Зимние фрукты кипра

Хотите чуть больше экзотики в своем патио?

Банан — травянистый многолетник. В зависимости от сорта первые бананчики после посадки можно получить через 10-15 месяцев («Lady Finger», «Fig», «Date» и «Dedo de Dama»). Им не подходят как ветреные места, так и слишком засушливые прибрежные регионы. Если почвы бедные, то их удобряют азотом, фосфором, калием. Бананы любят обильный полив. Урожай с сентября по март.

И кстати, киприоты гордятся своими т.н. «пальчиковыми» бананами: да, маленькие и иногда неказистые на вид, но зато какие вкусные! И действительно, по сравнению с импортными они невероятно душистые, сладкие и экологически чистые. Самое «банановое» место на острове — пафосский регион от Пафоса до деревни Латчи и Полиса.

Единственное, дружеское предупреждение: не высаживайте банановую рощу (особенно вблизи от дома), так как листья и сами растения нередко привлекают к себе ядовитых змей.

Опунция (по-гречески, papoutsosiko или frankosyko). Высокорослые растения опунции инжирной (или индийской Opuntia ficus-indica) семейства кактусовых в виде разветвленного «дерева» или чаще «куста» достигают высоты 5 метров.

Секреты выращивания те же, что и для других кактусовых: солнечные места, специальная почва, полив на 5-й день после высадки в грунт. Растут быстро, по сравнению с другими «кактусами». Они порадуют своих поклонников в августе-сентябре обильным урожаем «кактусофруктов»: по вкусу эти колючие плоды (собирать и чистить их только в защитных перчатках!) напомнят сочетание киви и клубники (свежесть и сочность).

Гуава (Psidium Guajava) — невысокое, вечнозеленое и засухоустойчивое дерево. Дерево довольно капризно и нормально переносит только не очень низкие температуры. Так что, на время возможных заморозков дерево следует укрыть. Недавно посаженные деревья будут нуждаться в поливе три раза в неделю в течение первых трех недель, а затем только тогда, когда почва станет полностью сухой, но в течение всего года. После чего гуава очень засухоустойчива. Урожай грушевидных плодов с нежной и сочной мякотью: с июля по август. В обрезке ветвей особой необходимости нет, разве что для придания желаемой формы и длины, а также для удаления молодых побегов внизу стволов. Требуется регулярно вносить удобрения.

Манго: урожай с августа по сентябрь. Хорошо подходит мульчирование с соломой, при этом стоит помнить, что молодое дерево не требует удабривания в течение первых нескольких лет. После посадки в грунт вашему манго потребуется ежедневный полив в течение первой недели. Далее, в последующие пару месяцев — еженедельно, а затем просто регулярно поливать в течение всего года (без перерывов).

Манго может расти довольно высоким, и чтобы этого избежать регулируйте желаемую высоту при помощи обрезки. Зимой рекомендуется укутывать от возможных заморозков.

Самый распространенный в мире и на Кипре вид: Mangifera indica.

Шелковица: урожай с июня по июль. Плоды, в зависимости от сорта, могут быть разных цветов: белого, красного или пурпурно-черного оттенка. Недавно посаженные деревья потребуют полива два раза в неделю в течение первых трех недель, после чего ваши деревца станут очень засухоустойчивы. Хотя, если не лениться и поливать их регулярно, зеленые питомцы порадуют чрезвычайно обильным урожаем. От полива воздержаться между серединой осени и серединой зимы.

Другим важным условием успеха станет правильная и своевременная обрезка ветвей: для удаления сломанных, поврежденных или переполненных ветвей.

Как правило, не повреждается болезнями, зато во время созревания привлекает к себе птиц.

До новых встреч!

См. подробнее.

О сортах, подходящих для засушливых территорий полезно почитать здесь.

Сезон сбора плодов зависит от сорта. Первым поспевает светлый (зеленый) — в августе, а вслед за ним — «черный» (он дает урожай иногда до декабря).

Больше информации здесь.

См. подробнее.

Фрукты на Кипре летом

Ну вы уже поняли, что все фрукты, которые созревают в конце весны доступны и в течение лета.
В июне к ним добавляются:

Абрикосы

Появляются в начале июня и продаются до конца июля. Самым ценным считается сорт Kaishia. Эти абрикосы по размеру меньше других сортов, но очень вкусные. В отличие от других сортов, у этого сезон очень короткий – всего две недели с начала июня.

Нектарины и персики

Появляются на прилавках в начале июня. На вид местные сорта не такие крупные и красивые, как их импортные собратья в супермаркетах

Не обращайте на это внимание. Они намного вкуснее «пластиковых» красивых импортных фруктов

Виноград

Продается на местных рынках уже в середине июля. На острове растет несколько эндемичных сортов, встречающихся только здесь. Это Ксинистери, Мавро, Маратефтико и Офтальмо. Также хорошо прижились всемирно известные сорта. В конце августа количество винограда в продаже увеличивается, а цена падает.

