Польза и вред хлебцов доктор кернер

Полезны ли хлебцы Dr Korner при похудении

Чтобы похудеть, человек начинает правильно питаться и придерживаться специальной диеты. Такой рацион необходим для сокращения накопившихся жиров. Избавиться от лишних килограммов помогает замена хлебобулочных изделий на хрустящие кружочки с уникальными свойствами.

Важно! Диета на хлебцах Dr Korner не должна включать в себя один продукт. В противном случае однокомпонентное питание может принести больше вреда организму, чем пользы

Свойство хлебцев влиять на уменьшение веса заключается в правильном приготовлении продукции производителем. Технология исключает жарку, поэтому масло не накапливается. Используются специальные витаминные и минеральные добавки. Большое количество клетчатки стимулирует работу ЖКТ.

Ароматизированные хлебцы к чаю

Час обеда прошел, и пора приступать к десерту. А если вы на диете? В этом случае идеальным выбором станут хлебцы Dr. Korner «Клюквенные». Отзывы диетологов подчеркивают, что именно сладости и не позволяют вам иметь стройную фигуру, а здесь достойная альтернатива. В составе цельные злаки, клетчатка и совсем нет сахара. Приятный вкус достигается за счет фруктозы, которая хоть и калорийна сама по себе, но более предпочтительна для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Давайте рассмотрим простое сравнение. Плитка шоколада 100 г – это 500 ккал, а упаковка хлебцев – 300 ккал. То есть принцип меры никто не отменял. Съев за вечер пару упаковок самых диетических хлебцев, вы точно не прибавите себе стройности. Аналогично кубик шоколада не приведет к набору веса.

Однако есть один момент, который выгодно отличает хлебцы Dr. Korner «Клюквенные». Отзывы диетологов говорят о том, что в составе есть большое количество нерастворимых и растворимых пищевых волокон. Они оказывают положительное воздействие на весь процесс пищеварения, а также ускоряют насыщение.

Польза и вред сладких хрустящих карамельных хлебцев Dr. Korner

Продукция фирмы Dr. Korner является альтернативой привычным печеньям и другим сладостям. Изготовитель выпускает вкусные сладкие хлебцы, которые нравятся любителям хрустящих изделий, по вкусу похожих на поп – корн с карамельными нотками.

Такой продукт довольно калориен, в 100 г содержится:

• углеводы – 70 г;
• белки – 7 г;
• жиры – 2 г;
• калорийность 100-граммовой порции – 320 ккал.

Такие хлебцы рекомендуют есть в тех случаях, когда нужно быстро утолить голод и получить заряд энергии. Они полезны для здоровья тем, что не содержат глютен. В их составе присутствуют кукурузное зерно, кукурузная и рисовая мука. В небольших количествах такие хлебцы можно употреблять даже при диабете. Это связано с тем, что сладкий вкус им придают фруктоза и подсластитель сукралоза. Эти вещества не требуют выброса инсулина и совершенно безопасны для здоровья. Указанный подсластитель на 85 % выводится организмом практически сразу, а оставшиеся 15 % покидают его в течение 24 часов.

Насторожить потребителя может присутствие красителя «Аннато». Однако нужно заметить, что это натуральное красящее вещество получают из семян растения бикса орельяно. По своему действию в организме оно схоже с действием витамина Е и пигментов, в целом работает как антиоксидант, замедляет старение тканей. Благодаря содержанию пищевых волокон хлебцы положительно влияют на микрофлору ЖКТ.

Такой продукт безопасно брать с собой в дорогу и длительные путешествия. Он прекрасно хранится при температуре 25 градусов, сохраняет свежесть долгое время.

Однако из-за указанных добавок хлебцы со вкусом карамели могут стать причиной аллергии. От них придется отказаться при обострении болезней желудка и кишечника. Людям с ожирением их можно есть в минимальных количествах.

Вкусы и виды хлебцев Dr Korner, их цена

Производитель предлагает несколько видов и вкусов изделий, поэтому это не только диетические и полезные, но и вкусные продукты.

Распространённые виды:

• Ржаные;
• 7 злаков;
• Злаковый коктейль с витаминами;
• Рисовые с минералами

Последние являются самыми калорийными, а наиболее низкое количество ккал в пшеничных хлебцах. С точки зрения диетологии именно они наилучшим образом подходят для похудения.

