Рейтинг лучших марок ананасового сока и нектара на 2021 год

Особенности применения

Полезнее всего пить фреш, ведь всего через десять минут после приготовления напиток потеряет многие полезные свойства. Лучше всего питьсок небольшими порциями в течение дня. При этом общий объем не должен превышать 0,5 л.

Для лучшего усвоения организмом пить сок за полчаса до или после еды.

Уникальность ананасового сока в том, что он хорошо сочетается с другими напитками. Его следует подавать с орехами, зеленью, кисломолочными продуктами. Не стоит сочетать напиток со злаковыми продуктами, бобовыми, а также продуктами, содержащими крахмал и белки.

В народной медицине

Свежевыжатый сок используется для профилактики многих заболеваний. Компрессы широко используются при лечении различных видов артритов, травм и растяжений различной степени тяжести.

Натуральный энергетик

Он используется при воспалении гайморовых пазух и простудных заболеваниях как замена аспирина и как болеутоляющее. При переломах и проблемах с костями сок нужно пить регулярно на протяжении всего периода лечения.

Жиросжигатель

Наличие витаминов C и B1 положительно сказывается на обмене веществ и помогает взбодриться. Регулярное употребление свежевыжатого ананасового сока помогает лучше справляться с различными стрессами, улучшает настроение и стимулирует работу мозга.

Профилактика рака

Этот напиток следует включать в рацион людей, желающих похудеть. Присутствие в нем бромелаина увеличивает перевариваемость белков и облегчает пищеварение. Сок улучшает обмен веществ и избавляет от лишней воды, что в свою очередь помогает избавиться от лишних килограммов.

Повышение иммунитета

Согласно лабораторным исследованиям ученых Гарварда, сок из мякоти, а также из стебля и яичка подавляет рост раковых клеток в толстой кишке и яичниках. Бета-каротин, содержащийся в препарате, предотвращает развитие рака простаты. Бромелайн подавляет рост раковых опухолей.

Омоложение

Наличие витамина С в ананасовом соке способствует повышению сопротивляемости организма вирусным и бактериальным заболеваниям. Этот витамин также восстанавливает клетки организма. Этот напиток также используют в качестве профилактического средства при сердечных заболеваниях, различных болях в суставах, при простудных заболеваниях.

Витамин С в сочетании с бета-каротином улучшает структуру кожи, уменьшает морщины и предотвращает их образование. Кислоты, содержащиеся в продукте, оздоравливают кожу и предотвращают ее старение.

Защита зрения

Заранее взбейте яичный белок, затем смешайте с 1 столовой ложкой каждого ингредиента в жидком меде и ананасовом соке. Нанесите концентрат на кожу на 15 минут. По истечении этого времени маску следует смыть прохладной водой.

В кулинарии

Регулярное употребление соков, богатых витамином C, на треть снижает вероятность катаракты. Этот напиток помогает сохранить зрение и снижает риск его ухудшения с возрастом.

Ананасы широко используются на кухне. Свежевыжатый сок добавляют в птицу, различные виды мяса, а также в рыбу. Он становится основой для соусов и супов. Этот напиток лучше сочетать с острыми, пряными и солеными продуктами.

В косметологии

Для любителей шашлыка стоит упомянуть: ананасовый сок — лучший смягчитель любого мяса, поэтому стоит приготовить из него маринад, чтобы получить самые вкусные шашлычки.

Ананасовый сок широко используется в косметологии благодаря содержащимся в нем кислотам. Он отлично подходит для лечения прыщей. Для этого используйте его как тоник.

Чтобы отбелить кожу, вам просто нужно смешать сок с четвертью стакана кокосового масла, а также добавить стакан сахара. Добавьте столовую ложку тертой цедры лимона, все перемешайте и храните в холодильнике. Эту смесь следует использовать как пилинг, но не дольше 10 дней.

Пищевые источники аргинина

Аминокислота широко распространена в природе, встречается в растительной и животной пище. На содержание активного вещества в готовых блюдах влияют несколько факторов: способ и длительность кулинарной обработки, сроки хранения и замораживания продуктов. Поэтому далеко не всегда удается получить нужное количество аминокислоты с пищей.