В августе также созревают груши, яблоки, сливы, киви, зеленый инжир, манго и плоды кактуса опунция. Последние два фрукта самые экзотические и самые вкусные из произрастающих на Кипре.

Айя-Напа

Айя-Напа (Фото anna-nesterova/unsplash.com)

Айя-Напа в мае идеальна для отдыха с детьми, так как сюда еще не успевают слететься туристические толпы. Маленьким путешественникам непременно понравится в местном аквапарке и луна-парке. На пляжах родителям не придется за них волноваться, так как песок тут чистый, а спуски в воду пологие.

Уже в начале мая в Айя-Напе довольно жарко: температура воздуха достигает +24° градусов днем и +20° ночью. К середине месяца эти показатели возрастают до +30° и +23° соответственно, а к концу месяца — до +32° и +27°. Минимальные майские температуры на курорте составляют +21° и +17° ночью. Морские волны прогреваются до +21°.

Айя-Напа чрезвычайно востребована среди молодежи, благодаря своей насыщенной ночной жизни. Инфраструктура для дневного отдыха здесь тоже превосходная: серфинг, рыбалка, дайвинг, аренда гидроциклов, ухоженные и поразительно красивые пляжи.

Из достопримечательностей следует в первую очередь упомянуть одноименный с курортом монастырь и скальный комплекс древних усыпальниц. Также в отзывых туристов на фото и видео из Айя-Напы часто фигурируют «город-призрак» Фамагуста, национальный парк «Каво Греко«, Музей моря.

Стоимость недельного тура на двоих из России в Айя-Напу в мае начинается от 40 000 рублей.

Фрукты на Кипре осенью

С конца сентября в Пафосе начинается сбор урожая манго. Визуально эти плоды достаточно невзрачные – кривоватые, зеленые, но при этом способны подарить счастье вашим вкусовым рецепторам.

Гранаты

Сезон гранатов на Кипре начинается в октябре. Первые плоды бледноватого цвета, не такие красные, какие обычно продают в РФ. Правда, под конец сезона гранатов появляются плоды, которые мы обычно привыкли видеть.

Стоит отметить, гранаты на Кипре очень сладкие с маленькими мягкими косточками. Из них достаточно популярно на острове делать сок, просто есть, а также добавлять зерна в десерты и салаты.

Гуава

В конце сентября появляется в продаже гуава – «витаминная бомба». В ее плодах содержится в 5 раз больше витамина С, чем в цитрусовых, также в гуава богата витамином А и разнообразными микроэлементами.

Осенние фрукты на Кипре

В добавление к сливам, яблокам, винограду, дыням, манго, киви и зеленому инжиру с сентября к фруктовой корзине Кипра появляются:

Гуава

Иногда гуаву называют «фруктовой бомбой». Ее плоды содержат в 5 раз больше витамина С, чем цитрусовые, а также большое количество витамина А и микроэлементов.

Гранаты

Сезон начинается в октябре. Первые гранаты бледноватого цвета. Ярко-красные появляются ближе к концу осени. Местные гранаты очень сладкие, с маленькими косточками. Из них выдавливают свежий сок или добавляют зерна в различные блюда.

Темный инжир

Осенью появляется темный сорт инжира. Он отличается иссиня-черным цветом и обладает насыщенным вкусом. Плоды сочные и прямо тают во рту.

Хурма

Созревает в конце осени. Это просто кладезь витаминов и минералов с очень приятным вкусом.

Цитрусовые

Осенью на Северном Кипре снова начинается сезон сбора цитрусовых. Зимние сорта представлены несколькими видами грейпфрутов, мандарин, апельсин и лимонов. Можно просто кушать, но, чаще из них делают освежающие фреши.

«Драконий фрукт» – питахайя

Очень красивый фрукт под название питахайя или как его еще нарекли «драконий фрукт». Это плод кактуса и плантации их есть между Полисом и Пафосом. Эти экзотические фрукты ярко-розового или желтого цвета, покрытые чешуйками и этим смахивают на шишку. Эта яркая тонкая оболочка скрывает мякоть, в которой тьма-тьмущая черных мелких семечек, примерно как у киви. Лучше их ликвидировать и тогда лакомиться сочной мякотью. Мякоть очень сладкая и ароматная. Красная питахайя гораздо слаще, чем желтая.

