Польза сыворотки для здоровья: как и сколько нужно пить

Как пить молочную сыворотку в лечебных целях

Очень часто свойства продукта используют для терапии тех или иных заболеваний. Есть несколько проверенных рецептов народной медицины, позволяющих улучшить состояние здоровья.

При заболеваниях ЖКТ

Польза сыворотки из молока состоит в том, что она помогает практически при всех желудочно-кишечных расстройствах. Так, при нарушениях пищеварения и плохом аппетите рекомендуется ежедневно пить по 2 стакана продукта на протяжении 1,5 недель. А при выраженных симптомах гастрита или язвы не будет вреда, если принимать средство в той же дозировке вплоть до исчезновения неприятных ощущений.

При запоре можно смешать напиток с морковным соком в одинаковой пропорции — примерно по половине стакана. Для очищения кишечника также хорошо поможет стакан продукта на пустой желудок с разведенными 2 чайными ложками соли.

От гриппа и ОРВИ

При простуде хорошо поможет лечение молочной сывороткой с медом — пить ее нужно по 1,5 стакана в день. Лечебный эффект от свойств продукта отмечается даже более действенный, чем от подогретого молока. А если пить по стакану кисломолочного средства ежедневно в осенне-зимний период, это станет хорошей профилактикой простуды.

От кашля

Польза сыворотки от простокваши хорошо проявляет себя при влажном кашле. Необходимо принимать по 100 мл напитка дважды или трижды в день на протяжении 3-7 дней, в зависимости от интенсивности кашля. Для большего эффекта в средство можно добавить половину чайной ложечки измельченного корня пырея.

При подагре

При избыточном отложении в суставах солей мочевой кислоты следует ежедневно принимать по 2-3 стакана полезного напитка каждый раз перед тем, как поесть. Польза молочной сыворотки для суставов будет в том, что свойства продукта помогут наладить вывод шлаков и солей.

Для очищения организма от паразитов и шлаков

Польза сыворотки после приготовления творога состоит в том, что она помогает не только очистить кишечник от токсинов, но и вывести из него глистов и других паразитов. Применяют антигельминтное лекарство так — каждое утро выпивают стакан домашнего лекарства, предварительно добавив в него несколько измельченных зубчиков чеснока. Принимать полезное средство следует на протяжении 4 дней, чтобы не нанести вреда передозировкой.

Чтобы просто освободить организм от шлаков, пить сыворотку полезно по 300 мл на протяжении 3 дней. Напиток не только очистит кишечник и кровь, но и улучшит работоспособность и поднимет настроение.

При различных кожных заболеваниях

Польза молочной сыворотки для организма проявляется, в том числе, при наружном использовании. Средство используют при раздражениях и воспалениях кожи, при ранках и язвочках, при себорейных поражениях. Продукт оказывает обеззараживающее и заживляющее действие.

Польза молочной сыворотки от заболеваний проявляется, в том числе, при наружном воздействии. Чтобы обработать поврежденную кожу, можно добавить продукт в любой крем или лечебную мазь. Кроме того, делают примочки из кисломолочного средства — смачивают в нем кусочки марли и прикладывают к больному месту.

От варикоза и болезней сосудов

Польза сывороточных напитков улучшит состояние сосудов, укрепит их стенки и снизит проявления варикозной болезни вен. Для приготовления эффективного лекарства 7 свежих мятных листочков заливают кипятком и настаивают на протяжении получаса, а потом смешивают настой со 150 мл сыворотки.

Пить лекарство необходимо трижды в день до употребления пищи, а общий срок лечения составляет 3 недели.

От головной боли и мигрени

Свойства продукта способны эффективно устранить головную боль. Всего 2 стакана напитка ежедневно окажут благотворное воздействие на состояние сосудов, соответственно, и болезненные спазмы в голове тоже пройдут.

При сахарном диабете

Польза творожной сыворотки для организма диабетиков состоит в том, что напиток не поднимает уровень сахара, но нормализует обмен веществ и помогает предотвратить осложнения болезни. При диабете пить продукт рекомендуется ежедневно перед завтраком в объеме 150 мл.

