Донник (фото растения)

Противопоказания

Как видите, имеет множество полезных свойств донниковый мед. И противопоказания у этого натурального продукта имеются. Его не стоит употреблять людям, имеющим непереносимость к одному или нескольким компонентам в его составе. Следует ограничить употребление ароматного и сладкого продукта больным, которым рекомендовано ограничение в потреблении углеводов, а также при предрасположенности к аллергии.

Врачи не рекомендуют использовать мед наружно и для медовых ингаляций при бронхиальной астме, туберкулезе, склерозе легких, эмфиземе, миокардитах, кровотечениях в легких, сердечной астме, сердечной недостаточности, повреждении сердечных клапанов. При ожирении и сахарном диабете следует перед началом лечения проконсультироваться с лечащим врачом по поводу допустимой дозировки.

Как выращивать донник

Относительно требований к культивированию растительной культуры, то для повышения урожайности, необходим некислый грунт и усредненная увлажненность, в остальном донник неприхотлив в уходе и отлично произрастает и в природе, и в саду.

Посадка в открытый грунт

Предшественником для растительной культуры могут быть любые с/х растения. Перед высеванием семян донника, территорию под посадки необходимо вспахать, пробороновать и прикатать.

Перед тем как проводить посев донника, примерно за 30 дней до начала, надо выполнить:

• скарификацию;
• нитрагинизацию;
• инокуляцию.

Вышеперечисленные меры на 100% увеличат количество урожая. Высевание семян донника осуществляется сеялками, стандартным способом, в расчёте 15,5 килограмм на гектар посадок. Глубина заделывания выбирается обычно до 30 мм.

Семена донника

Как ухаживать в саду

Ухаживать за растением несложно, главное защитить донник от вредителей, посредством обрабатывания гербицидами грунта заблаговременно.

Цвет растения начинается в год, будущий после высевания. В период посадки донник плодоносит, выбрасывая семенной материал.

Высеивать можно в первые дни весны, в стартовый год роста активно формируется корневище растения и стеблевая часть, а будущий год дает развитие семенному материалу.

Листья, цветение и плоды донника

Заболевания и вредители

Это целебное растение, как почти все с/х культуры, поражается заболеваниями, а ещё на нем могут поселиться паразиты, уничтожающие посадки. Обычно донник поражают следующие болезни:

• мучнистая роса;
• аскохитоз;
• пероноспороз;
• бактериоз корней;
• септориоз;
• желтая мозаика.

Обычно кусты поражаются грибками только тогда, когда их культивируют в не совсем подходящих для растения агроусловиях. Больные экземпляры рекомендуется как можно раньше опрыскать раствором фунгицида. Для уничтожения паразитов, специалисты рекомендуют применять системные инсектициды.

Аскохитоз — болезнь многих растений

Сбор и хранение донника

В лечебных целях применяют исключительно наземную часть растительной культуры, вместе с цветками и листвой, побегами сбоку.

Хранить разрешается в полотняных мешках, закрытой таре. Сохранять можно не более 2 лет.

Заготовка сырья

Собранные части раскладывают тонко, высушивают под крышей, на улице, в тени. Просушенную траву мельчат вручную, просеивают и расфасовывают.

Высушенный донник

Что особенного в траве

Донник произрастает диким. Это отличная кормовая растительная культура, подкормка для грунта и высококачественный медонос. Сегодня особенно ценятся лечебные качества травы, поэтому много где в мире растение специально выращивают, выводят новые сортовые виды.

Виды и сорта донника

Целебное растение насчитывает больше 50 видов. Наиболее распространенными считаются жёлтый, белый и лекарственный донник. Кроме перечисленных выше, были культивированы сорта однолетники и многолетники.

Донник белый

Белый сорт не меньше востребован, чем желтый. Растительная культура не боится знойной погоды, культивируется на силос и в качестве корма домашнему скоту.

На базе растения готовят вкуснейший мед, оно дает огромное количество нектарного продукта, при сухой, знойной погоде.

Меда можно получить более 450 кг/га, привес улья приблизительно 3,9 килограмма.

Донник белый

Донник желтый

Двухлетник, который хорошо произрастает на юге страны. Не боится засушливой погоды, выносливостью отличается и холод переносит хорошо.

