Как отличить индюка от индюшки

Преимущества индюшиных яиц

Отменный вкус

Хоть принято считать, что на вкус куриные и индюшиные яйца не отличаются, гурманы придерживаются мнения, что разница ощутима. Если выпадет возможность, лучше отдать предпочтение продукту от индеек. Так советуют знатоки вкусной еды.

Универсальность использования

Для яиц этих домашних птиц не свойственны сторонние запахи либо специфический вкус. Это делает их универсальным продуктом. Из него можно готовить самые разные блюда (от холодных закусок до ароматных десертов), не боясь испортить результат.

Источник полезных веществ

Кстати, на их питательную ценность влияет не только порода птицы, но и сезон, когда оно было отложено. Летние более полезны, чем отложенные ранней весной. Это объясняется рационом птицы: в летнее время она питается травами, содержащими многие полезные элементы, что сказывается на ценности яиц. Но в то же время не стоит забывать о довольно высокой калорийности индюшиных яиц. И дабы уберечь себя от лишнего веса, употреблять их надо умеренно.

Гипоаллергенный продукт

Ученые путем многих исследований доказали, что индюшиный продукт принадлежит к так называемой гипоаллергенной пище. Это значит, что риск возникновения аллергии на фоне потребления яиц индеек минимальный. По этой причине их можно давать детям, но в то же время не стоит забывать о роли сбалансированного питания.

Полезны для здоровья

Доказано, что регулярное употребление индюшиных яиц благотворно сказывается на состоянии организма. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, этот продукт полезен для поддержания иммунитета, здоровья волос и ногтей, нормализации метаболических процессов. Он целебно сказывается на работе нервной системы и практически незаменим для людей с болезнями пищеварительных органов. При гастритах с повышенной кислотностью индюшиное яйцо играет роль натурального лекарства. Обладая обволакивающим эффектом, оно защищает слизистый покров желудка, а также «тушит» лишнюю кислоту, разъедающую стенки органа.

Яичный белок полезен для поддержания иммунной системы и роста мышечной массы. Это делает продукт полезным для спортсменов и детей. Индюшиные омлеты полезны и людям с анемией – богатые запасы железа помогут повысить уровень гемоглобина. Селен регулирует рост здоровых клеток в организме и делает продукт полезными для лиц с дисфункцией щитовидной железы.

Польза для беременных

Оба вещества способствуют выработке красных кровяных клеток, необходимых для здоровой транспортировки кислорода по организму

А это чрезвычайно важно для будущей матери и плода. Витамин В9 называют главным веществом для беременных, поскольку от него зависит правильное развитие плода, в частности его центральной нервной системы

Витамин В12, содержащийся в яйцах, укрепляет нервную систему женщины, а также защищает от вредного влияния свободных радикалов.

Лечение поноса

Чем лечить понос у индюков 3 месяцев, зависит от причины, его вызвавшей. Нередко нарушение стула происходит не из-за болезни – в помете могут наблюдаться непереваренные частицы пищи. Причинами становится:

• некачественный, пораженный грибком корм;
• плохое качество воды;
• неправильная консистенция пищи (большое количество сочных кормов);
• нарушение режима питания.

Лечение в этом случае заключается в коррекции режима питания. Для начала птиц на сутки оставляют без корма. Поголовье отпаивают слабым раствором марганцовки, отваром овсянки. Постепенно в рацион вводят обычные продукты.

Обязательна консультация с ветеринаром, поскольку понос может быть следствием опасных заболеваний:

• клостридиоз, пуллороз, сальмонеллез – понос жидкий, белый;
• колибактериоз – стул пенистый, желто-зеленый;
• микоплазмоз – понос желто-коричневый, с зеленью;
• гельминтоз – в помете обнаруживаются цисты.

Палевая

Порода относится к смешанному яично-мясному типу. Была выведена в Узбекистане. Палевая индейка приспособлена для жизни в условиях южных широт и широко распространена на Кавказе и в Средней Азии. Размеры птиц средние, самцы достигают веса 12 кг, самки – 6-7 кг.

