Трава зверобой: описание, полезные свойства и применение
Содержание:
- Выращивание зверобоя в открытом грунте
- Опасные свойства зверобоя и ограничения к использованию
- Отличия от зверобоя продырявленного
- Описание растения зверобой
- Выращивание
- Сбор зверобоя
- Зверобой в сухом виде, фото, применение
- Виды растения
- Выращивание зверобоя
- Лечение кожных заболеваний
- Заготовка
- Полезные свойства зверобоя
- Домашний скот и токсичность
- Применение зверобоя в народной медицине
- Фото растения
- Характеристические особенности
- Сбор и хранение зверобоя
Выращивание зверобоя в открытом грунте
Посадка зверобоя
Лекарственный и садовый зверобой можно легко размножить семенным способом. В посадке и выращивании данного растения нет ничего сложного. Высев производят в начале весеннего периода либо в октябре. В осеннее время для высева можно использовать свежесобранные семена. При высеве весной посевному материалу потребуется стратификация, для этого его надо соединить с увлажненным песком и засыпать в банку из стекла либо полиэтиленовый пакетик, который помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей, на 6–8 недель. Если высев производился осенью, то сеянцы в весеннее время появятся сравнительно рано, при этом всходы будут густыми. Но если весна выдастся знойной либо засушливой, то появления сеянцев можно вовсе не дождаться либо они погибнут. При весеннем высеве растеньица отличаются более медленным развитием.
Участок под посадку надо подготовить заблаговременно, так, для подзимнего посева этим занимаются в летнее время, а для весеннего ― осенью. Для посева рекомендуется выбрать солнечный участок, который имеет хорошую защиту от холодных ветров. Хорошо дренированная почва должна быть песчаной либо суглинистой. Лучшими предшественниками зверобоя считаются лук и морковь. После перекопки грунт надо дважды мотыжить, а потом поверхность участка разравнивается граблями. При перекопке в почву следует внести торфокомпост либо перепревший навоз (на 1 квадратный метр 3–4 килограмма). Подготовленную почву надо хорошо пролить, после чего приступают к высеву. Семена сеют рядками, при этом ширина междурядий равна от 15 до 20 сантиметров. Заглублять семена в грунт не нужно, однако их надо присыпать сверху тоненьким слоем земли либо песка. Затем посевы очень аккуратно поливают. Если высев был произведен весной, то для ускорения появления всходов участок рекомендуется накрыть пленкой.
Уход за зверобоем
В первый год роста данное растение зацветает крайне редко, но несмотря на это, оно все равно нуждается в хорошем уходе. На протяжении вегетационного периода надо минимум трижды произвести прополку участка, а еще необходимо проследить за тем, чтобы поверхность грунта была все рыхлой. Не забывайте вовремя поливать зверобой. Начиная со второго года почву в весеннее время необходимо боронить, при этом прошлогодние побеги надо обрезать. Полив производят только после того, как просохнет верхний слой грунта на участке. Если стоит засуха и зной, то количество поливов надо будет увеличить. Если же в летнее время очень часто идут дожди, то поливать данное растение не придется совсем.
Зверобой является многолетником, который за годы своего роста может в значительной степени истощить грунт, в результате чего урожайность будет стремительно снижаться, а почва станет бедной. Чтобы этого не произошло, надо в почву регулярно вносить удобрения. Для подкормок рекомендуется использовать Нитроаммофоску, ее вносят в грунт в начале весеннего периода (на 1 метр квадратный 8 грамм), а повторную подкормку производят перед тем, как зверобой зацветет.
Данная культура отличается высокой устойчивостью к морозам, поэтому укрывать на зиму ее не нужно. Если выдастся очень морозная зима, то кустики могут подмерзнуть, однако на протяжении следующего периода вегетации произойдет их сравнительно быстрое восстановление. В том случае, если ожидается очень холодная малоснежная зима, то на всякий случай участок со зверобоем рекомендуется укрыть лапником.
Опасные свойства зверобоя и ограничения к использованию
Поскольку зверобой может не только помочь, но и нанести вред здоровью человека, применять культуру можно, только после консультации с врачом. Дело в том, что зверобой, при одновременном использовании с другими препаратами, может блокировать их действие, вызывать раздражение и аллергию. Кроме того, зверобой плохо усваивается, ели используется с некоторыми лекарствами. Ни в коем случае нельзя использовать зверобой с антикоагулянтами, поскольку трава обладает вяжущим действием.
