Клубника: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Чем полезна клубника для мужчин

Большинство из нас наслышаны об афродизиакальных свойствах клубнички. Не зря определенные заведения и интимные отношения сопровождают словом «клубничка». Съеденная перед половой близостью горсть ягод полностью раскрепощает партнеров, усиливает влечение и раскрывает чувственность. Поэтому есть смысл рассказать, в чем польза ягоды для мужчин.

1. Итак, начнем с фолиевой кислоты. Она укрепляет нервную систему, налаживает психологические и эмоциональные процессы, что весьма актуально для сильной половины человечества. Также компонент укрепляет сосуды и снижает повышенное артериальное давление.
2. Большой процент содержания цинка превосходно влияет на половые функции организма и активизирует «мужские» способности мужчин. Вещество нормализует гормональный фон, является профилактикой и средством для лечения таких серьезных недугов, как: аденома, простатит, импотенция, сниженное либидо.
3. Высокий уровень содержания витамина С обеспечивает крепкий иммунитет, защищает организм от инфекционных, вирусных и простудных процессов, предотвращает воспаления.
4. При регулярном потреблении клубники мужчина не будет иметь проблем с работой печени, почек, системой пищеварения за счет очищающего свойства.

Включать в рацион можно ягоду в любом – свежем, замороженном или сушеном виде. Также можно потреблять варенье, джемы, кисель, компоты из клубники. В состав входит йод – необходимое для организма мужчин вещество, обеспечивающее нормальную работу эндокринной системы и мыслительных способностей.

Общая характеристика продукта

Земляника – многолетнее травянистое растение семейства розовые. Всего существует 17 разновидностей ягоды, но нашим климатическим условиям свойственны всего 3-4. Среди них: лесная (альпийская), ананасная, восточная, луговая (зеленая).

Высота растения не превышает 20 см. Корневище короткое, тонкое, покрыто волосками. Листочки на длинных черешках, поделены на 3 сектора, зеленого неоднородного цвета. Развитые побеги приобретают белый цвет, произрастают на длинной цветоножке и дают ложный плод.

Ягода любит солнечные склоны, холмы, опушки и светлые леса. Размножение происходит вегетативным способом. Ареал обитания: Средняя Азия, Западня и Восточная Сибирь, Кавказ, Украина, Белоруссия, культивируется в США и Южной Африке.

Этимология названия ягоды чрезмерно проста. «Земляника» – производное от слова «земляница» (старорусский). Созревшие плоды расположены очень близко к земле, чтобы достать их придется низко наклониться – отсюда и сформированное название вида.

В чем проявляется польза клубники

Чем полезна клубника? Таким вопросом часто задаются люди, придерживающиеся правильного питания. Плоды клубники насыщены антиоксидантами и многими полезными веществами, при этом она является низкокалорийным продуктом. Ягода славится сбалансированным составом и множеством полезных компонентов, среди которых:

• органические кислоты, клетчатка, моно- и дисахариды, минералы;
• микроэлементы: железо, кобальт, медь, никель, селен, марганец, фтор, цинк, хром, бор, йод;
• макроэлементы: хлор, калий, фосфор, кальций, натрий, магний, сера;
• витамины: Н, В3, Е, В6, А, В1, С, В9, К, В2.

Клубничный компотЯгода способствует нормализации деятельности сердца, помогает избавиться от запоров, улучшает состояние кожи. То, какую пользу можно получить от клубники, зависит от ее качества и количества.

Польза клубники при похудении

Калорийность плодов составляет всего 30−40 ккал на 100 г, в зависимости от сорта, что делает их популярными в рационе различных диет, направленных на снижение веса. Ягоды клубники оказывают легкое мочегонное действие и улучшают работу ЖКТ, что позволяет организму быстрее избавиться от вредных веществ и шлаков. Польза клубники при похудении проявляется в следующих эффектах:

• насыщает организм минералами и витаминами, которые необходимы для полноценной жизнедеятельности организма;
• ускоряет обмен веществ, позволяя мягко очистить кишечник;
• помогает вывести лишнюю жидкость за счет мочегонного действия;
• отличается невысокой калорийностью, что позволяет сделать меню разнообразным.