Если хлебцы покупаются для обычного питания в качестве альтернативы хлебу, можно выбирать разные. Продукт должен соответствовать собственным представлениям о вкусе.

Dr Korner предлагает следующий ассортимент вкусов:

• Клюквенный;
• Черничный;
• Медовый;
• Лимонный;
• Имбирь и лимон;
• Карамельный;
• Яблоко и корица;
• Сырный;
• Ананасовый.

В сравнении с кондитерскими изделиями стоимость хлебцев ниже. Диетические изделия Dr. Korner явно дороже обычного хлеба. Тем более, что на прилавках можно найти цельнозерновой продукт с такими качествами. Если следовать модной тенденции на хлебцы, то за упаковку Dr. Korner весом примерно 100 гр. придётся отдать 50-65 рублей.

В целом, продукцию можно разделить на:

Классические

Этот вариант можно употреблять вместо хлеба в утренние, обеденные и вечерние часы. Несмотря на то что он лёгкий и полезный, стоит помнить об ограничениях. При увеличенном потреблении можно обнаружить набор веса.

Соль в хрустящих кружочках йодированная или поваренная. Без этих компонентов невозможно нормальное функционирование человеческого организма. Классические изделия являются альтернативой хлебобулочных изделий, но помогают сохранить фигуру. Глютена в составе классических хлебцев нет, поэтому для меню аллергиков и диабетиков подходят.

Сладкие

Подобную продукцию можно считать альтернативой десертам. Изделия без сахара, но с фруктозой. Продукция подходит людям, страдающим от диабета. В составе смесь злаков и полезные фруктовые добавки, которые добавляют продукту калорийности. Один, два хлебца, съеденные с чаем, не добавят лишних килограммов.

Солёные

Этот вид продукта сохраняет полезные свойства злаковых, но из-за большего содержания соли не подходит для диетического рациона.

Например, сырные хлебцы включают:

• пшеницу;
• крупу рисовую;
• крупу гречневую;
• пищевое волокно цитрусовое.

Последнее составное вещество в производстве подобных продуктов — новый тренд. Польза ингредиента как у пребиотика. Компонент необходим для развития полезных бактерий в кишечнике. Доля продукта малая, поэтому вряд ли представляет собой ценность.

Если рацион диеты требуется разнообразить, сделать насыщеннее, можно смело добавлять в меню цельнозерновые изделия. Для диеты подойдут не все виды хлебцов, например, кроме пшеничных, следует рассматривать гречневые или ржаные. При употреблении стоит помнить о возможном негативном влиянии продукта. При покупке требуется изучить этикетку товара. Особенных запретов на хлебцы нет.

Можно ли есть хлебцы каждый день. Хлебцы – польза. Полезные свойства

1. Специалисты из области диетологии уже не раз доказали тот факт, что потребление хлебцев помогает человеку худеть. В обязательном порядке такой продукт должен включаться в базовое питание при диете.

2. Главная особенность хлебцев заключается в скоплении пищевых волокон и клетчатки в частности. Эти вещества улучшают деятельность пищеварительной системы, выступая в роли «щётки» для кишечника. Происходит массовое избавление от токсичных веществ, шлаков, ядов.

3. Медленные углеводы не вызывают резких скачков глюкозы в крови, поэтому хлебцы прописываются диабетикам. Также они не способствуют поднятию давления.

4. Когда диетический хлебец поступает в организм, он разбухает и заполняет желудок. Поэтому насыщение приходит в разы быстрее, со временем уменьшаются порции. Достаточно съесть 1 хлебец в перекус, чтобы подавить резко разбушевавшийся голод.

5. Когда у человека диагностируют заболевания мочеполовой системы, сердца, кровеносных каналов или щитовидки, ему советуют заменить хлеб хлебцами. В дальнейшем систематический приём продукта предупредит развитие серьёзных патологий.

6. Хлебцы, точнее их польза и вред достаточно неравнозначны. Они могут навредить при чрезмерном потреблении. Но отзывы диетологов и результаты говорят о том, что правильное и дозированное кушанье избавит от жировой ткани и проблем с печенью.

7. Представленное сырьё прописывается категориям лиц с подверженностью атеросклерозу, изжоге, расстройствам психоэмоциональной среды, ожирению, проблемам с эндокринной системой. Во всех перечисленных случаях хлебцы оказывают положительное воздействие и профилактируют серьёзные патологии.