Нельзя принимать растение и девушкам, принимающим оральные контрацептивы, поскольку зверобой блокирует их действие. Нельзя использовать зверобой с препаратами против депрессии. Ограничением к использованию растения является аллергия на траву. Принимать зверобой нельзя, если человек страдает от повышенного давления. Ограничением служит период вынашивания плода и грудного вскармливания.
Отличия от зверобоя продырявленного
В семействе зверобойных есть еще одно известное лекарственное растение, называющееся «зверобой продырявленный». Оно также распространено почти по всей Европе и во многих регионах России, также широко применяется для лечения болезней. Некоторых людей интересует, в чем отличия зверобоя пятнистого и продырявленного. Надо сказать, что существенной разницы в их внешнем виде нет. Простому человеку (не ботанику) ее заметить трудно. Различить эти растения можно по таким признакам:
- Высота. Продырявленный зверобой способен вытягиваться до 1 метра, поэтому его стебель немного мощнее, чем у пятнистого зверобоя.
- Цветки. У пятнистого они по лепесткам имеют малюсенькие темные точки.
- Стебель. У обоих растений он четырехгранный, но у пятнистого зверобоя все грани одинаковые, а у продырявленного две из них немного выступают.
Описание растения зверобой
По легенде, это растение возникло из крови и пера птицы-молнии, доставившей на землю огонь. Она была ранена когтями хищника, а там, где пролилась ее кровь, вырос зверобой. Это растение наделяют магическими свойствами, в т. ч. способностью отгонять нечистую силу (привидений, ведьм и пр.).
Зверобой относится к многолетним растениям семейства Зверобойные. Раньше этот вид относили к семейству Клузиевые. Зверобой обыкновенный, или продырявленный, является одним из наиболее популярных лекарственных растений.
В народе ему дали такие названия:
- дюравец обыкновенный;
- зверобойник;
- зверобой дырявый;
- зверобой желтый;
- заячья кровь;
- заячье дерево;
- кровавчик;
- кровавец;
- красная травица;
- хворобой;
- заячья кривца (Украина);
- джерабай (Казахстан);
- дазы (Азербайджан);
- кразана (Грузия);
- аревкурик (Армения).
Не все представляют, как выглядит зверобой. Он принадлежит к травянистым корневищным растениям. Отличается прямыми двугранными разветвленными стеблями. Листья имеют супротивное расположение и овальную форму, обладают приятным запахом. В длину они — от 0,7 до 3 см, в ширину — от 0,3 до 1,5 см. Продолговатые, с тупыми краями и множеством просвечивающихся точечных желез.
3 столба и верхняя завязь из 3 гнезд составляют пестик. Плод представляет собой продолговатую коробочку в форме яйца длиной 6 мм и шириной — 5. Семена маленькие, не более 1 мм, имеют цилиндрическую форму и коричневый окрас. В высоту растение может достигать от 30 см до 1 м.
Период цветения и сбора семян приходится на июнь-июль. Произрастает в степной, лесостепной и лесной зонах России (европейской части), Кавказа, Западной Сибири, горных районов Средней Азии. Растение предпочитает лесные поляны, сады, сухие луга. В лечебных и кулинарных целях применяются такие части, как стебли, листья и соцветия.
Химический состав:
- гиперицин (красящее вещество);
- гиперозид;
- рутин;
- кверцитрин;
- кверцетин;
- никотиновая кислота;
- цетиловый спирт;
- дубильные вещества;
- холин (в малых количествах);
- каротин (до 55 мг%);
- витамины С и РР;
- алкалоиды;
- фитонциды;
- флавоноиды.
Во время растирания растение источает приятный аромат и обладает горьковато-вяжущим смолистым вкусом.
В медицинских целях применяется трава зверобоя (см. фото). Для этого необходимо собрать головки цветов вместе с листьями в период их цветения. Затем их сушат при температуре +35…+40°С в сушилках или на открытом воздухе под навесом.