Суточная норма употребления клубникиУпотреблять домашнюю клубнику при похудении можно в разном виде: в свежем, добавлять во фруктовые салаты, смузи, коктейли. Также с ее помощью можно проводить разгрузочные дни.

Норма употребления ягод в день составляет около 500 г. Если она входит в состав диеты, то нужно придерживаться порции не более 300 г в день. Особенно внимательно нужно относиться к качеству и количеству плодов, которые будут употребляться детьми

Важно убедиться, чтобы у ребенка не было индивидуальной непереносимости и аллергических реакций

За счет низкого гликемического индекса, растительный продукт можно есть на диете даже на ужин. Также клубника станет хорошим дополнением к завтраку. При отсутствии проблем с ЖКТ, ее можно употреблять и натощак, так как усвоение этой ягоды происходит не в желудке, а в кишечнике.

Польза клубники для человека

• защищает от раковых заболеваний, предотвращает разрушительное воздействие свободных радикалов, оказывая антиоксидантное действие;
• укрепляет иммунитет, защищает от простуд и вирусов;
• обеспечивает профилактику заболеваний суставов, очищает мышечную ткань от токсических соединений. Это обусловлено наличием куркумина и кверцетина в составе;
• понижает уровень холестерина, нормализует функции сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу, предотвращает скачки артериального давления;
• стимулирует мозговую деятельность, улучшает память. Обеспечивает профилактику болезни Альцгеймера в пожилом возрасте;
• нормализует работу эндокринной системы, выработку гормонов, предотвращает развитие сахарного диабета;
• активизирует пищеварительный процесс, ускоряет сжигание подкожного жира и процесс похудения;
• улучшает работу почек, оказывает мочегонное действие, избавляет от отеков за счет эффективного вывода жидкости из организма;
• успокаивает нервы, избавляет от тревоги, раздражительности, усталости, помогает преодолеть бессонницу;
• улучшает зрение. Предотвращает развитие катаракты и прочих глазных заболеваний.

Плоды клубники обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами, благодаря чему помогают нормализовать температуру тела при болезнях и быстро победить недуг.

Польза клубники для женщин

Красные сладкие ягодки не только повышают настроение женщин, но и благотворно влияют на функции половой системы. Клубника обогащена фолиевой кислотой (витамин В9), а она является главным помощником для желающих забеременеть и выносить здорового малыша.

Сочные ягоды являются очень эффективным профилактическим средством от рака молочных желез. Они тормозят рост и размножение опухолевых клеток.

Клубничка стоит на страже женской красоты. Она может стать главным ингредиентом косметических масок, скрабов, лосьонов. Ценный витаминно-минеральный состав способствует омоложению и разглаживанию кожи, увлажнению, улучшению цвета лица, устранению тусклости кожи. Внутренне и наружное применение клубники обеспечит максимально полезный эффект для поддержания красоты и молодости.

Клубника стимулирует обмен веществ, способствует легкому похудению и поддержанию стройной фигуры.

Польза ягоды клубники для мужчин

Ягоду называют природным афродизиаком. Она повышает половое влечение и приумножает мужскую силу

Мужчинам, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и проблемами с системой кровообращения, крайне важно включить в свой рацион клубничный десерт

Особую актуальность это приобретает в зрелом возрасте, когда вероятность сердечных недугов значительно возрастает. Клубника восполняет дефицит витаминов и минералов в организме, укрепляет иммунитет, придает бодрость и повышает физическую выносливость.

Клубника: польза для беременных

Фолиевая кислота в составе ягод является залогом правильного формирования нервной трубки плода, поэтому будущие мамы не должны отказывать себе в удовольствии полакомиться клубничкой. Врачи не запрещают ягоду при беременности, но настаивают на умеренности порций. Достаточно 2-3 горстей в день, чтобы получить ощутимую пользу для здоровья, но не спровоцировать появление аллергических реакций.