Сыворотка в косметологии

Уникальные свойства сыворотки не обошли стороной и косметическую область, поэтому ее применяют наружно для:

• устранения веснушек;
• очистки эпидермиса лица;
• укрепления волосяных стержней;
• улучшения роста и внешнего вида ресниц, бровей;
• устранения натоптышей и мозолей на ногах.

Применение на лице и волосах представлено в следующих подразделах, на ресницах и ногах – в таблице:

Область	Как применять	Результат
Ресницы, брови	Местное нанесение сыворотки на область + употребление напитка внутрь	Укрепление, рост
Стопы	Теплый раствор сыворотки и воды, приготовленный в пропорции 1:1 помещают в таз и погружают туда ноги	Устранение мозолей, натоптышей

Не стоит ожидать от домашних масок, скрабов и других средств эффекта уже на следующий день – они обеспечивают долгосрочный результат, который виден спустя четыре-восемь недель регулярного применения. В косметических целях лучше использовать сыворотку самостоятельного приготовления из домашнего молока.

Молочная сыворотка в кулинарии

Из сыворотки можно готовить множество летних блюд. Таких как, окрошка и квас. А также смешивать с натуральными свежевыжатыми соками, например, с яблочным. Это прекрасный напиток, который утоляет жажду.

Рецепт кваса на молочной сыворотке

Рецепт на 2 л молочной сыворотки:

• теплой сыворотке нужно растворить 2-3 ст ложки сахара (или меда);
• добавить активную ржаную закваску;
• накрыть банку марлей и оставить минимум на 12 часов (можно на сутки) при комнатной температуре;
• через 12 часов попробовать — если квас готов, то процедить. Если не готов, то оставить еще на 12 часов;
• аккуратно процедить квас на молочной сыворотке через несколько слоев марли;
• добавить сахар по вкусу.

Квас можно просто пить для утоления жажды, а можно приготовить на нем окрошку, блины или оладья.

Квас на молочной сыворотке нужно хранить в прохладном месте, плотно закрыв крышкой.

Рецепт окрошки на молочной сыворотке

Самая вкусная окрошка получается только на молочной сыворотке! Попробуйте и убедитесь в этом сами. Самый простой рецепт — легко запомнить и просто приготовить.

Рецепт:

• 300 гр отварного картофеля;
• 300 гр редиса;
• 300 гр свежих огурцов;
• 300 гр прикопченого мяса;
• 300 гр зеленого лука (3 пучка);
• большой пучок укропа;
• 3 яйца;
• 300 гр сметаны;
• 3 литра молочной сыворотки (охлажденной);
• 1 ч ложка горчицы (не сухой, а готовой);
• соль.

Все ингредиенты мелко порезать (небольшими квадратиками) и смешать в большой кастрюле. Залить холодной сывороткой и посолить. Если кислоты не достаточно, то можно добавить сок лимона, но это по желанию.

Рецепт блинчиков на молочной сыворотке

Замечательный и простой рецепт приготовления тоненьких ажурных блинчиков на молочной сыворотке:

1. Просеять 3 ст ложки муки.
2. Разбить в муку 3 куриных яйца.
3. Размешать.
4. Добавить 100 гр подсолнечного масла.
5. Ввести 200-250 мл сыворотки.
6. Перемешать, чтобы не было комочков.
7. Подсыпать сахар (2-3 ст ложки).
8. Обязательно добавить щепотку соли и ванильный сахар (для сладкой начинки).
9. И 0,5 ч ложки соды (сыворотка кисловата, поэтому она погасит соду).
10. Тесто готово.

Поставить сковороду на огонь и первый раз смазать маслом. Жарить на среднем огне. Как только сверху блинчик «прихватился» можно переворачивать. Приготовление занимает 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Есть блинчики на молочной сыворотке можно как просто со сметаной, так и завернув в них всевозможные начинки:

• любые ягоды с сахаром;
• варенье;
• творог с сахаром;
• уже приготовленный фарш;
• отварную и натертую печень, смешанную с поджаренным луком.

