Сушеный боярышник
Содержание:
- Состав лечебного растения
- Заготовка лечебного сырья
- Аптечные средства
- Способы заготовки и хранения
- Боярышник — противопоказания к приему и вред
- Интересные факты о боярышнике
- Как сушить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение
- Противопоказания
- Красный и черный боярышник — в чем разница
- Лечебные свойства
- Свойства боярышника для организма
- Лечебные свойства
- Полезные свойства плодов
- Как правильно собирать?
- Лечение цветами боярышника
- Рецепты народной медицины
- Свежие плоды
- Свежий сок
- Витаминный чай из боярышника
- Спиртовая настойка боярышника
- Отвар боярышника
- Водный настой боярышника
- Спиртовая настойка боярышника от давления
- Чайный бальзам
- Настой при гипертонии
- Восстанавливающее средство после перенесенного инфаркта миокарда
- Средство при слабом тонусе сосудов
- Лосьон для кожи
- Применение в магии
- Приготовление боярышникового чая
- Лечебные свойства цветов
Состав лечебного растения
Точный химический состав растения, за счет которого оно обладает пользой для организма, медицине не известен до сих пор.
Известно, что в состав боярышника входят:
ФлавонидыЗа счет этого компонента плод обретает тот или иной оттенок. Они помогают укреплять сосудистые стенки, а также нейтрализовать свободные радикалы в организме.
КверцетинКомпонент является одним из наилучших лекарств профилактики и лечения проблем с нарушением кровообращения мозга. Также является антиоксидантным и противоопухолевым средством. Кверцетин улучшает работу сердца и сосудов, в достаточных количествах снижает возможность появления катаракты.
ГиперозидНормализует количество глюкозы в организме человека, помогает повышать использование кислорода, питает сердечную мышцу калием, что способствует уменьшению рисков инфарктов.
ВитексинКомпонент способствует расширению сосудов, помогает обмену веществ в сердце.
Цветение боярышника
В цветах боярышника также содержится масса полезных веществ:
Урсоповая кислотаПомогает заживлению ран, оказывает противовоспалительное действие. Олеапоновая кислота. Улучшает снабжение сердечной мышцы и мозга кровью, оказывает тонизирующие действие.
Хлорогеновая кислотаСпособствует противосклеротическому симптому, улучшает функцию почек и печени, имеет желчегонное действие.
Кофейная кислотаПомогает выделяться желчи, а также является сильным антисептическим средством.
Плоды боярышника включают множество витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования организма. В состав растения входят: каротин, витамины А, С, Е, К. Их употребление рекомендовано людям, страдающим сахарным диабетом, так как в составе не только сахар, но и сорбит.
Кроме того, ягоды содержат много железа, калия, магния, кальция, марганца, цинка и меди.
Шиповник – 10 культовых рецептов и его полезные свойства и противопоказания (Фото & Видео) +Отзывы
Заготовка лечебного сырья
Сбор цветков боярышника — дело достаточно трудоемкое, и это касается как заготовки, так и переработки (сушки) сырья. Цветет боярышник с мая по июнь . В этот период как раз и занимаются заготовкой цветков. Сушить цветки боярышника необходимо быстро, соблюдая оптимальный режим температуры и влажности. Кстати, для сушки цветков идеально подходит чердак. В частности, сырье можно расстелить рыхлым слоем на подложке из бумаги или ткани. Но лучше использовать сетчатые поддоны, установленные в верхней части чердачного помещения . В таких условиях достигается оптимальный режим циркуляции воздуха и цветки высыхают очень быстро.
Кстати, при повышенной влажности воздуха вследствие ферментативных процессов цветки буреют. В результате сырье приобретает неприятный запах, теряет лечебные свойства и приходит в негодность.
Аптечные средства
Для приготовления препаратов используют плоды, цветы, листья и корень боярышника обыкновенного, кроваво-красного, колючего и др. видов. Эти сорта лучше изучены и обогащены большим количеством компонентов, нормализующих сердечную деятельность. Боярышник выпускается в лекарственных формах – сухое сырье, экстракт, настойка, порошок, таблетки. Инструкция по применению рекомендует их использование для устранения аритмии и успокоения ЦНС, понижения уровня холестерина и нормализации свертываемости крови.
