистая, тяжелая, на дне ямы необходимо устроить дренаж. Выполнить его можно из нейтральных материалов. Это керамзит, осколки глиняной черепицы, но не белый щебень, который может понижать кислотность почвы. Если место посадки располагается в низине, чтобы избежать скопления и застоя влаги, под верески лучше выполнить небольшую насыпную возвышенность или устроить приподнятую клумбу.
Покупая саженцы, обращайте внимание на их качество. Выбирайте зеленые, полноценные, хорошо развитые кустики
Если основание растений подсохло — от покупки лучше воздержаться.
Перед посадкой саженцы необходимо поставить в емкость с водой и хорошо напоить. Вынув растение из горшка, несколько разрыхлить корневой ком. Если корни не расправить, растение хуже приживается, его корневая система, а как следствие, и надземная часть не растут.
Верески хорошо смотрятся в групповой посадке, но высаживая растения необходимо помнить, что эти скромные кустарнички постепенно разлягутся и разрастутся. Поэтому между ними необходимо оставлять расстояние около 20-30 см
Кроме того важно не заглублять саженцы, но высадить их на том же уровне, на котором они росли в горшке
После посадки растения обильно поливают и по возможности мульчируют сосновой корой, щепой, торфом или хвоей. Мульча несколько защитит их не только от пересыхания, но и от прорастания сорных растений, а постепенно разлагаясь будет подкислять почву.
Лучшим временем посадки вереска является конец апреля–начало мая, пока еще не началась жаркая погода. И в осенние сроки – это конец сентября-начало октября, пока еще не наступили устойчивые холода.
Посадка
От того, насколько правильно проведена посадка, зависит дальнейшее выращивание и уход за цветком в домашних условиях, поэтому при высаживании следует учесть все важные нюансы.
Требования к посадочному материалу
Успех пересаживания во многом зависит от состояния куста, поэтому при покупке следует выбрать экземпляр, соответствующий таким требованиям:
- Корневая система должна полностью находиться в земляном коме. Покупать растение с оголёнными корнями нельзя – оно практически не имеет шансов.
- Корни не должны выглядывать из дренажных отверстий, поскольку не повредить их при посадке будет очень сложно.
- Ветки должны быть густо покрыты листвой того цвета, который соответствует сорту. Для сортов с тёмно-зелёной листвой пожелтение или осветление листовых пластин является плохим признаком. Оголённые ветви свидетельствуют о белезни цветка.
- На кустике не должно быть насекомых или признаков гнили и белёсых пятен.
- Верхушечные почки на ветках должны быть живыми и развитыми.
Лучше всего приживаются молодые экземпляры возрастом до двух лет, после чего способность переносить пересадку резко снижается.
Сроки
Посадка вереска проводится не в любое время года. Чтобы свести стресс к минимуму, это выполняют во второй половине весны (конец апреля-май) или в начале осени (сентябоь-первая половина октября). Природные процессы позволяют легче прижиться кустику при условии сокращающегося или удлиняющегося светового дня.
Почвосмесь
Качество грунта – очень важное условие для выращивания этого цветка на подоконнике. Он любит почвы с повышенной кислотностью – торфянистые или песчаные
В щелочном грунте растение быстро погибнет, а в нейтральном не сможет нормально развиваться и расти.
Из покупных почвосмесей неплохо подходит субстрат для азалий или рододендронов. Подойдёт также верховой торф рыжего цвета.
Можно создать грунт самостоятельно с учётом всех потребностей культуры. Для этого понадобятся:
- одна часть крупнозернистого речного песка;
- одна часть хвойного грунта или хвои;
- две части верхового торфа.
При желании можно добавит хвойные опилки или вермикулит, которые повысят проницаемость и предотвратят слёживаемость полученного грунта. Все ингредиенты перед посадкой следует тщательно перемешать до усреднения состава и прокалить в духовке на максимальной температуре в течение часа.
Горшок
При выборе ёмкости следует учитывать, что корневая система вереска быстро разрастается вширь, заполняя всё внутреннее пространство горшка. При этом нужно взять ёмкость чуть глубже, чем предыдущая транспортировочная, поскольку корни после посадки на несколько сантиметров вырастут и вглубь.
Важно, чтобы на дне были дренажные отверстия, которые без труда будут давать стечь лишней воде после поливов
Техника посадки
Посадка проводится по такому алгоритму:
- Растение вместе с транспортировочной ёмкостью помещается в воду комнатной температуры на 15 минут. После выемки лишней влаге дают стечь.
- Использовать дренажный слой не нужно. Прямо на дно насыпают 3-4 см грунта.
- Куст вместе со старой землёй вынимают из прежней ёмкости и помещают в новый горшок, не отряхивая с корней субстрат.