Таблица – 10 продуктов с высоким содержанием аминокислоты

Наименование	Количество нутриента, мг на 100 продукта
Арахис	2 975
Соя	2 610
Фундук	2 300
Чечевица	2 050
Семена подсолнечника	1 785
Красная икра	1 700
Куриное мясо	1 230
Брынза	1 220
Сельдь	1 200
Яичный желток	1 160

Применение

Кулинария

Если начать с кулинарии, то повара ценят ананасовый сок за его ярко выраженный терпко-сладкий вкус и насыщенный аромат. Поэтому они с удовольствием включают его в состав соусов для блюд из любых видов мяса и птицы. Бармены не перестают экспериментировать, добавляя ананасовый сок во всевозможные алкогольные и безалкогольные коктейли и миксы. А кондитеры изобретают все новые рецепты вкуснейших десертов на основе этого удивительного напитка.

Кабачки с ананасовым соком на зиму

Очень популярен, в последнее время, рецепт кабачков на зиму с ананасовым соком. Необычно консервированные кабачки получаются очень вкусными. Готовы к употреблению уже через несколько дней.

Ингредиенты:

• сок ананасовый — 1 литр;
• кабачки свежие (подойдут и патиссоны) — 2 кг;
• пол-лимона, или 2 чайные ложки лимонной кислоты;
• сахар — 300-400 г.

Как приготовить:

1. Молодые кабачки хорошо вымыть теплой водой, очистить от кожицы и семян.
2. Нарезать в произвольной форме (кубиками, кольцами и т.п.).
3. Поместить подготовленные кабачки в кастрюлю или чашку — залить соком и перемешать.
4. Поставить на большой огонь, довести до кипения. Огонь убавить.
5. В кипящую смесь кабачков с ананасовым соком добавить оставшиеся ингредиенты: сок лимона(лимонную кислоту), сахар. При добавлении — тщательно перемешивать.
6. Оставить томиться на медленном огне — 30-40 минут.
7. Простерилизовать необходимое количество банок и крышек.
8. Разложить десерт из кабачков с ананасами в банки, плотно закрутить крышками и поставить остывать.
9. Через несколько дней консервированные кабачки можно пробовать или убрать до зимы на хранение.

Народная медицина

В народной медицине существует огромное количество способов использования ананасового сока для лечения разных хворей.

Например, чтобы быстро вылечиться от простуды, нужно приготовить и пить три раза в день следующую смесь: измельчить в блендере 100 г ананаса, смешать его с таким же количеством домашнего кваса и несколькими каплями лимонного сока.

Если вы получили сильный ушиб или растяжение, вам наверняка поможет такой компресс: сухие мятные листочки заливают горячим ананасовым соком, настаивают в течение пары часов, процеживают и прикладывают к поврежденным местам.

А при усталости и неважном самочувствии поможет самый простой витаминный напиток из свежевыжатого ананасово-морковного сока. Желающим похудеть диетологи прописывают специальные разгрузочные дни, которые рекомендуется устраивать один или два раза в неделю

В эти дни пищу нужно принимать 4 или 5 раз, причем весь рацион должен состоять только из 2 кг свежих ананасов, 1 литра свежевыжатого сока и воды

Желающим похудеть диетологи прописывают специальные разгрузочные дни, которые рекомендуется устраивать один или два раза в неделю. В эти дни пищу нужно принимать 4 или 5 раз, причем весь рацион должен состоять только из 2 кг свежих ананасов, 1 литра свежевыжатого сока и воды.

Во многих современных косметологических салонах предлагаются такие процедуры, как маски и обертывания на основе ананасового сока. Они чудесным образом подтягивают кожу и придают ей свежее сияние. В принципе все это можно делать и в домашних условиях: 2 чайные ложки мякоти необходимо разбавить таким же количеством свежего сока, добавить 1 чайную ложку теплого меда и столько же овсяной муки.

Полученную смесь тщательно перемешать и наносить на лицо и зону декольте примерно на 8-9 минут. Данная процедура подходит для всех видов кожи, кроме той, что склонна к аллергическим реакциям и слишком чувствительна к содержащимся в ананасе кислотам. Поэтому перед ее началом следует проверить действие маски на небольшом участке, например, кожи руки.

Если заменить овсяную муку на 2 чайные ложки кокосового молока, то у вас получится масса, по своим свойствам немного напоминающая скраб. Такую маску можно делать только 1 раз в неделю, а смывать сначала теплым молоком, а затем водой комнатной температуры. Зато она отлично очищает поры и удаляет омертвевшие клетки.