на основе плодов боярышника изготавливают таблетки для рассасывания, действия которых направлено на стабилизацию сосудистой и сердечной деятельности
«Кардиовален» — выпускается в виде капель, благодаря адонизиду – веществу входящему в состав, препарат увеличивает силу сердечных сокращений и оказывает седативное действие.
«Валемидин» — спиртовые капли, устраняющие спазмы гладкой мускулатуры сосудов и оказывающие седативное действие.
«Фиторелакс» — выпускается в таблетках, содержит экстракт корней валерианы и цветков боярышника. Его польза обусловлена седативным воздействием, устранением нервного перевозбуждения и бессонницы.
«Кедровит» — жидкий эликсир, оказывает тонизирующее воздействие, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным внешним факторам, устраняет переутомление и хроническую усталость. В состав препарата входят плоды и цветки боярышника, кедровые орешки, березовые почки, ягоды аронии черноплодной, мед.
«Демидовский сироп» — эликсир, содержащий боярышник, березовые почки, аир, душицу, кору дуба. Обладает желчегонным свойством, снимает спазмы гладкой мускулатуры, метеоризм, повышенное газообразование, нормализует перистальтику кишечника.
экстракт боярышника входит в лекарственный препарат «КардиоАктив» действие которого направлено на поддержание сердечной деятельности
Способы заготовки и хранения
Ягоды хранятся в сухом и мороженом виде. Чтобы плоды высушить, их следует промыть, промокнуть тканью, равномерно разложить на плоской поверхности. Для скорого высушивания используют духовой шкаф с температурой не более 70 градусов.
При хранении в замороженном виде температура составляет около 4 градусов. Плоды сохраняют свой целебный состав в течение полугода. Ягоды можно перекрутить на мясорубке, расфасовать в пакеты и поместить в морозильную камеру.
Боярышник – живительный кустарник, обладающий необычайными возможностями
Очень важно употреблять его умеренно и правильно, чтобы не навредить своему организму. Желательно перед применением любого лекарственного сырья проконсультироваться у специалиста
Боярышник — противопоказания к приему и вред
Польза и лечебные свойства боярышника многочисленны, но, к сожалению, существует и ряд противопоказаний с которыми необходимо ознакомится.
Противопоказания к приему боярышника:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность и период лактации;
- брадикардия;
- артериальная гипотония.
Передозировка боярышником
Перед приемом боярышника необходимо проконсультироваться с врачом. Также, необходимо строго соблюдать рекомендации врача и меру в употреблении лекарственного растения для лечения.
Симптомы передозировки боярышником:
- тошнота;
- рвота;
- головокружение;
- нарушение сердечного ритма (что очень опасно людям с пороком сердца).
Важно! При признаках передозировки стоит немедленно прекратить употребление боярышника и обратится к врачу!
Интересные факты о боярышнике
Возраст боярышника составляет 200-300 лет, но может достигать и 400 лет. Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10-15 лет. В России встречается около 15 видов боярышника.
Боярышник является одним из древнейших представителей семейства розоцветных. Еще в средние века боярышник символизировал девичью чистоту и целомудренность. Не случайно на иконах Дева Мария изображалась с ветвью боярышника в руках. В христианской религии он ассоциировался с непорочным зачатием и являлся символом долголетия.
Боярышнику в те далекие времена приписывалась магическая сила, поэтому у входной двери прикрепляли его колючки, таким образом отпугивая от дома злых духов. В Бурятии его ветками украшали колыбель младенца, считая, что так отгоняют от ребенка болезни. Молодожены плели венок из ветвей боярышника для долгой и счастливой семейной жизни.
В Англии существовало поверье, что если накануне 1 мая к стоящему на перекрестке столбу привязать ветку боярышника, то утром можно будет узнать, с какой стороны ждать суженого. В какую сторону ветер склонит ветку, с той стороны он и придет. А если ветер ветку уронит, то девушка замуж не выйдет. Поэтому привязывать ее нужно было крепко.
Как сушить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение
Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.
Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.
О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.