Рекомендуем ознакомиться Зверобой в лечении алкоголизма
Готовое к употреблению сырье — это стебли с цветами и листьями, а также бутонами и семенами. Имеют характерный зеленый цвет, слабый аромат и горьковатый привкус. Допустимый процент влаги — не более 13, экстрактивных веществ — не менее 25.
Отпускается средство в аптеках в коробочках (пакетах) по 100 г.
Принято считать, что свое название растение получило от казахского слова «джерабай», что в переводе означает «исцеление ран».
На территории России его начали применять в начале XVII в. В русской нетрадиционной медицине он считается лекарством от 99 болезней. Его используют во многих препаратах, чаще всего в составе смесей целебных трав для терапии различных болезней. Широко используется и в народной медицине других стран.
Выращивание
В средней полосе России зимуют не все описанные здесь виды и сорта. Хорошо зимует Н. perforatum и Н. olympicum. Виды Н. androsaeum, Н. calycinum на зиму укрывают листьями или лапником, но при температуре ниже -25°С они могут пострадать или погибнуть, поэтому лучше выращивать их южнее Москвы. Н. coris, Н. moserianum и его сорт “Tricolor” можно выращивать в южных районах России. В средней полосе в принципе можно выращивать некоторые крупные кустарниковые зверобои. На зиму пригните ветви к земле и засыпьте слоем песка. Защитите от влаги рубероидом. Весной такое укрытие снимают ближе к концу мая. Раскрывшиеся почки могут повреждаться заморозками.
Растения сажают в хорошо дренированную плодородную почву, предпочтительно на открытом солнечном месте. Большинство растений переносят затенение, Н. androsaemum и Н. calycinum хорошо растут в глубокой тени.
Сбор зверобоя
Пышно цвести зверобой начнет лишь через 2 либо 3 года после появления сеянцев. Как только это произойдет, можно начинать заготовку травы. Сбор сырья нужно производить во время цветения (с последних дней июня до первых ― июля), а делать это надо в солнечную и сухую погоду. Во время сбора сырья надо обрезать верхние 25–30 сантиметров побегов. Для этого рекомендуется использовать серп, секатор либо острый нож, однако если участок очень большой, то лучше воспользоваться косой. Собранное сырье надо как можно скорее отправить на просушку, если этого не сделать, начнется его почернение и гниение. Для просушки траву раскладывают в полутемной комнате с хорошей вентиляцией, при этом температура должна быть примерно 50 градусов. Не забывайте регулярно переворачивать и ворошить траву, это обеспечит равномерное просыхание. Как только побеги начнут легко ломаться, а цветочки и листовые пластины рассыпаться, можно считать, что процесс сушки окончен. Готовое сырье нужно разложить по банкам из керамики либо стекла, а также для этого можно использовать картонные коробки либо пакеты из бумаги. Хранить зверобой надо при температуре воздуха 5–25 градусов на протяжении 3 лет.
ПОРА СБОРА ТРАВЫ ЗВЕРОБОЙ с 25 Июня по 30 Июля
Watch this video on YouTube
Зверобой в сухом виде, фото, применение
В аптеках можно приобрести высушенные и измельченные надземные органы зверобоя обыкновенного. Обычно они продаются в виде пакетиков для заваривания или в составе лекарственных сборов.
Выглядит трава зверобоя как неоднородная смесь из фрагментов разной формы и размера. В составе встречаются части цветков, стеблей, листьев, иногда попадаются недозрелые плоды. Отличается смесь терпким травянистым запахом. Из заготовленного сырья можно приготовить разл.ичные лечебные средства.
Отвар
На суточную порцию требуется 1 ст. л. сухой травы на 1 стакан воды. Варят зверобой в течение 15 минут. Пьют процеженный отвар при кашле, болях в желудке, заболеваниях желчного пузыря и печени. При болезнях горла и проблемах с деснами отваром полощут рот.
Настой
Нужно взять 2 ст. л. высушенной травы, залить 1 стаканом крутого кипятка и настаивать не менее часа. Готовый настой процеживают и принимают по 2 ст. л. в день перед едой при проблемах с пищеварением. Отвары и настои зверобоя отличаются горьковатым слегка вяжущим вкусом.