Клубника: вред и противопоказания

Мы выяснили, в каких случаях и кому рекомендовано употреблять клубнику. Она принесет пользу для здоровья людей всех возрастов, при отсутствии таких противопоказаний:

• заболевания ЖКТ в остром периоде;
• гипертония;
• прием лекарства с действующим веществом энаприлом;
• индивидуальная непереносимость;
• детский возраст до 2-х лет.

При применении клубники в косметических целях, необходимо сначала протестировать средство на сгибе локтя.

Противопоказания

Чтобы вкусная ягода не принесла вреда, ее следует употреблять умеренно. Рекомендуемая норма составляет около 400 г в сутки. Большое количество клубники в рационе может спровоцировать аллергические реакции, особенно у маленьких детей и людей с ослабленной иммунной системой.

Врачи рекомендуют отказаться от употребления свежей и замороженной клубники при следующих заболеваниях:

• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит;
• камни в почках или желчном пузыре;
• почечная недостаточность;
• повышенный риск аллергических реакций;
• воспаления суставов и связок (могут усилиться болевые ощущения).

Можно ли давать клубнику детям

Мало кто из малышни может устоять перед кисло-сладким и ароматным лакомством. Содержащая в себе массу ценных компонентов и мягкую клетчатку, клубника весьма полезна для маленького организма. Также её ценность заключается в низкой калорийности, что делает её идеальной составляющей детского типа питания.

Угощать дитя нужно только свежими ягодами в соответствующий сезон и мизерными порциями. Достаточно размять кусочек от целой ягоды. Знакомство должно произойти не ранее годовалого возраста. Если после потребления возникла сыпь, отечность, зуд кожи и другие аллергические проявления – отложить знакомство еще на год.

Также можно включать в рацион дитя клубничку и в замороженном виде. Главное – чтобы она была собрана в «свой» сезон и приобретена у проверенных продавцов.

Пищевая ценность и калорийность клубники

Я обожаю клубнику, ем ее летом и заготавливаю на зиму, поскольку она очень полезна для женского здоровья, предупреждает рост раковых опухолей. А еще эта ягода низкокалорийная, всего 32 ккал/100 г. От нее нельзя поправиться, но зато можно запастись ценными нутриентами, поскольку состав разнообразный.

Таблица 1 – Состав клубники

Витамины	% от суточной нормы в 100 г	Минералы	% от суточной нормы в 100 г
С	65	Марганец	19
В9	6	Калий	6,1
В5	2,5	Медь	4,8
В6	2,4	Магний	3,3
В3, Е	1,9	Фосфор	3
К	1,8	Железо	2,3
В1	1,6	Кальций	1,6
В2	1,2	Цинк	1,2

Хоть в составе есть природные сахара, но плоды все равно можно есть при сахарном диабете, поскольку гликемический индекс невысокий, всего 40 ед.

Баланс БЖУ, который я лично тщательно контролирую, выглядит так:

• белки – 0,7 г;
• жиры – 0,3 г;
• углеводы – 5,7 г.

Количество пищевых волокон в составе – 2 г, воды – 91 г.

Чай из листьев клубники

Рецепт приготовления чая из листьев очень простой. Используются листья (как свежие, так и сушеные) в количестве, примерно эквивалентном количеству обыкновенной заварки при заваривании обычного чая, то есть 1-2 чайные ложки на стакан в 200-250 мл. Время заваривания также примерно равно завариванию обычного чая.

Рекомендуем к прочтению: Польза и вред брусники для здоровья

Иногда листья заваривают в смеси 1 к 1 с зеленым чаем. В чай из листьев добавляют шиповник или мелиссу. Можно добавить лимон, но исключительно для запаха.

Хранить чай долго не стоит, лучше сразу выпивать его, пока не разрушились полезные вещества. В день рекомендуется выпивать не более литра напитка. Иногда вместо листьев можно использовать для чая хвостики.

Чем полезна клубника для детей?

Она оказывает благоприятное воздействие на пищеварение. К тому же она может улучшать аппетит и состав крови. Она имеет потогонное и мочегонное действие, и, плюс ко всему, здорово утоляет жажду.