- В пустоты по бокам засыпают подготовленную почву. Уплотнять её не нужно, потому что могут повредиться боковые корни, после чего вереск будет долго болеть.
- Почва проливается тёплой водой. Если земля значительно осядет, то уровень снова подсыпают.
Некоторое время после посадки субстрат может оседать при каждом поливе, после чего корни снова присыпают. Допускать их оголения нельзя.
Полезные свойства вереска
Помимо своих эстетических свойств, это растение обладает еще и лекарственными элементами. Его используют в народной и традиционной медицине за счет антибактериальных, потогонных, отхаркивающих, мочегонных и очищающих свойств. Вот некоторые болезни, которые им вылечивают:
- Кашель
- Цистит
- Почечные заболевания
- Уретрит
- Диарея
- Гастрит
- Подагра
- Заболевания кожи.
Вересковый мед
В нем содержатся калий, кальций, натрий и кислоты органического происхождения. Его отвар вылечивает:
- Отсутствие сна
- Атеросклероз сосудов
- Болезни желудочно-кишечного тракта
- Холецистит
- Лишний вес
- Воспаление в ротовой полости
Порошок из цветков используют, когда есть:
- Язвы
- Экземы
- Раны
- Ожоги
Настой из вереска помогает при выпадении волос, если его втирать в кожу головы. Ванны из вереска рекомендую принимать при радикулите. Настойка на спирту служит прекрасным помощником во время туберкулеза. Перед применением вереска лучше проконсультироваться с врачом, так как он противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Помимо лечения болезней, данное растение применяют в:
- Корме для животных
- Наполнителях для ароматизированных подушек и для составления зимних букетов.
- Приправах к блюдам
- Создании чая из вереска
Сбор, заготовка, хранение и рецепты
Сбор производится с августа по сентябрь, когда концентрация полезных веществ максимальная. Для лекарственного сырья верхушки растения необходимо срезать, разложить тонким слоем для просушки в проветриваемом помещении. В сбор идут листья и цветы. Ветки выбросить. Хранить в полотняных мешочках.
Примеры рецептов:
- 1 ч. л. сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать 5 мин. Принимать перед сном в теплом виде, добавив ложку меда, при бессоннице.
- 200 г сухой травы залить 10 л воды, закипятить, потомить на медленном огне 20 мин, дать настояться, процедить. Влить в ванну с водой. Помогает при кожных болезнях.
- 1 ст. л. сырья и 200 мл воды томить на водяной бане 15 мин после закипания. Используется для полоскания ротовой полости, для лечения гастритов, болезней печени.
- 20 г сырья и 100 мл водки поставить для настаивания в темное место на 10 дней, отфильтровать. Принимать по 20 капель до еды при атеросклерозе сосудов.
- 1 ст. л. измельченной травы поместить в термос, залить 500 мл кипятка, настаивать 2-3 часа. Используется в качестве компресса при ожогах, болезнях суставов.
Эти несложные рецепты могут быть полезными в борьбе с недугами
Растение не относится к ядовитым, но при использовании его в качестве лечения или профилактики болезней требуется соблюдать меры предосторожности (правильное соотношение компонентов в рецептах, правильный сбор и хранение)
Сбор вереска производится с августа по сентябрь
Вереск получил широкое распространение по всему земному шару и используется в разных областях жизни человека. Нельзя не отметить отдельно выраженные лечебные свойства растения, особенно в отношении различных инфекционных и воспалительных процессов в организме.
Применение в быту
Особенно популярным есть вересковый мед. Этот мед имеет чистый янтарный цвет с красноватыми оттенками, интенсивный и стойкий аромат цветов вереска и сладкий вкус с горьким и соленым оттенком.
Собирают его с ульев в августе. Он сохраняет все свои многочисленные свойства благодаря сохранению их в оптимальном качестве, в самой естественной формево время всего процесса, от производства до получения упакованного продукта.
В последнее время вереск обыкновенный стал популярным сырьем для изготовления биотоплива. Он может расти и растет в районах, которые считаются непригодными для выращивания биомассы. В Великобритании растительность вереска регулярно контролируется управлением сжиганием, а вместо этого можно было бы собрать потерянную биомассу. Вереск — эффективная энергетическая культура.
Энергоэффективность этого растение ставит его в один ряд с ископаемыми видами топлива, таких, как уголь и торф.Хотя вереск преимущественно используют в декоративных целях, его потенциал сырья для биотоплива достаточно большой.
Вересковый мед
Выращивание вереска из семян
Как сеять семена
Выращивание вереска из семян процесс довольно длительный и трудоемкий, но оптимизм вселяет высокая степень всхожести семян – около 90 %. Семена вереска размещают в плошке поверх увлажненного субстрата тонким слоем, не заделывая, и держат под стеклом до тех пор, пока не появятся всходы.