Посев предусматривает примерно 135 гр/сотка. Меда с 1 га 0,5 т. С улья 4,2 кг/сутки. Как показали отзывы, желтый донник для нетрадиционной медицины подходит лучше, чем другие виды.

Донник желтый

Ареал произрастания

Эта трава произрастает в степи и лесостепи. Можно встретить донник по всей территории Европы. Любит юг, теплый климат, азиатские, кавказские регионы.

Большее количество сортов произрастает на Украине. Встречается растительная культура в американских, новозеландских регионах.

На самом деле, видов растительной культуры значительно больше, но белый и жёлтый — наиболее востребованы в России. Официально признанным лекарственным растением является жёлтый донник. Белый сорт также можно встретить в рецептурах нетрадиционной медицины при тех же показаниях. Белый донник, как и жёлтый, является хорошим медоносом.

Лечебные свойства донника

Донник, трава внесенная в книгу лекарственных растений и не зря.

Входящий в состав травяных сборов, чаев и гомеопатических средств, он помогает справиться с инфекцией верхних дыхательных путей, обладает противовоспалительным и антибактериальным действом.

Отвары и бальзамы на основе донника помогают избавиться от бессонницы и даже устранить варикоз.

Благодаря способности растения снижать проницаемость мелких сосудов и капилляров, а также противовоспалительному и общеукрепляющему свойствам, донник способен избавить от венозной недостаточности и варикоза.

Ванны для ног с этим растением снимут усталость и отечность, зуд, избавят от грибковых поражений. Чтобы решить проблему с воспалением при артрозах и артритах, мокнущими поражениями кожи при ожогах и травмах, делаются марлевые примочки и компрессы на пораженные и больные участки.

Такие манипуляции могут остановить даже не сильное кровотечение.

При заболеваниях носоглотки и полости рта, принято делать полоскания отваром донника. Такое ополаскивание полости рта поможет при тонзиллите и фарингите, повысит сопротивляемость глотки к вирусным инфекциям.

Отвары и чай с донником нормализуют стул, и оказывают ветрогонное действо, применяют при вздутии и нарушении работы ЖКТ.

Донник способен снизить эмоциональное напряжение, избавит от бессонницы и мигрени, обладая антиспазмолическим свойством, трава снимает спазмы и расслабляет.

Некоторое гомеопаты утверждают, что трава способна снизить развитие лейкопении и простимулировать работу костного мозга.

Помимо вышеперечисленных заслуг донника лекарственного, растение ценится у лекарей и знахарок, за свои наркотические, болеутоляющие и противовоспалительные способности в период менструального цикла у девушек.

Настойка донника способна облегчить процесс протекания климакса в зрелом возрасте у женщин. Для мужчин же трава не менее полезна, сильный пол растение лечит от заболеваний простаты, и мочевыводящих путей.

Использование донника в домашних условиях

• отвары;
• настои,
• сборные чаи;
• компрессы;
• мази.

Отвар

В горячую воду засыпают сухой донник в соотношении 20:200, кипятят на медленном огне 20-25 минут. После остывания процеживают. Если вода выкипела, то добавляют до нормы. Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день на голодный желудок. Через 20-30 минут можно поесть.

Заболевания, при которых отвар применяют: простудные заболевания рото-горловой системы, бессонница, головная боль.

Водный настой

В 0,5 л кипятка всыпают 2 чайные ложки сухой травы. Плотно закрывают крышку, тепло укутывают, настаивают минут 20. Лучше настой готовить в термосе.

Применение: настой ускоряет созревание нарывов, гнойников. В охлажденный настой окунают салфетку, слегка отжимают, укутывают пораженное место, сверху накрывают пленкой и опять тепло укутывают махровым полотенцем или шерстяным платком.

Компресс

Чтобы вытянуть гной из раны, размягчить внутренний фурункул, готовят компресс: ошпаренные кипятком, размягчившиеся листья и цветки прикладывают к нагноению и укутывают на длительное время.

Учитывая, что донник ядовитый, даже при внешнем использовании необходимо строго соблюдать прописанную врачом дозировку и длительность лечения.