Эта ягода необходима детям, которые страдают анемией или сахарным диабетом. А так, как эти ягоды обладают сильным  противомикробным и противовоспалительным эффектом, то они способны уменьшить риск заболевания гриппом.

А еще она может уничтожить возбудителей кишечной инфекции, а также пневмококки, стафилококки и стрептококки. У людей, которые во время сезона каждый день едят клубнику, укрепляются сосуды и улучшается свойство иммунной системы организма.

Эти ягоды рекомендуют употреблять при заболеваниях мочевыделительной системы, в частности — почек.

А так как клубника – это запас огромного количества витаминов и минералов, то сразу становится понятно, что этот продукт крайне важен для любого организма, а особенно – молодого и растущего.

С какого возраста можно давать клубнику?

Педиатры советуют не торопиться давать ребенку эту ягоду, так как она является одним из сильных пищевых аллергенов. Познакомить малыша с ней можно после 1 года, сначала дайте ребенку половинку ягодки, на следующий день, если не появиться нежелательных реакций (сыпь, понос), можете увеличить порцию в два раза.

Многие мамочки начинают давать ее слишком рано — в 6-7 или 8 месяцев. Не стоит этого делать, ведь кроха еще очень мал для такого продукта.  Если вы дали малышу этот десерт, то обязательно проследите за реакцией организма ребенка.

Польза

Целебные свойства ягоды обусловлены содержащимися в ней витаминами и минералами. Аскорбиновая кислота участвует в процессах выработки коллагена, который необходим коже, предотвращает преждевременное старение. Ретинол нормализует работу органов зрения и поддерживает здоровье волос, ногтей.

Тиамин стимулирует обновление клеток и наполняет организм энергией. Он благотворно влияет на нервную систему, успокаивает и повышает стрессоустойчивость. Рибофлавин положительно сказывается на регенеративных способностях печени, участвует в обменных процессах и нормализует деятельность кишечника и иммунной системы.

Витамин В₆ – активный участник выработки так называемого гормона счастья. Он устраняет депрессию и раздражительность, повышает концентрацию внимания, нормализует показатели крови. Фолиевая кислота улучшает состояние репродуктивной системы, способствует зачатию и благоприятному течению беременности. Токоферол заживляет царапины и ссадины. Совместно с витамином А он участвует в нормализации работы репродуктивной системы. Поддерживает красоту волос, ногтей и кожи.

Содержащиеся в ягоде фитонутриенты борются с вирусами и бактериями, биофлавоноиды предотвращают образование раковых клеток и обладают мощными антибактериальными свойствами. Входящий в состав клубники пектин выводит из организма токсины и шлаки, препятствует развитию диабета. Дубильные вещества незаменимы для здоровья зубов и десен. Салициловая и щавелевая кислоты проявляют жаропонижающее и тонизирующее действие, препятствуют возникновению тромбов.

Клубника – источник калия, который важен для водно-солевого обмена. Калий помогает избавиться от лишнего веса, нормализует внутриглазное давление, улучшает снабжение клеток и тканей кислородом.

Есть ли у клубники противопоказания, какой она может принести вред?

Польза и вред клубники зависят от наличия противопоказаний. Воздержаться от употребления плода нужно людям, у которых индивидуальная непереносимость. Детям рекомендуется давать клубнику с возраста 2 лет, в случае, если ранее наблюдалась аллергия. Также к противопоказаниям и побочным реакциям относятся:

• появление покраснений, высыпаний на коже, ощущение зуда;
• во время беременности ягоды нужно употреблять в умеренном количестве, чтобы снизить риск аллергии у ребенка;
• нужно отказаться от приема плодов в период обострения язвенной болезни, гастрита, прочих заболеваний ЖКТ.

Клубника с молокомСущественных противопоказаний у плода нет. Если правильно подобрать количество продукта, возникновение побочных эффектов снижается к минимуму.

Что такое земляника

Что такое земляника

Земляника — многолетнее растение, относится к семейству Розовые. Название в России произошло от слова земляница», из-за тяжелых ягод, которые склоняют тонкие стебли к земле. В ботаническом словаре название растения произошло от слова «fragaris», что в латыни означает «благоухающий». Это связано с приятным и выраженным ароматом ягод.