Лучший субстрат для проращивания семян – смесь хвойной земли, песка и торфа в соотношении 1:1:2. Содержать посевы нужно при температуре около 20 ºC, причем первую неделю необходимо создавать для семян высокий уровень влажности. Ростки начинают появляться через месяц. Как только появятся всходы, их начинают закалять, ненадолго приподнимая стекло для проветривания. Как только сеянцы разрастутся и начнут друг другу мешать, их пикируют в контейнеры или горшки.
Уход за саженцами
С наступлением лета рассаду выносят в сад и помещают в полутень, поливая по мере необходимости, а с наступлением холодов контейнер вносят в помещение, где температура воздуха поддерживается в пределах 10-12 ºC. На постоянное место саженцы вереска высаживают через два года. Следует помнить, что вереск из семян не наследует родительских характеристик, зато в результате ваших усилий может появиться новый сорт, который, вполне возможно, станет вашим личным достижением.
Разновидности вереска в природе
Вереск представлен в природе только одним видом «Вереск обыкновенный», а его многообразие обусловлено большим количеством сортов. Их насчитывают около 300. Некоторые из них:
- Carmen (Кармен) – наиболее распространен в странах Европы. Кустарник достигает высоты 30-40 см, период его цветения приходится на август-октябрь. Кустарник с цветками розово-фиолетового цвета хорошо сочетается с другими видами; любит солнечные участки закрытые от непогоды.
- H. Hamilton (Гамильтон) – был выведен в Англии в 1935 г. Кустарник имеет шарообразную форму, вырастает высотой от 30 до 40 см. Его отличительная особенность – большое количество кистей из пышных цветов махровой структуры. Гамильтон любит хорошо освещенные участки, требует умеренного полива, поскольку может погибнуть от застоя воды.
- Erica gracilis (изящный) – его родина – Южная Африка. Кустарник достигает высоту 0,5 м, имеет мелкие игольчатые листья. Цветки длинные, бокаловидные, их обильное количество скрывает стебли, образуя цветущий шар. Наиболее распространен изящный розово-фиолетового цвета, менее популярны его новые сорта с белыми и красными цветами. Растение переносит только слабые заморозки, поэтому чаще выращивается в зимнем саду, где его цветение может продолжаться с сентября по февраль.
- White Lawn (с англ. «Белая лужайка») – кустарник, который стелется по земле зеленым ковром с мелкими цветками, напоминающими по форме и цвету колокольчики. Особенность – высота до 10-15 см. Время цветения кустарника – август-сентябрь.
- Boskoop (Боскоп) был выведен В Голландии. Его высота – 30-40 см. Цветет с конца августа по конец сентября мелкими лилово-розовыми цветками. Отличительная особенность – желто-зеленый цвет листьев, который к осенне-зимнему периоду сменяется на медный, красно-оранжевый.
Помимо эстетически привлекательного внешнего вида растение знаменито своими целебными свойствами.
Виды и сорта
В роду всего один вид – вереск обыкновенный (Calluna vulgaris). Очень часто вереском называют родственную ему эрику, а также ее виды и сорта, но как бы ни были эрики похожи на вереск, это все же другие растения. Вид вереск обыкновенный представлен огромным количеством прекрасных сортов – их на сегодняшний день что-то около пятисот. Садоводы делят их на шесть групп.
Группа первая. Сорта вереска с зеленой окраской листьев:
- Аллегро – вечнозеленый кустарник высотой до 60 см и диаметром кроны около полуметра. Кора темно-бурая, крона плотная, компактная, листья темно-зеленые, чешуевидные. Цветет с конца июля до конца октября простыми блестящими карминово-красными цветками в длинных соцветиях. Сорт зимостоек, требует укрытия на зиму только в молодом возрасте;
- Кармен – голландский гибридный сорт, популярнейший в Европе. Крона округлой формы, высота куста 30-40 см, кора темно-бурая, листья мелкие, темно-зеленые, цветки простые, фиолетово-розовые, на цветоносах длиной более 10 см. Зимостоек, но лучше укрыть на зиму.
Кроме описанных сортов этой группы популярны также Раднор, Дакнесс, Росс Хаттон, Мазурка, Марко, Барнетт Энли, Хукстоун и другие.
Группа вторая. Сорта с зеленым цветом листьев и белыми цветками.
- Альба – прямостоячий куст до 40 см высотой с диаметром кроны до 55 см, с восходящими ветвями, ярко-зелеными листьями и плотными кистями белых цветков;
- Александра – шаровидные кусты высотой до 30 см и диаметром кроны до 40 см с темно-зелеными листьями и кремоватыми цветками, которые к концу цветения приобретают темно-красный оттенок.
