Диета по группе крови

Диеты по группам крови (сводная таблица)

Группа крови	Группа 1 (0)	Группа 2 (А)	Группа 3 (В)	Группа 4 (АВ)
Название	«Охотники»	«Земледельцы»	«Кочевники»	«Новые люди»
Особенности	«Охотники» — потребители мяса со стойким пищеварительным трактом, сверхактивной иммунной системой, плохой адаптацией к новым диетам.	«Землевладельцы» — вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом.	«Кочевники» — основные потребители молока. Иммунная система у них мощная, и выбирать продукты питания они могут более свободно, чем люди с 1 и 2 группами крови.	У «новых людей» чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Основу питания должны составить кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты.
Особо полезные продукты	Нежирное мясо (баранина, говядина), лососевые рыбы, треска, щука, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свекла, инжир.	Морепродукты в умеренных количествах, соя, фасоль, бобы, гречка, рис, артишок, топинамбур, растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы.	Баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, овсяная крупа, рис, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы.	Баранина, мясо индейки, треска, скумбрия, кисломолочные продукты, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста листовая, клюква, ананасы.
Продукты, употребление которых необходимо ограничить	Молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, особенно свинина, макароны и другие мучные продукты, картофель, земляника, мандарины, апельсины, дыня, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины.	Пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез. Желательно полностью исключить из рациона мясо и мясопродукты.	Гусятина, курятина мясных пород, говядина, свинина, сердце, креветки, анчоус, омар, угорь, подсолнечное, арахисовое и кукурузное масло, гречка, ржаной хлеб, томаты, гранаты, хурма.	Говядина, бекон, утятина, камбала, краб, лосось, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, бананы, гранаты.
Продукты, способствующие наращиванию веса	Пшеница, кукуруза, фасоль, бобы, кочанная капуста, цветная капуста.	Мясо, молочные продукты, фасоль, пшеница.	Кукуруза, чечевица, арахис, гречка, семена кунжута.	Красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница.
Продукты, способствующие снижению веса	Красное мясо, печень, морские продукты.	Растительные масла, соевые продукты, овощи, ананасы.	Красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца.	Морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы.

Для того, чтобы следовать диете по группе крови, вам необходимо выбирать из таблицы своей группы в основном те продукты, которые отнесены к полезным. Иногда можно употреблять нейтральнее продукты, а вот вредные продукты лучше совсем исключить из своего рациона. Необходимо учитывать, что питание по группе крови, по сути, не является диетой, и временное следование предлагаемым правилам, скорее всего, даст лишь кратковременный результат. Этой модели питания нужно придерживаться всю жизнь.

Врачи пока не пришли к единому мнению о том, насколько эффективно питание по группе крови, хотя большинство диетологов считает эту теорию как минимум имеющей право на существование

Людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, питание по группе крови надо применять очень осторожно, обязательно проконсультировавшись с врачом

Списки полезных и при этом способствующих похудению продуктов для каждой группы крови совсем невелики. Составить на их основе вкусное и разнообразное меню не так-то легко. Тем не менее, диета по группе крови стала сейчас одной из самых популярных и модных диет.

Разрешенные продукты

Для приобретения стройной и красивой фигуры, женщинам, имеющим первую группу крови, вовсе не обязательно садиться на строгие диеты и отказывать себе во всех прелестях жизни, для этого достаточно соблюдать правильный рацион питания и употреблять только те продукты питания, которые относятся к разрешенному списку.