Корневая система состоит из толстого корневища, мочковатой формы. В землю прорастают до 30 см в глубину. 

Листья имеют овальную, ромбическую форму, тройчатые с характерными зубчиками по краях. Цвет листьев темно-зеленый, среднего или крупного размера. Высота растения 25-30 см.

Соцветия малоцветковые и многоцветковые, расположены на верхушке цветоносов. Цветки в основном обоеполые, но встречаются и однополые. Они опыляемые, имеют розоцветные, белые, красные, желтые лепестки с большим количеством пестиков и тычинок. 

Плоды — многоорешки. Характерный цвет — желтый, малиновый, белый. Вкус приятный, кисло-сладкий, выраженный аромат. Земляника относится к морозостойким растениям. Растет на лесных полянах, лугах, опушках, склонах. Предпочитает тень и прохладу, поэтому часто теряется между других кустарников. Ягоды созревают в начале июля.

Клубника — польза для женщин, применение в косметологии и диетологии

Клубника содержит вещества, уменьшающие кровопотерю и повышающие гемоглобин, поэтому ягоду назначают во время обильных месячных или длительных маточных кровотечениях. Для приготовления настоя используют 2 ст.л. свежих или высушенных нарезанных листьев земляники, которые заливают 1 л кипятка и настаивают 40 мин. Пить настой нужно три раза в день за 20 мин. до еды.

Польза клубники для похудения

Клубника — продукт низкокалорийный: в 100 гр. содержится только 41 ккал. Жиров и белков в составе практически нет, при этом ягода помогает сбросить и нормализовать вес, поэтому назначается при ожирении в качестве полезного диетического продукта.

Польза земляники и рецепты масок с ягодой для здоровья кожи и волос

В косметических средствах клубника используется в качестве подсушивающего и отшелушивающего компонента. Польза земляники при использовании в косметики в том, что она отбеливает кожу, уменьшает высыпания, сужает расширенные поры и уменьшает жирный блеск. Также в ягоде содержится медь, которая стимулирует выработку коллагена, предотвращает появление морщин и выравнивает рельеф кожи.

Рецепт для отбеливания кожи

Для отбеливания на предварительно очищенную дерму наносят клубничное пюре из раздавленных ягод, держат на лице до 20 мин. и смывают.

Клубничная смесь для чистой кожи

Для очищения кожи от высыпаний 100 г. клубники, смешивают с 1 ст. л. сметаны и 1/2 ст.л. меда. Наносят смесь равномерно, ждут высыхания и потом наносят средство повторно сверху первого слоя. После высыхания второго слоя маску смывают и смазывают кожу увлажняющим кремом.

Маска для жирной кожи на клубнике

Для уменьшения жирного блеска и сужения расширенных пор 100 г. клубники смешивают с 1 взбитым белком, наносят на предварительно очищенное лицо и ждут высыхания, после чего смывают.

Также, ценится польза клубники для здоровья волос, и активно применяется в составе косметических средств, как заводского, так и домашнего производства.

Для уменьшения жирности волос

150 гр. ягод смешивают с 60 гр. голубой глины и желтками двух яиц. Наносят на чистые мокрые волосы, надевают полиэтиленовую шапочку и укутывают голову полотенцем. Через час смесь смывают.

Для предотвращения выпадения волос

Клубничное пюре из 4-5 крупных спелых ягод смешивают с 1 ст.л. масла виноградных косточек, 1 ст.л. репейного масла и 1 яйцом. Смесь втирают в кожу головы и оставляют на 1 час.

Польза клубники для женщин во время беременности и кормления грудью

В первом триместре беременности медики рекомендуют употреблять клубнику из-за содержания в ней фолиевой кислоты для предотвращения развития патологии нервной трубки плода. В третьем триместре перед родами от употребления ягод лучше отказаться, чтобы не вызывать расстройства желудка.