Травяной сбор можно настаивать и в холодной воде, но более 3-х часов. Холодный настой менее концентрированный, поэтому доза приема увеличивается до 1/3 стакана. Пьют за полчаса до еды не более 3-х раз в день.

Использование: снимает спазмы, облегчает головную боль, принимают при гипертонии и бессоннице.

Мазь

Средство можно приготовить 2-мя способами:

Способ 1. Сухой сбор донника (2 столовые ложки с верхом) цветков и листьев растереть в порошок, просеять. 50 г чистого аптечного вазелина хорошо перемешать с порошком.

Способ 2. Такую же массу сырья донника, как и в первом способе, заливают стаканом воды и упаривают на водяной бане до 50 мл. Одну часть сгущенного отвара тщательно смешивают с 4-мя частями любого животного несоленого жира или вазелина.

Независимо от способа приготовления, «сырую» мазь растопите (кипятить не надо), часа 2 потомите на водяной бане и процедите еще горячей через марлю. Такая мазь способствует быстрому заживлению карбункулов, фурункулов, гнойных ран.

Сушка донника лекарственного

Лекарственные препараты

Спектр применения лекарственных форм из донника желтого обширный. Их используют наружно и внутренне в виде настоек, настоев, примочек и компрессов. Травой донника набивают подушечки для лечения заболеваний суставов. Она входит в сборы для лечения ревматизма, герпеса, успокоительные.

Донник содержится в «Кардиофите» — фармацевтическом препарате для лечения сердечно-сосудистых расстройств и в серии препаратов для лечения сосудов ног «Венокорсет».

Для приготовления лечебных препаратов по возможности используют высушенное сырье, так как многие свойства растения раскрываются после того, как его срывают или в сухом виде:

Для настоя берут:

• донник желтый – 1 ст. л. сухой травы измельченной;
• 400-500 мл кипятка.

Траву залить водой, закрыть крышкой и настаивать 6 часов. Процедить. Принимать по 1\3 стакана 2-3 раза в сутки.

Отвар из травы донника:

• 2 ст. ложки сушеного сырья залить 250 мл кипятка;
• держать на водяной бане 30 минут;
• принимать 3 раза за 30 мин до еды по 1 ст. л.

Отвар из донника желтого

Отвар корней:

• измельченные корни донника желтого – 1 ч. л.;
• кипяток – 200-250 гр.

Корни залить кипятком и настоять несколько часов. Можно заваривать на ночь. Принимают при бронхо-легочных заболеваниях.

Экстракт:

• 50 гр зеленой травы;
• 0,5 л водки.

Траву залить спиртным и поместить в темное место на две недели.

При «женских» проблемах, мигрени, бессоннице принимать 1 раз в день перед едой по 10-15 капель, запивая водой.

Настой донника масляный:

• 2 ст. л. сухих измельченных цветков донника;
• 200 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного).

Цветки залить маслом и настаивать смесь 2 недели, изредка перемешивая. По истечении 14 дней жидкость процеживают. С таким маслом делают примочки, компрессы.

Для изготовления экстракта донника желтого используют свежие растения

Виды и сорта

В культуре чаще всего выращивают два вида донника.

Донник белый (Melilotus albus)

или буркун, гунба, гуноба, донник мужской, трава веркин – двулетнее растение высотой от 30 до 150 см, силосная и пастбищная культура с перистыми листьями, шиловидными прилистниками и пазушными соцветиями из белых цветков мотылькового типа. В отличие от других медоносов донник белый вырабатывает нектар даже в засуху, привлекая пчел запахом сена. В естественных условиях донник белый встречается в оврагах, на склонах и сухих пустырях, по краям дорог и полей Украины, Беларуси, Молдовы, Казахстана, Средней Азии, Сибири и Кавказа. В культуре выращиваются такие сорта донника белого:

Как посеять годецию на рассаду, как ухаживать за всходами

• Медет – скороспелый сорт сибирского экотипа, достигающий в высоту 110-120 см. Стебли у него грубые, средней толщины, цветки крупные, белые, образующие узкую длинную кисть. Растение обладает зимостойкостью, засухо– и солеустойчивостью, не поражается ни болезнями, ни вредителями;
• Иней – сорт с хорошей кустистостью и зелеными голыми стеблями средней грубости. Листья у него тройчатые, голые, зеленые, слабозазубренные. Белые цветки образуют многоцветковую рыхлую удлиненную кисть. Бобы эллиптические. Сорт поражается долгоносиком, но устойчив к мучнистой росе;
• Чермасан – скороспелый сорт высотой до 2 м с грубыми неопушенными стеблями и среднерыхлыми соцветиями длиной 18 см, состоящими из белых цветков. Бобы эллиптические, темно-серого цвета;
• Степной – скороспелый урожайный засухоустойчивый сорт с прямыми, грубыми, короткоопушенными вверху и голыми в нижней части стеблями высотой от 145 до 170 см. Листья тройчатые, округлые, с зазубренными краями, голые, светло-зеленого цвета со слабым восковым налетом. Соцветие – рыхлая пазушная кисть, плод – односемянный или двусемянный эллиптический боб соломенно-желтого цвета;
• Волжанин – засухоустойчивый и солевыносливый урожайный сорт, не поражающийся мучнистой росой и не страдающий от возвратных весенних заморозков. Это неполегающий прямостоячий куст с ветвистыми средней грубости стеблями высотой 165-250 см. Бобы у этого сорта темно-серые, односемянные или двусемянные. Семена овальные, желтые.

Кроме описанных, выращивают такие сорта донника белого, как Люцерновидный 6, Средневолжский, Поволжский, Обский гигант, Омь, Саянский, Сретенский, Мещерский 99, Рыбинский, Немюгюнский, Булат, Диомид и другие.

Донник желтый (Melilotus officinalis)

или донник лекарственный, или донник лечебный, который в народе называют бурковиной, варгуном, диким хмелем, дикой гречей, донцом, заячьим холодком, липкой, крестовником и мольной травой, в природе широко распространен в Украине, Беларуси, Средней Азии, Западной Сибири и на Кавказе. Растет он вдоль дорог и полей, среди кустарников, по оврагам, на опушках лесов, на лугах и в молодых посадках. Это двулетнее травянистое растение со стержневым корнем, имеющим многочисленные ответвления, с прямым, одревесневающим в нижней части стеблем высотой 1,5-2 м, очередными длинночерешковыми тройчатыми листьями, сизовато-зеленые и пильчато-зубчатые по краю листочки которых имеют продолговато-яйцевидную форму. Желтые цветки составляют многоцветковые кисти длиной 5-7 см. Плоды растения представляют собой поперечно-морщинистые бурые бобы, содержащие гладкие, овальные, желтые или желто-бурые семена, созревающие в августе-сентябре. Чаще всего выращивают такие сорта донника желтого:

• Сарбас – высокоурожайный холодостойкий и засухоустойчивый среднеспелый сорт, который интенсивно развивается весной и быстро отрастает после скашивания. Растение довольно устойчиво к мучнистой росе и не повреждается вредителями семян;
• Колдыбанский – засухоустойчивый сорт со слаборазвалистым кустом, грубыми стеблями, достигающими в высоту от 80 до 120 см, и мелкими семенами. Является одним из лучших медоносов;
• Ишимский ранний – зимостойкий, соле– и засухоустойчивый скороспелый высокоурожайный сорт, не повреждающийся мучнистой росой и вредителями семян. Это прямостоячий куст средней кустистости высотой около 80 см;
• Кокшетауский – зимостойкий, соле– и засухоустойчивый гибрид, дающий высокий урожай зеленой массы и мед отличного качества;
• Омский – скороспелый сорт с желтыми цветками и крупными двусемянными бобами.

Особенности заваривания чая

Для сохранения полезных свойств чай из донника заваривают в термосе водой, температурой не выше 70 градусов. Приготовление:

• высыпаем 2 столовые ложки травы в термос;
• заливаем 400 мл воды;
• плотно закрываем ёмкость;
• настаиваем 30 минут.

Существует метод заваривания напитка без термоса, но при таком способе часть полезных соединений распадается. Готовим так:

• засыпаем столовую ложку сухого или 10 г свежего сырья в чашку;
• заливаем кипятком;
• даём настояться 20 минут;
• процеживаем;
• для вкуса добавляем 1 чайную ложку мёда, дольку лимона, кусочек имбиря, сухие ягоды земляники.