У Вас потекли слюньки? Скорее на кухню!

Рецепт оладиков на молочной сыворотке

Оладики, приготовленные на молочной сыворотке, ни чем не уступают оладикам на кефире или на дрожжевом тесте. Они получаются такими же пышными и воздушными.

Рецепт:

• 1,5 стакана просеянной муки;
• 200 гр теплой сыворотки (стакан);
• 0,5 ч ложки соли;
• 2 ч ложки сахара;
• 0,5 ч ложки соды (гасить не надо).

Тесто должно получиться как густая сметана, чтобы оладьи получились пышные и нежные. Если очень густо, то добавьте 1-2 ст ложки сыворотки, если жидкое тесто — 1 ст ложку муки. Все зависит от качества муки.

Дать тесту отдохнуть 20-30 минут и жарить на среднем огне, прикрывая крышкой. Чем больше масла, тем вкуснее получатся оладики на молочной сыворотке.

Вред и польза молочной сыворотки

В сухом виде белки молочной сыворотки употребляют как добавку в спортивном питании для потери веса, набора мышечной массы и понижения уровня холестерина. Однако многие диетологи и косметологи сходятся во мнении, что при этом молочная сыворотка может нанести вред коже. Специалисты считают, что употребление продукта часто провоцирует акне у взрослых. Однако это не означает, что каждый, кто пьет ее или спортивные коктейли на основе молочных белков, обязательно получит проблемы с кожей — все индивидуально.

Жидкая молочная сыворотка для организма также может быть полезна — она является источником минеральных веществ и витаминов. Среди них — калий, кальций, магний, фосфор, витамины группы B, омега-3, линоленовая кислота и не только. При этом белки сыворотки способствуют выработке серотонина, «гормона счастья».

View on Instagram

Кроме того, шведские ученые в 2005 году доказали, что молочная сыворотка способствует освобождению инсулина. В ней содержится особый сахар, который долго всасывается и не запускает процесс откладывания жиров, — лактоза. Однако тем, кто страдает непереносимостью этого углевода, стоит воздержаться от употребления молочной сыворотки, как и молока в целом.

Среди других ее полезных свойств — замедление процессов газообразования и брожения в организме, что позволяет нормализовать микрофлору пищеварительной системы за несколько недель и убрать воспаления в желудке. Еще молочная сыворотка выводит из организма лишнюю жидкость и убирает отеки, поэтому часто ее прописывают пить беременным. 

Теперь рассмотрим, чем полезна молочная сыворотка для человеческого организма?

Регулярное употребление сыворотки в зимний и весенний период может частично восполнить организму недостаток витаминов вместо свежих фруктов и овощей – и это уже немало.

Кроме того, эта «живительная влага» способна оказывать на организм человека огромное положительное воздействие:

• улучшает кровообращение, что благотворно сказывается на обменных процессах, происходящих в организме;
• нормализует микрофлору кишечника и функции печени, притормаживает газообразование и улучшает работоспособность почек;
• выводит шлаки, лишнюю жидкость, тяжелые металлы и токсины из организма, очищает кишечник;
• она полезна при варикозе и запорах, геморрое и повышенном давлении, бронхите и мочекаменной болезни, ревматизме и сахарном диабете, атеросклерозе и дисбактериозе, стенокардии и ишемии, панкреатите и гастрите;
• при себорее полезны компрессы из сыворотки, а при трещинах на кожном покрове – ванночки.