Примочки из ананасового сока помогут вам избавиться от мозолей и сделают ваши ножки гладкими и красивыми. Для этого нужно приложить их к мозолям на всю ночь, а утром хорошенько распарить ступни. Кстати, подобные рецепты далеко не новейшее изобретение.

В Индии сок из ананаса используется местными красавицами уже очень давно. С его помощью они поддерживают свое лицо и тело в идеальном состоянии, чтобы не переставать нравится мужчинам. Так почему бы и нам не последовать их примеру?

«Волшебный микс»

Что потребуется:

• кабачки/цуккини — 0,15 кг;
• сахар — 0,06 кг;
• смородина красная — 0,1 кг.

Что делать:

1. Заранее простерилизовать банки.
2. Обработать кабачки. Перемыть. Отрезать концы. Перерезать плоды средним кубиком. Кожуру удалять не следует.
3. Обработать смородину. Хорошо промыть ее. Откинуть на дуршлаг. Слить воду полностью. Обсушить. Можно обобрать ягоды веточек. Можно оставить на них.
4. Переместить в заранее простерилизованные банки перерезанные кабачки/цуккини. Заполнить каждую банку на третью часть.
5. Сверху уложенных цуккини насыпать ягоды смородины (или аккуратно уложить веточки с ягодами).
6. Далее, поверх уложенных продуктов, засыпать прописанное в рецепте количество сахара (соответственно, разделить его на нужное количество банок).
7. В сотейнике закипятить воду. Как только она закипит, сразу же залить ей банки с заготовкой. Накрыть крышками.
8. После этого переместить банки с кабачками и сиропом в духовой шкаф. Там прогреть их в формате — 120 °Ϲ, 25 минут.
9. Закупорить крышками.
10. Банки расположить вверх дном. Обмотать теплой тканью. Остудить полностью.
11. После остывания переместить в прохладное место.

Польза ананаса

15. Мякоть ананаса на 86% состоит из воды. В ней содержится сахароза, лимонная и аскорбиновая кистоты, витамины групп А, В и С, а также такие минералы как: калий (большое количество), железо, медь, кальций, цинк и йод.

16. В 100 граммах ананаса содержится суточная доза витамина С.

17. В Мексике кожуру ананаса не выбрасывают, а готовят из неё освежающий напиток. 

Для этого они заливают корки ананаса сладкой водой и потом держат в тёплом месте. Через 2-3 дня начинается брожение жидкости. Именно в это время её процеживают, охлаждают и употребляют.

Вот, как, на самом деле, растут эти фрукты, овощи и специи

18. В Бразилии существует идиоматическое выражение «очистить ананас», которое означает «сделать непростую работу».

19. Ананас содержит около 75% дневной дозы марганца, который укрепляет кости и соединительные ткани. В одном из исследований учёные выяснили, что марганец вместе с другими микроэлементами, способен предотвратить остеопороз (снижение плотности костей).

20. Консервные заводы используют весь ананас, а не только его мякоть. Из ананаса они делают алкогольные напитки, уксус и даже пищу для животных.

Бонус

Польза сока ананаса

Научно доказано, что при регулярном применении ананасовый фреш оказывает положительное воздействие на все системы жизнеобеспечения. В первую очередь он насыщает организм витаминами, делая его более выносливым. Прием напитка непосредственно после еды стимулирует работу пищеварительной системы и убивает болезнетворные микроорганизмы.

Польза ананасового сока заключается в следующем:

• разжижение крови;
• профилактика атеросклероза;
• противопростудный эффект;
• снижение риска развития злокачественных образований;
• улучшение памяти и повышение концентрации внимания;
• предотвращение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• укрепление иммунитета;
• устранение эректильной дисфункции;
• антигистаминный эффект;
• восстановление костной ткани;
• противоотечное действие.

Сок из ананаса помогает избавлять от кишечной колики, вызванной перееданием Помимо прочего, ананасовый сок ускоряет процесс восстановления мышц после активных физических нагрузок. Он запускает метаболитические процессы, способствуя наращиванию рельефа и сжиганию жира. При этом напиток выводит из организма лишнюю жидкость. Именно поэтому он получил распространение у сторонников здорового образа жизни.

