Клевер

Роль изофлавонов в клевере

Продукты, в которых содержатся данные натуральные соединения, оказывают следующее воздействие:

у женщин снижается болевой синдром, с которым они сталкиваются во время менструации;
улучшается состояние в период менопаузы;
уменьшаются морщины, повышается тонус и упругость кожи;
укрепляются кости

Это особенно важно для женщин, которые приблизились к среднему возрасту;
нормализуется уровень холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Nature’s Way, Красный клевер, цветок/листья, 400 мг, 100 вегетарианских капсул

Известный производитель выпускает биодобавку, в одной порции которой содержится 400 мг действующих веществ. Этот продукт производится в соответствии с действующими стандартами качества. Он не содержит опасных веществ, аллергенов, ГМО. В состав входят только части растения (цветок, листья, стебель).

Натуральный препарат в первую очередь рекомендуют использовать для поддержания женского здоровья в разные возрастные периоды. Ежедневно необходимо употреблять по 2 вегетарианских капсулы. Производитель рекомендует предварительно ознакомиться с перечнем противопоказаний и получить консультацию у лечащего врача.

Виды и сорта

В культурных условиях широко возделываются две основных разновидности клевера лугового: двуукосный раннеспелый и одноукосный позднеспелый. В первую категорию входят растения, характеризующиеся ускоренным развитием и усиленным разрастанием вегетативной массы. Такие растения сильнее ветвятся и обладают более загущенной облиственностью. Особенностью этой разновидности является способность формировать отаву.

Красный клевер

Позднеспелые растения отличаются от раннеспелых на морфологическом уровне — они обладают более удлинёнными прилистниками и увеличенным количеством прилистников, количество которых варьирует в пределах от 7 до 12. Такие растения дают на первом укосе более высокий урожай, однако они впоследствии практически неспособны формировать отаву. Рассматриваемая разновидность выделяется более высокой зимостойкостью.

Наиболее распространёнными сортами клевера лугового являются:

• Янтарный. Сорт раннего срока созревания, который резистентен к корневым гнилям и раку. В течение вегетационного периода способствует получению 2-3 укосов;
• Устойливы. Сорт белорусской селекции, созревающий в ранние сроки и выделяющийся повышенной зимостойкостью. За вегетацию даёт 2 укоса и выделяется устойчивости к повышенной влажности;
• Маро. Сорт среднераннего срока созревания, полученный в Германии. Проявляет устойчивость к заболеваниям корневой системы и раку;
• Працавник. Белорусский сорт, характеризующийся повышенным уровнем продуктивности и устойчивостью к засухе. Резистентен к полеганию, во время вегетационного периода даёт в среднем по два укоса;
• Долголетний. Сорт получен в результате целенаправленного скрещивания сортов Слуцкий раннеспелый и Предкарпатский 33. Обладает высокой урожайность и зимостойкостью, созревает в ранние сроки. Даёт три укоса за всю вегетацию;
• Тернопольский-2. Сорт выведен на Украине, устойчив к неблагоприятным факторам зимнего периода, созревает в ранние сроки и обладает увеличенной продуктивностью. За сезон даёт по 2-3 укоса;
• Ренова. Высокоурожайный сорт, характеристикой которого является устойчивость к засухе. За сезон даёт по 2 укоса.

Ренова

Другими распространёнными сортами клевера красного в нашей стране являются:

• Яскравы;
• Мерея;
• Слуцкий;
• Демена;
• Ранний-2;
• Ветеран;
• Амос;
• Витязь;
• Долина;
• Витебчанин;
• Минский;
• Цудовны;
• Трио;
• Алтын;
• Грин;
• Гефест и др.

Применение в народной медицине

Красный клевер давно известен как ценное лекарственное растение. В качестве целебного средства используются цветки, в которых много полезных активных веществ, среди которых танины и изофлавоны. Они обладают следующими свойствами:

• антиоксидантным;
• холестериноснижающим;
• противовоспалительным;
• кровоочищающим;
• эстрогеноподобным;
• цитостатическим;
• антиканцирогенным.

В старинных травниках цветки упоминаются как средство от кишечных заболеваний и менструальных болей. Наружно препараты растения использовались при язвах и шишках.