Сбор и подготовка ягод
Чтобы правильно высушить боярышник, сначала нужно его правильно собрать. Для этого нужно знать несколько важных моментов:
- 1. Собирать боярышник следует в ясную солнечную погоду, не после дождя. Также не должно быть росы. Это нужно для того, чтобы ягоды не покрывались плесенью в процессе сушки, если вы будете производить ее естественным образом.
- 2. Ягоды с веток собирайте не поштучно, а кисточками. Для удобства можно воспользоваться секатором или садовыми ножницами.
- 3. После сбора боярышник моют по желанию, но можно лишь очистить от листочков и убрать испорченные ягодки.
- 4. Сушить можно также кисточками или при желании отделить ягоды и рассыпать их по поддону ровным слоем.
- 5. При подготовке ягод к сушке у них отделяются «хвостики» и «носики». Лучше всего это делать с помощью ножа. В результате должна остаться кругленькая ягодка. Косточки вынимать не нужно, это делается только в случае последующего приготовления компота.
Ягоды созревают в начале осени, собирают их с конца августа и до первых заморозков. Спелые плоды выделяются среди остальных своим ярко-красным или оранжевым цветом. Их и нужно собирать и сушить.
Как сушить боярышник в духовом шкафу
Для засушивания ягод в духовке мы будем их мыть. Пересыпаем плоды в дуршлаг и промываем под проточной водой. Выкладываем на бумажные полотенца и ждем, пока влага впитается, и боярышник высохнет.
Включаем духовой шкаф для разогрева, и пока он греется, рассыпаем ягоды достаточно тонким слоем на противень, чтобы они лежали не друг на друге, а рядком. Ставим противень в духовку и сушим ягоды при температуре не выше 60 градусов с открытой дверцей. Не оставляйте процесс без присмотра, периодически перемешивайте ягоды для более равномерного просушивания.
Можно получить тот же самый эффект при использовании электросушилки для фруктов или дегидратора, который обеспечивает более щадящую сушку, чем духовка.
Сушка естественным способом
Он более длительный, чем при использовании духовки, но более щадящий для сохранения витаминов и всех полезных веществ.
В этом случае ягоды лучше не мыть, а рассыпать очень тонким слоем на ровной поверхности
Важно установить их в сухом проветриваемом помещении, чтобы на ягоды не падали прямые солнечные лучи. Перемешивайте плоды пару раз в день, отбирайте те из них, которые начали плесневеть, чтобы они не заразили остальных
Постепенно произойдет подвяливание ягод, что будет наиболее благоприятно из всех способов их засушивания.
Как узнать, что боярышник высушен? Сожмите горсть ягод в кулаке, и разожмите. Если они склеились в комок, значит, влага еще осталась и нужно продолжать их сушить. Если же ягоды рассыпались на ладони, то можно собирать их в мешочки – высушенный боярышник готов.
Хранение боярышника
Хранить сушеные плоды лучше в холщовых или бумажных мешочках, или же в стеклянных банках. Не перекладывайте ягоды в целлофановые пакеты – моль легко прогрызет их и заберется внутрь.
Срок хранения ягод может доходить до 8 лет, но большинство полезных свойств теряется через 2 года. Поэтому желательно использовать плоды за этот срок. Заваривайте чаи, готовьте настои, отвары и настойки. Велика польза боярышника, причем, в любом виде. Самый простой способ – заварить ягоды в термосе и добавлять в чай.
Здоровья вам и вашим близким!
Противопоказания
Нельзя совмещать прием красного боярышника с приемом средств с одинаковым действием лечебным свойством. Например, от повышенного давления. вой ной эффект может весьма негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы в целом.
Медики не советуют самостоятельно приступать к приёму препаратов из красного боярышника. Это основывается на противопоказаниях, к которым относятся:
- дети до 12 лет;
- патологии почек;
- постинсультное состояние;
- беременность и грудное вскармливание;
- язвенное заболевание;
- гипотония.
Спиртовые настойки не рекомендовано употреблять беременным и кормящим матерям. При необходимости, за час до еды принимают по 30 капель, которые разводят водой, чтобы уменьшить концентрацию.