Все, что можно кушать, подробно показывает таблица продуктов для женщин с 1 положительной группой крови:

Рацион питания для похудения людям с первой группой крови
Типаж продуктов	Название	Рекомендации
Мясная продукция	Кролятина, говядина, курятина, баранина, ягнятина	Лучше всего мясные блюда готовить из мяса молодых животных, так как именно такой вид продукта будет лучше усваиваться пищеварительной системой
Молочные изделия	Молоко, творожные массы и творог, кисло-молочные изделия в виде кефира, или ряженки
Морепродукты	Кальмар, креветка, палтус, горбуша и треска	Кальмары с креветками рекомендовано употреблять не чаще одного раза в неделю.
Злаки	Ячменая, гречневая, рисовая крупы, просо, перловка
Фруктовые культуры	Слива и ананас
Белковая пища	Вареные куриные либо перепелиные яйца	Могут употребляться в сыром виде
Овощные культуры	Морковка, шпинат, капуста-брокколи, редиска
Жидкость	Ромашковый чай с шалфеем, сок ананаса	Чайный напиток пить необходимо только свежеприготовленным

 Для достижения прекрасных результатов в похудении женщинам, имеющим первую группу крови, необходимо употреблять продукты, указанные в данной таблице на протяжении 2-х месяцев. При таком рационе, первые результаты уже будут радовать через30-35 дней.

Рассмотрим дополнительные аспекты питания при 1-й группе:

Питание по 1 группе крови
+	—
Говядина, телятина баранина, индейка, печень, сердце, говяжий фарш	Ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина	Крольчатина, мясо утки, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца
Морские водоросли, осетр, палтус, лососевые, сельдь свежая, щука речная, треска, скумбрия, форель, хек	Зубатка, икра, лосось (копченый), соленая и маринованная сельдь, сом	Карп, корюшка, кальмары, камбала, окунь, ракообразные, судак, тунец, угорь
	Молоко цельное, йогурт, пищевой казеин, кефир, молоко козье, обезжиренное молоко, мороженное, сливки, молочная сыворотка, сметана, сыр из коровьего молока, плавленый сырок	Сыр овечий, творожный, творог домашний
Оливковое и льняное масло	Масло арахисовое, соевое, кукурузное, хлопковое	Жир печени трески, маргарин, подсолнечное, соевое, сливочное масло
Грецкие орехи, семена тыквы	Арахис, семена мака, фисташки	Орехи миндальные, кедровые, фундук, семена подсолнечника

Пищу необходимо готовить только следующими методами:

• тушением;
• отвариванием;
• грилем;
• на пару.

Но, стоит сразу отметить, что готовить на гриле не следует очень часто.

Рекомендованное меню для 2 группы крови

День 1

Завтрак. Приготовьте утром рисовую кашу с абрикосами (250 г), запейте зеленым чаем.

Обед. Сварите овощной крем-суп. Для него используйте морковь, брюссельскую капусту, картофель, кедровые орешки. Порция составляет около 250 г. Побалуйте себя салатом из помидоров, огурцов и редиса. Для заправки примените оливковое масло. Салат можно приготовить и несколько другой. Главное, не забывайте: если у вас вторая группа крови, диета должна быть вегетарианской.

Перекусы. Отлично утолит голод кешью или бразильский орех (50 г). И, конечно, один овощ на выбор – помидор или же огурец. Можно заменить фруктами – абрикосами или сливами (1-5 шт.).

Ужин. Протушите шампиньоны с морковью и кабачком (250 г). Запейте ананасовым соком.

День 2

Завтрак. Великолепной утренней пищей станет гречневая каша. Готовить ее следует на соевом молоке. Запейте завтрак зеленым чаем.

Обед. Щавелевый суп с яйцами придаст сил. Разнообразьте меню салатом из моркови, спаржи и зелени. Вишневый сок значительно улучшит тонус.

Перекусы. Кедровый или грецкий орех, миндаль (50 г) помогут энергетически подзарядиться. Из фруктов — абрикосы или сливы. Рекомендуется чернослив или курага (50 г).

Ужин. Вечером приготовьте филе индейки. Гарниром пусть станет рис с овощами. Зарядитесь витаминами клюквенного морса.

День 3

Завтрак. Утром побалуйте себя овощным салатом или фруктовым. А запить можно кофе.

Обед. Приготовьте легкий грибной суп, заправив его овощами. Вы оцените салат из сыра, огурцов, яиц и яблок.

Перекусы. Утолить голод помогут орехи и фрукты.