В современной общепринятой и народной медицине клевер применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и при таких проблемах со здоровьем, как:

• раны;
• менструальные боли;
• заболевания печени;
• кашель;
• климактерический синдром;
• воспаление кишечника;
• диарея;
• глистные инвазии;
• ревматизм;
• подагра;
• васкулит;
• атеросклероз;
• витилиго;
• разные воспалительные заболевания слизистых оболочек;
• бронхит, бронхиальная астма, туберкулез, пневмония.

Клевер используется в лечении многих заболеваний

Поскольку цветки богаты изофлавонами (прежде всего, пратенсейн, формононетин, биоханин А), приготовленные из них средства из (лат. Trifolii pratensis flos) облегчают климактерические симптомы у женщин.

Эти вещества присоединяются к эстрогеновым рецепторам и оказывают эстрогеноподобное действие, поэтому их называют фитоэстрогенами.

Ученые выясняют, оказывает ли оздоравливающее действие на организм употребление молодых отростков.

Сейчас лекарственное растение применяется в лечебных целях в виде капсул, чаев, настоев.

Клевер обладает противоопухолевым эффектом

Приготовление чая

Возьмите 2-3 ч. л. сушеных цветков, залейте 250 мл кипящей горячей воды и оставьте на 12 -15 минут. Затем процедите. При необходимости подсластите чай небольшим количеством меда. Пейте не больше трех чашек напитка в день. Максимальная продолжительность лечения — 5-6 недель.

Рецепт настоя

Залейте 25-50 г свежих соцветий 750 мл кипящей воды. Накройте и оставьте на несколько часов (лучше на ночь) для настаивания. Процедите настой через ситечко.

При климактерическом синдроме употребляйте его на протяжении 3-4 недель. Траву следует заваривать каждый день.

Химический состав

Богатый химический состав растения определяет многочисленные лечебные свойства:

• флавоноиды (кемпферол, кверцетин, пратолетин);
• фитостеролы;
• жирное масло (особенно много в семенах);
• эфирное масло, содержащее метиловокислый кумарин и фурфурол — сильнейшее противомикробное вещество;
• органические кислоты (салициловая, п-кумаровая, кетоглутаровая);
• аминокислоты;
• гликозиды (трифолин и изотрифолин);
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• клетчатка;
• смолы;
• белки и жиры;
• витамины Е, С, А, Р, К, B1 и B2;
• соли кальция и фосфора.

После скашивания травы в корнях растения накапливается азот (до 150 кг/га).

Четырехлистный талисман в современном мире

Значение талисмана в виде четырехлистного клевера в настоящее время сводится, в основном, к привлечению удачи и защите от дурного глаза.

Как уже говорилось, сейчас символ четырехлистник часто используется в аксессуарах из различных материалов.

При этом натуральный лист считается значительно более действенным, тогда как просто стилизованное изображение исполняет роль обычного украшения.

Путем селекции были выведены сорта клевера и четырехлистные, и пятилистные, и даже шестилистные.

Но считается, что приобретенный в магазине лист не будет «работать» как талисман, поскольку действительно сильный оберег должен сам найти своего хозяина (то есть он должен быть обнаружен случайно и в условиях естественного обитания).

Кстати, в природе встречаются и пятилистники клевера, но они еще более редки.

Клевер для газона

Для оформления газонов и лужаек часто используют многолетнее неприхотливое растение клевер. Более всего для этого подходит белый клевер, так как он низкорослый, имеет тонкие стебли, и после скашивания участок выглядит вполне аккуратно.

Растение лучше всего сажать на суглинистых и супесчаных почвах с небольшой кислотностью. Кроме того, клевер не надо сеять ежегодно, он быстро расползается по всему участку и полностью покрывает всю поверхность. Цвести растение начинает со второго года. Мелкие шаровидные соцветия клевера покрывают белым ковром весь засеянный участок. Эти карликовые пушистые цветочки будут радовать два раза за сезон начиная с мая и заканчивая в октябре.

Химический состав и лечебные свойства

В лечебных целях используются трава и соцветия, в том числе и головки с верхними листьями. Корень также используется, потому что после его исследования в нем было обнаружено противогрибковое вещество трифолизин. Красный клевер, собранный во время цветения, имеет необычный слегка сладковатый терпкий вкус. Его хранят не только в засушенном виде, но и в замаринованном.