Окрас перьев у породы всегда рыжих оттенков, в диапазоне от светло-коричневого до бежевого. Птица медленно вырастает и набирает массу. Лучше себя чувствует при свободном выгуле. Яйценоскость до 60 штук в год. Выживаемость птенцов низкая, не более 65%.

Хайбрид конвертер

Крупные птицы этой породы распространены по всему миру. Их вывели впервые в Канаде как промышленную породу индюков с отличными вкусовыми качествами мяса. К пяти месяцам самцы достигают веса 20-22 кг, а самки – 10-12 кг. Еще через четыре месяца самки начинают нестись. Однако яйценоскость этой породы невелика – всего 40-50 яиц за год.

Это мускулистые и проворные птицы с белым оперением и маленькой красной головкой. Отдельные самцы хайбрид конвертер могут быть очень крупными – до 30 кг. При убое выходит до 80-85% мяса от общей массы тушки. Другие полезные качества породы: выносливость и хорошая адаптация к условиям выращивания.

Особенности перепелов

Данный вид – самая миниатюрная перелётная птица отряда куриных. Вес её может достигать всего 150 г. Её можно узнать по пятнистой бурой спине. Шея и грудка у перепелов рыжие, а у самки ещё и пёстрые.

Встречается этот вид птиц в Африке, Азии, Европе. Может обитать в горных и равнинных условиях. Зимовку проводит в южных странах. Потомство перепела высиживают 17 дней. Питаются почками, семенами, насекомыми. Чтобы добыть корм, перепел охотно и исправно роется в земле. В связи с пагубным влиянием человека на природу численность перепелов резко уменьшилась. Сейчас редко можно поохотиться на этих птиц.

Домашний перепел может токовать, издавая своеобразное пение. Особенными свойствами славятся перепелиные яйца. В этих целях птиц разводят в клетках большими популяциями. Шум в помещении с клетками крайне силен – своим криком перепела оглашают пространство практически все время, кроме ночи, когда они спят.

Основные особенности выращивания в домашних условиях индюшат БИГ 6

Мясо индюков – это полезный продукт, богатый белком, магнием, фосфором и другими важными для человеческого организма элементами. Оно высоко ценится на рынке, однако по сравнению с прочими сортами встречается в продаже гораздо реже, поэтому все более популярно сегодня выращивание в домашних условиях индюшат БИГ 6.

Эта порода появилась в России несколько лет назад и сразу стала востребованной. Индюки БИГ 6 вырастают крупными, позволяя получить много мяса. Кроме того, они являются источником яиц, пуха и пера. Птицы неприхотливы в уходе и кормлении, что облегчает работу фермерам. Благодаря всему этому выращивание индюков бройлеров в домашних условиях крайне выгодно.

БИГ 6 – самая тяжеловесная порода индюков. Она высоко ценится, так как птицы быстро набирают вес. Выращивание индюков БИГ 6 позволяет достичь высокой рентабельности частным хозяйствам, осуществляя продажу яиц и мяса.

Породы индюков для домашнего разведения

Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье.

Подписывайтесь на канал «Курочка». Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

Ставьте лайк индюкам-красавцам!

До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

Все про кур 2019. Все права защищены.

Самые неприхотливые породы индюков

Очень нетребовательные птицы из пород: белой широкогрудой, бронзовой широкогрудой, северокавказской, виктория и черной тихорецкой.

Важно помнить, что кроме кормления нельзя забывать и поить птиц. Какой бы неприхотливой не была порода, индюк – птица теплолюбивая

Ни в коем случае не допускается содержать их зимой в помещении без отопления, а летом необходимо обеспечить отсутствие сквозняков.