Является молочная сыворотка и прекрасным средством для снижения веса, посему ее часто включают в меню различных диет. Она очень хорошо притупляет чувство голода.
Как видим, свойства молочной сыворотки просто бесценны. Не зря же коммерсанты заинтересовались ценным составом этой не столь привлекательной на вид жидкости, взявшись производить ее в промышленных масштабах. Теперь без проблем сыворотку можно купить практически во всех продуктовых магазинах. Вот только качество выпускаемой промышленным путем молочной сыворотки весьма сомнительно – даже на вкус и цвет она разительно отличается от оригинала, получаемого в домашних условиях. Так что при приготовлении творога дома не стоит торопиться сливать в канализацию столь полезный продукт, поскольку его можно применить для целей кулинарных и косметических, а также оздоровительных.

Комплексные удобрения из сыворотки

С помощью сыворотки для растений можно приготовить натуральное комплексное удобрение, содержащее все необходимые растению вещества.

1. Пекарские дрожжи разводят в сладкой воде, оставляют в тепле до полного растворения. Куриный помет помещают в 20 – 30 литровую емкость, добавляют золу. Получившуюся смесь заливают молочной сывороткой, добавляют растворенные дрожжи. Смеси необходимо настояться в течение 1 – 2 недель. Перед употреблением разводят водой в пропорции 1:10. Средний выход раствора – около 0,5 литров на растение.
2. Скошенную траву помещают в 50 литровую бочку, добавляют ведро золы, заливают сывороткой. Смесь оставляют бродить в теплом месте на 2 – 3 недели. Готовую смесь разводят в равных долях с водой. Одному растению понадобится внесение 0,5 литров.
3. К 2 литрам сыворотки добавляют 5 столовых ложек меда, 10 капель йода, стакан золы. Смесь тщательно перемешивают, оставляют настаиваться 2 – 3 дня. Наиболее эффективно применять во время цветения внекорневым методом и для замачивания семян.

Дрожжи содержат комплекс витаминов группы В, магний, активные ферменты. Для растений являются натуральным биостимулятором. Использование дрожжей для подкормки растений требует обязательного внесения калийных удобрений, так как они существенно снижают количество калия. Таким удобрением может быть древесная зола. В ней содержится много калия, магния, серы и других микроэлементов, за исключением азота. Чтобы восполнить дефицит азота, применяют куриный помет.

Скошенная трава содержит все необходимые для жизни растения вещества. В процессе брожения большая часть аминокислот и микроэлементов переходят в раствор, которым впоследствии обрабатывают растения.

что делать с сывороткой после творога

Ароматный домашний сыр Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. 2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус) 3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой. 4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой). 5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами. Домашний сыр «Паприка» Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем: — зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.) — кумин 1 ч.л. — тмин 1 ч.л. — паприку 1 ч.л. Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин. Прессом может служить кастрюля с сывороткой. Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку. Через сутки чудесный сыр готов. Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло

Интересные факты о сыворотке

Современные рецепты на основе домашней сыворотки:

1. От подагры и артрита. Если выпивать по 500 мл напитка в день равными порциями, можно предупредить обострение заболевания. Профилактический курс — 2 недели.
2. От варикозной болезни. Заливают стаканом теплой сыворотки 6 нарезанных свежих листиков мяты, оставляют настаиваться на полчаса, прикрыв крышкой. Принимают по 100 мл за 30 минут перед каждым приемом пищи в течение 21 дня.
3. От интоксикации при ОРВИ и гриппе. В стакане напитка разводят 1,5 столовых ложки меда, выпивают в день по 2-2,5 стакана.

В качестве ингредиента для косметических средств кисломолочный продукт используют следующим образом:

• Чтобы сделать волосы послушными, достаточно заменить сывороткой шампунь.
• Для восстановления качества ногтей нужно делать ванночку из подогретой сыворотки и масла жожоба.
• От акне готовят сыворотку в домашних условиях, добавляют на 200 мл жидкости 4 столовые ложки лимонного сока и 2 столовых ложки молока. Хранят лосьон в холодильнике.
• От возрастных изменений кисломолочный продукт замораживают в формочках. Изготавливают маску — 2 столовых ложки напитка и 3 столовых ложки гороховой муки. Наносят на очищенную кожу на 20 минут, смывают теплой водой и протирают лицо ледяными кубиками.