С какими травами сочетается

Целебные свойства донника в сочетании с другими травами:

1. Таволга. Помогает бороться с повышенным давлением, тромбозами, головными болями.
2. Люцерна. Усиливает способность донника влиять на гормональный фон женщины. Сочетание трав эффективно для устранения симптомов менопаузы.
3. Кипрей (иван-чай). Улучшает седативное действие дикого хмеля. Смесь применяется при бессоннице, истерии, меланхолии, неврастении.
4. Зверобой. Увеличивает антибактериальные и противокашлевые способности донника, ускоряет выздоровление при простуде, ангине, патологиях мочеполовых органов.
5. Душица. Помогает в борьбе с бесплодием.
6. Шалфей. Усиливает плюсы донника для сердца и сосудов. Смесь эффективна при атеросклерозе.
7. Адонис (горицвет). Выводит лишнюю жидкость из организма.

Классические рецепты отвара, настойки

Методы приготовления лечебных средств:

1. Спиртовая настойка. Используем свежие цветы донника, стебли и листья. 50 г сырья заливаем 500 г водки. Закрываем крышкой, убираем в тёмное прохладное место, настаиваем 2–3 недели. При использовании сухого сырья берём 100 г донника и 0,5 л водки. Настаивать средство от 2 недель до 1 месяца.
2. Витаминный отвар. Для употребления используем 1 часть растения и 10 частей жидкости, при наружном использовании — соотношение 1:5. Готовим так: высыпаем сырьё в глубокую миску, заливаем горячей водой, ставим на паровую баню, держим 20–30 минут. После охлаждения процеживаем, разбавляем жидкостью до первоначального объёма.
3. Настой. Приготовление: 2 столовые ложки сухого сырья высыпаем в глубокую ёмкость, заливаем 250 мл горячей воды (70–80 градусов), накрываем крышкой. Настаиваем 4 часа при комнатной температуре, фильтруем.

Выращивание растения

Растение донник не декоративное, но полезно для любого участка. Культивируется белый и желтый донник, для размножения используются семена.

К почве это растение не требовательно, но не переносит повышенную кислотность, заболачивание из-за высокого расположения подземных вод.

Благодаря способности извлекать питательные вещества из соединений, которые добыть сложно, донник способен расти на очень бедном грунте. Основное требование к месту высадки — хорошая освещенность.

Участок перекапывается, вносятся удобрения с фосфором, калием (50г и 20 г на м2). Так как семена донника очень твердые, требуется скарификация при помощи специального раствора или трехразового пропускания через клеверовертку.

Высев проводится в апреле, мае в заранее сделанные бороздки (расстояние 45-60 см). Семена засыпаются почвой, грунт утрамбовывается.

Без скарификации семена разбрасывают по снегу в январе, феврале. Во паводка, весенних дождей оболочки размягчаются, ростки появляются при температуре +2-4оС.

После вырастания нескольких листочков посадка прорежается. Между растениями должно быть 30 см (если донник не выращивается как сидерат). В первый сезон цветение в конце лета, плоды не успевают вызреть.

Если место выбрано верно и при посеве внесены минеральные удобрения, требуется только прополка и рыхление почвы.

Полив

Полив (лучше дождевание) нужен при очень продолжительной засухе. Осенью надземная часть донника отмирает, весной необходимо проследить, чтобы поводком не затопило корни.

Обрезка

Если донник выращивается для кормления скота, лечения, сидерации, его срезают во время формирования бутонов. Чтобы увеличить объем зеленой массы, подрезаются корни.

При выращивании в качестве медоноса донник привлекает много пчел, мед получается не только вкусный, но и лекарственный.

Болезни и вредители

Донник может пострадать от мучнистой росы, бактериоза корней, пероноспороза, септориоза, аскохитоза, если посажен в неверно выбранном месте.

От грибков обрабатывается фунгицидами. Хуже всего желтая мозаика, не поддающаяся лечению. Все пораженные растения уничтожаются.

Из вредителей опасны долгоносики, клопы, краевики, паломена, щитники, красноклоп. Для их уничтожения применяются системные инсектициды.

Заражения можно избежать при соблюдении севооборота, обработке грунта и семян перед посевом, профилактических весенних и осенних опрыскиваний инсектицидами.