Известны также такие сорта группы: Вайт Лон, Хампти Дампти, Лонг Вайт, Алек Мартин, Альба Джей и другие.
Группа третья. Сорта с серебристыми листьями.
- Сильвер Найт – английский сорт высотой до 30 см и диаметром кроны до 45 см с компактной кроной в форме подушки, темно-бурой корой, пушистыми, серебристо-серыми листьями, приобретающими зимой бордовый оттенок. Цветки простые, сиреневые или светло-лиловые, соцветия длиной до 20 см. Зимостоек, но в холодные зимы требует укрытия;
- Питер Спаркс – тоже английский сорт высотой до полуметра и диаметром до 60 см. Крона овальная, кора темно-бурая, листья мелкие, чешуевидные, летом и осенью темно-зеленые, а весной и зимой серо-зеленые. Цветки махровые, темно-розового цвета, густо собраны в соцветия до 30 см длиной. Умеренно зимостоек.
Популярны также сорта этой группы Аннмари, Велвет Фэшинейшн, Ян Деккер, Глендуик Сильвер и другие.
Четвертая группа. Сорта с золотистыми листьями.
- Эндрю Праудли – высотой до 15 см и диаметром около 25 см с тонкими широковосходящими ветвями. Листья, в теплое время оранжевые с бледно-желтыми кончиками, зимой приобретают бронзовый оттенок. Мелкие цветки розового цвета собраны в рыхлые соцветия;
- Боскуп – голландский сорт высотой до 40 см, диаметром до 50 см с компактной кроной, темно-бурой корой, желто-зелеными в летнее время листьями, которые осенью становятся медно-красными. Цветки простые, розово-лиловые, собраны в короткие, малоразветвленные соцветия длиной до 10 см. Умеренно зимостоек.
Интерес вызывают также сорта Аура, Арран Голд, Блейзэвэй, Кримзон Сансет, Голд Хэйз, Коттсвуд Голд и другие.
Пятая группа. Сорта с махровыми цветками.
- Отэм Глоу – раскидистый кустарничек высотой до 30 см и диаметром кроны около 45 см с приподнимающимися на концах ветвями. Листья темно-зеленые, густо-махровые светло-лиловые цветки собраны в короткие плотные кисти;
- Моника – широкораскидистый куст диаметром до 80 см и высотой около 55 см. Ветви сильные, широковосходящие, листья темно-зеленые, зимой – с серым налетом. Очень крупные махровые цветки в плотных кистях розовато-красного оттенка.
Другие востребованные в культуре сорта: Рэд Фэйворит, Дарк Стар, Альба Плена, Джоан Спаркс, Каунти Виклоу.
Группа шестая. Сорта с нераскрывающимися цветками.
- Дэвид Исон – шаровидный кустик высотой до 20 см и диаметром кроны до 25 см, многочисленными восходящими ветками, темно-зелеными листьями и розовато-лиловыми цветками темного оттенка, собранными в короткие кисти;
- Марлин – немецкий сорт высотой до 30 см, диаметром кроны до 50 см. Кора темно-бурая, листья мелкие, темно-зеленые. Никогда не раскрывающиеся бутоны ярко-фиолетового или лиловато-розового цвета.
Другие сорта: Ромина, Минима, Фриц Кирхер.
Выращивание вереска из семян
Высев семян
Что бы вырастить вереск из семян, необходимо запастись терпением, потому что данный процесс довольно долгий и трудный. Однако может порадовать вас то, что семена вереска имеют отличную всхожесть, а именно, 90 процентов. Плошку нужно наполнить землесмесью и увлажнить ее. По ее поверхности распределите семена, при этом заглублять их не нужно. Емкость накрывают стеклом и ждут всходов. Для посева семян рекомендуется использовать субстрат, состоящий из песка, хвойной земли и торфа, которые берутся в соотношении 1:1:2. Посевы нужно поставить в тепло (около 20 градусов), при этом в первые 7 дней семена нуждаются в повышенном уровне влажности. Появление первых ростков происходит спустя 4 недели. Сразу же после появления сеянцев следует приступить к их закаливанию. Для этого следует на некоторое время приоткрывать укрытие. После того как сеянцы сильно разрастутся, следует произвести пикировку, их рассаживают в индивидуальные горшки либо пересаживают в контейнер.
Уход за саженцами
В летнее время рассаду следует переносить в сад и ставить в полутемном месте, при этом ее нужно систематически поливать. Когда на улице станет холодно, то сеянцы переносят в прохладную комнату (примерно 10 –12 градусов).
Высадить вереск на постоянное место можно лишь в двухлетнем возрасте. Помните, что вереск, выращенный из семени, не способен сохранить признаки материнского растения. Однако в результате ваших трудов на свет может появиться абсолютно новый сорт.