Есть нужно так: обрезаем с двух сторон «попки», надрезаем посередине, чистим кожуру и нарезаем дольками. Питахайю широко используют в кондитерском деле: добавляют в щербет, мороженое, конфеты, йогурты. Варят из нее так же желе, варенья, джемы. А так же используют в производстве алкоголя. В плоде много кальция, железа, витаминов группы В и витамина С, так что ешьте это экзотическое чудо на здоровье. Есть еще опунция, это тоже плод кактуса (см. статью Сезонные фрукты Кипра).

Кипр дарит своим гостям изобилие красок, ароматов, вкусов и необычностей. Окунитесь в этот калейдоскоп ощущений. И пускай воспоминания останутся с Вами надолго.

Полезные ссылки

• Забронировать отель на Кипре
• Найти дешевые авиабилеты в Ларнаку
• Найти дешевые авиабилеты в Пафос
• Заказать такси
• Недорого арендовать автомобиль
• Оформить страховку для поездки на Кипр
• Виза на Кипр
• Выбрать экскурсии по Кипру

Продукты на основе рожкового дерева

Для тех, кто любит шоколад, рожок (Χαρουπόμελο) станет откровением!

Рожковое дерево — растение семейства бобовых, которое с древних времён культивируется в Средиземноморье и является одним из символов Кипра. Местные жители уважительно называют его «чёрным золотом». Это красивое вечнозелёное дерево достигает 6-12 метров в высоту, а его плоды (плоские роговидные стручки) активно используются в кулинарии и медицине.

Любопытно, что в древности семена рожкового дерева использовались как мера веса. Одно семечко весит, с малой погрешностью, 200 мг. — именно такой вес у «карата», единицы измерения в ювелирном деле. Один из самых популярных в мире продуктов, который изготавливается из плодов рожкового дерева, — это напиток, похожий на какао, но не содержащий противопоказанный многим кофеин.

Кроме того, в обычном супермаркете на Кипре можно купить бутылочку сладкого сиропа, обладающего профилактическими и иммуномоделирующими свойствами, также изготовленного из целебных плодов рожкового дерева. Сироп активно используют в кулинарии: добавляют в тесто, поливают им творог и мягкий сыр, блинчики, оладьи, йогурт или мороженное.

Из порошка плодов «чёрного золота» изготавливают своеобразный шоколад, который называется «карболат» (рекомендован аллергикам и диабетикам). Таким образом, продукты на основе рожкового дерева — хороший сувенир с Кипра для тех, кто интересуется необычными продуктами и заботится о здоровье.

Куда покупать путевки на Кипр в мае 2018?

Чтобы отдых на Кипре в мае запомнился только положительными эмоциями, рекомендуем отправляться в:

Протарас. Это тихий курортный поселок, который подойдет для отпуска с семьей. Здесь потрясающая природа, в центре городка можно попробовать национальную кухню, прогуляться живописными аллейками. Но если вы предпочитаете более активный вид отдыха, лучше выбрать другое место для путешествия. На курорте Протарас чаще всего останавливаются в отелях: The King Jason Protaras, Sunrise Pearl Hotel & Spa, Crystal Springs Beach Hotel.
Ларнаку. Это небольшой город Кипра, который находится рядом с юго-восточным берегом Средиземного моря (общая протяженность – 25 км). Курорт подойдет для семейного отдыха, поскольку здесь и дети смогут покупаться. Море тут неглубокое, а дно – песчаное. Преимущество отдыха в Ларнаке – сравнительно доступные цены. Для любителей активного времяпрепровождения тут предлагается дайвинг. Чаще всего селятся в гостинице Lordos Beach Hotel или апартаментах Krasas Beach.
Лимассол. Все пляжи этого курорта чистые, обустроены раздевалками и душевыми кабинами, поэтому можно не селиться в дорогой отель, а снять жилье у местных жителей и пользоваться муниципальными пляжами

Если же вы предпочитаете отдых по системе «все включено» обратите внимание на отели Four Seasons и Raphael. Среди развлечений тут предлагается дайвинг, часто берут напрокат машины или велосипеды и отправляются на экскурсии.

Прежде чем выбрать, где лучше отдыхать на Кипре в мае, определитесь, что вам нужно от отпуска, ведь в эту пору можно выбрать путевки по разным ценам в зависимости от собственных предпочтений.

Погода на Кипре осенью

Осенняя пора приносит на остров долгожданную прохладу и приятное тепло. Первые два месяца считаются бархатным сезоном, для которого характерны небольшие осадки, теплое море и относительно высокая температура воздуха. К вечеру температура падает, становиться прохладно.

Погода на Кипре осенью

Осенью очень много солнечных дней, поэтому пляжный отдых на Кипре в самом разгаре. К тому же комфортная погода позволяет совершать экскурсионные туры по всему острову.

В конце осени ощущается похолодание, усиливаются ветры, учащаются дожди, море остывает.