Ужин. Запеките рыбу с проваренной стручковой фасолью (250-300 г).

Рацион питания

Если люди со второй группой крови будут придерживаться правильного рациона питания, снизится риск развития многих патологий, которые возникают у них вследствие предрасположенности. В рацион требуется включить максимальное количество полезных продуктов, содержащих витамины, микроэлементы, минералы.

Также выделяют список продуктов, которые пациентам противопоказаны. Они могут нанести вред внутренним органам, вызвать аллергические реакции. Особенно ограничения касаются людей с хроническими воспалительными заболеваниями пищеварительного тракта, ожирением.

Полезные продукты

Если у пациента вторая положительная группа крови, рекомендуется употреблять меньше мяса. Его пищеварительный тракт больше предрасположен к овощам, фруктам. При употреблении овощей возникают следующие положительные качества:

• стимуляция работы пищеварительного тракта благодаря поступлению большого количества клетчатки и органических кислот;
• поступление большого количества микроэлементов, минералов и витаминов, стимулирующих обмен веществ.

Овощи рекомендуется есть после термической обработки. Но часть из них можно использовать в сыром виде. Например, помидоры и огурцы.

Для представителей второй группы крови больший эффект приносят следующие виды овощей:

• огурцы, морковь, перец болгарский;
• брокколи, картофель, помидоры;
• баклажаны, белокочанная капуста.

Людям со 2 группой крови рекомендовано есть большое количество фруктов и ягод. Но не рекомендуется чрезмерно кислые продукты, иначе они усилят кислотность желудка, что спровоцирует усиление пищеварительных патологий.

Если человек желает употреблять мясо, рекомендовано выбирать нежирный вид. Например, телятина, индейка, курица, кролик. Желательно варить, готовить на пару, тушить. Нельзя жарить, это повышает холестерин.

Очень полезна рыба. Она насыщает организм человека Омега жирными кислотами, витамином D. Но не рекомендованы чрезмерно жирные сорта, вызывающие тяжесть в животе, затрудненное пищеварение.

Чтобы наладить функцию желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять крупы 3-4 раза в неделю:

• пшено, перловка, рис;
• ячневая, гречневая каша.

Усилить пищеварение можно при помощи разных типов растительных масел. Среди них особое значение имеет кунжутное или льняное масло. Полезны бобовые, например, фасоли. Но их можно использовать только при отсутствии повышенного газообразования. Среди напитков рекомендован свежевыжатый сок, чай, компот на основе фруктов.

Вредные продукты

Не рекомендованы жирные сорта мяса, так как они усугубляют процесс пищеварения, делают его затруднительным:

• свинина;
• баранина;
• утка;
• жирная и жесткая говядина.

Не рекомендованы жирные сорта рыбы. Например, Палтус, скумбрия. Из-за чрезмерный кислотности содержимого желудка исключают фрукты, обладающие кислыми свойствами. Среди них исключают цитрусовые. Например, грейпфрут, лимон.

Молочные продукты, особенно жирного типа, затрудняют процесс пищеварения, усиливают кислотность желудка. Они могут вызывают повышенное газообразование, тяжесть в желудке. Однако в больших концентрациях разрешено использовать лишь твердый сыр, натуральный йогурт.

Исключают разные виды приправ:

• кетчуп, томатная паста, красный соус;
• горчица, хрен, майонез.

Не рекомендованы маринады, консервированные продукты. Значительно уменьшают объем употребления хлебобулочных изделий, шоколада, конфет, тортов.

Группы генов

Обычно за различные предрасположенности отвечает не один ген, а целые их группы. Например:

1.      Для правильной балансировки занятий и нагрузок не помешает изучить гены AMDP1 и IL6, которые отвечают за выносливость и скорость восстановления после тренировки. Именно ради сокращения времени ожидания перед следующей тренировкой некоторые спортсмены в спортивном азарте используют химические препараты наподобие стероидов. Следует заметить, что это неоправданно вредно и лучше таких экспериментов над собой не проводить.