Нередко, для создания живых оград в саду, используют именно красный боярышник. Лечебные свойства растения, несмотря на противопоказания, станут неотъемлемым помощником для каждой хозяйки. Из его коры делают натуральные красители для ткани. Кроме того, из плодов боярышника готовят джем, напитки, конфеты и даже подливки.
Красный и черный боярышник — в чем разница
В средней полосе можно встретить более 30 различных видов. Однако, практически все они способны влиять на состояние сердечной мышцы человека. Химический состав всех — до конца не изучен. В медицине, традиционно, используют только кроваво-красный. Но есть и другие разновидности. Они имеют отличия в длине шипов (встречаются виды с колючками до 10 см.), различаются по изрезанности листа.
Боярышник черный выращивается, в основном, в парках. Он — такое же поливитаминное средство, как и остальные виды. Однако, из-за городского загрязнения, его не рекомендуется употреблять в пищу или в виде чаев. Корни кустарника активно вбирают тяжелые металлы из почвы, а на листве оседают другие загрязнения. Но если вы уверены в том, что растение находится в безопасном месте — то спокойно используйте черные плоды как лекарство.
Самый же оптимальный способ — купить препарат в аптеке.
Разница между красной и черной разновидностью заключается в том, что красный способен выдержать более высокие температуры, более стоек. Биологически же все виды боярышников очень схожи. Одинаковый уход, сбор и хранение. В них есть стимулятор иммунной системы бета-каротин, Витамины Е,К,С, железо, полезные кислоты, магний. Но главное — все это усваивается человеческим телом быстро, легко, и приносит облегчение болезней. Таким образом, черная боярка — это и отличное профилактическое средство. Чем пользуются травники и фармоцевты.
Есть особо крупные сорта. «Шамиль», китайский. В народной медицине они также используются.
Лечебные свойства
Полезные свойства цветков боярышника объясняются его уникальным составом. В основе лежат растительные полифенолы и флавоноиды. Таким образом, регулярное использование позволяет укрепить стенки сосудов, а также нейтрализовать свободные радикалы.
Помимо этого, в состав растения входят:
- Кверцитрин. Снижает артериальное давление, имеет противораковое и антиоксидантное действие.
- Кверцетин. Компонент, который является уникальным профилактическим, лечебным средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, регулярное применение травы снижает вероятность нарушения кровообращения в головном мозге и образование катаракты.
- Гиперозид. Способствует обогащению сердечной мышцы ионами калия, ускоряет метаболизм глюкозы и повышает насыщение клеток кислородом. Поэтому цветы нормализуют сократимость миокарда, а также повышают величину сердечного выброса.
- Витексин. Улучшает обмен веществ в тканях сердца, расширяет сосуды.
Польза цветов травы объясняется входящими в её состав кислотами, которые позволят:
- улучшить кровоснабжение сердечной мышцы;
- нормализовать работу почек и печени;
- восстановить и укрепить повреждённые сосуды;
- улучшить выделение желчи.
В цветках боярышника содержатся витамины С, А, К и Е. Количество каротина в цветках сравнимо с морковью и шиповником. Среди ценных микроэлементов, которые сделали растение уникальным источником здоровья, следует выделить медь, кальций, железо, магний и калий. При этом цветки не калорийны, могут употребляться людьми, которые следят за своим весом.
Свойства боярышника для организма
Народная медицина переполнена различными препаратами на основе боярышника. Он понижает возбудимость ЦНС, улучшает кровообращение сердечных сосудов и мозга, тонизирует мышцы сердца, понижает давление. Чай из боярышника присвоил себе звание лечебного напитка – он устраняет дискомфорт в области сердца, устраняет головокружения.
Польза
Особую пользу боярышник предоставляет людям с сердечно-сосудистыми патологиями. Он устраняет боль в груди, если ее причиной является нарушение кровообращения. Ишемическая болезнь облегчается благодаря тому, что компоненты растения расширяют просвет сосудов и наполняют их кислородом. Ягоды активизируют выведение из организма холестерина, способствуют терапии ожирения сердца.
Для лиц с диабетом боярышник также ценен – он нормализует уровень глюкозы в крови. Люди используют растение для лечения мигрени, климатических симптомов и нервного переутомления. Считается, что он лечит эпилепсию и аллергические высыпания. Сочетания ягод с седативными препаратами усиливает снотворное действие, успокаивает ЦНС.