Настойку
На 1 ст. л. высушенного сырья берут 0,5 л водки (40% спирта). Настаивается продукт в темном месте около месяца, после чего жидкость процеживают. Принимают по 20 капель настойки зверобоя 3 раза в день при нервных расстройствах, заболеваниях пищеварительной системы и простудах.
Чай
В заварочный чайник (на 0,5 л) добавляют привычное количество заварки и 1 ч. л. лекарственной травы, затем смесь заливают кипятком. Чай со зверобоем помогают при простудных заболеваниях, нервных расстройствах, проблемах со сном.
Мазь
В качестве основы для мази используют вазелин (10 г), в который добавляют 2 ст. л. травы. Применяют средство для уменьшения болей в суставах.
Масло
Любое растительное масло (0,5 л) вместе с 3 ст. л. сухой травы кипятят на водяной бане в течение получаса. Готовую смесь остужают и оставляют настояться в темноте на 3 дня. Масло из зверобоя используют для заживления ран, ушибов, лечения угревой сыпи.
Хорошее сочетание – зверобой и душица, которая также обладает успокаивающим и противовоспалительным эффектом. Из этих трав готовят отвары и настои или используют вместе для заваривания чая.
Виды растения
Все представители этого вида могут произрастать на разных почвах, даже среди скалистой местности. Размножается зверобой, как и большинство диких растений, семенами. Интересен факт, что в одном плоде одновременно может содержаться до 25 тыс. семян, но далеко не все станут новыми растения.
Трава зверобой делится на следующие виды:
- Обыкновенный зверобой, народное название — продырявленный. Находит широкое распространение в медицине, а также пищевой промышленности. Повсеместно произрастает в Европе, чаще всего можно встретить в сосновых лесах и полях. В высоту растение способно достигать 0,8 м, тонкий стебель с двумя характерными бороздами, листья миниатюрные. На листьях сосредоточено большое количество «железок», что и визуально создает впечатление наличия дырок. Употребление обыкновенного зверобоя противопоказано людям с гипертонией.
- Чашечковидный зверобой растет полукустарником, стебли имеют темно-коричневый окрас. Индивидуальной особенностью являются цветки крупных размеров, их диаметр может достигать 7 см. Листья обладают затупленными кончиками, в длину достигают 3 см, мякоть мясистая. Распространен в субтропиках, а именно в Турции и на Балканах. Встретить можно лишь на открытых участках с большим количеством солнечных лучей. Также можно его встретить в Европе, но тут он выращивается как декоративное растение.
- Красильный зверобой. Высота этого представителя способна достигать 1 метра, характерная черта — листья больших размеров и миниатюрные цветки, группирующиеся в соцветия. Длина листьев достигает 10 см, ширина — приблизительно 6 см. В каждом соцветии 6-8 цветков. Охотно произрастает на освещенных участках, часто можно встретить на полях и лугах. Использовать его можно лишь в декоративных целях.
- Трава, похожая на зверобой обыкновенный, называется четырехгранной. Единственная отличительная особенность — наличие на тонком стебле четырех острых краев. Распространено растение в Европе и Восточной Азии. Растение не применяется человеком, обусловлено это наличием в составе большого количества вредных веществ, что способствует развитию тяжелых осложнений.
- Оттянутый зверобой достигает высоты более полуметра, стеблю свойственна цилиндрическая форма с двумя ребрами. Повсеместно произрастает в степных районах, реже можно встретить на лесных полянах. Индивидуальная особенность — листья длиной приблизительно 4 см, которые плотно прижимаются к стеблю.
- Лекарственная трава синий зверобой достигает высоты 0,7 метра, формирует множество миниатюрных цветков, которые группируются в соцветия. Распространен в умеренных широтах, предпочитает открытую и хорошо освещенную местность. Этот вид растения очень ценится благодаря химическому составу, с его помощью лечат много болезней, а также укрепляют иммунную систему.
- Распростертый зверобой отличается от своих сородичей тем, что стебли растут не вверх, а стелются по земле. Формируются цветки и листья небольших размеров. В отличие от других представителей является однолетником. Произрастает в центральной и северной части Европы, обусловлено это отменными показателями холодоустойчивости. Любит свет, поэтому расти в условиях полутени и тени не будет.