8. В составе имеется клетчатка, которая улучшает метаболические процессы и чистит кишечник. Обширный витаминно-минеральный комплекс восполняет дефицит в нужных веществах, проводит профилактику гриппа и ОРВИ.

9. Овсяные хлебцы показаны к потреблению людям с проблемами дерматологического характера. Рисовые подойдут при сложностях с нервной средой. Гречневые понравятся диабетикам и принесут им пользу.

10. Если выбирать действительно качественный продукт, содержащий достаточное количество железа, тогда приём хлебцев избавит от малокровия и предотвратит развитие анемии в дальнейшем.

Разновидности

Хлебцы корнера классифицируются на классические, сладкие или соленые. Так что можно подобрать варианты на все случаи жизни. Делать мини бутерброды к кофе с сыром, творогом на классическом хлебце или помазывать сладкий медом, шоколадом или кремом и есть вместо печенья.

Классические

​ Давайте рассмотрим пример классических хлебцев Dr. Korner «7 злаков». Название говорит само за себя 7 злаков – пшеница, гречка, рис, перловка, кукуруза, овсянка.

Витаминно-минеральный комплекс «Колосок 1» в его состав входят такие макроэлементы:

• Все витамины группы В стабилизируют нервную систему, участвуют в процессах синтеза и метаболизма клеток, улучшают кровообращение;
• Кальций и фосфор необходим для нормальной работы сердца и почек, для прочности костного скелета и зубов;
• Железо улучшает работу иммунной системы;
• Магний необходим нашим мышцам;
• Клетчатка вообще является эхинацеей от всех болезней (желудок, кишечник, сердце, нервная система, очистка организма от токсинов, лишний вес);
• Калий (сердечно-сосудистая система);
• Натрий (водно-солевой баланс, работа почек);
• Витамины группы А (обменные процессы, репродуктивной функции, защита организма от вирусов);
• Фолиевая кислота (печень, улучшение восстановления организма).

Пищевая ценность Dr. Korner «7 злаков» в 100 граммах хлебцев 300 ккал, состав 10 г. белков, клетчатки, 2.2 жиров и 58 углеводов. В упаковке 10 шт., то есть в хлебце (1 шт) всего 30 ккал. Показатели говорят сами за себя, особо не поправишься, плюс одна польза и никакого вреда.

1. Злаковый коктейль изготовляют из витаминно-минеральной смеси, пшеничной гречневой, рисовой крупы.
2. Гречневая подойдет для диабетиков и людей с аллергией на глютен. В гречке большое содержание железа, поэтому эти хлебцы можно есть целенаправленно для поднятия иммунной системы. Кроме того в них низкий гликемический индекс, то есть не поднимают сахар в крови.
3. Рисовые без глютена сочетаются с любыми фруктовыми сиропами. Рис уравновешивает нервную систему, то есть улучшает сон и поможет в борьбе с бессонницей.
4. Кукурузные помогут в борьбе с холестерином и атеросклерозом.

Сладкие и соленые

Сладкие хлебцы – в них вместо сахара используется фруктоза. В зависимости от фрукта бывают со вкусом лимона, клюквы, ананаса,черники или с медом. Можно сделать вкусный тортик из хлебцев dr вместо коржей, полив сгущенкой или шоколадом. Специально для сладкоежек есть глазированные рисовые хлебцы с молочным шоколадом.

Соленые хлебцы выпускают со вкусом сыра, бородинского хлеба, с добавлением разных пряностей и трав.

Кушать хлебцы Dr. Korner можно и стоит, только не забывайте о других полезных витаминах и ингредиентах. Питание должно быть полезным и разнообразным.

Ржаных и пшеничных

Ржаные хлебцы относятся к продукции с низким гликемическим индексом — 11-15 ед. Продукт может использоваться в качестве замены бородинского хлеба при диетическом питании и в рационе диабетиков. В составе хлебцев смесь зерен, ржаная мука. Изделия отличает богатый минеральный состав. Продукция рекомендована для улучшения обмена веществ, восстановления работы желудка, общего укрепления организма. При диабете хлебцы употребляют в 1 половине дня.

Средняя калорийность на 100 г составляет 242 ккал. Пшеничные галеты отличаются большой концентрацией клетчатки, улучшающей процессы пищеварения, способствующей очищению организма. Наиболее полезна продукция, изготовленная методом экструзии. В изделиях содержатся витамины А, РР, группы В, Е, минералы, аминокислоты и т.д.