Кипр в сентябре

Для сентябрьской погоды характерен спад жары и удручающего зноя. Солнечное пекло сохраняется только в центральных регионах. В этом месяце температурные показатели постепенно снижаются, уменьшается и активность солнца. Солнечные лучи уже не обжигают, так что на пляже можно находиться без опасения обгореть хоть целый день. Море, прогретое за лето, постепенно охлаждается, но остается теплым и комфортным. С моря возвращается освежающий ветер, которого сильно не хватало в августе.

Дожди, шторма и ветры в сентябре на Кипре редки. Вечерами становится прохладно.

Погода на Кипре в сентябре
	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+27…32°C	+25…27°C	+28°C
Ларнака	+27…32°C	+23…25°C	+27°C
Лимассол	+25…29°C	+22…24°C	+26°C
Пафос	+25…29°C	+22…24°C	+25°C
Протарас	+27…32°C	+25…27°C	+28°C

Подробнее о погоде на Кипре в сентябре.

Какой курорт выбрать?

Для сентябрьского пляжного отдыха подойдет любой курорт Кипра. Наиболее интересно будет в Лимассоле, где проходит ежегодный десятидневный винный фестиваль, и в Айа-Напе, где проводится кулинарный фестиваль. Демократичные цены устанавливаются в Ларнаке, куда стоит направиться семьям с детьми.

Кипр в октябре

В октябре на Кипре продолжается бархатный сезон. В первой половине месяца преобладают солнечные и ясные дни, комфортная температура для пляжного отдыха, еще неостывшее тихое и спокойное море. Иногда бывает жарко, но солнце уже не сильно припекает. Дожди редки. Воздух насыщен прохладой и свежестью. Ночью отмечается похолодание воздуха.

К концу месяца заметно снижается температурный фон, появляются осадки. Перепад температуры днем и ночью разителен. Временами в дождливую погоду поднимается ветер и отмечается волнение моря. Не исключены ливни с грозами, шторм, ветреная погода.

Погода на Кипре в октябре
Курорт	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+23…28°C	+22…24°C	+24°C
Ларнака	+23…28°C	+21…23°C	+23°C
Лимассол	+22…26°C	+20…22°C	+23°C
Пафос	+21…26°C	+19…21°C	+22°C
Протарас	+23…28°C	+22…24°C	+24°C

Подробнее о погоде на Кипре в октябре.

Какой курорт выбрать?

Для пляжного отдыха подойдет любой курорт Кипра. Во второй половине месяца заметно прохладнее в Пафосе и Лимассоле. На западном побережье поплавать и позагорать можно еще до ноября.

Что касается культурной программы, то в октябре киприоты отмечают День независимости. Поэтому во всех городах острова проходят торжественные мероприятия. Также на многих курортах проходят фестивали искусств, привлекающие мировых артистов и исполнителей.

Кипр в ноябре

Для ноябрьской погоды непредсказуемость – типичное явление. На Кипре вполне может светить солнце и держаться теплая погода. Даже температура моря может быть комфортной для купания, а легкий ветер не омрачит погодные условия. Такие дни сложно предсказать, но если их застать – в самый раз проводить время на пляже.

Но также в ноябре возможен и мокрый сезон, сопровождающийся ливнями, шквальными ветрами, штормом на море. Не исключена и сухая погода, только с хмурым небом и без тепла. В такое время море быстро остывает и становится холодным.

Характерный показатель ноября – резкое снижение температуры воздуха, разница между дневным режимом и ночным – существенна. К тому же завершающий месяц осени считается одним из лидеров по объему выпадающих осадков. К концу месяца однозначно погода портится, и наступают холода.

Погода на Кипре в ноябре
	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+19…24°C	+18…20°C	+20°C
Ларнака	+19…24°C	+17…19°C	+18°C
Лимассол	+18…23°C	+17…19°C	+20°C
Пафос	+18…22°C	+16…18°C	+17°C
Протарас	+19…24°C	+18…20°C	+20°C

Подробнее о погоде на Кипре в ноябре.

Какой курорт выбрать?

Для отдыха в ноябре лучше выбрать молодежный курорт Айя-Напу. Здесь температура воздуха достаточно высока для этого месяца и гораздо больше ясных солнечных дней. Не менее хорош и Пафос, в котором отмечается всего 8 мокрых дней, но с достаточно высокой дневной температурой.

Сыр Халуми

Халуми – скороспелый полутвёрдый рассольный сыр из козьего или овечьего молока, может быть смешанный, с добавлением коровьего, иногда добавляют мяту.

Главная особенность халуми – он одинаково вкусный и в сыром виде, и обжаренный на гриле. Благодаря термообработке на стадии изготовления, он имеет более высокую температуру плавления.