Многим знакомо такое лакомство, как клубника и земляника с молоком, польза любой молочной продукции в сочетании с толченой ягодой удваивается, так как она способствует лучшему усвоению микроэлементов организмом. Такой напиток можно попробовать кормящим матерям для восстановления организма после родов, добавляя для пробы 1-2 ягодки на стакан молока. Также вкусный молочный коктейль можно давать маленьким детям, для которых клубника в чистом виде еще является аллергеном.

Полезные свойства заготовок

Учитывая, что сезон клубники длится всего около месяца, а ее полезными свойствами хотелось бы наслаждаться дольше, актуально ознакомиться со способами продления ее срока годности. Известно, что ягоды можно заморозить и засушить.

Замороженная клубника

Если вы будете хранить спелую клубнику в морозильнике при температуре до -30 градусов, то сможете лакомиться ею даже зимой.

Учтите, что ягоды в таком виде теряют до трети полезных веществ, таких как аскорбиновая и фолиевая кислота, но при этом сильное охлаждение никак не влияет на содержание клетчатки.

При заморозке важно тщательно отобрать плоды – они должны быть зрелыми и не иметь внешних повреждений. Постарайтесь очистить клубнику от явных загрязнений без использования воды

Я советую вам мыть ягоды после разморозки, так как влага может спровоцировать разрушение мякоти.

Сушеная клубника

Сушеная клубника сохраняет больше полезных элементов, чем замороженная. Однако такая обработка требует много времени.

Клубнику нужно тщательно очистить и нарезать тонкими ломтиками. Эти ломтики следует разложить на листах чистой бумаги и оставить в сухом месте, периодически их переворачивая. Если бумага будет слишком влажной от выделяющегося сока, ее следует заменить.

Обычно 4–5 дней достаточно, чтобы ягода высохла.

На нашем сайте вы найдете подробную информацию об обработке клубники.

Клубника в качестве косметического средства

Клубника с давних пор используется для кожи в виде масок, кремов и других косметических средств. Она обладает отбеливающим и противовоспалительным средством. Салициловая кислота, содержащаяся в ягоде, делает оправданным ее использование при угрях, пигментных пятнах, веснушках. Она также помогает против морщин и других возрастных изменений.

Маска из клубники для лица может изготавливаться с использованием глины. Для этого потребуется сок ягоды. Он смешивается в пропорции 1:1 с косметической глиной. Состав наносится на очищенную кожу и удаляется через 10 минут. Такая маска способствует очищению пор.

Для кожи с признаками старения применяется маска с медом. Потребуется 1 чайная ложка меда и сок из двух ягод. Смесь наносится на 10 минут.

Маску из клубники можно сделать самостоятельно.

Польза клубники для здоровья и свойства

Клубника обладает следующими свойствами:

• очищает тело,
• положительно влияет на работу сердца и системы кровообращения,
• снижает уровень вредного холестерина,
• содержит растворимую клетчатку, поглощающую углеводы,
• помогает поддерживать низкий уровень сахара,
• противовоспалительными, помогает при болезнях мышц, суставов и костей,
• помогает похудеть,
• помогает в борьбе с запорами,
• укрепляет иммунитет,
• уменьшает целлюлит,
• противораковыми свойствами,
• отбеливает зубы.

Исследования показали, что земляника имеет противораковые качества благодаря количеству витамина С и эллаговой кислоты. Эта кислота является антиоксидантом, поддерживает иммунную систему и выводит синтетические и естественные канцерогены, содержащиеся в пище.

Домашняя земляника имеет больше витамина С, чем апельсины, которые славятся этим. В дополнение к витамину С и эллаговой кислоте также содержит флавоноиды, такие, как антоцианы, катехины, кверцетин и кемферол. Эти вещества помогают снизить количество холестерина, влияют на стабильность атеросклеротических бляшек и снижают склонность к венозному тромбозу.

Употребление ягодной вкуснятины снижает риск сердечно-сосудистых болезней, что было научно подтверждено. Потребление не менее трёх порций клубнички в неделю снижает риск сердечного приступа у женщин на треть.