Что такое сыворотка антиэйдж

Косметические препараты с ограниченным количеством, но с высокой концентрацией активных веществ получили название «сыворотка». Они могут содержать в 10 раз большую концентрацию действующих ингредиентов по сравнению с кремами, а потому более эффективно решают конкретные задачи.

Их главное отличие от крема — целевое действие. Если крема обеспечивают базовый уход, как правило, увлажняют или качественно питают эпидермис, то серумы прицельно бьют по проблеме:

• снижают жирность;
• устраняют пигментацию;
• подтягивают эпидермис;
• борются с морщинами.

Сывороток для комплексного ухода не существует. Выбирать их стоит не по типу кожи (как крем), а с учетом той проблемы, которую необходимо решить. В молодом возрасте они обычно используются для нормализации салоотделения и сужения пор, а в зрелом активируют регенеративные процессы тканей, поддерживают выработку главных структурных белков кожи, тем самым помогая сохранить ее плотность, эластичность, отсрочить процессы старения.

Факт. Использовать сыворотку нужно не всем. Если нет проблемы, можно вполне обойтись и без этого средства. Но в антивозрастном уходе ей точно стоит найти место, так как дряблость тканей, ухудшение цвета лица и появление морщинок неизменно сопутствуют старению кожи.

Творог из обрата

Обрат быстрее сквашивается, что особенно важно, если вы делаете творог из козьего молока, в котором, как известно, этот процесс идет дольше, чем в коровьем. Козий обрат скисает примерно за сутки в теплом месте

Творог из сепарированного молока получается намного более плотный, чем из цельного, не кислый, суховатый, рассыпчатый, зернистый, и перед приготовлением блюд его нужно измельчать. Такой творог тоже многим нравится.

Итак, нагрейте скисшее молоко до 50 градусов, выключите огонь и оставьте на полчаса.

Также творог из обрата можно готовить и на бактериальной закваске.

Затем слейте на марлю или лавсановую ткань, закрутите в мешочек и подвесьте для стекания сыворотки. Можно для этой цели использовать готовый лавсановый мешок.

Из творога можно готовить сырковую массу с изюмом или творожные сырки с наполнителями.

Для приготовления творога можно использовать смесь из цельного молока и обрата. Проверенная пропорция — 2:3 соответственно.

Как пользоваться?

Следует помнить, что сыворотка максимально полезна в свежем виде и готовить ее на будущее нет смысла, так как она быстро портится. Ее используют теплой для повышения эффекта проникновения в кожу. Сыворотка подходит как для ежедневного умывания, так и для приготовления масок или тоников. Рассмотрим несколько способов:

Ежедневное умывание. Сыворотка подходит для ежедневного очищения кожи

Ею можно просто умываться каждое утро, при этом важно не смывать ее водой. Некоторое время будет присутствовать кислый запах, который исчезнет после высыхания

Также данным продуктом можно пропитать ватные тампоны и смазывать проблемные участки. Кубики льда. Сыворотку замораживают в виде кубиков льда, которыми утром протирают кожу вместо тоника. Данная процедура улучшает кровообращение и повышает регенеративные способности клеток. Лицо становится нежным и румяным. Отбеливающая маска. В равных пропорциях берут сыворотку и творог. Оба ингредиента перемешивают и перетирают до однородного состояния. Для жирной кожи дополнительно добавляют яичный белок. Смесь наносят в виде маски на лицо и через 20 мин. смывают чистой водой или остывшим зеленым чаем. Затем наносят любой крем для лица. Процедуру проводят дважды в неделю до получения желаемого эффекта. Подтягивающая маска. Сыворотку нагревают до комнатной температуры и смачивают в ней марлю, которую кладут на лицо. В марле можно сделать отверстия для рта и носа. После процедуры лицо не умывают. Достаточно приложить полотенце или салфетку. Маску можно делать ежедневно. Это позволит разгладить морщины и подтянуть кожу лица. Маска для румяной кожи. Необходимо перемолоть в муку сухой горошек и смешать в равных пропорциях с сывороткой. Перед началом процедуры рекомендуется распарить лицо и расширить поры. Средство помогает улучшить цвет лица. Маска для чистки и питания кожи. В сыворотке размачивают черный хлеб, предварительно удалив корочку. Маска подходит для сухой и увядающей кожи, которой необходимо питание. Кроме этого, процедура позволяет удалить омертвевшие клетки и очистить поры. Скраб. Добавляем в сыворотку молотый кофе или овсяные хлопья и перемешиваем. Полученную смесь используют в виде скраба для очищения кожи лица, тщательно втирая при нанесении. Скраб оставляют на 5 минут, а затем смывают чистой водой. Верхний слой кожи будет очищен.