Выращивание зверобоя
Посадка зверобоя
Садовый зверобой, так же, как и лекарственный, хорошо размножается семенами. Посадка зверобоя и уход за ним вас не изнурят. Высевают семена ранней весной или в октябре. Осенью можно сеять свежесобранные семена, а перед весенним посевом семена стратифицируют, то есть смешивают с влажным песком и помещают в полиэтиленовом пакете или в стеклянной банке в овощной ящик холодильника на полтора-два месяца. При подзимнем посеве всходы будут более ранние и густые, однако если весна будет сухой и жаркой, всходы могут погибнуть или вообще не появиться. А зверобой, посеянный весной, будет медленней развиваться.
Участок для зверобоя готовят заранее: для весеннего посева – осенью, для осеннего – летом. Хорошо растет зверобой на открытых солнцу, но защищенных от холодных ветров местах с суглинистым или песчаным, хорошо дренированным грунтом. Желательно, чтобы раньше на этом месте выращивались морковь или лук. Почву перекапывают, два раза мотыжат и выравнивают граблями. Под перекопку вносят на каждый м² 3-4 кг перепревшего навоза или торфокомпоста.
Ампельные растения: посадка и уход
На подготовленном и хорошо увлажненном участке семена сеют рядами, оставляя между ними расстояние 15-20 см
Семена в почву не заделывают, но слегка присыпают их песком или землей, после чего очень осторожно поливают. После весенней посадки грядку на первое время накрывают пленкой, чтобы создать подобие теплицы и ускорить прорастание семян
Правила ухода
В первый год зверобой вряд ли зацветет, но это не значит, что за ним не нужно ухаживать. За сезон вегетации необходимо как минимум три раза прополоть участок и следить за тем, чтобы почва на нем была разрыхлена и своевременно увлажнена. Со второго года грунт весной боронят, а остатки прошлогодних стеблей растения удаляют. Поливают зверобой по мере необходимости, когда просохнет верхний слой почвы. В жаркую и сухую погоду зверобой поливают чаще, в дождливое же лето полив можно вообще не производить.
Поскольку зверобой садовый культура многолетняя, за свой век она способна сильно истощить почву, что приводит к снижению урожайности и оскудению грунта. Поэтому необходимо время от времени удобрять почву на участке со зверобоем. Хорошо воспринимает растение Нитроаммофоску, 8 г которой вносят на 1 м² ранней весной, а второй раз перед началом цветения.
В укрытии на зиму холодостойкий зверобой не нуждается, а если в сильные морозы он и подмерзнет, то в течение следующего сезона быстро восстановится. Если же синоптики обещают очень морозную и бесснежную зиму, забросайте грядку со зверобоем еловым лапником и забудьте о нем до весны.
Лечение кожных заболеваний
Помимо использования для излечения от внутренних недугов, зверобой весьма успешно применяют в косметологии и дерматологии. Вещества, содержащиеся в растении прекрасно борются с увяданием кожи.
- Аксессуары для кухни: примеры современных вариантов + инструкция как выбрать
-
Марьин корень: посадка, уход, выращивание, лечебные свойства и особенности растения (140 фото)
-
Монарда: виды, сорта, посадка в открытый грунт, уход и выращивание своими руками (155 фото и видео советы)
Благодаря тому, что зверобой обладает антисептическим и обеззараживающим свойством, то в лечении прыщей и различных воспалений он станет прекрасным помощником, а также чудесным образом поможет жирной коже оставаться матовой и свежей долгое время.
Используйте зверобой в таких случаях:
- Жирная кожа
- Высыпания
- Кожные трещины
- Повреждения кожного покрова
- Признаки увядания кожи
- Выпадение волос
- Себорея
Заготовка
Заготавливают исключительно цветущие растения. Нужно аккуратно срезать или сорвать верхние 20 сантиметров травы. Причем, стебель резко обрывается, подсекается и тянется в направлении на себя, а не вверх
Зверобой — достаточно жесткое и прочное растение, потому собирать его надо очень осторожно
Не стоит обрывать все дикоросы, нужно оставлять 1-2 соцветия, чтобы трава выросла на следующий год. Сбор и заготовка не должны вредить окружающей среде. Естественно, для лекарственных и косметических целей подходит зверобой, произрастающий вдали от крупных промышленных объектов, людных мест, автотрасс и прочих источников загрязнения окружающей среды.