Как выглядит донник лекарственный

В природе нет ничего лишнего. Каждая травинка имеет свое предназначение, одно из которых — помочь человеку. Часто проходя по полевым дорогам, отдыхая на опушке леса, да и просто на обочинах дачных дорог можно встретить интересное растение. Его мелкие трилистные листочки создают кружевной узор, а удлиненные кисти с желтыми мелкими повислыми цветками тянутся к солнцу. Это донник из семейства бобовых.

 
Донник лекарственный (Melilotus officinalis)

У лекарственного донника (Melilotus officinalis) лепестки цветков окрашены в желтый цвет. Этот вид менее известен, чем другие лекарственные травы, но это, на самом деле, интереснейшее растение, известное, как пишут, до славянского периода. Поэтому кратко расшифруем, почему донник называют три в одном. Латинское название донника — Melilоtus происходит от греческих слов μελί — «мёд» и λοτος — «кормовая трава», а русское — от старого названия болезни «донной», по-современному — подагра.

Донник сочетает в себе следующие качества:

• хороший помощник в домашней аптечке при многих заболеваниях разной этиологии;
• великолепный медонос; донниковый мед отличается тонким ароматом, напоминающим ваниль, содержит до 40% фруктозы;
• донник скармливают скоту, однако, только в виде сена в смеси с другими травами; используя такое сено, нужно быть осторожным: если сено, содержит донник желтый и подгнило, скот может отравиться дикумарином;
• донник — хороший естественный улучшитель почвы (сидерат); его глубоко проникающие корни не только рыхлят почву, но и наполняют ее органикой с высоким содержанием необходимых растениям элементов и соединений.

Донник желтый используется в народной и официальной медицине как лечебное средство. Но он относится к группе ядовитых растений. Не лечитесь самостоятельно. Применяйте его препараты только после консультации с врачом- фитотерапевтом.

Особенности ухода

В уходе трава донник не прихотлива. Решающую роль играет правильный выбор места. Растению необходимо много света. Оно одинаково хорошо переносит сильный зной и морозы, поэтому в укрытии не нуждается.

Почва для посадки может быть тяжелой глинистой, песчаной или каменистой. Даже на засоленном грунте донник будет расти. Однако на кислых и затопленных землях ему не выжить. Также он неплохо приспосабливается к известнякам. Перед посадкой землю удобряют небольшим количеством органики. Более удобрения не понадобятся.

Растения устойчивы к засухе, поэтому поливы им обычно не нужны. Лишь при длительном отсутствии осадков, когда почва сильно растрескается, можно полить посадки методом дождевания.

Осенью вся надземная часть высыхает и отмирает. Под землей сохраняется хорошо развитое, длинное корневище. Уже ранней весной из почек возобновления появляются новые ростки. Если воды от растаявшего снега будет слишком много, побеги могут сгнить.

Когда донник используется в качестве сидерата, кормовой и лекарственной культуры, его срезают на стадии бутонизации. Для увеличения зеленой массы рекомендуется подрезать корни специальным культиватором. Тогда она лучше разовьется и будет более насыщена питательными веществами.

Виды и сорта донника – фото

Известно множество видов донника, но в настоящее время наиболее распространенными являются белый и желтый донник. Где растет данная культура? Чаще всего в регионах России, Западной Сибири, Средней Азии и Казахстане. Выбирает место у обочин дорог и вдоль берегов водоемов, а также на степных лугах. Очень часто выращивается на фермерских участках.

Донник белый – двухлетнее растение, достигающее в высоту 2 м, с мелкими белыми цветами, которые собраны в узкие кисти. Является продуктивным медоносом. На фото показано растение в период цветения.

Донник желтый – растение, идентичное белому доннику. Главным отличием является желтая окраска цветов, а также более гладкая структура плодов. В длину растение может достигать 1,5 м на второй год. На фото также видно, что листья имеют более ровные очертания.