Растение имеет много полезных для человека веществ. В цветах содержатся:

• гликозиды, в основном изо и трифолин;
• аскорбиновая кислота;
• вся группа витаминов группы В;
• биохинон А;
• флавоны;
• каротин;
• алкалоиды.

Листья содержат:

• пигменты;
• аскорбиновую кислоту в большом количестве.

В стеблях есть:

• фитостерины;
• витамины С и Е;
• каротин;
• тирозин;
• кислоты — салициловая и кумариновая.

Справка. Успешное содержание биологически активных соединений оказывает благотворное влияние на человека, независимо от того, используется ли растение внешне или потребляется внутрь.

Заготовка и способы применения

Каждый ребенок практически с детства знает, как выглядит клевер и где он может расти. Существует интересная примета, что найденный четырехлистный цветок приносит удачу и счастье, поэтому отправляться на сбор и заготовку сырья можно всей семьей

Важно собирать растения в экологически чистой зоне, а не вдоль проезжих частей, где они также могут расти.

Несмотря на то что у клевера практически все части полезные, особой ценностью обладают соцветия. Их лучше снимать целыми, сохраняя верхние листочки, в которых накапливается максимальная часть полезных веществ.

Перед использованием листья, корневую часть и стебли необходимо высушить. Для этого подойдет чердак, веранда или другое хорошо проветриваемое и сухое помещение. Пересушивать траву нельзя, иначе набор полезных свойств существенно сократится

Головки соцветий важно сохранить целыми, не дать им распадаться и осыпаться.

После сушки траву упаковывают в бумажные или полотняные мешочки, убирают в сухое место. Хранить заготовку можно только в сухих и темных местах в течение 1 года. С наступлением следующего лета готовят новое сырье. В сельской местности сухие соцветия измельчают и добавляют в первые и вторые блюда в качестве приправы, а также в компот и чай. Кроме того, из клевера готовят:

• отвары (1 столовую ложку соцветий на 1 стакан кипятка, варить 1 минут и настоять в течение 45—50 минут);
• настои (2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка, настоять 2 часа);
• настойки (4 ложки цветков и частей стебля залить 0,5 л водки или 250 мл спирта, настоять 10 суток в темном месте).

Клевер имеет важное значение не только для народной медицины, но и для кулинарии. Из него готовят сок, используя листья, соцветия и стебли

Свежие части растения пропускают через мясорубку, а затем отжимают через марлю. Такой напиток рекомендуется принимать ежедневно по третьей части стакана. В нем сохраняется гораздо больше полезных веществ и витаминов, чем в высушенном материале.

Посадка и уход

Как правильно посадить клевер?

Для этих целей используется место, как на солнце, так и в тени, но важно обращать внимание на влажность почвы. Также растение хорошо себя чувствуют в нейтральной или слабокислой почве. Его предшественниками могут быть злаковые культуры

Его предшественниками могут быть злаковые культуры.

Прежде чем приступить к посадке клевера на участке, его необходимо вскопать, удалить сорняки и внести удобрения.

Наиболее распространенный способ размножения этого растения — семенной, материал высевается на 3 см в глубину.

Уход за растения в открытом грунте

Дальнейшие действия после посадки сведены к регулярному рыхлению и удалению сорняков, а также к установлению регулярного графика подкормок.

Еще один важная мера по уходу — это полив. Все сорта клевера, в особенности декоративные, нуждаются в регулярном увлажнении почвы. Красный клевер или луговой очень чутко реагирует на повышенную влажность, а вот розовые сорта хорошо растут на местности с грунтовыми водами

Белый клевер более нейтрально реагирует как на избыток важности, так и на ее недостаток

Удобрения нужны растению на протяжении всего вегетационного периода:

• первая подкормка вносится перед зимой в виде навоза, во время перекопки;
• весной перед посевом почву необходимо подпитать калийно-фосфорным комплексом;
• при необходимости добавить можно борные удобрения.