Красные ягодки отбеливают зубы и предотвращают образование зубного камня. Сторонники этой теории натирают нарезанной клубникой и десны, оставляют на 45 мин., а затем смывают тёплой водичкой.

Витаминная бомба

Стакан ягод покрывает 150% суточной потребности в витамине С и одну десятую от потребности в фолиевой кислоте. И это только начало алфавита. Плоды являются источником витаминов группы В, отвечающих за функционирование нервной системы.

Ягодки содержат большое количество витамина В6, который положительно влияет на состояние волос, кожи, ногтей и пантотеновой кислоты, участвующей в синтезе витаминов А и D. Красные сердечки также ценятся за содержание витамина А, который важен для зрения, и витамина Е — мощного антиоксиданта. Пришло время клубничного десерта.

Укрепление иммунитета

Земляника помогает бороться со свободными радикалами, которые ускоряют старение, и вызывают воспаление в организме. Это потому, что клубничка содержит кверцетин, больше витамина С, чем в цитрусовых, витамин А и марганец. Такая смесь является сильным антиоксидантом и естественным оружием в борьбе с инфекцией и поддержкой иммунной системы.

Пищевая ценность

Домашняя земляника обладает полезными качествами, питательной ценностью, содержит мало калорий. Красные плоды улучшают аппетит, утоляют жажду, лечат боль в горле и хрипоту, приносят облегчение при болезнях мочевыводящих путей и улучшают пищеварение, если употребляете перед едой.

Пектины, содержащиеся в растении, стимулируют кишечник, а органические кислоты ускоряют обмен веществ. Из-за высокого содержания витаминчиков ягодный продукт употребляют люди, страдающие от анемии или болезней, связанных с дефицитом витаминов, особенно витамина С. Одна чашка красных сердечек содержит 82 мг витамина С, что составляет 120% от суточной потребности взрослых.

Употребление в пищу более двух порций ягод снижает риск слепоты у пожилых людей. Европейские учёные установили, что употребление витаминного нектара защищает слизистую оболочку от алкогольного повреждения.

Данные состава для 100 г клубники:

• энергетическая ценность — 32 ккал,
• белок — 0,67 г,
• жир — 0,3 г,
• углеводы — 7,68 г (включая простые сахара 4,89 г),
• клетчатка — 2 г,
• витамин С — 58,8 мг,
• тиамин (витамин В1) — 0,024 мг,
• рибофлавин (витамин В2) — 0,022 мг,
• ниацин — 0,386 мг,
• витамин B6 — 0,047 мг,
• фолат — 24 мкг,
• фолиевая кислота — 0 мкг,
• витамин А, МЕ — 12 IU,
• витамин Е (альфа-токоферол) — 0,29 мг,
• витамин К (филлохинон) — 2,2 мкг,
• кальций — 16 мг,
• железо — 0.41 мг,
• магний — 13 мг,
• фосфор — 24 мг,
• калий — 153 мг,
• натрий — 1 мг,
• цинк — 0,14 мг,
• медь — 0,048 мг.
• Жирные кислоты:
• насыщенные — 0,015 г,
• мононенасыщенные — 0,043 г,
• полиненасыщенные — 0,155 г.

Источник данных: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.

Подведем итог

• Клубника является вкусной ягодой, содержащей большое количество важных питательных веществ, таких как витамин C, фолат и марганец.
• Она содержит в своем составе также антиоксиданты, способствующие уменьшению хронического воспаления в организме.
• Это способствует предотвращению таких хронических заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа и нейродегенеративные заболевания.
• Употребление клубники также защищает кожу от повреждения, воспаления и преждевременного старения, что особо привлекательно для женщин.
• Польза клубники для женщин также включает ее способность оздоравливать как организм матери, так и плода во время беременности.
• Клубника также помогает в очищении организма от различных токсинов, но вам следует отдавать предпочтение только органической (выращенной в домашних условиях) клубнике, так как во время массового производства ее опрыскивают различными химическими веществами. Это приводит к тому, что такая клубника сама является источником загрязнения организма ядами и токсинами.

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

 
  Метки: Клубника

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.