Предотвращение остеопороза осуществляется путем укрепления плотности кости. Этот эффект обусловлен богатым содержанием марганца. При систематическом употреблении напитка снижается вероятность образования переломов.

Замечание! Фреш из консервированных ананасов имеет такую же пользу, как и из свежих.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен ананас

Чем полезен ананасовый сок для женщин

Ананасовый сок содержит комплекс витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования женской репродуктивной системы. Введение напитка в рацион регулирует менструальный цикл и подготавливает организм к предстоящему зачатию. В рамках подготовки к ЭКО ананасовый сок используют в целях наращивания эндометрия, к которому прикрепляется эмбрион.

Польза напитка также заключается в следующем:

• помощь в снижении веса;
• устранение нервного напряжения;
• предотвращение рака молочной железы;
• нормализация репродуктивной функции;
• улучшение состояния кожи.

Польза ананасового нектара для кожи обусловлена богатым содержанием витамина C. Он оказывает антиоксидантное воздействие, избавляя эпидермис от токсинов. Это делает тон лица более свежим, а рельеф – гладким.

Почему ананасовый сок полезен для мужчин

Ощутимую пользу ананасовый фреш приносит и мужскому организму. Он снижает вязкость крови, предотвращая образование тромбов. Это особенно актуально в зрелом возрасте. Сок также выводит лишний холестерин из организма, очищая тем самым сосуды. Мужчины, которые ввели этот напиток в рацион, реже сталкиваются с инсультом, инфарктом и атеросклерозом.

Ананасовый сок полезен и мальчикам. Вещества в его составе улучшают память и ускоряют наращивание мышечной массы. В подростковом возрасте, при отсутствии противопоказаний, напиток рекомендуют принимать 1-2 раза в неделю.

Полезные свойства ананасового сока

Ананас улучшает пищеварение и лечит диарею

Бромелайн ананаса способствует усвоению белков и пищеварению. Рекомендуется пить ананасовый сок (1 стакан) за 30 минут до еды.

Вы когда-нибудь интересовались, почему в ресторанах подают большой сочный кружок ананаса со свиными ребрами? Оказывается, для лучшего пищеварения. Жителям Южной и Центральной Америки хорошо известна польза ананаса, и они столетиями едят ананасы при нарушениях пищеварения.

Ананас (мякоть и стебель) содержит уникальную смесь протеолитических ферментов, которые расщепляют белок. Эта смесь известна как бромелайн. Вот почему ананасовый сок часто используют в маринадах как размягчитель мяса.

Чем еще полезен ананас для пищеварительной системы? Растворимые и нерастворимые пищевые волокна, содержащиеся в ананасе, поддерживают в здоровом состоянии кишечник, предупреждая запоры, скопление газов и диарею. Также ананас применяют при обнаружении в желудке кишечной палочки.

Так как ананасовый сок не содержит пищевые волокна, лучше отдавать предпочтение смузи или целому фрукту. Польза ананаса в этом случае возрастает.

Польза ананаса при неспецифическом язвенном колите

Ананасовый сок помогает при неспецифическом язвенном колите, но его нельзя употреблять при язве желудка.

Исследованиями установлено, что бромелайн – эффективное средство в лечении заболеваний пищеварительного тракта воспалительного характера, как, например, синдром раздраженного кишечника. Выявлено сокращение количества и частоты случаев колита (одного из проявлений синдрома раздраженного кишечника) у мышей.

Пока бромелайн не включен в официальные лечебные протоколы, но между тем он снял симптомы неспецифического язвенного колита у нескольких пациентов, которым не помогали известные лекарственные препараты.

Каков же механизм лечебного воздействия бромелайна? Оно достигается за счет снижения выработки цитокинов и лейкоцитов, которые вызывают воспаление.

Ананасовый сок снимает боль при артритах

Способность бромелайна уменьшать боль и воспаление делают ананасовый сок отличным напитком для больных остеоартритом шейно-плечевого пояса. Также ананасовый сок хорошо пить и в случае получения спортивной травмы.

Способность бромелайна бороться с воспалением помогает и в лечении ревматоидного артрита. Анализ исследований, цель которых состояла в определении эффективности бромелайна в лечении остеоартрита, особенно коленного и плечевого сустава, ревматоидного артрита, дает обнадеживающие результаты. Польза ананаса велика.