Важно! При сборе посевного материала необходимо выбирать крупные бурые головки, а очистив их от шелухи, сушить на протяжении 7 дней в темном сухом помещении. После этого семена сложить в картонную или бумажную коробочку и хранить до момента посева

Полезные рекомендации

Белый клевер используют как оберег от потусторонних существ. Его значение — защита человека от сглаза, порчи или другого магического негатива. Для этого его каждый день держат при себе, чтобы он отражал признаки колдовства. Чтобы защитить дом от негативного воздействия, находку вешают над входной дверью.

Клевер красного цвета используют для привлечения денег. С этой целью его кладут в кошелек или под подушку.

Часто подобную находку применяют для любовных целей. Если мужчине нравится женщина, он кладет листок в букет и дарит ей.

Существует талисман, способный уничтожать в человеке все грустные. Для этого растение располагают в центре носового платка голубого цвета, делают из него мешочек. Амулет постоянно держат возле сердца, чтобы очистить разум от неприятных мыслей.

Четырехлистный клевер многим известен как символ удачи. Вот только как он приобрел такое значение, почему этот знак так популярен и каким образом его правильно использовать, известно не всем. Давайте же разберемся.

По преданиям, значение клевера в христианской религии берет истоки со времен Адама и Евы.

Поэтому райское растение ассоциируется с безграничным счастьем. А христиане также проводят параллель между формой четырехлистного растения и крестом, на котором был распят Иисус Христос. По другим источникам, четыре части листика символизируют четыре Евангелия.

Славяне почитали символ клевера с четырьмя листочками и даже проводили с ним некоторые обряды. Наши предки верили, что листок будет обладать особой силой лишь в том случае, если его найти в ночь Солнцестояния (Солнцеворота) или на Ивана Купалу. Нашедший получит мощный талисман, наделяющий хозяина особой удачливостью, привлекающий семейное счастье и материальное благополучие.

Для влюбленных такой оберег также имел особое значение – они должны были разделить листочек на две половинки и съесть его. Таким образом талисман скреплял их связь на долгие годы.

Клевер-четырехлистник не обошли вниманием и древние египтяне. Народ Древнего Египта верил, что зеркало является переходом между этим и загробным миром

Также они верили, что злые духи могут переходить из зазеркалья и навредить человеку, смотрящему в отражение

Изображение священного растения наносилось на зеркала, чтобы установить защиту от темных сил потустороннего мира

Также они верили, что злые духи могут переходить из зазеркалья и навредить человеку, смотрящему в отражение. Изображение священного растения наносилось на зеркала, чтобы установить защиту от темных сил потустороннего мира.

В Индии клевер с четырьмя лепестками также имел особое значение. Рисунок этого растения наносился красками на стены зданий в переплетении орнаментов и выполнял роль оберега, защищающего от зла и нечистых духов. Также его вставляли в вышивку на одежде.

Посев

Клевер выращивают с помощью его семян. Чтобы посеять семена, нужно тщательно очистить землю  от сорняков и обработать ее. Если посадка происходит в начале весны, то первые побеги можно ожидать в течение 10 дней.

Справка. Растение очень неприхотливое, ему не требуется много времени для формирования корневой системы и укрепления стебля с помощью листьев. Он не требует особого ухода, его необходимо лишь периодически поливать.

Луговой клевер очень полезен для людей. И его можно принимать в виде настоек, жидкостей, компрессов, отваров, которые очень легко избавят от многих болезней.

Лекарственные формы

Если есть возможность, то луговой клевер можно запросто заготовить самостоятельно. Его собирают в сухую и солнечную погоду, срывая соцветия вместе с верхушечными листочками. Затем сырьё вялят на жарком солнышке и досушивают уже в тени.

Если вы решили сделать настой, отвар или настойку из свежих соцветий, то не забывайте, что в тугих «шариках» цветка могут жить насекомые. Чтобы не испортить лекарство, замочите цветки на 15 минут в подсоленной воде (1 чайная ложка соли на литр воды). После чего промойте сырьё под проточной водой.

Сухие соцветия клевера можно без проблем приобрести в аптеке. Там же вы найдёте масляную вытяжку, капли и чайные фильтр-пакеты. А вот отвары, настойки и настои придётся готовить уже самостоятельно.

Настой

Водный настой клевера наиболее часто используется для лечения всевозможных заболеваний, поскольку готовится очень быстро и просто.