Срезанные или сорванные фитоэлементы нужно связать пучком и подвесить для просушки в притемненном, хорошо проветриваемом месте. Нельзя, чтобы на траву попадали солнечные лучи. Желательно сушить их без искусственного нагревания. Сушеное растение хранится в тканевых мешочках или стеклянной таре, сохраняя целебные свойства до 3 лет.
Полезные свойства зверобоя
Зверобой широко применяется в медицинской сфере. Растение полезно только для женщин, мужчинам применять зверобой крайне нежелательно, это может вызвать проблемы с потенцией. В гинекологии обычно применяют различные отвары и настои для лечения заболеваний груди, а также против воспаления влагалища. Курс лечения назначается строго специалистом.
Также растение полезно и для других областей:
- Чай с добавлением зверобоя лечит гастриты разной степени, нормализует работу кишечника
- Растение является действенным антидепрессантом
- Ожоги и растяжения, а также при лечении различных видах лишая используют масло зверобоя
- Настойки изготовленные на основе корня растения помогают справиться с тяжелыми заболеваниями, такими как туберкулез и язва желудка
- Отвар из листьев зверобоя применяется в лечении различных стоматитов даже у детей.
Чай со зверобоем
Домашний скот и токсичность
Зверобой известен во всем мире из-за своей токсичности для домашнего(рогатого) скота, что может встретить растения, которое растет как сорняк на пастбище. Это вряд ли грозит садовникам на их задних дворах, было бы упущением не упомянуть вкратце этот аспект растения. Некоторые фермеры, имеют интерес к травам, и для них может оказаться полезным, знания про это растение.
Активные химические вещества в зверобое, реагирует на солнечный свет, в результате фотосинтеза. Окисление происходит из-за проглоченных животным, химических веществ на определенных длинах солнечных волн.
Симптомы отравления пострадавших животных: воспаление кожи, раздражение глаз и многие другие признаки, которые, в свою очередь, могут привести к серьезному повреждению печени. Другие признаки: животные ищут тень, мания и гиперактивность, частое встряхивания головой, роют землю, тяжелое дыхание, спутанность сознания, слабость задних конечностей, усиленное дыхания и увеличение частоты сердечных сокращений, потеря веса и плохой рост молодых особей при грудном вскармливании.
Нужно удалить животных от прямого света и обеспечить нормальное питания. Как правило, такие рекомендации помогают восстановлению, если ущерб не является серьезным. Тем не менее, фермерам трудно управлять и отслеживать большое количество животных, так что многие животные не выздоравливают.
Применение зверобоя в народной медицине
В народной медицине зверобой сушёный (фото можно увидеть в данной статье) применяли с давних времён. Целительная сила этого растения была замечена нашими предками едва ли не с самого зарождения медицинской науки. Многие недуги удавалось победить с его помощью, что дало возможность спасти массу человеческих жизней.
Зверобой сушёный
Применение в виде чая или отвара
Нужное количество сока из зверобоя получить практически невозможно. Именно поэтому преимущественно в лекарственных целях используют чаи и отвары. Применяются они для:
- внутреннего приёма;
- лечения кожных воспалений;
- полоскания горла.
Чай из зверобоя Чтобы приготовить отвар, необходимо взять эмалированную миску или небольшую кастрюлю, а также 15 граммов травы зверобоя и 200 мл кипятка. Залить зверобой кипятком и оставить настаиваться на 20 минут. После этого настой процедить и пить в течение дня равными количествами.
Чай из зверобоя, лечебные свойства и противопоказания которого были раскрыты ещё нашими предками, применяется столь широко, как и отвар. Для его приготовления потребуется хороший чёрный чай, в который добавляется сухая трава зверобоя. На литр кипятка берут столовую ложку травы и 3 столовые ложки чая. Чтобы вкус напитка был более приятным, в него добавляют варенье или мёд.
Настой
Именно в отваре лекарственного растения содержится масса витаминов и полезных микроэлементов. Готовят его из расчёта на один стакан чистой воды столовая ложка измельчённой травы. Всё это кипятят в течение 15 минут, а потом процеживают и охлаждают.