Для поддержания свежего вида можно заморозить сыворотку в контейнерах для льда и сделать кубики льда для лица и шеи. После умывания обычной водой протирать кожу этими кубиками.

Также для омоложения лица подойдет использование сыворотки в качестве пилинга. Этот кисломолочный продукт является бесценным средством для омоложения любого типа кожи. В качестве добавок в него можно ввести молотый кофе. Необязательно брать свежеприготовленный состав для напитка. Можно воспользоваться гущей, оставшейся после выпитого кофе.

Вместо него могут использоваться разные виды соли, а для чувствительных кожных покровов подойдут овсяные хлопья.Если вы не хотите готовить состав для пилинга самостоятельно, попробуйте молочный пилинг Тианде (тут подробнее). После приготовления кашицеобразной массы пилинг из молочного компонента наносится массирующими легкими движениями. После завершения этой процедуры, все остатки смываются теплой водой из-под крана.

Щадящими и не менее эффективными средствами для омоложения лица являются маски из молочной сыворотки. Они действуют мягко, подбираются для решения определенных проблем или используются в профилактических целях. Периодичность проведения процедур зависит от типа кожи и ее возрастных изменений. Достичь положительного результата можно только при регулярном применении процедуры.

Пошаговая инструкция приготовления плавленого сыро с фото:

Выливаем молоко или свежий обрат в толстостенную кастрюлю, туда же погружаем творог.

Я использую обрат, потому что так дешевле и во вкусе готового продукта  принципиально не чего не меняет.

Ставим кастрюлю на медленный огонь, помешиваем, чтобы не пригорело.

По мере нагревания молока, творог будет становиться тягучим, в итоге вся творожная масса начнёт собираться в единый комок, а молоко превратится в сыворотку, и станет более прозрачным.

Именно сейчас варить достаточно. Выключаем газ и откидываем полученную массу через дуршлаг или лавсан. Сыворотка должна обтечь, масса должна стать сухой и остудиться.

На этом этапе я использую небольшую хитрость.  Данную массу можно убрать в морозилку, так как после морозилки она лучше крошится для равномерного плавления.

А также можно заварить  до 2 килограммов творога, естественно увеличив пропорционально объём молока. Заготовку разделить на части и убрать в морозильник, до следующего использования.

Ещё одной хитростью подготовки творога к дальнейшему плавлению, является измельчение остуженной твёрдой массы на мясорубке.

Но здесь важно чтобы творог не был слишком мягким (так бывает, если он не доварен), не горячим и небольшого объёма, так как сочетание этих факторов может убить вашу мясорубку. Об этом предупреждаю  с уверенностью, потому  что с одной своей подругой я простилась именно при этих обстоятельствах, за что конечно выслушала комментарии от мужа

Об этом предупреждаю  с уверенностью, потому  что с одной своей подругой я простилась именно при этих обстоятельствах, за что конечно выслушала комментарии от мужа.

После этого стала  работать с  полученной массой при использовании  морозилки.

Когда  мы измельчили приготовленный творог, пришло время смешивать ингредиенты.

Сначала перемешиваем сливочное масло, яйца, гашёную соду и соль.

Затем всё дело это вымешиваем с измельчённым творогом.