Можно ли скрещивать индюков разных пород

Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

Виды кроссов

Для улучшения качества индюшиной породы учёные скрещивают между собой особи от разных видов. Это очень перспективное направление, поскольку гибриды по своим показателям превосходят родителей. Это уникальное явление положено в основу получения гибридов. В этом процессе могут участвовать две, три или четыре линии. Каждая линия представляет собой уникальную особенность. Это может быть быстрый набор веса, повышенная яйценоскость или сильный иммунитет. Особи, где сочетаются линии родителей и гибридов называются кроссами. По весовым категориям кроссы делятся на лёгкие, средние и тяжёлые.

Лёгкие

Кросс Универсал является отечественной породой

Эти кроссы лидируют по распространению среди домашних птицеводов. Лёгкие кроссы отличаются небольшими размерами и очень подвижны. Их не рекомендуется держать в клетках. За счёт своей активности они прекрасно чувствуют себя на открытых выгонах, где питаются подножным кормом. У них вкусное и нежное мясо, хотя его и не очень много. Вес взрослых индюков редко превышает 8-9 кг, а индюшки вырастают до 5-6 кг. К лёгким кроссам относят следующие гибриды:

• бут-8;
• универсал.

Средние

Эти кроссы, по весу, занимают промежуточное место между лёгкими и тяжёлыми. В некоторых классификациях может встретиться такое понятие как средне-тяжёлые кроссы. Особи этого кросса весят примерно в два раза больше, чем птицы лёгкой группы. Индюки средних и средне-тяжёлых кроссов могут достигать веса в15-18 кг. Индюшек можно выкормить до 10 кг.

Кросс биг-9 достигает весса 15 кг

Характерными представителями средних кроссов являются:

• хайбрид конвертер;
• биг-9.

Средние кроссы не имеют чётко выраженного направления и являются универсальными. Они могут использоваться как для производства мяса, так и для получения яиц.

Тяжёлые

К тяжёлым кроссам относятся самые крупные представители индюков. Они отличаются хорошим набором веса. Вес зрелых индюков достигает 25 кг, а представители некоторых гибридов мясного направления могут весить 30 кг и даже больше. Вес самок варьируется от 10 до 16 кг.

Тяжелый кросс бронза-708 отличается высокой мясной продуктивностью

К тяжёлым видам относятся следующие кроссы:

• хидон;
• бронза 708;
• биг-6.

Основные породы

Широкогрудые породы были выведены в Америке и оттуда быстро распространились по миру – из-за хорошего веса тушки и отличного качества мяса их охотно выращивают фермеры, а селекционеры используют в качестве генетического материала при проведении селекции.

Бронзовые широкогрудые

Первыми были выведены бронзовые широкогрудые – в селекции использовались норфолкские (черные испанские) и дикие американские индюки. В соответствии с официальным описанием породы, у самцов на груди оперение окрашено в бронзовый цвет с металлическим отливом. Корпус и плечевые суставы черные, с красивым бронзовым или зеленоватым отливом.

Крылья имеют темно-бурый окрас, на маховых перьях присутствуют серые и белые поперечные полосы. Хвост красивый, с полосами белого (как вариант – бежевого) и черного цвета на темно-коричневом или черном фоне (окрас может отличаться). Шея голая, с кораллами. Под клювом присутствует бородавчатый нарост.

Самки выглядят проще – перья имеют черный окрас с бронзовым отливом. Телосложение у птиц массивное, грудь крупная, ноги крепкие (у молодняка они почти черные, по мере взросления становятся розоватыми).

Порода индюков бронзовая широкогрудая не приспособлена к пастбищному содержанию. Направление продуктивности – мясное. Индейки за год откладывают до 60 крупных яиц (каждое весит около 90 г). Процент оплодотворенных яиц в кладке высокий – до 90%. Выводимость средняя – 70%. Характеристики родительского поколения передаются молодняку.

Птицы имеют сильный иммунитет. Они могут выращиваться в разных климатических зонах.

Белые индюки

Селекционные работы также проводились в Америке – белые широкогрудые были выведены в 60-х годах прошлого века. В основу селекции легли бронзовая и голландская породы. Птицы имеют белое пышное оперение, на грудке присутствует черная «кисточка».