Чем же полезен ананас при артритах? Оказывается, бромелайн уменьшает воспаление, отек и боль путем снижения уровней таких агентов воспаления, как цитокины и брадикинины. Он также способствует растворению сгустков крови, уменьшая количество фибрина, который составляет основу тромбов.

Это свойство ананасового сока разжижать кровь делает ананас полезным для поддержания здоровья сердца. Об этом мы поговорим далее.

Фитохимия

Плоды и кожура ананаса содержат различные фитохимические вещества , среди которых полифенолы , включая галловую кислоту , сиринговую кислоту , ванилин , феруловую кислоту , синапиновую кислоту , кумаровую кислоту , хлорогеновую кислоту , эпикатехин и арбутин .

Бромелайн

Присутствующий во всех частях растения ананас, бромелайн представляет собой смесь протеолитических ферментов . Он присутствует в стебле, плодах, кроне, сердцевине, листьях самого ананаса. Бромелайн проходит предварительные исследования для лечения различных клинических заболеваний, но его влияние на организм человека еще не определено. Бромелайн может быть небезопасным для некоторых пользователей, например, при беременности , аллергии или антикоагулянтной терапии.

Если в нем достаточно бромелайна, сырой ананасовый сок может быть полезен в качестве маринада для мяса и смягчителя . Хотя ферменты ананаса могут мешать приготовлению некоторых пищевых продуктов или промышленных продуктов, таких как десерты на основе желатина или гелевые капсулы , их протеолитическая активность, отвечающая за такие свойства, может ухудшаться во время приготовления и консервирования . Количество бромелайна в типичной порции плодов ананаса, вероятно, не является значительным, но конкретная экстракция может дать достаточное количество для бытовой и промышленной переработки.

Как сделать сок из ананаса в домашних условиях

Сделать быстро в домашних условиях целебный напиток очень просто. В первую очередь необходимо удалить листья и кожицу с экзотического фрукта. Затем его надо нарезать небольшими кубиками и поместить в соковыжималку. Если ее нет, то можно готовить их с помощью блендера, чтобы можно было потом выдавить пюре через сито, а еще лучше – через марлю.

Если давить фреш с помощью соковыжималки, он получится светлее. Если выжать пюре через марлю, он будет иметь насыщенный цвет за счет наличия пищевых волокон мякоти. Хранить его нельзя: он пригоден для немедленного употребления.

Пить его можно свежим, или добавив в стакан немного кубиков льда. От этого его полезность не уменьшится.

Нектары

Добрый

Сок марки «Добрый» по праву можно считать одним из самых популярных среди покупателей. Стал ли он таким востребованным благодаря своим вкусовым качествам или это всего лишь хорошо разрекламированный бренд? На коробке указано содержание концентрата 40%, что соответствует стандартам производства нектаров. Кроме этого в составе присутствует сахар, лимонная кислота, вода. При этом многие покупатели отмечают некоторую разбавленность вкуса больше присущую для сокосодержащих напитков. Срок хранения 1 год, после вскрытия – 24 часа. Упакован в тетрапак объемом 1 и 2 литра.

Стоимость — от 65 руб. за 1 л.

сок ананасовый Добрый
Достоинства:

• интересное видео про выращивание ананасов по QR-коду;
• вся информация о продукте указана на коробке;
• есть в объеме 2 литра;
• подходит для детского питания с 3 лет.

Недостатки:

разбавленный вкус.

Pago

Австрийская компания Pago занимается фруктово-ягодной продукцией с конца 19 века и за столь длинную историю существования получила признание во многих странах мира. Изготовленные в России нектары под маркой Pago проходят соответствующий контроль и не уступают по качеству произведенным в Австрии. Ананасовый нектар от Pago представляет собой восстановленный продукт без добавления сахара и консервантов. Выпускается только в стеклянной таре объемом 200 и 750 мл. Первый вариант удобно использовать для детского питания. Срок хранения 2,5 года, после открытия – 3 суток в холодильнике.

Стоимость — т 160 руб. за 0,75 л

сок ананасовый Pago
Достоинства:

• не содержит сахарных добавок;
• 2 варианта объема (0,2 и 0,75 л);
• приятный вкус без приторности;
• подходит для детского питания.