Рекомендуем ознакомиться Гликемический индекс сахарозаменителей

Хлебцы-Молодцы

Производитель – компания «Молодец» из Ростова-на-Дону. Марка достаточно разнообразно представлена в продуктовых магазинах – более 10ка разновидностей, в том числе Фитнес-линия с минеральными добавками и пророщенными зернами.

Хлебцы-Молодцы Пшенично-Ржаные

Калорийность 100г: 277 Ккал.

Цена на февраль 2015: около 20 р

Состав: цельное зерно пшеницы и ржи с зародышами и зерновыми оболочками, соль поваренная, натуральный растительный лецитин.

Поясню про лецитин. Натуральный лецитин в продуктах питании встречается нам в яйцах, мясе, рыбе и тд. Он полезный и необходим нашему организму. В промышленности его зачастую добывают из побочных продуктов производства соевой муки или масла. Плохо, что производитель не указал откуда именно лецитин.

В целом состав хороший. Но хлебцы очень тонкие, а по вкусу больше похожи на солому. Мне совсем не понравились. Никакого ржаного привкуса или аромата…Совершенно пустые опилки. Хотя состав и хороший, продукт явно на любителя.

У торговой марки еще есть линейка вафельных хлебцев. Вот их покупать точно не стоит! Они изготовлены на основе обычной пшеничной муки, а также имеют в составе растительное масло. Смотрите!

Вафельные ржаные Хлебцы-молодцы

Состав: мука пшеничная, мука ржаная, солод ржаной, масло растительное, соль поваренная, сода питьевая, натуральный растительный лецитин, витаминная добавка Ровифарин 4D.

Хлебцы Dr.Korner, 100 гр, в ассортименте

1. «Злаковый коктейль» с йодированной солью Йодированная соль — источник необходимого человеку йода, способствующего нормальной работе щитовидной железы. Состав: пшеница, крупа рисовая, крупа гречневая ядрица, соль йодированная

Б/Ж/У/Ккал: 10/2/57

2. «Бородинские» Диетический продукт! Повторяют вкус любимого бородинского хлеба. Приготовлены из традиционных злаков: ржи, пшеницы, с добавлением йодированной соли и пряностей: тмина и кориандра. Состав: пшеница, рожь, кориандр цельный, тмин цельный, мука ржаная хлебопекарная обдирная, соль поваренная пищевая йодированная, солод ржаной ферментированный.

3. «Рисовые» с витаминами Хлебцы «Рисовые» с витаминами не содержат глютен, поэтому могут употребляться в пищу людьми с заболеванием целиакия, а также приверженцами безглютеновой диеты. Рис улучшает пищеварение, восполняет запасы энергии организма, идеальная зерновая культура в разгрузочные дни для тех, кто следит за своей фигурой. Рисовые хлебцы отлично сочетаются с различными топпингами. Состав: крупа рисовая пропаренная, крупа рисовая 1с, смесь витаминно-минеральная «Колосок-1» (В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота, железо).

4. «Злаковый коктейль» с витаминами и минералами Диетический продукт! Сочетаю в себе полезные свойства злаков, содержат витамины группы В и витамин РР. Полезная альтернатива хлебу. Идеальная основа под бутерброд. Состав: пшеница, крупа рисовая, крупа гречневая ядрица, смесь витаминно-минеральная «Колосок-1» (В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота, железо).

5. «Семь злаков» Диетический продукт! Хлебцы «Семь злаков» соединили в себе богатство ценных компонентов зерен пшеницы, риса, овсяной, ячменной и кукурузной крупы, пшена и гречки. Полезная альтернатива хлебу. Состав: пшеница, крупа гречневая ядрица, крупа рисовая, крупа пшено, крупа кукурузная, крупа овсяная, крупа перловая.

6. «Гречневые» с витаминами Хлебцы «Гречневые» с витаминами не содержат глютен, поэтому могут употребляться в пищу людьми с заболеванием целиакия, а также приверженцами безглютеновой диеты. Гречка благотворно влияет на работу иммунной системы, при регулярном употреблении снижает уровень холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Имеют насыщенный вкус, идеальны как самостоятельный перекус или основа под бутерброд. Состав: крупа гречневая ядрица, смесь витаминно-минеральная «Колосок-1» (В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота, железо).