Настой из зверобоя
Принимают отвар перед едой по трети стакана. Для устранения неприятного запаха изо рта или лечения ангины можно полоскать горло и ротовую полость.
Спиртовая настойка из сока растения
Настойка зверобоя на спирту является поистине универсальным средством. Она поможет избавиться от боли в суставах, укрепит иммунитет, снимет воспаления. Чтобы приготовить данное средство, потребуется взять на 1 часть сушёной травы 7−10 частей спирта или водки. Надо залить зверобой спиртом и отправить в прохладное место на 1−2 недели.
Спиртовая настойка из сока зверобоя
Как только спиртовая настойка будет готова, можно использовать её по назначению. Стоит отметить, что для достижения положительного результата рекомендуется разбавлять полученное средство водой. На четверть стакана берут 1 чайную ложку настойки.
Масло
Зверобойное масло получают путём масляной экстракции. Известен также метод экстракции при помощи углекислого газа. Для этих целей собирают стебли и цветы растения. Полученная маслянистая жидкость имеет красно-коричневый окрас и едва уловимый тонкий аромат зверобоя. В масле содержится масса полезных веществ:
- витамины групп С, Р, РР, Е, А;
- флаваноиды;
- минеральные вещества;
- дубильные вещества;
- эфирное масло.
Масло из зверобоя По своим характеристикам масло из зверобоя очень близко к миндальному. Оно также обладает аналогичными свойствами:
- антисептические;
- бактерицидные;
- согревающие;
- восстанавливающие;
- противопаразитные;
- спазмолитические и др.
Сушка и хранение зверобоя При помощи зверобойного масла можно эффективно снять спазмы, судороги, уменьшить боль в мышцах, нормализовать кровообращение, стабилизировать работу внутренних органов, укрепить нервную систему. Кроме того, при травмах и ушибах данное средство помогает убрать гематомы, способствует заживлению ссадин и ран.
Фото растения
Зверобой (см. фото) имеет разные сорта, которые отличаются друга от друга по внешнему виду.
Зверобоя продырявленного
Зверобой продырявленный имеет и другие названия:
- ивановская трава;
- иванова кровь;
- кровавник;
- хворобой;
- здоровая трава;
- дюравец;
- кровяная трава;
- жесткое сено;
- трава Иисусовых ран;
- раневая трава;
- воронец;
- зелье святоянское;
- слезы божьей матери;
- молодецкая кровь.
Траву используют следующим образом: собирают во время цветения, а затем заготавливают. Для этой цели подойдут цветущие верхушки с листьями. После сбора их необходимо высушить. Растение является хорошим антидепрессантом: нормализует сон и повышает настроение.
Обладает многими полезными свойствами:
- противовоспалительным;
- болеутоляющим;
- спазмолитическим;
- антисептическим;
- лечит артрит;
- стимулирует регенерацию тканей.
Его рекомендуют употреблять при:
- неврозах;
- бессоннице;
- головных болях;
- заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта;
- почечных болезнях (как мочегонное средство);
- сердечно-сосудистых патологиях (миокардите и эндокардите).
Врачи рекомендуют полоскать ротовую полость при стоматите и гингивите, чтобы укрепить десна. Кроме того, настойка применяется при терапии сахарного диабета, эрозий и язвенных образований на слизистых оболочках и коже.
При приеме лекарств на основе этого растения могут возникнуть такие побочные эффекты, как боли в области печени, горечь во рту, снижение аппетита, запор.
Необходимо иметь в виду, что зверобой повышает систолическое давление, в связи с чем больным артериальной гипертензией врачи советуют употреблять его исключительно в составе травяных сборов.
Зверобоя лекарственного
Зверобой лекарственный обладает не только полезными свойствами, но и декоративными качествами. Он представляет собой пышный куст, украшенный маленькими желтыми соцветиями. Его целебные свойства применяют в традиционной и народной медицине. Он обладает ранозаживляющим, витаминизирующим, противовоспалительным и антибактериальным эффектом.