2.      За пару лишних килограммов, которые тут же отложились на боках, как только вы понюхали сладкую булочку, отвечают гены ADBR2 и ADBR3.Они регулируют скорость расщепления жиров, и эффективность их работы формирует так называемые конституции тела.

3.      Какие нагрузки может выдержать все тело, прежде чем это начнет приводить к износу сердечно-сосудистой системы? Ответ на этот вопрос зависит от деятельности генов AGT и ACT.

Диета для 1 группы крови

1 группа крови

Тип 0 (I группа) — «Охотник»

Эта группа крови — древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер.

Сильные стороны:

Сильная пищеварительная система

Сильная иммунная система cоздана для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов

Слабые стороны:

Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды

Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)

Группы риска:

Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)

Воспалительные процессы — артриты

Повышенная кислотность желудка — язвы

Аллергии

Диетические рекомендации

Диета высокопротеиновая — мясоеды

Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, Хлеб — ржаной, в огранич. колич.

Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу — можно.

Избегать:

Капуста (кроме брокколи),

Пшеница и все изделия из нее

Кукуруза и все изделия из нее

Маринады, кетчуп.

Напитки:

Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода

Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины

Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист

Программа контроля веса

Исключить:

Капусту свежую;

Бобовые;

Кукурузу;

Пшеницу;

Цитрусовые;

Мороженое;

Сахар;

Маринады;

Картошка;

Помогает:

Морские водоросли (бурые, ламинария);

Рыба и морепродукты;

Йодированная соль;

Мясо, особенно говядина, баранина, печень;

Зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска

Витамины и пищевые добавки

Витамины группы В, витамин К.

Кальций, марганец, йод.

Корень солодки (лакрица), морские водоросли. Ферменты панкреатической железы.

Избегать: Витамин А, витамин Е.

Физические упражнения

Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса — очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание.

Специальные рекомендации

Программа понижения веса

Для типа «0» основная проблема — пониженный обмен веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:

Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу — они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.

Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса — они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.

Повысить потребление продуктов, содержащих йод — морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов — редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.

Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.

Интенсивные физические упражнения.

Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) — продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Избегать дрожжевой пищи; при нарушении баланса кишечных бактерий — принимать ацидофильный и бифидобактерии.

Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения)

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат — не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание

Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности — ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества — «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма

Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

• Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам — 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ — четвертую.
• Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
• Соответствующая физическая нагрузка. Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй — умеренные нагрузки, в частности, йога.
• Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса

Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты — не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные

Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.

Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты — в формировании правильных пищевых привычек

Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите — огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.

Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Сколько можно сбросить за неделю, месяц?

Диета по 2 положительной группе крови для похудения позволяет избавиться от лишнего веса. Согласно отзывам, за неделю можно похудеть на 3-5 кг, за месяц на – 14-16 кг. Чтобы закрепить результат, необходимо четко придерживаться основных принципов системы. Вес не должен уходить резко. Необходимо сначала уменьшить порции до 150-200 г, затем постепенно можно приступать к корректировке меню. Резкий переход от привычного режима к новому недопустим.

Специалисты рекомендуют начинать с пеших прогулок на свежем воздухе после каждого приема пищи, затем можно перейти к калланетике, пилатесу или йоге. Если основная цель пациента – избавиться от лишнего веса, то из рациона необходимо исключить все изделия, в составе которых присутствуют сахар или его заменители. Рекомендуется также отказаться от меда.

Планирование беременности и 3 отрицательная группа крови

У женщин характеристика резус-принадлежности оказывает влияние на течение беременности и её исход в том случае, когда у девушки этот показатель отрицательный, а у парня, который станет отцом, — положительный. В этом случае необходимо обращение к врачу для консультации.

Обычно первая беременность при таких показателях проходит без нарушений и рисков для будущей мамы и ребёнка. Следующие беременности потребуют внимательного контроля со стороны гинеколога.

Резус-конфликт имеет свойство возникать в последний период беременности. Во избежание развития такого сценария врачи направляют молодую пару для сдачи анализа на резус-принадлежность. На основании полученных результатов врач сможет сделать выводы.