Вред и возможные противопоказания
Целебный кустарник способен нанести вред организму, если употреблять его в чрезмерно больших количествах. Не рекомендуется за раз есть больше стакана плодов – это провоцирует сильную сонливость, повышенное давление, тошноту, расстройства ЖКТ.
Лицам с патологиями почек и ЖКТ употреблять растение следует с осторожностью, особенно со спиртом. Спиртовой настой боярышника у больных вызовет застой желчи в печени и желчевыводящих путях
Здоровым людям не рекомендуется использовать боярышник на пустой желудок – это вызывает спазмы, извержение содержимого желудка. Не следует после употребления целебной травы пить прохладную воду – это приведет к коликам в ЖКТ.
Противопоказания к применению растения:
- индивидуальная непереносимость состава;
- склонность к аллергическим реакциям;
- совокупность с медикаментозными препаратами для терапии сердечных болезней;
- употребление перед операцией – ягоды замедляют свертываемость крови.
Чай с боярышником нельзя пить в период беременности, кормления грудью. Лицам с пониженным артериальным давлением не рекомендуется включать растение в свой рацион.
Лечебные свойства
Полезные свойства цветков боярышника объясняются его уникальным составом. В основе лежат растительные полифенолы и флавоноиды. Таким образом, регулярное использование позволяет укрепить стенки сосудов, а также нейтрализовать свободные радикалы.
Помимо этого, в состав растения входят:
- Кверцитрин. Снижает артериальное давление, имеет противораковое и антиоксидантное действие.
- Кверцетин. Компонент, который является уникальным профилактическим, лечебным средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, регулярное применение травы снижает вероятность нарушения кровообращения в головном мозге и образование катаракты.
- Гиперозид. Способствует обогащению сердечной мышцы ионами калия, ускоряет метаболизм глюкозы и повышает насыщение клеток кислородом. Поэтому цветы нормализуют сократимость миокарда, а также повышают величину сердечного выброса.
- Витексин. Улучшает обмен веществ в тканях сердца, расширяет сосуды.
Польза цветов травы объясняется входящими в её состав кислотами, которые позволят:
- улучшить кровоснабжение сердечной мышцы;
- нормализовать работу почек и печени;
- восстановить и укрепить повреждённые сосуды;
- улучшить выделение желчи.
В цветках боярышника содержатся витамины С, А, К и Е. Количество каротина в цветках сравнимо с морковью и шиповником. Среди ценных микроэлементов, которые сделали растение уникальным источником здоровья, следует выделить медь, кальций, железо, магний и калий. При этом цветки не калорийны, могут употребляться людьми, которые следят за своим весом.
Полезные свойства плодов
Ягоды очень полезны для здоровья человека, их уникальные свойства используют при лечении и предупреждении болезней сердца и сосудов, для регулирования артериального давления и хорошей работы ЖКТ. А также они используются как средство от бессонницы, стресса и переутомления организма.
Несмотря на то что в наше время научно-технический прогресс стремительно «шагнул» вперёд, учёным до сих пор досконально неизвестен химический состав, который бы объяснил эффективность этого кустарника. По одной из версий, лечебные свойства ему придают содержащиеся в нём растительные полифенолы – флавоноиды. Эти полифенолы придают стенкам сосудов прочность и обезвреживают свободные радикалы, находящиеся в организме человека.
Флавоноиды, содержащиеся в боярышнике:
- Витексин – стимулирует расширение сосудов и улучшает обмен в сердечной мышце.
- Гиперозид – улучшает кровоток в сердце и обогащает его калием.
- Кверцитрин – придаёт эластичность стенкам сосудов, улучшает мозговое кровообращение.
Помимо флавоноидов, в плодах содержатся различные кислоты, необходимые для организма:
- Олеаноловая – увеличивает кровоснабжение мозга и сердца, снимает спазм артерий, борется с вредным холестерином.
- Урсоловая – расширяет коронарные сосуды, снижает давление, имеет противовоспалительный и ранозаживляющий эффект.
- Хлорогеновая – оказывает антиоксидантное воздействие, насыщает клетки кислородом, улучшает работу печени и почек.