Ноги у них мощные, грудь массивная. Шея длинная, голая, с ярко-красными кораллами. Выведено 3 линии (в скобках вес самок/самцов):

• легкого типа (5 и 8 кг);
• среднего типа (7 и 17 кг);
• тяжелого типа (1 и 25 кг).

Вес молодняка к 3 месяцам, в зависимости от типа: от 3.9 до 5 кг. Белые индюки относятся к мясо-яичному направлению. На протяжении года индейка откладывает 95-115 яиц весом до 85 г. Скорлупа у них белая или кремовая. Вероятность оплодотворения – до 80%. Из оплодотворенных яиц выход составляет 65%.

Канадские широкогрудые

Еще одна линия выведена в Канаде. Оперение у птиц черно-белое или белое. Хвост у самцов веерообразный. Грудь массивная, ноги длинные и крупные. Голова листовидная, шея голая, с наростами. Под клювом находится «мешочный» подбородок. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг, индеек – 15-20 кг. Яичная продуктивность – до 90 яиц в год средним весом 70-80 г.

Способ №3 — по обильности и форме помета

Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.

Помет индюка напоминает букву «J», а индюшка испражняется кучками

Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».

Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.

Половая принадлежность птицы	Обильность помета	Форма помета
Самец	Обильный помет, частые большие кучки на участке	Помет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом
Самка	Помет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшек	Фекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита

Самая крупная порода индюков — «Кросс биг 6»

В 2008 году эта порода была выведена.

Характеристики:

1. Быстрый рост. Птенцы дорастают до стандартных размеров в три, четыре месяца;
2. Вес самца достигает двадцать пять, сорок килограмм;
3. Вес самки составляет десять, одиннадцать килограмм;

Описание

• Оперение белого цвета, с выраженным пятнышком на груди;
• Широкая грудь, небольшого размера голова, длинные ноги;
• Лапы у этих птиц имеют желтый цвет;
• Сережки, а также бородка имеют ярко-алый цвет.

Особенности

• Взрослые индюки редко болеют;
• Фермеры часто используют именно эту породу для разведения.

От одной особи могут получить до ста яиц за год. Первые кладки появляются к семи, девяти месяцам. При разведении, яйца высиживают около месяца (двадцать шесть, двадцать восемь дней). Больше всего прибыли приходит с убоя этих птиц.

Разведение

Если разводить в промышленных масштабах бройлерных индеек, то для них выбирают птичники без окон. Оборудование птичников соответствует требованиям к благоприятному размножению: постоянное освещение, стабильный микроклимат, удобная подстилка.

Мясные породы

Ацтеки обратили внимание на мясные характеристики диких индюков. Взрослый самец мог весить до 40 кг

Набирал он такую массу за 2-3 года. Селекционеры решили ускорить процесс развития молодняка. Особи современных пород отличаются ускоренным ростом. 70% массы тела они набирают уже в 4 месяца.

Среди особей мясной продуктивности отмечают лучшие породы индюков: бронзовых московских, белых широкогрудых, Хайбрид Конвертер. В домашних условиях разводят кроссы БИГ-6, БЮТ-8. В чём заключаются особенности пород с мясной продуктивностью?

Московская бронзовая

Индюки породы бронзовой московской всегда привлекают внимание. У самцов яркое многоуровневое оперение

Оно отливает множеством оттенков. Особи массивные, крупные. При виде опасности они издают громкие звуки. Индюки эмоциональны, обладают лидерскими качествами:

• голова у птиц маленькая, лишена оперения. Лицо голубого оттенка. Глаза большие чёрные;
• шея короткая. В спокойном эмоциональном состоянии птица всегда её втягивает. При проявлении агрессии индюки вытягиваю шею. Оперение на ней отсутствует;
• в области шеи у самцов находится большой кожный нарост. Он собирается в складки и узлы шаровидной формы. Их называют кораллами. Нарост красного цвета, но он меняется на фиолетовый оттенок, когда особи находятся в состоянии эмоциональной нестабильности. Складки увеличиваются в размере, опускаются до груди;
• у самок нарост на шее незначительной величины. Складки мелкие;
• клюв у индюков короткий, но над ним находится своеобразный рог. Это мягкий кожный вырост. Он покрывает клюв. Рог красного цвета, но так же как и кораллы на шее, он меняет свой цвет, удлиняется почти до груди. У индюшек такого нароста нет;
• основной цвет оперения чёрный с белым. Покров отливает бронзовым оттенком. Перья по всему телу широкие, окантовка белая, с прямыми краями. Оперение самцов отличается пышностью. У самок оно не такое яркое, перья плотно прижаты к телу;
• хвост у самца большой. Он распускает его веером, когда проявляет недовольство. У самок хвост немного опущен;
• взрослый самец весит 16 кг, самка 9 кг. Молодняк в 170 дней набирают хороший вес. Самцы достигают к этому времени 13 кг, индюшки 6 кг. Выход мяса 66%;
• убой проводят в 4 недели. К этому времени от индюшонка можно получить тушку в 4,5 кг.
• яйценоскость несушка показывается в возрасте 9 месяцев. За сезон от неё получают 120 яиц, весом 80 г.

Белая широкогрудая

Родиной породы белой широкогрудой является Америка. Птицы большие, массивные. Грудь сильно выдаётся вперёд. Особи имеют белоснежное оперение и пёструю голову. Голова остаётся без перьев. Кожа на ней красная, лицо ярко-голубого оттенка. Голова выделяется своей яркостью на фоне белого перьевого покрова.

Ещё по теме: Что делать, если индюки дерутся между собой?

Клюв у самцов большой, массивный. Над клювом кожный отросток. Шея голая с многочисленными складками. У индюшек шея кажется длинной. С внешней стороны она покрыта белыми перьями. На ней нет коралловых наростов. Над клювом рог отсутствует.

Белые широкогрудые индюки

Птица пригодна и для клеточного, и для пастбищного содержания. Развитие молодняка проходит одинаково. В сутки особи на откорме требуют до 350 г корма. Рацион составляют зёрна кукурузы, пшеницы, ячменя. Существуют 3 разновидности породы:

• лёгкая птица; молодняк достигает продуктивного веса в 3,8 кг в 13 недель; масса взрослого самца 9 кг, самки 6 кг;
• средняя; индюшата в 3 месяца весят 4 кг; самцы небольшого размера, 17 кг, самки 7 кг;
• тяжёлая; откорм молодняка продолжается 3 месяца; к этому времени особи набирают до 5 кг; взрослые особи имеют массу тела 22 кг, индюшки – 10 кг.

Молодняк начинают использовать уже в 2 месяца. Они набирают продуктивный вес. Самки созревают в 7-9 месяцев. Порода считается скороспелой. За сезон от птицы получают в среднем 100 яиц, весом 80 г.

БИГ-6

БИГ-6 – это кросс, который был выведен британскими селекционерами. Внешне птицы похожи на белых широкогрудых. Они такие же крупные, имеют белое оперение и яркую голову, но имеются некоторые отличительные особенности:

№	Полезная информация
1	на груди объёмное чёрное пятно
2	грудь более мускулистая
3	хорошо развиты конечности
4	отмечается скороспелость особей

Индюшат откармливают 90 дней. К концу откорма они набирают 5 кг веса. Рост молодняк не прекращает. В 150 дней тушка может весить 11 кг. Для 1 кг прироста требуется 2 кг корма. Взрослые самцы тяжёлые. Они могут весить 25 кг, самки 15 кг. Несушки начинают приносить яйца с 7 месяца жизни. За год от индюшки получают 100 яиц, весом 80 г. Кросс хорошо подходит для домашнего хозяйства. Чаще всего птицу содержат на подстилке, но необходимо соблюдать скученность поголовья. На 1 м2 может находиться 1 птица.