Если женщина с отрицательным резусом вынашивает ребёнка с положительным показателем, врачами будет предложена вакцина антирезусного глобулина. Своевременное обращение в клинику за специализированной помощью даст уверенность в благополучном развитии беременности без последующих осложнений.

Интересное видео, находящееся ниже, поможет составить представление об эволюции крови:

В чем смысл?

Можно сохранить физическую силу и эмоциональную стабильность на долгие годы, только соблюдая нужную диету по группе крови. Диета по 1 положительной группе крови – это старт к здоровью иммунной системы. Когда мы едим продукты, не совместимые с нашей группой крови, образуются токсины, которые наносят вред внутренним органам.

Счастливые обладатели 1 положительной группы крови могут обеспечить себе наилучшее состояние здоровья, если большую часть их рациона составит белок животного происхождения.

Объясняется такой приоритет тем, что желудочно-кишечный тракт людей I (+) группы хранит на себе отпечаток первобытных людей. А их образ жизни характеризовался усиленной активностью, и для восполнения энергии и выживания им нужно было потреблять много белка.

Сбалансированная система питания для людей, имеющих I (+) восстанавливает природный иммунитет, налаживает метаболизм и очищает кровь от опасных веществ. Цель такой диеты – великолепное самочувствие, а не ощущение, будто вы вынуждены себе в чем-то отказать.

Суть методики в том, чтобы потреблять пищу, насыщенную белками и жирами, и забыть об углеводах и молочных продуктах. Любой человек с 1 положительной группой крови может легко воспользоваться этой диетой для похудения, и составить свое индивидуальное меню.

Питание по 1 группе крови отрицательная: расшифровка таблицы продуктов

Мясо — основа рациона человека первой группы крови. За один прием пищи необходимо не более 170 г продукта, по мнению доктора Д’Адамо. Высокое содержание кислоты в крови облегчает переваривание белка, и его количество в рационе возрастает при физических нагрузках. Сбалансировать белковый рацион помогают свежие фрукты и овощи, предотвращая избыточное закисление в организме, результатом которого является  раздражение слизистой желудка и развитие язвы.

• Полезные продукты: говядина, баранина, потроха, телятина, оленина.
• Нейтральные: курица, утка, фазан, перепела, индейка, кролик.
• Запрещенные: бекон, гусь, свинина.

Морепродукты нужны носителям первой группы крови из-за витамина К, который способствует улучшению свертываемости. Йод в их составе регулирует функцию щитовидной железы. Потому диета по группе крови 1 отрицательная должна включать больше морепродуктов, чем мяса:

• Полезно употреблять: хек, палтус, скумбрию, окуня, форель, лосось, сардину, осетрину.
• Нейтральные по составу: анчоус, моллюски, крабы, раки, сельдь, камбала, лобстер, мидии, устрицы, креветки, кальмары.
• Необходимо избегать: икры, копченого лосося, осьминогов.

Молочные продукты и яйца не рекомендовано добавлять в диету 1 отрицательной группе крови, но допустимо употреблять соевое молоко и сыры. К нейтральной пище относится сыр фета, сыры из козьего молока, моцарелла. Категорически избегать творога, простокваши, бри, гауды, мягких сыров, мороженого, йогуртов.

Масла и жиры полезны людям с первой группой крови, в особенности льняное и оливковое. Можно использовать рапсовое и кунжутное, принимать рыбий жир. Отказаться от кукурузного, подсолнечного и арахисового.

Орехи и семена необходимы для нервной системы. Ореховое масло легче усваивается пищеварительным трактом людей с отрицательным-резусом, чем обычные орехи. Полезно кушать семена тыквы и грецкие орехи, иногда позволять себе миндаль и масло из него, фундук, пекан, кедр, семена кунжута, тахин и семена подсолнечника. Избегать бразильского ореха, кешью, арахиса (масла в том числе), фисташек и мака.