Недостатки:

не указано процентное содержание концентрата в нектаре.

J7

J7 – отечественный бренд завоевавший доверие покупателей качеством своей продукции

Нектар ананасовый этой торговой марки привлекает внимание в первую очередь заявленным на упаковке объемной долей сока – не меньше 80%. Это значительно ниже, чем в аналогичных продуктах других производителей

Кроме непосредственно ананасового концентрата в составе указан сахар, лимонная кислота и вода. Также указана возрастная рекомендация для применения в детском меню – от 3 лет. Большая часть потребителей отмечает приятный сбалансированный вкус, яркий аромат. Упакован в тетрапак с закручивающейся крышкой объемом 0,97 л.

Стоимость — от 90 руб. за 0,97 л.

сок ананасовый J7
Достоинства:

• достойное качество за приемлемую стоимость;
• сбалансированный вкус без излишней сладости или кислотности;
• процентное содержание концентрата 80%.

Недостатки:

• много мякоти;
• некоторые пользователи не довольны объемом в 970 мл.

Зачем девушки просят или заставляют парней пить ананасовый сок?

При регулярном потреблении сока повышается уровень либидо, усиливается потенция. В первую очередь, стоит отметить пользу витаминного комплекса. Главную роль играет фолиевая кислота — витамин B9. Это вещество нормализует гормональный фон организма мужчины. Кислота активирует синтез гормона эстрадиола. Врачи назначают прием фолиевой кислоты супругам для зачатия здорового ребенка. Повысив уровень фолиевой кислоты, у молодого человека начинается активная выработка эякулята.

Этот гормон, отвечающий за либидо, очень важен для всех мужчин. Его низкий уровень обычно означает понижение сексуального желания. Стрессы и повышенный уровень тревожности из-за напряженной повседневной жизни, депрессии и умственные расстройства тоже могут стать причиной мужских проблем.

Сок ананаса не хуже, чем другие витаминные комплексы, укрепит нервную систему благодаря витаминам группы В и микроэлементам, в больших количествах содержащимся в плоде.

На слабую потенцию часто влияют ожирение, повышенное артериальное давление и высокий уровень холестерина. Ананасовый сок способен устранить эти причины понижения потенции и вернуть мужчине радость жизни. Мужская потенция понижается вместе с иммунитетом. Польза ананасового сока для мужчин в том, что большое количество аскорбиновой кислоты повышает защитные свойства организма.

Какой состав напитка из ананаса?

Минеральный состав фруктового напитка ускоряет выработку полового гормона тестостерона. Высокий уровень этого гормона повышает сексуальную активность, яркость от оргазма.

Также, уровень тестостерона важен для спортсменов. Употребление сока ананаса нормализует обменные процессы, ускорит рост мышечной массы, снизит вес.К снижению потенции приводят следующие факторы:

• Переутомление
• Стрессы;
• Чрезмерные нагрузки;
• Профессиональная деятельность;
• Малоподвижный образ жизни;
• Головные боли;
• Депрессия.

Для полноценной эрекции важна нормальная работа сердечно-сосудистой системы. При стимуляции возбуждения усиливается приток крови к кавернозному телу полового члена. За счет этого достигается стойкая эрекция.

Видео о пользе ананасового сока

Плохое состояние сосудов не позволяет совершать полноценный половой акт из-за недостаточной эрекции. Очищение сосудов при помощи ананасового напитка защитит мужчину от эректильной дисфункции. Кому противопоказан ананасовый сок? К сожалению, не каждому мужчине сок ананаса разрешен к употреблению. При повышенной кислотности желудка от такого напитка лучше отказаться. Также, врачи не рекомендуют принимать продукт в период обострения таких заболеваний желудочно-кишечного тракта: язвенная болезнь желудка, язва двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит, панкреатит.

Применение ананасового сока

Чаще всего ананасовый сок вводят в рацион по причине вкусовых предпочтений. Он отлично утоляет жажду и ускоряет процесс переваривания пищи. Но иногда его используют и в лечебных целях. Врачи рекомендуют пить сок в следующих случаях:

• болевой синдром во время менструации;
• импотенция;
• атеросклероз;
• вирусы и простуда;
• лишний вес;
• бесплодие;
• косметические недостатки.