Теперь  готовую массу выкладываем в стеклянную миску.

В большинстве рецептов используется для процесса плавления  водяная баня с эмалированной посудой, но по мне этот  способ  очень долгий и трудоёмкий.

Итак, ставим миску в микроволновку (или на водяную баню). У меня стоит высокая мощность разогрева, поэтому я плавлю  в три этапа по несколько минут (2-3 минут).

По мере прогрева необходимо останавливать процесс для перемешивания сыра и исключения образования корочек у стенок.

После того как масса стала однородной, сыр выливаем в силиконовую форму, предварительно смочённую холодной водой или промазанную сливочным маслом. Даже если этого не сделать сыр всё равно достаточно хорошо отходит от формы.

Когда детям невтерпёж попробовать, остужаю в морозилке.  А так, в течение часа охлаждения в холодильнике, может позволить переложить сыр из формы в пакет или подать к столу.

Данный рецепт домашнего плавленого сыра мне кажется самым оправданным по времени и вкусу готового продукта. Но всё же, место для творчества всегда есть, можно поэкспериментировать с маслом (в сторону увеличения порции,  по-другому сыр будет  сухим), а также с яйцами (если увеличить количество яиц сыр будет более твёрдым).

На этом всё. Желаю, чтобы  вам всё удавалась, а также с любопытством прочту ваши советы и комментарии. Всего доброго!

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОЧНУЮ СЫВОРОТКУ

Молочную сыворотку без труда можно приобрести в магазине; как вариант — приготовить молочную сыворотку самостоятельно в домашних условиях. Существует несколько способов приготовления этого продукта.

РЕЦЕПТ № 1: (на основе простокваши)

Нужное количество скисшего молока на медленном огне доведите до кипения, но не кипятите.

Оставьте на плите до полного остывания.

Когда остынет, процедите жидкость через несколько слоев марли или мелкое сито.

РЕЦЕПТ №2: Как приготовить молочную сыворотку
(на основе молока)

1 л молока доведите до кипения и добавьте сок небольшого лимона, перемешайте и снимите с огня.

После остывания отделите творог от сыворотки с помощью марли или мелкого сита.

О чем могут говорить пигментные пятна?

• Об образовании меланомы. Если человек видит хоть малейшее изменение цвета, размера и формы родинки, и, тем более, если появляется  кровоточивость, нужно  срочно обратиться к онкологу-дерматологу с целью профилактики рака.

• О полипах в желудочно-кишечном тракте (когда мы видим пигментацию в области рта). Эти доброкачественные образования находятся в слизистой пищеварительного тракта. Диагностировать их можно только эндоскопически.

• О нарушение функции яичников. Пятна с нечеткими границами в зоне подбородка говорят о нарушении функции яичников. Чаще появляются у женщин с нарушением гормональной системы в период менопаузы. В этом случае следует пойти на прием к гинекологу-эндокринологу, сдать необходимые анализы и получить соответствующее лечение.

• О гепатите С. Пигментные пятна на шее, особенно по бокам, могут быть признаком этой болезни. Причем они, скорее, характерны для хронического периода с рецидивами, а не для острого. Также при гепатите, помимо пигментации, можно увидеть расширенную сеточку сосудов.  

• Об эндокринных заболеваниях. Например, пигментация появляется при надпочечниковой недостаточности. При этом человек также может замечать у себя снижение артериального давления и частые простудные заболевания.