7. «Злаковый коктейль» Клюквенный Диетический продукт! Клюква полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой системы человека. Плоды клюквы- один из самых сильнейших природных антиоксидантов. Полезная альтернатива печенью, не содержат муки, искусственных красителей и ароматизаторов. Состав: пшеница, крупа рисовая, фруктоза, крупа гречневая ядрица,ароматизатор натуральный клюквенный, соль поваренная пищевая йодированная, подсластитель сукралоза, экстракт клюквы.

8. «Злаковый коктейль» Медовый Мёд — традиционное лечебное средство, чьи целебные свойства доказаны многовековой историей. Полезная альтернатива печенью, не содержат муки, искусственных красителей и ароматизаторов. Состав: пшеница, крупа рисовая, фруктоза, крупа гречневая, ароматизатор натуральный медовый, соль йодированная, подсластитель сукралоза, мёд.

9. «Злаковый коктейль» Черничный Черника полезна для зрения, снижает утомляемость глаз, выводит из организма соли. Полезная альтернатива печенью, не содержат муки, искусственных красителей и ароматизаторов. Состав: пшеница, крупа рисовая,фруктоза, крупа гречневая,ароматизатор натуральный черничный, соль йодированная, подсластитель сукралоза, экстракт черники.

Из чего состоят хлебцы Dr. Körner «Семь злаков» и их калорийность

Эти хлебцы состоят исключительно из неочищенного зерна – пшеничного, перлового, овсяного, кукурузного, пшенного, рисового, гречневого. Какие-либо примеси и добавки в них полностью отсутствуют.

Если говорить о витаминах и минералах, то хлебцы Dr. Körner богаты калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием, витаминами А, РР, группы В.

Зачастую продукт дополнительно обогащают железом и фолиевой кислотой. Помимо этого в хрустящих кружочках довольно много клетчатки.

100 г хлебцев Dr. Körner «Семь злаков» равны 300 ккал.

Пищевая ценность хлебцев:

Белков – 10 г

Жиров – 2,2 г

Углеводов – 58 г

Клетчатки – 10 г

Кого лечит Dr. Körner? Польза хлебцев

Польза зерновых хлебцев для здоровья складывается, с одной стороны, из ценных свойств самих злаков, а с другой, из отсутствия дрожжей и искусственных добавок в составе продукта.

Злаковые культуры известны как богатый источник витаминов, особенно группы В, а также минеральных веществ и клетчатки. Витамины группы В несут пользу нервной системе, так как улучшают проведение нервного импульса, и сосудам, так как способствуют укреплению их стенок и улучшают циркуляцию крови в капиллярах.

Из минеральных веществ в злаках довольно высокое содержание магния, железа, кальция, фосфора. Мы хорошо знаем о необходимости кальция и фосфора для крепости наших костей и зубов, железа для нормального кроветворения, магния – для работы мышц.

Грубая клетчатка, содержащаяся в хлебцах в большом количестве, способствует полноценной работе кишечника, а также «собирает» и помогает выводить из организма токсичные вещества, образующиеся в процессе переваривания пищи, особенно не самой здоровой.

Клетчатка важна и для борьбы с избыточным весом, потому что кроме перечисленных свойств она дает длительное чувство насыщения, не позволяя таким образом переедать и превышать необходимую калорийность рациона.

В общем и целом, хлебцы могут не только быть полноценным заменителем обычного хлеба, они еще и помогают нам становиться здоровее.

Кстати, гречневые хлебцы, как источники железа и обладатели низкого гликемического индекса, рекомендуется потреблять при анемии и сахарном диабете. Пшеничные помогают при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А рисовые будут полезны при болезнях нервной системы и нарушениях сна. Но, конечно, одно только их употребление не позволит выздороветь от перечисленных болезней. Как говорится, не хлебом единым жив человек…

Кого лечит Dr. Körner? Польза хлебцев

Польза зерновых хлебцев для здоровья складывается, с одной стороны, из ценных свойств самих злаков, а с другой, из отсутствия дрожжей и искусственных добавок в составе продукта.

Злаковые культуры известны как богатый источник витаминов, особенно группы В, а также минеральных веществ и клетчатки. Витамины группы В несут пользу нервной системе, так как улучшают проведение нервного импульса, и сосудам, так как способствуют укреплению их стенок и улучшают циркуляцию крови в капиллярах.