• 1-2 столовые ложки соцветий клевера засыпают в термос и заливают стаканом кипящей воды;
• термос закрывают, а смесь настаивают от получаса до нескольких часов;
• после того, как средство настоится, его следует процедить;
• применять внутрь или наружно в зависимости от заболеваний в дозах, рекомендуемых лечащим врачом – от одной-двух столовых ложек до половины стакана три-четыре раза в день.

Настойка

Настойка клевера готовится с добавлением спирта. Её не рекомендуется использовать при лечении:

• открытых ран;
• ожогов;
• гипертонии.

Чтобы приготовить спиртовую настойку, необходимо взять 4-5 ложек сухого сырья, залить 0,5 л водки, плотно закрыть и поставить в тёмное место, но не в холодильник. Через 10-15 дней лекарственное средство будет готово. Обычно его принимают перед едой по одной чайной ложечке, но дозировки могут быть разными в зависимости от заболевания.

Отвар

Универсальный рецепт:

• одну столовую ложку сухих соцветий клевера необходимо залить стаканом кипящей воды;
• томить на медленном огне в течение двух-трёх минут под закрытой крышкой, не доводя до кипения;
• настоять отвар в течение часа;
• процедить;
• принимать трижды в день.

Дозировка отвара и длительность курса зависит от заболевания. Обычно лечение составляет от двух недель до нескольких месяцев.

Масляная вытяжка

Масляный экстракт лугового клевера активно применяют в косметологических целях, поскольку он обладает не только смягчающим действием, но и благотворно воздействует на проблемную кожу – снимает воспаление, быстро заживляет, питает и восстанавливает.

Средство можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах, продающих масла, а также можно приготовить самостоятельно.

Масляный настой своими руками готовится очень просто. Необходимо взять одну часть сухих соцветий клевера и залить двумя частями оливкового масла. Через две недели настой будет готов к употреблению.

Чай

Цветки клевера можно заваривать и пить, как чай. Для этого его смешивают с чайной заваркой в пропорции один к одному, также можно приобрести фильтр-пакеты (чайные пакетики с соцветиями клевера).

Один фильтр-пакет заливается стаканом кипящей воды, настаивается 15 минут, отжимается. Клеверный чай пьют по ½ стакана дважды в день во время или после еды. Вкус у чая очень приятный и освежающий, можно добавить ложечку сахара или мёда.

Ботаническое описание

Главный стебель укороченный, до 4 см длиной. От него отходят пазушные восходящие побеги: ветвистые, часто полые, укореняющиеся в узлах, без опушения. Прилистники хорошо заметные, пленчатые, беловатые с лиловыми жилками. По форме ланцетные, заостренные. Листья на длинных восходящих черешках, тройчатые. Листочки в тройке сидят на коротких черешках, по форме обратнояйцевидные, вверху часто выемчатые, по краю мелко-зубчатые, нередко с белым рисунком.

Фото 2. Листочки со светлым рисунком, по краю видны мелкие зубчики, сверху небольшая выемка.

Цветоносные стебли, сверху иногда опушенные, оканчивающиеся достаточно рыхлым соцветием головкой, обычно по высоте превышают черешки листьев. Шары размером около 2 см состоят из белых, иногда бледно-желтых, зеленоватых или розовых цветков типичного для бобовых строения: лепестки образуют так называемые лодочку, весла (крылья), флаг. Крылья по длине чуть больше половины флага, ноготки их (основания) срастаются с ноготками лодочки и тычиночной трубкой.

Чашечка каждого цветка в соцветии колокольчатая, бледная, с десятью зелеными жилками, с зубцами, размером меньше половины всей ее длины. Между зубцами — фиолетовые пятна. Плод  — линейный боб с 3 – 4 семенами.

Фото 3. Соцветие. Заметны фиолетовые пятна между зелеными зубцами беловатой чашечки.

Особенности строения, отличающие от других похожих видов

Среди представителей Trifolium в дикой природе встречаются и другие виды с белыми шарообразными соцветиями – К.горный и К.гибридный (шведский). С первым К. ползучий трудно спутать, так как у горного стебель мощнее, выше, листочки в трилистниках ближе к эллиптической форме, соцветие более плотное, поэтому его головки кажутся аккуратнее.