Ягоды имеют в своём составе много каротина, витаминов А, С, Е и К. Некоторые разновидности кустарника по содержанию каротина соперничают с морковкой и ягодами шиповника. В плодах есть сорбиты, которые рекомендуют употреблять при сахарном диабете.
А также в ягодах много таких элементов, как:
- Медь.
- Кальций.
- Марганец.
- Железо.
- Цинк.
- Калий.
- Магний.
Приём, настоек и отваров оказывает комплексное благотворное влияние на различные системы и органы человека.
- На сердце ягоды оказывают сосудорасширяющее воздействие, придают тонус сердечным сокращениям и помогают повышенному поступлению кислорода в кровь.
- Понижают частоту пульса, выравнивают сердечный ритм и позволяют сердцу сокращаться с необходимой силой. Благодаря этому, понижается сердечная возбудимость и утомление, улучшается кровообращение мозга и коронарный кровоток.
- Плоды боярышника в любой лекарственной форме снижают тахикардию и мерцательную аритмию.
- Растение улучшает свёртываемость крови, нормализует уровень холестерина и препятствует образованию холестериновых бляшек. А также оно полезно при спазме кровеносных сосудов.
- На нервную систему оказывается седативное действие, снижается перевозбудимость, нормализует сон.
Плоды имеют ещё и другие полезные свойства.
- Они помогают при различных формах гастрита, метеоризме, нормализуют работу пищеварительной системы в целом.
- Настои и настойки из ягод растения помогают при головных болях, головокружениях и одышке.
- Боярышник оказывает антиоксидантное воздействие, улучшает иммунитет, восстанавливает силы организма после инфекционных заболеваний и предотвращает возникновение опухолей.
- Женщинам, которые кормят ребёнка грудью, рекомендуют принимать боярышник для стимуляции образования молока.
- Широко используется растение и в косметологии. Кремы и мази на его основе помогают восстановить влажность кожи, снимают отёки и тонизируют.
Аптечные средства
Для изготовления лекарственных препаратов используются ягоды сортов:
- обыкновенный;
- колючий;
- кроваво-красный и др.
Эти виды лучше изучены учёными и содержат вещества, благотворно влияющие на работу сердца, в значительно больших количествах, чем остальные.
Из ягод изготавливают лекарства в различных формах:
- Растительное сырье.
- Порошки.
- Таблетки.
- Леденцы.
- Экстракты различного процентного содержания.
- Настойки.
Как правильно собирать?
Плоды растения обычно собираются в конце лета.
Цветки боярышника распускаются в первый месяц лета, потому именно в этот период практики советуют оборвать 2—3 веточки для создания оберегов. Ягоды же появляются в августе
Собирать их следует осторожно, потому что поврежденная ветка больше не будет плодоносить. Дереву обязательно нужно выразить благодарность за дары и принести извинения за причиненную боль, иначе боярышник может отомстить
Просто так ломать ветви или обрывать листья и плоды не следует. Сушить сырье для магических или целебных ритуалов следует на подоконнике, при этом ягоды и цветочки раскладываются отдельно.
Лечение цветами боярышника
Соцветия кустарника отличаются противовоспалительным и регенерирующим действиями. Они являются отличным средством домашнего лечения простудных заболеваний. Параллельно с этим цветы насыщают организм витаминами, стимулируя работу естественных защитных механизмов. Лечебные свойства цветов боярышника позволяют использовать их в борьбе со следующими заболеваниями:
- нервные расстройства;
- мигрень;
- язвенная болезнь органов пищеварения;
- мочеполовые недуги;
- заболевания крови;
- нарушение функции щитовидной железы;
- снижение иммунной защиты;
- сахарный диабет;
- нарушение обмена веществ.
Средства, приготовленные на основе цветов боярышника, зачастую используют для устранения симптомов климактерического периода. Это позволяет женщине перейти на новый этап своей жизни без существенных потерь. Настой боярышника нормализует работу нервной системы и предотвращает развитие серьезных заболеваний.