В кулинарии напиток часто используют в качестве ингредиента различных кексов и бисквитов. На его основе также можно готовить желе и мороженое. В азиатских странах напиток используют для приготовления маринада к свинине. Фруктовые кислоты разъедают волокна мяса, делая его более мягким

Важно учитывать, что термическое воздействие снижает пользу продукта, но не лишает его вкусовых свойств

Вред и противопоказания сока из ананасов

Не рекомендуется давать фреш
домашнего приготовления детям до момента, пока им не исполнится три года. Это связано
с тем, что в это время у малыша происходит процесс формировании пищеварительной
системы. Большие количества кислот и активных органических веществ могут вызывать
раздражение системы пищеварения, похожее на диспепсию или проявления синдрома
раздраженного кишечника. Обнаруживается такое вредное воздействие напитка:

1. Бромелайн и
   прочие ферменты могут обострять течение хронических заболеваний
   пищеварительного тракта. Особенно это опасно при язве и гиперацидном гастрите.
2. Кислоты могут
   повреждать зубную эмаль, из-за чего развивается кариес. Поэтому чистый фреш рекомендуется
   пить через трубочку, чтобы сохранить целостность зубной эмали.
3. Напиток из
   неспелых плодов категорически противопоказано пить во время беременности.
4. Нельзя
   употреблять его лицам с пониженным артериальным давлением. Он способен изменять
   и ритм сердца.
5. Нектар запрещен
   при заболеваниях слизистой оболочки рта. В этих случаях возможно появление язв.

Лицам со склонностью к аллергии
нужно быть особенно внимательным, употребляя этот напиток.

Отмечаются некоторые
побочные эффекты от употребления ананасового нектара:

• боль в
  области головы;
• неприятные
  ощущения в области живота;
• тошнота;
• рвота;
• расстройства
  стула (поносы, запоры, явления несварения желудка и синдрома раздраженного
  кишечника);
• раздражение
  слизистой рта.

Натуральный напиток из ананаса – вкусное и полезное лекарственное средство. Принимая его правильно, можно обогатить организм полезными витаминами и микроэлементами и предотвратить развитие опасных болезней. Если очень хочется сока, его всегда можно выпить в разумной дозировке.

Бромелаин в ананасе

Ананас является наиболее богатым источником соединения под названием бромелаин. Пищевые добавки бромелаина производятся преимущественно с использованием экстракта сердцевины ананаса.

Этот фермент помогает ускорить заживление ран и справиться с воспалением.

К сожалению, употребляя ананас в большом количестве, Вы не сможете поднять уровень бромелаина в организме. Необходимое вещество содержится в несъедобном стебле растения, поэтому в этом случае необходимо употребление пищевых добавок.

Наружный прием бромелаина эффективен при лечении акне, порезов, ожогов, укусов насекомых, синяков и других проблем с кожей.

Недавнее исследование показало, что бромелаин помогает остановить развитие метастаз, что позволяет предположить его использование для лечения множества недугов.

Вещество помогает снять боль и напряжение в мышцах и соединительных тканях. По этой причине его часто используют для смягчения мяса.

Исследование говорит о том, что бромелаин может быть эффективен для лечения следующих недугов:

• Травма передней крестообразной связки
• Аллергия
• Артрит и боль в суставах
• Астма
• Аутоиммунные заболевания
• Рак
• Воспалительные заболевания кишечника
• Инфекции пазух носа
• Растяжение лодыжки
• Тендинит

Добавки бромелаина можно встретить в форме таблеток, капсул, порошка и кремов для наружного применения. Эффективной и безопасной дозировкой считается 80-320 мг в сутки.

Заключение

Многие исследования и экспедиции подтверждают, что в ветхозаветные времена люди жили в тропическом раю и питались сырыми фруктами, овощами, орехами и семечками, и лишь малую часть этих продуктов подвергали легкой тепловой обработке. Люди не знали болезней и жили долгой полноценной жизнью.

После наступления ледникового периода обстоятельства жизни изменились и богатое разнообразие доступных фруктов и овощей сократилось. Людям пришлось собирать яйца птиц, убивать животных и постепенно перейти от здоровой щелочной пищи к рациону с белками, кислотами и крахмалом.

Апельсин, дошедший до наших времен из эдемского сада, достоин одного из главных мест в нашем рационе, чтобы хоть частично исправить печальные последствия нарушения созданных природой законов питания.