Халуми едят с разными продуктами, в составе сладких, горячих блюд и закусок: в сыром виде с мёдом, с фруктами – очень популярно сочетание сырого халуми с арбузом; пироги с халуми; салаты из свежих овощей и трав с халуми; холодные и горячие сандвичи – попробуйте просто разогреть питу с кусочком халуми внутри.

Никосия

Никоссия (Фото igor-starkov /unsplash.com)

В мае для Никосии характерны значительные перепады между дневными и ночными температурами. В первой декаде есяца термометр на солнце показывает +26°, ночью холодает до +18°. В середине мая днем стоит жара в +32°, а ночью температура опускается до +22°. Если вы выбираете курорт по принципу «где теплее», наступление лета порадует вас температурами +36° в светлое время суток и +26° в темное. В мае в самую холодную погоду здесь бывает +22° днем и +15° ночью.

Столица острова делится на турецкую и греческую половины, разделенные погранконтролем. Почти весь центр ее пешеходный, а старый город полностью сохранил древний неповторимый колорит. Путешественников здесь ждут бесподобные музеи, мечети, рестораны, дворцы и антикварные лавки. В Никосии постоянно проходят выставки, театральные представления и прочие культурные события. Отелей здесь на удивление немного, зато до всех значимых мест можно добраться своим ходом.

Чтобы улететь в мае из России в Никосию по пакетному туру, придется заплатить от 40.000 рублей.

Фрукты на Кипре

В июне на Кипре созревает множество фруктов. К самым распространенным относится клубника, грейпфрут и инжир. Однако на территории произрастает еще и много местных плодов, которых часто нельзя купить в других странах.

За год на острове успевает созревать несколько урожаев клубники. Она произрастает в основном в закрытых теплицах. Плантации располагаются в окрестностях городов Лимассола и Фамагусте. Цена за 900гр клубники прямо на месте сбора урожая составляет 1,8 евро, на пляжах рядом с курортными городами и с торговым центром ее цена поднимается до 6 евро.

• Арбуз считается королем Кипра. Они появляются на прилавках в начале июня. Цена за 1 кг составляет 1,5-2 евро. В стране произрастает множество сортов арбуза и каждый подходит к определенному времени. В период с середины июня и по июль на Кипре наблюдается пик созревания арбузов.
• Дыни в стране начинают созревать ближе к маю. В июне их цена оставляет 0,6 евро за 1 кг.
• Абрикосы появляются на острове в июне. Самым популярным сортом считается kaidhia, он представляет собой светлые плоды желтоватые с небольшим оттенкам розоватого. Такие абрикосы продаются всего лишь 2 недели, поэтому так ценятся среди туристов и жителей. Средняя стоимость 1 кг абрикосов достигает 2-3 евро.
• Сезон черешни в стране довольно короткий. Чаще всего в конце первого месяца лета ее уже не бывает. В основном ягоды произрастает на горных склонах, в Агросе и Платресе выращивают целые плантации. Первый урожай черешни в среднем стоит 12 евро за кг, а далее ее стоимость снижается до 6-7 евро.
• В июне завершается сезон меспилы, ее еще называет мушмула. Она представляет собой небольшие желтые плоды, похожие на сливу. И чем темнее плод, тем он слаще и спелее. В меспиле много калия и витамина А.

• В июне виноград в стране произрастает во многих регионах. На рынках можно встретить всеми известные сорта сира и шардоне, каберне совиньон, а также те, которые произрастают только на острове. К ним относится мавро, офтальмо, ксинистери и маратефтико. Стоимость винограда в конце июня достигает 3-4 евро за кг.
• В начале первого месяца лета на Кипре доспевают нектарины. Внешний вид первого урожая немного отличается от тех, которые продаются в супермаркетах. Но это никак не сказывается на вкусе. Чаще всего именно невзрачные на вид они оказываются самыми вкусными и сладкими. Цена за 900 гр нектаринов или персиков составляет 2-3 евро.

Жители Кипра предпочитают приобретать именно те сезонные фрукты, которые произрастают на острове. Ведь каждый месяц на Кипре созревают свежие и экологически чистые плоды. Дешевле всего покупать фрукты на рынках или в фруттории. Последние представляют собой небольшие магазинчики, где продают только овощ и фрукты, привезенные с плантаций.

Мандарины и их разновидности зимой на Кипре

Минеола – апельсин скрещенный с мандарином. Отлично чистится, сочный и очень сладкий. В нем много не только витамина C, но и фолиевой кислоты. Lee (Ли) – это такой как будто небольшой апельсинчик. Плод суховат, да и к тому же на вкус странноват – и кислый и горький и острый. Нова (Clemenvilla) сродни этому странному Ли, но только сладкий и легко чистится. Мандора – это помесь сладкого апельсина и мандарина. Очень вкусный и полезный фрукт, который едят как свежим, так и делают из него много чего лакомого: мармелад, цукаты, щербет. Так же из мандоры получается прекрасный сок, как соло, так и микс с другими фруктами. Добавляют дольки мандоры и во фруктовый салат.