Особенно часто цветы боярышника применяют в целях снижения артериального давления. Медики рекомендуют использовать их и при переутомлении. Благодаря содержанию сорбита соцветия полезны для больных сахарным диабетом. У людей, периодически принимающих лекарственные средства на основе цветков боярышника, в несколько раз снижается риск развития ишемической болезни сердца. Они разрешены к приему не только в лечебных, но и в профилактических целях.
При кожных болезнях цветки кустарника устраняют высыпания и снимают дискомфорт. Людям преклонного возраста рекомендуют использовать их для профилактики атеросклероза и гипертонии. Лечебное средство препятствует образованию атеросклеротических бляшек и улучшает крепость сосудистых стенок. Заваривать и пить цветы боярышника следует по определенной схеме
Важно соблюдать дозировку, поскольку злоупотребление грозит появлением побочных эффектов
Рецепты народной медицины
Свежие плоды
В день можно употреблять не более 1 стакана свежих плодов. Превышение рекомендованной дозы могут привести к нарушениям сердечного ритма.
Свежий сок
Свежевыжатый сок из плодов боярышника, разбавленный кипяченой водой в соотношении 1:1, принимают для улучшения кровообращения, нормализации работы пищеварительной системы (по несколько чайных ложек до еды).
Сок можно готовить и из размороженных ягод, но в этом случае разбавлять водой не надо.
Ягодный жмых можно использовать для заваривания как настой.
Витаминный чай из боярышника
Полезен даже тем, у кого нет показаний к лечению боярышником. Помогает насытить организм витаминами, укрепить иммунитет и сердечную мышцу.
Взять 1 ст.л. сухих плодов и залить их стаканом кипятка, накрыть крышкой, настоять 20 мин и профильтровать. Добавлять полученный настой в количестве 40-50 мл в стакан зеленого чая. Принимать 1-2 раза в день.
Второй рецепт (получается более концентрированным). Взять 20-30 сухих плодов боярышника, несколько штук плодов шиповника и залить 1 л кипятка в термосе, оставить на ночь. Утром можно пить.
Спиртовая настойка боярышника
Улучшает функцию сердца, рекомендована при атеросклерозе и повышенном АД. Назначается в качестве легкого седативного средства, при стрессах, как тонизирующее и иммуномодулирующее средство.
Взять 1 часть сухих плодов боярышника и добавить 10 частей 70° спирта, настоять в темной закрытой бутыли 21 день, профильтровать. Как принимать: по 30 капель, разбавленных в ½ стакана кипяченой чистой воды, трижды в сутки, за полчаса до еды. Курс 30 дней.
Отвар боярышника
Рекомендован при неврозах сердца, сердечном кашле, нервных перегрузках, одышке, астме, ревматизме, гипертонии, нарушениях сердечного ритма по типу мерцательной тахикардии. Снимает приливы.
Взять 15 гр. сухих ягод и залить стаканом горячей воды, поставить томиться на водяной бане 15 мин. Охладить состав около 45 минут, затем отфильтровать. Довести отвар до объема 200 мл охлажденной кипяченой водой. Принимать по 100 мл дважды в день за 30 мин. до еды.
Водный настой боярышника
Взять пару пригоршней сухих плодов, измельчить и заварить кипятком (1 л). Оставить на ночь. Принимать по 1/3 стакана за 60 минут до еды 3-4 раза в сутки. Полезен при аритмии, стенокардии, повышенном нервном возбуждении.
Спиртовая настойка боярышника от давления
Готовится из высушенных измельченных плодов либо цветков. Взять 4 ст.л. растительного сырья, добавить 500 мл водки и настоять в темном месте 14 дней. Затем процедить. Пить по 25-30 капель в разведении с водой за час до еды при гипертонии, стенокардии.
Чайный бальзам
Рекомендован при сердечной недостаточности. Взять 100 гр. хорошего черного чая, добавить 2 ст.л. плодов шиповника, 1 ч.л. плодов боярышника, 1 ст.л. травы пустырника, 1 ст.л. мяты перечной и по 1 ч.л. корневищ валерианы и цветков ромашки. Заваривать как обычный чай. Можно пить по 1 стакану 2 раза в день.
Настой при гипертонии
Взять по 1 ч.л. плодов боярышника измельченных, пустырника, сушеницы и цветов ромашки. Заварить стаканом кипятка и профильтровать через 60 мин. Принимать за час до еды по 1 ст.л.