Бобовые и стручковые. Умерить потребление фасоли — лучшее решение. Слабокислая мышечная ткань людей с отрицательной группой крови нацелена на быстрое жиросжигание, а бобовые — добавляют в среду щелочные лектины, замедляя процесс. Однако они укрепляют желудочно-кишечный тракт, снижают кислотность. Можно потреблять черную и пеструю фасоль, ограниченно — нут, зеленый горошек, боб. Избегать белой фасоли, чечевицы, сои.

Крупы из-за содержания клейковины опасны для людей с первой группой крови отрицательной, поскольку провоцируют набор веса. Лектины мешают усвоению питательных веществ, тормозят метаболизм. Потому все крупы являются нейтральными (употребляются не чаще четырех раз в неделю): ячмень, гречка, овсянка, пшено, рисовые отруби. Отказаться придется от кукурузы, мюслей всех мастей, пшеничных отрубей и крупы.

Хлебобулочные изделия сами по себе — плохой выбор для отрицательного резус-фактора, поскольку изготовлены на основе пшеницы

Гены не способны справляться с зернами, потому стоит обратить внимание на безглютеновый, рисовый и ржаной хлеб, сухарики, использовать соевую муку. Категорически не подходят изделия из кукурузы, макароны, манки

Овощи содержат витамин К, потому первенство занимают травы: зелень одуванчика, салат эскариоль, чеснок, свекольные листья и брокколи, артишоки, кале, кольраби, лук-порей, петрушка, красный перец, тыква, шпинат и водоросли. Иногда можно есть свеклу, морковь, сельдерей, цикорий, цукини, огурец, фенхель, имбирь, маслины, салат айсберг, редис, томаты и тофу. Избегать баклажанов, белой и красной капусты, горчицы, маслин, картофеля, кукурузы.

Фрукты — значительная часть диеты для 1 группы крови отрицательной, поскольку ощелачивают кровь. Можно употреблять инжир, сливы и чернослив в первую очередь, затем — абрикосы, бананы, яблоки, смородину, вишню, крыжовник, грейпфрут, виноград, киви, манго, нектарин, ананас, гранат, изюм, арбузы. Запрещено есть ежевику, кокос, дыню, апельсины, мандарины и пить соки на их основе. Для понижения кислотности стоит пить ананасовый, вишневый и сливовый соки, а отказаться от яблочного и апельсинового.

В качестве специй подойдет кэроб и кайенский перец, куркума. Но в кулинарии можно применять практически все, кроме корицы, мускатного ореха, молотого черного перца, уксуса и ванили. Заправлять салаты можно горчицей, но отказаться от кетчупов и майонезов.

Полезно пить травяные чаи на основе мяты и шиповника, минеральную щелочную воду. Кофе, сладкие газировки и чай лучше убрать из меню.

Принципы питания для представителей 2-й группы крови

Вторая группа крови появилась около 15 тысяч лет до н. э. К этому времени дни охоты и собирательства для наших предков закончились, они перешли к оседлой жизни, начали селиться в общинах фермерского типа. Изменилась и диета. В рационе стало больше овощей, фруктов, мясо отошло на задний план.

Тем, у кого кровь группы 2 резус-положительная, нужно придерживаться следующих принципов питания:

Откажитесь от мясных продуктов. Если вы не можете без мяса, то употребляйте нейтральные виды — индейку, курицу. Пищеварительная система людей с кровью типа А не может полноценно перерабатывать животный белок, продукты плохо усваиваются и вызывают нарушение обмена веществ.

Речная и морская рыба станет для вас дополнительным источником протеинов и кальция. Соя подойдет для пополнения запасов растительного белка.

Молочные продукты употребляйте избирательно. Исключите из диеты твердые сыры, молоко, творог, но оставьте натуральный йогурт и кефир. Это положительно скажется на микрофлоре кишечника, избавит от дисбактериоза и предупредит дефицит кальция.

Включайте в диету бобовые. Растительный белок хорошо усваивается.