Этот вид отличается сильной разветвленностью. В высоту куст может достигать 0,7 м. Для него характерны мелкие листья (до 3 см в длину), которые густо покрывают побеги, что придает кусту пышный и ажурный вид. Его можно высаживать как на дачном участке, так и на клумбе. Он нетребователен в уходе, устойчив к холодам и засухе.
Рекомендуем ознакомиться Полезные свойства масла из тыквы
Зверобоя кустарникового
Склонен к сильному ветвлению, благодаря чему у растения образуется пышная крона. Листья яйцевидной (овальной) формы расположены на стебле друг напротив друга и отличаются цельным краем. Разные сорта этого растения могут иметь листья длиной от 1 до 10 см. Высота стебля независимо от сорта не превышает 1 м.
Цветение сопровождается появлением ярко-желтых цветов. Они могут иметь разные размеры, но всегда растут густо и в большом количестве. В середине соцветия кустарникового зверобоя находится много длинных тычинок, что придает ему декоративный эффект.
Цветет зверобой кустарниковый в начале лета. Его существенным достоинством является длительный период цветения — 1-2 месяца. Плоды дозревают в начале сентября и представляют собой 3-гранную коробочку со множеством небольших семян внутри.
В народной медицине большей популярностью пользуется зверобой обыкновенный благодаря своим целебным качествам. Несмотря на это, многие разновидности кустарникового зверобоя могут быть полезными при лечении некоторых заболеваний, т. к. в их составе присутствуют фитонциды, флавоноиды, дубильные вещества, микро- и макроэлементы, витамины и пр.
Фото цветков зверобоя
Цветы этого лекарственного растения представляют собой широкую метелку в виде щита. Чашечка включает в себя 5 ланцетных листиков в форме чаши. Венчик состоит из 5 желтовато-оранжевых лепестков. На поверхности лепестков можно увидеть фиолетовые и черно-коричневые пятнышки, в особенности с краю. Тычинки срастаются у основания и образуют 3 пучка. Период цветения растения — июль-август.
Фото сушеного зверобоя
Траву и цветы этого растения можно использовать в сушеном виде в качестве приправ к различным блюдам (в частности, рыбным). Кроме того, их добавляют в разные напитки для придания им пряного аромата, горьковато-терпкого и бальзамического привкуса.
Характеристические особенности
Зверобой многим знаком и встретить его можно повсюду.
Он растет на лугах, лесных полянах и склонам оврагов. Это скромное травянистое растение привлекает не только цветоводов, а и целителей. Не обходят стороной его и сторонники официальной медицины. Но знает большинство из простых садоводов только один сорт.
Но столь популярное у нас растение, является сорняком в Австралии, странах Северной Америки и на лугах Новой Зеландии. Почему? Причина этого кроется в том, что цветок обладает отравляющими свойствами для скота. Особенно часто заболевают после его употребления овцы. Наверное, недаром называется он зверобоем. А знают повсюду, как правило, один из видов такого растения: продырявленный.
Сбор и хранение зверобоя
Зверобой – лекарственное растение, обладающее рядом полезных свойств. Для получения лекарственного сырья, необходимо вовремя собрать и высушить культуру. При нормальных условиях, зверобой начинает активно цвести уже через пару лет после посадки. Как только куст прошел активную вегетацию, можно производить сбор цветков и плодов растения. Цветки собирают во время активного цветения зверобоя, примерно, с конца июня по середину июля. Сбор соцветий производят в сухую теплую погоду. Во время сбора, с кустов обрезают около 20 см стебля, вместе с верхушкой и цветком. В качестве инструмента для срезки кустов отлично подходит обычный серп или коса.
Полученное сырье сразу отправляют на сушу. Сушить зверобой можно в специальных сушилках, однако опытные травники предпочитают высушивать культуру по старинке, на чердаках с хорошим проветриванием. Высушивание проводят на газетах или бумаге, разложив траву ровным слоем. Во время сушки, на растение не должно попадать солнце. Регулярно траву перемешивают и переворачивают. Готовые сухие листья и стебли легко ломаются.
Готовое сырье хранят в сухом, темном месте, в бумажных или льняных пакетиках. Допустимо хранение зверобоя в керамических закрытых банках или стекле. Срок годности сухой травы составляет около 3 лет. После истечения срока, трава теряет свои свойства и ее использование не рекомендовано.