Из минеральных веществ в злаках довольно высокое содержание магния, железа, кальция, фосфора. Мы хорошо знаем о необходимости кальция и фосфора для крепости наших костей и зубов, железа для нормального кроветворения, магния – для работы мышц.

Грубая клетчатка, содержащаяся в хлебцах в большом количестве, способствует полноценной работе кишечника, а также «собирает» и помогает выводить из организма токсичные вещества, образующиеся в процессе переваривания пищи, особенно не самой здоровой.

Клетчатка важна и для борьбы с избыточным весом, потому что кроме перечисленных свойств она дает длительное чувство насыщения, не позволяя таким образом переедать и превышать необходимую калорийность рациона.

В общем и целом, хлебцы могут не только быть полноценным заменителем обычного хлеба, они еще и помогают нам становиться здоровее.

Кстати, гречневые хлебцы, как источники железа и обладатели низкого гликемического индекса, рекомендуется потреблять при анемии и сахарном диабете. Пшеничные помогают при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А рисовые будут полезны при болезнях нервной системы и нарушениях сна. Но, конечно, одно только их употребление не позволит выздороветь от перечисленных болезней. Как говорится, не хлебом единым жив человек…

Различные вкусы

Есть несколько линеек, из которых вы можете выбрать наиболее понравившийся продукт. Классическая включает четыре разновидности. Это «Гречневые» или «Рисовые» без глютена, «Семь злаков», «Злаковый коктейль». Для любителей пикантного вкуса есть подсоленные варианты. Это потрясающий «Злаковый коктейль» с ароматом сыра, который легко заменит более калорийные крекеры. Кроме того, в этой линейке есть «Бородинские» хлебцы с ржаной мукой, из бурого риса с морской солью, а также кукурузные с пряными травами.

Как альтернативу печенью можно рассматривать хлебцы Dr. Korner «Клюквенные». Отзывы диетологов говорят, что теперь нет необходимости мучить себя отказом от десерта. В этом продукте нет сахара, а только фруктоза, а значит, он отлично подойдёт и тем, кто страдает от диабета. Но чаще всего люди, которые придерживаются диеты, используют его в виде десерта. Это хлебцы из смеси злаков с добавлением клюквы и меда, ананаса и черники или лимона. Без меры их есть нельзя, потому как они тоже содержат калории. Однако в сравнении с печеньем они занимают более выгодную позицию. Вместо 500 кал 100 продукта содержат 350 ккал, а за счет воздушной структуры являются очень легкими. То есть один-два хлебца точно не прибавят вам лишних килограммов.

И снова попробуем выяснить, стоит ли покупать диетические хлебцы Dr. Korner, или можно с тем же успехом обойтись обычными продуктами, хлебом или печеньем. Сражение с кондитерскими изделиями хлебцы выигрывают, так как стоят примерно одинаково, а шанс «отложиться в запас» у них намного меньше. Поэтому если вы не планируете густо намазывать их вареньем, то можете спокойно пить чай. А что сказать про обычный хлеб? Он намного дешевле, так, может, лучше выбирать цельнозерновой продукт и есть его в небольших количествах, чем следовать моде? Ведь упаковка хлебцев весом в 100 г обойдется вам в 50-65 рублей.

Репутация хлебцев среди потребителей и экспертов

В целом «народное» мнение о хлебцах Dr. Korner скорее положительное: многие отмечают доступную цену продукта, удобный формат упаковки, а также большое разнообразие вкусов. Существует определенное количество и негативных отзывов, в основном касающихся ароматизированных хлебцев: некоторые ортодоксальные сторонники здорового питания не считают такие продукты полезными и отказывают им в праве называться диетическими. Но как бы там ни было, каждый сам вправе решать насколько строго необходимо соблюдать диету, а разнообразие продукции Dr. Korner позволит сделать оптимальный выбор.

Вот, что говорят люди о хлебцах:

Уже около полугода, как отказалась от употребления хлеба, во-первых, по причине его высокой калорийности, во-вторых, из-за непереносимости глютена. Хорошей заменой хлебобулочным изделиям стали хлебцы Dr. Korner. Понравилась их невысокая цена и то, что есть много разных вкусов. Поначалу покупала обычные зерновые хлебцы без соли и ароматизаторов, они, конечно, хоть жутко полезные и прочее, но постоянно питаться пресным надоело. Сейчас беру в основном «сырные» или «бородинские». Иногда семье к чаю покупаю медовые.