Розовые разновидности К. ползучего внешне могут походить на К. гибридный., последний к тому же может иметь грязно-белую окраску цветков. Для уточнения вида нужно смотреть на побеги: у гибридного они прямостоячие, не распростертые и не укореняющиеся. Также есть отличие у прилистников: они не перепончатые, как у Trifolium repens, а травянистые, зеленые. С помощью лупы или фото с хорошим разрешением можно рассмотреть чашечку: у гибридного на ней будет 5 жилок (у К. ползучего – 10).

Виды и сорта

В культуре распространены два типа клевера лугового: позднеспелый одноукосный и раннеспелый двуукосный. Раннеспелый клевер отличается быстрым развитием, обилием зеленой массы, сильным ветвлением, густой облиственностью и способностью образовывать отаву. А поздний клевер отличается от раннего морфологически: у него более длинные прилистники и большее количество междоузлий – от 7 до 12. Поздние сорта дают хороший урожай в первом укосе, но способность к образованию отавы у них значительно ниже, чем у ранних. Однако зимостойкость у позднего клевера выше, чем у раннеспелого.

Из сортов клевера лугового наиболее известными являются:

• Янтарный – среднеранний, устойчивый к раку и корневым гнилям сорт, обеспечивающий за вегетационный период 2-3 укоса;
• Долголетний – раннеспелый, высокоурожайный зимостойкий гибридный сорт, выведенный при скрещивании сортов Слуцкий раннеспелый и Предкарпатский 33. За вегетацию этот клевер формирует три укоса;
• Устойливы – раннеспелый зимостойкий сорт беларусской селекции, устойчивый к переувлажнению и дающий два укоса за вегетацию;
• Тернопольский 2 – высокоурожайный раннеспелый и зимостойкий сорт украинской селекции, формирующий по 2-3 укоса за сезон;
• Маро – среднеранний, устойчивый к раку и корневым заболеваниям сорт немецкой селекции;
• Ренова – засухоустойчивый высокопродуктивный сорт, дающий два укоса за сезон;
• Працавник – высокопродуктивный засухоустойчивый беларусский сорт, отличающийся повышенной устойчивостью к полеганию и дающий в среднем два укоса за вегетационный период.

Кроме описанных, в культуре часто выращивают такие сорта клевера красного, как Яскравы, Долина, Мерея, Витебчанин, Слуцкий, Минский, Демена, Цудовны, Ранний-2, Трио, Ветеран, Алтын, Амос, Грин, Витязь, Гефест и другие.

Фармакологические препараты

В аптеке можно купить следующие препараты красного клевера: капли, капсулы, экстракт и сухое сырье.

• Капли, 50 мл. Рекомендованы для укрепления и очищения сосудов, снижения уровня холестерина крови, профилактики атеросклероза и гипертонии. Цена – 110 р.
• Капсулы, 60 шт. Применяются при респираторных заболеваниях, анемии, полиартрите, гормональных расстройствах у женщин, при комплексном лечении атеросклероза, а также для терапии кожных заболеваний: экземы, псориаза, фурункулеза, ожогов и трофических язв. Цена – 900 р.
• Экстракт красного клевера в таблетках по 500 мг, 50 шт. Рекомендован как пищевая добавка для поддержания женского здоровья, укрепления сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы во время менопаузы. Цена – 2200 р.
• Экстракт на воске, 100 гр. Показан для наружного применения при ожогах, нарывах, экземе, аллергических высыпаниях, отеках и воспалениях лимфоузлов. Цена – 500 р.
• Сухое сырье (трава и цветки), 50 гр. Рекомендуется при простудных заболеваниях, бронхиальной астме, коклюше, кашле, болях в груди, туберкулезе легких, малокровии. Применяется при головных болях и головокружениях, бессоннице, стенокардии, гипертонии, отеках различного происхождения, при воспалительных заболеваниях прямой кишки и влагалища. Наружно используется при ранах, нарывах, ожогах, золотухе, гноящихся язвах, воспалении глаз. Цена – 20-80 р.

Польза и приготовление лечебного чая из клевера

Полезные свойства чая с клевером заключаются в том, что он повышает иммунную сопротивляемость, помогает бороться с простудой и укрепляет сосуды. Часто дают чай из клевера от кашля детям, малыши пьют его охотнее, чем отвары или настои.