Зачем нужно уметь различать половую принадлежность

Птицеводам очень важно знать, к какому полу относится та или иная птица, т.к. благодаря этому корректируются условия содержания и откорм поголовья

Насколько продуктивными будут пернатые, зависит от того, в какой обстановке они находятся. Некоторые владельцы отдают предпочтение разведению птицы только определенного пола. Если произвести разделение молодняка с раннего возраста, то можно наиболее точно подсчитать затраты и прибыльность.

Среди особенностей разнополых индеек можно выделить следующие:

• у самцов более крепкое здоровье, они подвергаются заболеваниям гораздо реже самок;
• производителям необходимо предоставлять больше кормов;
• яичная продукция имеет спрос среди покупателей, а значит нужно позаботиться о качестве товара;
• индюшки практически не страдают от ожирения (в отличие от индюков).

Описание и вкус мяса индейки

Индюшка обладает нежным нежирным мясом, которое активно используется в диетическом питании и является источником массы полезных свойств. Цвет его варьируется от кремово-розового до интенсивного красного. Вкусовые свойства мяса зависят от того, в каких условиях выращивались птицы и чем они питались. В отличие от кур, которые могут содержаться даже в тесных пространствах, индюкам для нормального развития необходим вольный выпас и свежий воздух. Они в большей степени нуждаются в разнообразном питании, поскольку не могут жить на одном комбикорме. Это еще одна причина, почему мясо этих птиц считается более натуральным и полезным.

Как и в случае с курятиной, индюшачье мясо разделяют на темное и белое. К белому мясу причисляют грудку. На вкус она более сухая, если сравнивать с другими частями птицы. Грудка индейки менее калорийная, и потому принято считать, что она приносит больше пользы. Темное же мясо более жирное и сочное, по вкусу напоминающее дичь. Оно мягче белого и аромат его более насыщенный.

Как белое, так и темное мясо индейки очень ценятся в кулинарии. Существует множество рецептов, в которых используются разные части этой птицы, так что каждый может найти себе блюдо по вкусу, опираясь на свои предпочтения.

Интересные факты

Индюки являются одними из самых популярных птиц во всем мире. Они считаются по-настоящему уникальными.

Некоторые факты про них:

• среди американских фермеров широко распространено выявление пола по помету. Считается, что индюков кал плотный и его всегда мало, помет индюшки напоминает куриный – он ложится характерной обильной горкой;
• по величине индюки занимают второе место после страусов среди домашних птиц. Взрослые самцы могут вырастать до 30-35 кг;
• мясо индюков известно не только низким содержанием жира и приятным вкусом, но и применяется для лечебной диете при подагре, мочекаменной болезни;
• лидером по выращиванию индюков являются США, где птицы являются ключевой домашней птицей;
• помимо мяса индюки дают и большое количества пуха, перьев. Их применяют для создания одежды и различных декоративных аксессуаров;
• птицы привыкают к человеку, становятся преданными тому, кто за ними постоянно ухаживает;
• помет индейки можно применять как удобрение для сельскохозяйственных культур, плодово-ягодных растений.

Индюки – популярные домашние птицы, которых начали разводить еще в 16 веке в Америке. Сегодня они занимают второе место среди домашних птиц после кур, мясо ценится за хорошие вкусовые качества и низкое содержание жира.

Индюки обладают крепким иммунитетом, хорошо адаптируются к неблагоприятным условиям и быстро набирают вес. Здоровая и ухоженная особь – настоящее украшение участка, поэтому индюков можно держать и в декоративных целях.

Уход

Индюки очень чувствительны к погодным условиям и содержанию. Поэтому уход за ними должен быть особенно тщательным.

Ликвидация сквозняков в помещении и поддержание постоянного температурного режима не ниже +10˚С зимой и +20˚С летом. Регулярное проветривание, так как сырость и затхлый воздух основные источники распространения заболеваний. Толстая подстилка из соломы или опилок несколько раз в неделю меняется при свободном содержании; в клеточных условиях дополнительно устанавливается поддон.