Посадка донника в открытом грунте

Для культурного выращивания подходит донник желтый и донник белый. Данные виды размножают генеративным способом. Грунт для посадки может быть совершенно различным. Подойдут как солончаки, так и черноземы или низкоподзолистые грунты. Плохо реагирует трава на кислый и заболоченный субстрат в местах, где близко к поверхности залегают грунтовые воды. Растение обладает свойством впитывать азот и поглощать необходимое количество питательных веществ из твердой почвы, поэтому культурные посадки донника способны произрастать также на малоплодородном грунте. Важным моментом при разведении донной травы является хорошая освещенность участка.

До того как отправлять семена в землю, участок тщательно вспахивают, одновременно обогащая его гранулами калийных и фосфорных удобрений.

Семена донника необходимо стратифицировать перед началом посевных мероприятий. Допускается для этих целей применять клеверотерки или скарификаторы, если таковые есть в наличие. Посев культуры осуществляют в апреле. Выкапывают узкие борозды, грунт увлажняют. Семена распределяют друг от друга на расстоянии 45 см. Сверху засыпают небольшим слоем земли и легонько прихлопывают поверхность.

Если семена не удалось стратифицировать, их высевают в почву зимой. Благодаря влаге талых вод и дождей оболочка семян размягчится. Первые ростки начнут появляться с приходом весеннего тепла. На юге посадку донника в открытый грунт проводят в конце лета.

ГОРЧИЦА (сидерат)

Горчица — сидерат

Горчица – это и медонос, это и специя, это и отличный сидерат. Горчица – пожалуй, распространенный сидерат, практически во всех регионах России. Возглавляет список ТОП-10 лучших сидератов.

Норма высева горчицы-сидерата: при ручном высеве семян: 600-1000 гр./ 100 м2, при механическом высеве семян: 400-600 гр./ 100 м2.

Отличительные особенности горчицы, как сидерата: — горчица удерживает азот и обогащает почву азотом, что препятствует её выщелачиванию; — быстро набирает зеленую массу;— после заделки в почву обогащает её биогумусом, фосфором, калием, полезными микроэлементами;— горчица обладает фитосанитарными и оздоравливающими свойствами;— содержит эфирные масла, обеспечивающие профилактику грибных инфекций, а корневые выделения горчицы отпугивают проволочника;— корни горчицы, проникая достаточно глубоко, способствуют разрыхлению почвы и препятствуют вымыванию полезных веществ с ее поверхности;— горчица пригодна практически для любых почв (кроме кислых заплывающих);— неприхотлива к погодным условиям;выдерживает заморозки.

Особенности сбора и хранения

Выполняют выращивание донника с разными целями. Если нужна сидерация участка, то при достижении растением 25–35 см в высоту делают укос, траву смешивают со слоем земли.

В пчеловодческих целях просто дожидаются цветения донника, остальную работу выполнят насекомые. В этом случае главное обеспечить правильную посадку и развитие растения.

При обычной просушке происходит большая потеря листочков. Укос на сено лучше выполнять при появлении бутонов. Взрослое растение содержит много кумарина, может нести опасность для животных.

Понять как вырастить донник в открытом грунте сможет даже начинающий садовод. Растение не требует пристального внимания, но несёт много пользы. Для успешного результата достаточно соблюдать правила агротехники, что сделать несложно.

Донник желтый сидерат: недостатки

Донник желтый сидерат

• По мнениям о данном травянистом возможно сложить впечатление, что по числу зеленой подкормки травянистое хуже горчицы и ржи, однако базовая польза состоит из перегнивших корешков и выделений большого числа фосфора и азота.
• Травянистое не предпочитает кислые грунты, однако при посадке парочку лет подряд на одной и той же территории, равномерно ощелачивает и нормализует уровень pH почвы.
• Чувствительно данное растение к количеству влаги в почве. В особенно сухих регионах действенность травянистого понижается, однако не целиком: система корней, стараясь отыскать жидкость, опускаются на максимальную глубь.
• Зелень развивается слабее.
• Травянистое сможет подвергаться болезням грибка, например, подвергается росе мучнистой. А значит после овощей, на которых были замечены какие-либо дефекты, заболевания и паразиты, растение не сажают.

Заготовка донника, сушка, хранение

Заготовка сырья

Заготавливают сырье донника в период цветения (июнь – сентябрь). Срезают верхние (25-30 см) травянистые зеленые цветущие побеги. Грубые стебли с пожелтевшими листьями не используют. Срезку проводят всегда после схода росы, лучше с 9 до 12 часов и после 16 часов дня.