Sweet lemon – это сладкие лимоны. Кислоты в нем практически нет, хотя витамина C в нем предостаточно. На вид они как не доспевшие апельсины. Из сладких лимонов получается прекрасный сок, который лечит простуду. Плоды вполне приятные и съедобные. Кумкват – маленьких вытянутый апельсинчик. Его длина всего лишь три или четыре сантиметра. Плодики очень нарядные – ярко-оранжевые с ярко-зелеными листиками. Шкурка у них тоненькая и сладковатая, а мякоть довольно кислая и внутри много косточек. Есть их можно, но лучше из них варить мармелады, варенья или цукаты. На прилавках в январе все еще есть помело и белые и красные грейпфруты, так же продаются гранаты, финики, гуава, бананы, папайя и разнообразные импортные яблоки.

Майские фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи на Кипре в мае и не только можно приобрести как на специальных овощных рынках, так и в супермаркетах. На Кипре в мае есть специальные акции на товар, который может быстро испортиться. Его выставляют наперед в специальных лотках. Сезонные цены на овощи и фрукты в мае на Кипре низкими назвать нельзя, но они вполне доступные для покупки.

Май дает возможность отдыхающим и местным жителям на Кипре лакомиться свежими и сочными плодами клубники, черешни, арбузами и дынями, нектарином, персиками, инжиром, виноградом, манго и папайя, цитрусовыми. Последними можно лакомиться на Кипре круглый год. Мушмулу часто можно поесть только в мае, поскольку период её созревания не более 3 недель. Клубникой и черешней также лучше насладиться на Кипре во время отдыха именно в мае – первой половине июня.

Какие сувениры привезти

Присмотрись к флагу Кипра — да, это оливковые ветви. Маслобойни есть практически в каждой местной деревушке. Съедобные сувениры можно купить в супермаркете, например в Plus Discount Market. Бутылка extra virgin olive oil стоит 4—10 € за 0,5—1 литр. Оливки удобно увозить в вакуумных упаковках — потратишь 2—3 € за 200—300 граммов. Выбирай сорта «Коронейки», «Консерволеа» или «Каламата».

Халуми и анари — местные сыры на основе козьего и овечьего молока. Халуми плохо плавится, поэтому его часто готовят на гриле. Цена за 200 граммов в вакуумной упаковке — 2—4 €. Мягкий анари похож на классический творог и используется в выпечке. Стоит 1—2 € за 300 граммов.

Не доезжать до мыса Каво Греко на машине

В Easy Riders Rental, например, во второй половине июля день проката квадроцикла будет стоить от 55 €, багги — от 75 €. В другие месяцы дешевле, не в сезон — гораздо дешевле. Согласись, другой транспорт может здорово разнообразить отдых!

На мысе Каво Греко несколько классных мест. Одно из них — Голубая лагуна с кристально чистой водой. Не путай его с одноимённой точкой другого полуострова. Голубая лагуна Акамаса — в 230 километрах от первой.

Об аренде авто

Арендовать автомобиль можно как у прокатчиков-гигантов типа Hertz, так и у небольших локальных. В местной компании M.T Roadcar Rental с начала мая до конца октября цена на аренду автомобиля группы B — 33—38 € в сутки, включает базовую страховку и зависит от количества дней проката. В остальные месяцы стоимость аренды автомобиля той же категории — 13—18 € в сутки.

Надеяться на местные аптеки

График — не единственное неудобство. Вторая проблема — лекарства здесь в 1,5—3 раза дороже, чем в России, названия у них другие (придётся запоминать действующее вещество, что навряд ли входит в твои планы при подготовке к отпуску), и не в каждой аптеке есть русскоговорящий персонал. Так что подойди к сбору аптечки для путешествия с максимальной ответственностью.

Стоять в очереди в аквапарк WaterWorld

Очередь на входе — обычное дело. Чтобы её избежать, покупай билеты заранее на официальном сайте. Билет для взрослого (с 13 лет) стоит 38 €, для детей от 3 до 12 лет включительно — 24 €, малышей до 3 лет пускают бесплатно. Если решишь пойти в парк и на следующий день, за билет заплатишь уже в два раза меньше. В 2018 году купоны на скидку 50% раздавали за покупки в магазинах Metro и кинотеатрах K Cineplex.