В уличном вольере в холодное время по снегу разбрасывают солому, смешанную с кормом. Тем самым поголовье принуждают к движению и прогулкам.

Помимо емкости с золой для выведения паразитов, конструируют ванну с мелом, толченым ракушечником.

Как держать и как ухаживать за индюшатами

День жизни	Продукты, которые можно вводить в ежедневное меню
1	молоко кисломолочные продукты (творог, простокваша) пахта
2
3–10	мука из пшеницы кукурузное зерно свежая трава (крапива, лук, люцерна) пшеничные отруби мел ракушняк (всё в измельчённом состоянии и во влажном виде)
после 11	мука из кукурузы (30%) овёс (30%) отруби из пшеницы (20%) творог (16%) костная мука известняк (1-2%) соль (0,5%) простокваша молоко отварное яйцо

Важно!При планировании разведения бройлеров следует ориентироваться на показатели расходования кормов. Так, на 1 особь в месяц потребуется использовать около 29–34 кг корма

Итак, содержание индюков — довольно прибыльный бизнес, поскольку эта птица способна за короткое время содержания набрать большой вес, её мясо отличается диетическими свойствами и ценится очень высоко. Набор веса пернатых зависит от многих факторов. Прежде всего им необходимы комфортные условия в птичнике и правильный сбалансированный рацион.

Молодняк индюшат

Во время яйцекладки молодая индейка может снести до 17 яиц, которые необходимо проверить на оплодотворенность. Для этого яйца по очереди нужно опустить в емкость с водой, если яйцо тонет, значит, возвращаем его в гнездо, если всплывает, в холодильник.

Одна индюшка способна высидеть и вырастить не только свое потомство, но и чужое. Одна птица способна воспитать 75-80 индюшат.

Тепловой фактор является основой выращивания индюшат. Застуженный молодняк сильно подвергается различным заболеваниям, что может помешать набрать нужный вес, даже при хорошем сбалансированном корме.

Индюшат нужно разводить в картонных коробках с подстилкой из ткани, или сухих мелких опилок. Для 10 малышей подойдет контейнер с размерами метр на метр и высотой стенки до 40 см.

Кормление индюшат

Первые двое суток индюшат содержат при круглосуточном освещении, постепенно сокращая световой режим на 30-35 минут.

С 20 дней световой режим длится 15 часов. Кроме того, первые 10 дней жизни малышей стоит поддерживать температуру до 36 градусов, постепенно понижая и доводя ее до 25 градусов. В два месяца температура должна составлять 20 градусов.

Птенцы индюка

При таких условиях индюшат рекомендовано держать до конца откорма, то есть до 7 месяцев.Индюки подвержены развитию заболеваний, большинство из которых заканчивается летальным исходом.

Для того чтобы индюки быстро росли и правильно развивались, нужно с самого начала выращивания составить грамотный рацион питания.

Сложнее всего ухаживать за индюшатами в первые недели жизни, когда они еще очень слабые и не приспособлены к твердой пище. Сразу после рождения им дают раствор сахара и аскорбиновой кислоты. Питье обязательно должно быть теплым! Уже на вторые сутки индюшонку дают протертое яйцо с протертой крупой, разбавленные молоком или мясным бульоном, с добавлением мелко нарезанной зелени. В такой еде достаточно белков, углеводов и витаминов, что способствует правильному созреванию индюшат.

У птенцов всегда должна быть чистая вода!

Со второго месяца жизни индюшат кормят уже только три раза, во избежание ожирения. В еду начинают добавлять поваренную соль, содержащую элементы натрия и хлора.

Подведение итогов

Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства. В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться. Внимательно прочитайте описанные выше эффективные способы и выберете подходящий. Каждый способ проверен фермерами, занимающимися разведением индюков по всему миру. Желаем удачи!

Внешние различия голов самцов и самок индюка

• Что делать если индюк задыхается

    

• Какой был индюк в сказке умнее всех

    

• Могут ли индюки плавать

    

• Как правильно индюк или индюшка

    

• Когда индюки начинают спариваться