Ирина, 32 года, г. Москва

Профессиональные занятия бодибилдингом потребовали свести к минимуму употребление углеводов (режим так называемой «сушки»), и если отказаться от различных тортов для меня не проблема (я сладкое и раньше не любил), то найти замену обычному серому хлебу оказалось непросто. В итоге остановился на хлебцах Dr. Korner, покупаю те, которые без всяких вкусов, просто зерновые: «Семь злаков» или «Рисовые». Хлебцы делают из цельных зерен (без муки) и без использования жира, поэтому переживать за ненужный набор веса нет причин.

Максим, 27 лет, г. Калининград

Регулярно покупаю сладкие хлебцы для ребенка. Дочка, ужасная сладкоежка, постоянно просит купить ей или пирожное, или вафли. Сама работаю в сфере производства продуктов питания и не понаслышке знаю о низком качестве всех этих сладостей: использование пальмового масла и лошадиные порции сахара там норма. Как адекватную альтернативу начала покупать ребенку сладкие хлебцы Dr. Korner, они хоть и не «супердиетические», но по крайней мере в них сукралоза вместо сахара и нет жира с искусственными красителями.

Светлана, 34 года, Симферополь

Мнение диетолога

Наличие пользы или вреда от хлебцев зависит от того, насколько разумно человек подойдет к их употреблению.

Безусловно они являются отличным источником медленных углеводов и клетчатки. Также многие из них дополнительно имеют в составе различные витамины и минералы, но все же чрезмерное употребление может создать проблемы для пищеварения.

Например, не каждая пищеварительная система сможет пропустить через себя большое количество клетчатки, а это грозит возникновением запора

Поэтому стоит понимать, что полностью заменить хлеб или кашу хлебцы не смогут, но служить важной составляющей диеты им вполне по силам

Екатерина Николаевна, 48 лет, Санкт-Петербург (врач-диетолог)

Можете ознакомиться с небольшим видео, в котором специалисты провели исследования разных видов хлебцев:

Состав и калорийность хлебцев

Состав Dr Korner природный, поэтому они отлично подойдут для людей, стремящихся к сбалансированному питанию.

Хрустящие кружочки не содержат таких компонентов как:

• мука;
• краситель;
• вкусовые добавки.

Благодаря оптимальному составу, способствуют эффективному похудению, улучшая обменные процессы, очищая организм от шлаков и токсинов.

Состав злаков в DrKorner различается:

1. Карамельные изделия включают кукурузу лопающуюся желтую, крупу кукурузную и рисовую. Набор представляет собой спрессованный попкорн, которому придали форму хлебцев. Идентичный состав злаков в хлебцах «Имбирь и Лимон».
2. Злаковый коктейль включает пшеницу, крупу рисовую и гречневую. У этого вида хороший показатель по пищевым волокнам.
3. Сырные включают пшеницу, крупу рисовую, гречневую, пищевое цитрусовое волокно. Здесь тоже неплохой показатель по полезным веществам.
4. 7 злаков включают пшеницу, гречневую, рисовую, кукурузную крупу, овес, перловку и пшено. Продукт можно считать эталонным для худеющих людей, полезным для тех, кто стремится к правильному питанию.

На 100 гр Dr Korner приходится всего 220 ккал, поэтому изделия можно назвать лёгкими. Хлеб обычно употребляется в больших количествах.

Полезные свойства

Действительно ли они являются ценным продуктом для нашего организма? Давайте спросим у экспертов. Они говорят, что в первую очередь наличием в составе цельного зерна знамениты хлебцы Dr. Korner. Отзывы диетологов подчеркивают, что, в отличие от хлеба, этот продукт не содержит дрожжей, а значит, не будет вызывать проблем с пищеварением. Благодаря уникальному составу хлебцы обладают следующими свойствами:

• Нормализуют функционирование кишечника.
• Тормозят процессы отложения жировых запасов.
• Имеют прекрасные вкусовые качества, а значит, могут стать полноценной альтернативой хлебу.
• Неоспоримое достоинство – это высокое содержание витаминов группы B, белка и аминокислот.
• Низкая калорийность – это еще один плюс. Один хлебец содержит в 4 раза меньше калорий, чем ломтик хлеба.