Сушка

Для сушки срезанный материал можно использовать:

• в виде рыхлых пучков, подвешенных на перекладине или проволоке;
• разложив 5-7 см слоем на мешковине или влагопоглощающей бумаге; во время сушки материал постоянно ворошат.

При сушке донника необходима хорошая вентиляция (навес, чердак, сушилка для трав) и температура не выше +30…+35°С.

Общий вид растения донник лекарственный

Хранение

Правильно высушенный донник имеет приятный запах свежего сена, горьковато-солоноватый вкус. Стебли легко ломаются. Листья не должны осыпаться. Их осыпание свидетельствует о пересушке материала.

Высушенное сырье хранят в герметично закрытой таре. Хранят лечебное сырье не более 2-х лет. Подробнее об этом читайте в статье «Как правильно собрать и засушить лекарственные растения»

Если донник желтый (как лекарственная трава) привлек ваше внимание, вы можете использовать его при домашнем лечении некоторых заболеваний. Но хочется еще раз повторить — будьте внимательными! Большие дозы, длительный беспорядочный прием не способствуют выздоровлению, а только ухудшат ваше состояние

Химический состав

Главные целебные качества растения связаны с присутствием в составе кумарина — камфорообразного ароматного вещества, которое формируется из гликозидов, что позитивно сказывается на памяти, концентрации внимания.

Помимо этого, в составе донника лекарственного присутствуют:

1. Витамин С. Антиоксидант, стимулятор иммунитета и регулятор процессов окисления, восстановления.
2. Витамин В4. Нормализует функционирование печени.
3. Сапонины. Делают мягче мокроту и отводят слизь, обеспечивают седативное, антисклеротическое, мочегонное воздействие.
4. Каротин. Принимает участие в защите от токсинов.
5. Токоферол. Обеспечивает антиоксидантное воздействие, омолаживает.
6. Дикумарол. Разжижает кровь и защищает от тромбообразования.
7. Белок. Катализирует ряд химических реакций тела человека.
8. Клетчатка (около 25%). Выводит продукты обменных процессов.

Также донник содержит:

1. Дубильные вещества. Устраняют воспаление, имеют бактерицидный, вяжущий эффект.
2. Цимарин — сердечный гликозид.
3. Смолы. Способствуют заживлению ран и обеспечивают противовоспалительное воздействие.
4. Флавоноиды. Способствуют освобождению организма от свободных радикалов и радиоактивных элементов.
5. Минеральные вещества. Принимают участие в обменных процессах.
6. Эфирное масло (около 0,01%). Похожая на масло, активно испаряющаяся субстанция. Обеспечивает обезболивающее воздействие, является антисептиком, устраняет воспаление.
7. Сахара, слизь, жироподобные элементы (около 4,3%).

Большинство полезных веществ образуются в лечебной концентрации исключительно после того, как растение донник срезано и высушено. Сухое сырье наиболее результативно, чем свежесобранное.

Донник лекарственный содержит много ценных компонентов

Подводим итоги

Из-за лечебных свойств, а также уникального вкуса и аромата, донниковый мед часто подделывают. Нет ничего сложного, чтобы изготовить сахарный сироп, добавить мел, муку или крахмал. А затем подсыпать немного ванилина, либо ванильного сахара. Это простой рецепт подделки.

Но распознать обман легко. Есть много тестов и решений, которые помогут вывести мошенника на чистую воду.

Даже если хотите купить маленькую баночку, проверяйте продукт перед покупкой. Если продавец не дает возможности провести ни один из тестов, ему есть что скрывать. Наверняка его мед поддельный, либо разбавленный. Отправляйтесь к другому продавцу.

Мед нужно есть правильно, в ограниченном количестве, а также обеспечивать правильное хранение.

Подделка может и не нанесет вред. Но пользы точно не будет. Зря потратите деньги.

Отвечайте на вопросы, а также рассказывайте истории из жизни.

На этом все, а потому будем прощаться

Спасибо за внимание!. Подпишитесь, оставьте отзыв, задайте вопрос и расскажите о проекте друзьям!

Подпишитесь, оставьте отзыв, задайте вопрос и расскажите о проекте друзьям!