Заключение

Аналитика рынка

• Мировой рынок косметики 2020: беспрецедентное испытание для мировой косметической индустрии
• Топ-10 косметических исследований и разработок 2020 года
• 2020 год в индустрии красоты – инновации без границ

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте
Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

• Naturecream /
  Свойства самого » Солнечного» масла
• Naturecream /
  «Сахарные» морщины — или на что способна гликация
• Naturecream /
  Эстерифицированные масла
• Naturecream /
  Арника — магическое растение алхимиков
• Naturecream /
  Экстракт Тремеллы- Снежный гриб детокс для кожи
• Prostye-sovety /
  Как зрительно увеличить губы с помощью макияжа
• Naturecream /
  Масло абрикосовых косточек для лица
• Naturecream /
  MATRIXYL3000 — лучший стимулятор упругости кожи
• Naturecream /
  SPF в Натуральных Маслах
• Naturecream /
  Масло Герани (Пеларгонии) для здоровья и красоты кожи

Другие статьи раздела

	Французская косметика. Бренды и ассортимент. Часть 1. Vichy, L’Oreal, Garnier, Yves Rocher, Bourjois, La Roche-Posay Французская косметика без сомнения занимает место №1 в мире. Многочисленные бренды нашли поклонников не только в Европе, но и в Америке, Австралии, Азии и даже Африке. Широкий ассортимент средств по уходу рассчитан на все потребности кожи: очищение, коррекция несовершенств и пигментных пятен, отшелушивание, увлажнение, питание, глобальный антивозрастной уход. Каждый бренд имеет собственные бестселлеры и легендарные средства. В этой статье мы расскажем про косметику Vichy, L’Oreal, Garnier, Yves Rocher, Bourjois, La Roche-Posay.
	Патчи для глаз — гидрогелевые, корейские, золотые: рейтинг лучших Вы хорошо погуляли на вечеринке, долго сидели за компьютером, появились первые морщинки под глазами или просто ваш взгляд устало выглядит? Воспользуйтесь патчами для глаз от кругов, синяков, мешков и морщин. Эти маленькие приспособления способны оказать экстренную помощь коже в параорбитальной области. В этой статье мы разберем какие патчи для глаз бывают, как их использовать, какие лучше выбрать для вас в зависимости от ваших проблем и озвучим рейтинг лучших по отзывам.
	Крем для лица после 40 лет Всем известно, что основной уход за кожей лица начинается в возрасте после 40 лет, поскольку именно в это время сильнее начинают проявляться признаки старения, которые ранее не давали о себе знать.
	Питательный крем для рук Всем прекрасно известно как важен уход за руками. Ведь нежная и бархатная кожа на ручках – мечта многих женщин. Питательный крем — важный помощник в преображении состояния рук. Его основная функция – насытить кожные покровы питательными веществами. Какой питательный крем лучше приобрести, вы узнаете из статьи.
	Крем для лица Внешняя среда крайне негативно влияет на состояние кожи лица, а потому она нуждается в особом уходе, питании и увлажнении. Правильно подобранный крем для лица прекрасно справляется со своими функциями: увлажняет и обеспечивает питание в зависимости от типа кожи, её состояния и возраста обладательницы.
	Мыльные орехи Сегодня, когда многие люди делают свой выбор в пользу экологичности, большую популярность приобрели мыльные орехи. Этот продукт может служить альтернативой не только мылу, но и шампуню, стиральному порошку и средству для мытья посуды. И, самое главное, он натурален и безопасен для здоровья. Мыльный орех смело можно отнести к натуральной косметике.
	Жирный крем для лица Большинству женщин необходим для ухода за лицом жирный крем, но не все знают, как его правильно подобрать. Хороший жирный крем для лица купить несложно, если вооружиться знаниями, разобраться в составляющих и посоветоваться с косметологом при необходимости.
	Как выбрать лучшую водостойкую тушь для ресниц Чаще всего представительницы прекрасного пола предпочитают, чтобы их ресницы были хорошо подкручены, были густые и черные, и не только в повседневной жизни, но и в таких условиях, когда высокая влажность или вода могут испортить макияж.
	Обзор помады цвета нюд Данная помада, помимо того, что она способна великолепно прокрасить губы, ещё и придаёт им объём.
	Отбеливание интимных зон в салоне и в домашних условиях Все без исключения женщины мечтают выглядеть идеально – подтянутое молодое тело, привлекательная гладкая кожа, причем не только в местах, которые видны окружающим. Поэтому вопрос, как отбелить кожу в интимных местах, является весьма актуальным.