При составлении рациона обратите внимание на зерно. Употребляйте продукты из него в ограниченном количестве. Хлеб и крупы включайте в диету 3 раза в неделю. При лишнем весе от зерновых блюд лучше отказаться.

Прием овощей неограничен. Фрукты выбирайте те, что растут в вашей климатической зоне.

Для перекусов используйте орехи и семечки. Они помогают восполнить дефицит минеральных веществ и витаминов, укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Принимайте витамин А. Каротин из пищи усваиваются лучше, поэтому включите в диету брокколи, морковь, тыкву.

Слизистая оболочка у женщин второй положительной группы крови очень нежная, поэтому им нужно избегать острых продуктов питания, таких как перец, уксус, кетчуп, кислые фрукты и ягоды, майонез, специи. Нежелательно есть перебродившую и соленую пищу (соленую рыбу, огурцы, квашеную капусту), картофель.

Составляя диету, нужно учитывать повышенный риск онкологии. Это означает, что пища должна быть комфортной температуры, мягкая, щадящая, легко усваиваться и перевариваться в желудке.

Диета для похудения при 2 группе крови

Поскольку группа крови диктует, что есть, вы не сможете включить в диету много вредных продуктов. Само по себе это уже приведет к снижению веса. Сколько именно вы потеряете, доктор Д’Адамо не уточняет. Все будет зависеть от того, насколько вы ограничите потребление вредной пищи.

Для быстрого похудения из диеты по группе крови 2 нужно исключить жирные продукты, пшеницу и изделия из нее, мороженое, сахар, масло кукурузы и арахиса.

Ускоряют метаболизм:

• соевые продукты;
• овощи, особенно ананасы;
• витамины С, Е, группы В, кальций, хром, селен, железо, цинк;
• бифидобактерии;
• экстракт женьшеня, эхинацеи, астрагал, валериана, боярышник;
• кверцетин (лук, красные овощи и фрукты, орехи, красное вино).

Для лучшего эффекта поддержите диету для похудения физическими упражнениями. Для носителей типа А-крови подойдут йога, тайцзи, цигун.

Какие бывают ограничения в питании, и зачем они нужны

Для многих людей понятие диеты связано с постоянными ограничениями, голоданием, отказом от любимых продуктов. Но не все так печально, ведь правильная диета – это определенный режим питания, связанный с незначительными ограничениями.

В основном они касаются уменьшения размера порций и ограничения употребления сладостей. Нередко, такое питание назначается лечащим врачом при некоторых заболеваниях, но большей частью оно необходимо для снижения веса.

Голодать при этом не рекомендуется. Лучше взять правильное питание за основу, и придерживаться его на протяжении всей жизни. Основное правило диетического питания: количество потраченных калорий должно превышать количество потребленных. Но и здесь есть немало нюансов. Постоянное ограничение калорийности приводит к тому, что организм начинает делать «запасы», а вес перестает снижаться

Поэтому очень важно соблюдать определенные принципы диетического рациона

Что говорят научные исследования?

Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности этой системы питания Д’Адамо.

В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.

Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.

Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.

Цена питания на неделю

Стоимость питания, приведенная в таблице – очень примерная. Она зависит от конкретной потребляемой пищи, ее количества, комбинаций и, конечно, места покупок.

Продукты	Стоимость на неделю, руб.
Рыба: карп, лосось, скумбрия, окунь, форель, сардины	500
Молоко, сыры, яйца: соевое молоко, тофу	300
Масла и жиры: льняное, оливковое масло	400
Орехи и семена	200
Фрукты: ананасы, клюква, инжир, лимоны, сливы, черника, зелень, абрикосы, изюм	300
Овощи: артишоки, брокколи, хрен, чеснок, морковь, тыква, листовые овощи, шпинат	300
Зерновые и макаронные изделия: хлеб пшеничный, ржаной, овсяный, гречневый, ржаная мука, рис	200
Бобовые: красная чечевица	100
Дополнительные расходы	150
Итого	2450

Как видно, продукты по 2 положительной группе крови не будут стоить дороже привычного питания. Следовательно, ее соблюдение не скажется на бюджете.