Забывать о неработающих в несезон кафе

Туристы в несезон на Кипр тоже едут. В ноябре — декабре ещё много солнца, но уже нет жары, а самые смелые по-прежнему купаются. В феврале — марте остров цветёт и зеленеет, но часто идут дожди. Неприятно может удивить ветер, поэтому купаются единицы. Зато несезон — идеальное время для прогулок! В районе Фамагуста (Ammochostos) есть пять официальных пешеходных троп протяжённостью 1,2—4,8 километра (любителям хайкинга посвящается).

Если решил посетить Кипр не в сезон, приготовься к тому, что не все кафе Айя-Напы будут работать. Даже такие гиганты, как Pizza Hut, закрываются на несколько месяцев. Разумеется, таверны для местных будут открыты — главное, гугли заведения заранее.

Прилетать в аэропорт Пафоса

Пафос и Айя-Напа находятся в разных концах острова. У S7 Airlines есть билеты из России в аэропорт Пафоса по хорошей цене. Если из аэропорта в Айя-Напу планируешь ехать на такси, посчитай, точно ли покупка этих авиабилетов будет выгодна. Поездка на такси обойдётся примерно в 120 € . Из аэропорта Ларнаки — около 50 €  на такси и 5,5 € с человека на автобусе с пересадкой. Как говорится, почувствуй разницу.

Шансов полюбить Айя-Напу много. Тусовщик оценит большой выбор баров и клубов. Семьям с маленькими детьми понравятся пляжи с пологим входом в море и мягким песком. Ценители природы получат удовольствие от прогулок по живописным трейлам на мысе Каво Греко и знакомства с подводным миром. Запомни наши советы о том, как сэкономить в путешествии и разнообразить его, и тогда отдых станет ещё приятнее.

Майские фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи на Кипре в мае и не только можно приобрести как на специальных овощных рынках, так и в супермаркетах. На Кипре в мае есть специальные акции на товар, который может быстро испортиться. Его выставляют наперед в специальных лотках. Сезонные цены на овощи и фрукты в мае на Кипре низкими назвать нельзя, но они вполне доступные для покупки.

Май дает возможность отдыхающим и местным жителям на Кипре лакомиться свежими и сочными плодами клубники, черешни, арбузами и дынями, нектарином, персиками, инжиром, виноградом, манго и папайя, цитрусовыми. Последними можно лакомиться на Кипре круглый год. Мушмулу часто можно поесть только в мае, поскольку период её созревания не более 3 недель. Клубникой и черешней также лучше насладиться на Кипре во время отдыха именно в мае – первой половине июня.

Плохо

Интересно

Супер

Выбрасывать чек за оплату аренды лежака

На все пляжи Республики Кипр вход бесплатный, даже если они при пятизвёздочных отелях. Но за комфортный отдых на лежаке и с зонтом нужно платить. Прокат пляжного оборудования, как и туристический сезон, открывается в начале апреля и закрывается в конце октября. Аренда одного лежака или одного зонта стоит максимум 2,5 €.

Чтобы воспользоваться прокатом, можно занять на пляже любой свободный лежак. К тебе подойдёт сотрудник пляжа и после оплаты выдаст чек. Вряд ли он сразу скажет, что пользоваться оборудованием можно в течение всего дня, но теперь ты это знаешь. Приходишь утром на пару часов, оставляешь полотенце на лежаке и можешь вернуться вечером уже без дополнительной оплаты. Если сотрудник пляжа тебя не вспомнит, чеком докажешь, что сегодня уже платил.

Если не хочешь заморачиваться с арендой лежаков, бронируй номер в отеле на первой линии — для постояльцев отеля зонтики и лежаки будут бесплатны. Например, в пятизвёздочном Adams Beach Hotel или трёхзвёздочном Okeanos Beach Hotel.

Если хочешь сэкономить, купи зонт и циновки в киоске. На этот комплект потратишь максимум 20 €. Он окупится на третий день пляжного отдыха, если вас двое.

Adams Beach Hotel, от 9577 руб./ночь на двоихOkeanos Beach Hotel, от 6503 руб./ночь на двоих

Цены на Кипре в октябре 2020

В октябре лучше лететь на Кипр через туроператоров, т.к. перелёт в сезон чартером обходится намного дешевле, чем у постоянных авиакомпаний или лоукостеров, да и отели дают хорошие скидки туроператорам.

Мы очень не любим пакетные туры и всегда выбираем самостоятельные путешествия, но, к сожалению, в сезон и в октябре на Кипр даже «Победой» летать дороже.

Если смотреть по ценам – октябрь нельзя назвать каким-то «не сезоном», поэтому цены на проживание могут быть приблизительно, как летом.

Сравнить цены на отели Кипра в октябре →

Тур на 2 недели в октябре 2020 (завтрак + ужин) на двоих обойдётся:

• В Айя Напу – от 80 000 р.
• В Пафос – от 96 500 р.
• В Протарас – от 95 000 р.
• В Лимассол – от 95 700 р.
• В Ларнаку – от 86 000 р.