Остановимся на последнем пункте подробней. Его можно поставить под сомнение, если речь идет о таком продукте, как хлебцы Dr. Korner. Отзывы диетологов говорят о том, что все зависит от основного рациона. На 100 г продукта приходится 220 ккал. Конечно, рассматриваемые нами изделия очень легкие, поэтому съесть за день такое количество сложно, тогда как хлеба за один раз употребляется намного больше. Видимо, на этом и основывается эффект.

Полезные свойства хлебцев Dr Korner, вред

Основное питательное вещество в Dr Korner – пищевые волокна. Суточный рацион обычного человека должен включать 25-30 гр. клетчатки. Это количество можно получить и из обычной пищи, но для этого необходимо употребить около 2-х кг капусты или килограмм овсянки.

По энергетическим показателям такое количество обычному человеку, занятому физическим трудом не осилить. Альтернативные варианты клетчатки содержатся в отрубях, из которых изготовлены изделия этого производителя.

Количество пищевых волокон в каждом виде различается:

• Карамельные содержат 5,7 г в 100 продукта;
• Имбирные и лимонные – 5,7 гр;
• Злаковый коктейль черничный – 10,7 гр;
• Сырные – 12,4 гр;
• 7 злаков – 9,8 гр.

В зависимости от содержания клетчатки оптимально съедать по 3-5 хрустящих кружочков в сутки. Эта норма обеспечит полноценный рацион. Для сбалансированного питания получать остальной процент клетчатки нужно из овощей и фруктов. В ежедневном меню не должны присутствовать одни лишь DrKorner.

Возможный вред существует, но навредить здоровью можно, если съедать Dr Korner больше нормы. Также вредно употреблять некачественные хлебцы. При возникновении различных побочных эффектов от товара придётся отказаться.

Хлебцы Dr. Körner в рационе для похудения

Известная спортсменка В. Азямова пишет в своем блоге, что эти хлебцы, де, не очень выгодны по своему составу, и не подходят для поддержания хорошей формы. И радостно демонстрирует пачку с французским конкурентом. Врачи массово рекомендуют избавиться от всякого хлеба и изделий, имитирующих снеки, так как это только разжигает аппетит. Но люди в целом считают, что хлебцы больше подойдут им, чем черный бородинский, или традиционный подовый.

На самом деле, если речь идет о простом избавлении от лишнего веса, а не о подготовке к фитнес-бикини, есть можно почти все. В том числе и обычный хлеб, или хлебцы, или вообще все, что нравится, хоть сушки с баранками. Только прежде чем это есть, надо подсчитать, сколько калорий даст организму та или иная порция, и насколько это впишется в суточный рацион.

Замена хлеба хлебцами с точки зрения удобства диеты ничем не обусловлена. Простой продукт и дешевле и…содержит меньше калорий (порядка 220 против, в среднем 300 ккал для «докторских» изделий). Так что если человек не мыслит своего завтрака без тоста, а обеда – без сендвича, проще найти хлеб без искусственных дрожжей, и спокойно есть свои 30-60 г в день, аккуратно вписывая это в норму углеводов.

А вот замена хлебцами всяких непонятных перекусов (попкорн, чипсы, сухарикн, неужели не хотите?) – очень даже хороша. Хлебцы идеальны для любителей хрустящих снеков в эпоху подорожания «QuestChips». Их можно взять с собой, съесть где угодно – хоть бы и в университете или на работе. Они легко встают на место сложных углеводов в «походно-полевом» обеде из пачки творога и яблока. В общем, есть их можно, не забудьте только калории прикинуть.

А стоит ли покупать фруктозные изделия со вкусами? Ответ зависит от индивидуального стиля питания. Если человек пытается заменить хлебцами печенье и сладости, его, возможно, ждет провал. Ну, не имитируют эти сладкие хрустящие штуки и половины радости от кондитерских изделий. Да если присутствует «тяга» к сладостям, то что-то не так с рационом и тренировочным планом. Скорее всего, вы слишком перегружены тренировками, и не доедаете сложных углеводов. Но могут быть и чисто психологические причины, по типу «вредной привычки».

Если ваш вариант – последний, лучше съешьте умеренную порцию сладостей, чем пачку хлебцов, потом еще какой-нибудь ЗОЖный заменитель сладкого, а потом уже и шоколадку, ведь все равно переели.

Что до построения красивых фигур при низком проценте жира, источники углеводов тут выбираются индивидуально. Посмотрите хотя бы на выступающих спортсменок – кто-то ест один белый рис, причем чашками, а кто-то только смотрит на классические злаки, и давится спаржей с кинвой.