Классический чай из клевера

Для приготовления напитка понадобится:

• залить кипятком 1 маленькую ложку сухих цветков и листьев;
• настоять клеверный чай на протяжении 5 минут;
• пить на протяжении всего дня.

Употребляют полезный клеверный чай не так, как обычный, а маленькими порциями, по несколько глотков за прием.

Чай из клевера с мятой

Чтобы приготовить ароматный тонизирующий напиток, нужно:

• засыпать в заварочный чайник 5 частей сухого сырья;
• добавить по 1 части сушеного зверобоя и мяты;
• залить кипятком и подождать 10 минут.

Пить такой напиток можно обычным способом. Польза чая из красного клевера с мятой в том, что он оказывает расслабляющий эффект и укрепляет иммунитет.

Чай из клевера с орегано

Поклонникам душистых травяных сборов придется по вкусу клеверный чай с орегано. Для приготовления необходимо:

• засыпать в заварочный чайник 4 части высушенного сырья;
• добавить по 2 части сухой мяты, зверобоя и листьев смородины;
• дополнить сбор 1 частью орегано.

Чай заваривают обычным способом и пьют, как укрепляющее и противопростудное средство, при желании подсластив медом.

Ботаническое описание

Клевер – растение, относящееся к семейству Бобовых, представляет собой небольшой травянистый многолетник или однолетник. Высота кустиков редко превышает 30 см. Культура имеет необычные листья и соцветия. Растение не только является представителем дикорастущих культур, оно часто встречается в качестве декоративного озеленения садовых насаждений. В народе клевер имеет другое название – трилистник.

Корневище, в зависимости от разновидности, может быть ветвистыми или одиночными. Корни уходят глубоко в землю. Корневище светлое, состоит из центрального корня и прикрепленных к нему придаточных корней. Корни мочковатой формы.

От корневой шейки отходит небольшие стебли. Стебли прямостоячие, тонкие, ветвистые. Побеги светлого оттенка зеленого. На концах веточек образуются небольшие тройчатые листы. Листья располагаются на верхушках стеблей. Редко встречаются лапчатые формы листвы или листья, состоящие из 4 лепестков. Листовая пластина, входящая в состав тройчатой структуры, ровная, округлая, с ровными краями. Листья скрепляются друг с другом при помощи небольших прилистников, пленчатой структуры.

В начале лета клевер зацветает. Цветки различной структуры, округлой формы. Растения, в зависимости от вида, могут цвести белыми, красными, розовыми, или двухцветными соцветиями. Головки цветков прикрыты небольшими прицветниками, находящимися снизу цветка. Соцветия одиночные, реже располагаются по 2-3 штуки. Длинные цветоносы достаточно тонкие, поэтому цветки часто опущены вниз. Головки состоят из 10-11 тычинок, большая часть которых срастаются между собой.

После цветения, на месте головки остается только венчик, который растет и укрывает собой небольшое семечко. Семена бобовые, крупные, в диаметре достигают около 7 мм. Бобы созревают и становятся темными. Внутри плод белый, состоит из нескольких семян.

Особенность культуры заключается в том, что опылить растение могут только некоторые виды пчел и шмели.

Ботаническое описание клевера

Клевер луговой — многолетнее травянистое растение высотой 20—50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние — овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки клевера неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод — односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет клевер луговой с мая по сентябрь.

Семейство Бобовые

Сначала давайте разберемся с его систематическим положением. К какому семейству растений относится клевер — догадаться совсем не сложно. Это Бобовые. Их представители заслужили свое название благодаря наличию одноименного плода. Боб — сухой раскрывающийся, семена располагаются на створках. Растения этого семейства встречаются на планете практически повсеместно — от полюсов холода до жарких пустынных территорий.

Кроме характерного плода, основными признаками бобовых является цветок неправильной формы. Венчик образован пятью лепестками, которые существенно отличаются по строению. Один из них самый крупный, его называют также парусом. Два боковых располагаются свободно, подобно веслам, а нижние срастаются между собой, как будто образуя дно лодочки. По внешнему виду такой цветок также очень напоминает бабочку. Это обусловливает еще одно название данного семейства — Мотыльковые.