А за один перелёт самый бюджетный выходит в 30 тыс. рублей. Плюс надо будет заплатить по 2 тысячи за выбор места в самолёте и за багаж. Таким образом, получится 34 тыс. рублей.

Проживание на 2 недели в отеле без еды обойдется, примерно, от 64 тыс. рублей и выше. Соответственно, по турам видно преимущество. НО! в апреле, мае, ноябре, декабре выгоднее летать на Кипр без тура, самостоятельно.

В Протарасе уровень цен в магазинах и кафе самый низкий по Кипру. Увеличивается по мере приближения к Пафосу. Пафос очень любят европейцы, поэтому и уровень цен там не совсем грабительский, но выше, чем по всему Кипру.

Если хотите сэкономить на еде, то можно выбирать апартаменты и готовить продукты из магазина. Сварить какие-нибудь макароны или равиоли – дело на 10 минут, а экономия в деньгах довольно ощутимая. Да и по времени тоже. Тем более, что сетевых магазинов в кипрских городах довольно много.

Выбор отеля на Кипре в октябре: на что обратить внимание?

С учётом того, что октябрь на Кипре – довольно тёплый и солнечный месяц, особо на какие-то условия можно не акцентировать внимание. Более внимательно нужно выбирать отель для проживания на Кипре, начиная с ноября

Так что выбирайте по отзывам, ориентируясь на наличие горячей воды, чистоту и расстояние, которое нужно будет преодолевать до пляжа, т.е. на стандартные характеристики отеля, влияющие на комфорт.

Персик и нектарин

Два этих великолепных фрукта становятся самыми вкусными с середины июля. Многие отмечают, что нектарины – сочнее и слаще, чем персики. Это можно объяснить тем, что персик быстро переспевает и теряет сок, становится зернистым. С нектаринами такого не происходит.

Купить персики и нектарины на Кипре можно на любом рынке или ярмарке. При выборе ориентируйтесь на мягкость (плод не должен напоминать твердое яблоко) и на аромат – хорошие персики и нектарины источают аромат, который ощущается издалека.

Необычный десерт для взрослых: карамельные персики с печеньем и миндалем:

Этот десерт можно подавать к вину или как самостоятельное блюдо. Готовится он не дольше 15 минут, а вкус у него – просто божественный!

Что взять:

• достаточно твердые персики – 2-3 шт.;
• сухое галетное печенье – около 100 г;
• миндальную стружку – 3 ст. ложки;
• десертное вино – 100 мл;
• сахарную пудру – 2 ст. ложки;
• воду – 100 мл.

Печенье нужно наломать, а затем измельчить в блендере – до состояния крупного «песка». В него насыпают миндальную крошку, перемешивают, а затем добавляют 50-70 мл вина. Должна образоваться такая консистенция, из которой трудно что-либо слепить – начинка получится влажной, но рассыпчатой.

Персики режут на половинки и удаляют косточки. В это же время на раскаленную сковороду выливают остатки вина, воду и засыпают сахарную пудру. Нужно тщательно перемешать и довести до кипения. Затем убавить огонь и в кипящую смесь положить половинки песиков на 2-3 минуты. Потом перевернуть фрукты и оставить еще на 3-5 минут под крышкой.

Когда персики карамелизируются, нужно достать их и наполнить начинкой из печенья с горкой. Десерт готов!

Оливки на Кипре

Конечно же, любители этой закуски не смогут пройти мимо! Сами киприоты считают, что употребление оливок- один из главных секретов их долголетия!

Ещё в XII веке до нашей эры выращивание оливок было основным сельскохозяйственным занятием на острове. Уже в те времена здесь произрастали дикие оливы — деревья, известные своей выносливостью, продолжительность жизни которых составляет до 2,5 тысяч лет.

Сейчас Кипр входит в первую «двадцатку» стран, в которых выращивают оливковые деревья: на острове насчитывается более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок.Самому старому оливковому дереву на острове уже более 700 лет. Оно растёт между деревнями Агиа Марина и Ксилиатос, а окружность его ствола составляет более 10 метров.

Один из самых известных сортов оливок, выращиваемых на острове, называется «Коронейки» — это мелкие ягодки, которые часто засаливают.Кроме того, на Кипре можно приобрести вкусные местные и греческие оливки таких сортов как «Консерволеа», «Каламата», «Мегаритики», «Колови» и другие. На рынках и в магазинах можно найти плоды, консервированные целиком, без косточки, в ломаном, резаном или фаршированном виде. Наиболее удобный способ привезти ценный подарок из Кипра невредимым – взять вакуумную упаковку. Стоимость одной упаковки оливок — 2–4 евро.