Восстанавливающее средство после перенесенного инфаркта миокарда
Пациентам, перенесшим инфаркт, рекомендуется принимать по половине стакана разведенного сока боярышника с 1 ч.л. растительного масла.
Средство при слабом тонусе сосудов
Взять по 3 ч.л. цветов боярышника, 2 ст.л. травы лекарственной буквицы и залить смесь тремя стаканами холодной воды. Закипятить и оставить настаиваться 5 ч. Пить за час до еды по 1 стакану.
Лосьон для кожи
Водный настой боярышника рекомендуется использовать как лосьон для восстановления естественной увлажненности кожных покровов, повышения тонуса кожи, устранения отечности и мелких морщинок. Настой можно замораживать и протирать кубиками кожу перед сном и с утра.
Применение в магии
Практики советуют проводить следующие несложные обряды с веточками или плодами боярышника, которые не требуют особой подготовки:
- Оберег животных и скота. Под порожек или коврик у входа в жилище или сарай, где живут животные, укладываются 1—2 веточки.
- Укрепление здоровья. Чтобы предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нужно держать в кармане плоды, листочки или корни растения. Особенно полезен магический талисман людям с повышенными показателями АД.
- Талисман для избавления от душевной боли. Чтобы легче пережить утрату, разрыв или несчастье, нужно собрать в мешочек из натуральной ткани свежие ягодки и носить в качестве подвески. Хорошо, если талисман будет постоянно касаться сердца.
- Обряд для изгнания агрессивных потусторонних сущностей. Ветви раскладываются по углам комнат, а на следующий день выносятся на улицу или сжигаются. Усилить действие магического обряда можно окуриванием, когда щепки боярышника поджигаются и с ними обходится жилище.
У растущего дерева можно просто попросить помощи, крепко обняв ствол. Чтобы наладить контакт с деревцем, рекомендуется сделать ему подношение — кусок хлеба и жменю соли, освященной в Великий четверг. Дар заворачивается в белый платочек и кладется с оговором: «Боярышнику, брату моему, подарки принесла, на свою сторону перевела. Теперь станет ко мне прислушиваться, на мольбы мои без злости отвечать, в делах помогать. Прошу, выручи, боярышник, за доброту, соль и хлебушек, что от чистого сердца принесла. Да будет так!».
Приготовление боярышникового чая
Лечебный напиток делают и из плодов, и из цветков боярышника.
Для приготовления ягодного чая берут около 30 плодов, помещают в термос, заливают литром кипятка.
Чтобы придать напитку приятный кисловатый вкус, можно бросить в термос несколько плодов шиповника.
Ягоды используют целые, измельчать их нельзя, иначе чай потеряет большую часть полезных веществ.
Чтобы приготовить цветочный чай, нормализующий кровяное давление и успокаивающий нервы,
берут столовую ложку лепестков, заливают 300 мл кипятка.
Напиток настаивают 20 минут в теплом месте, затем процеживают.
Пить такой чай следует 3 раза в день по нескольку глотков.
Еще можно делать лечебный чай из листьев боярышника. Оптимальное время для их сбора – начало мая.
Лечебные свойства цветов
Целебные свойства цветов боярышника аналогичны свойствам плодов. Но для лечения заболеваний различного рода они проявляются лучше, чем у ягод. Например, цветки отличаются от ягод улучшенными характеристиками веществ для снижения артериального давления. Но в некоторых случаях они также вредны, о чём будет рассказано ниже.
Чтобы усилить полезность цветков, нужно учесть ряд рекомендаций.
Цветы заготавливают на зиму для приготовления в дальнейшем настоев, отваров и спиртовых настоек.
Период цветения длится около трёх дней, в течение которых нужно успеть заготовить цветы на зиму.
Собирают цветки, которые раскрылись полностью при цветении, их осторожно срезают вместе с маленькой частью стебля.
Сбор производят утром, затем высушивают цветы и хранят в тёмном сухом месте.
Для максимальной сохранности полезных веществ цветы необходимо собирать утром и в сухую погоду в середине осени. Затем их высушивают, после чего они могут храниться в течение двух лет.