Финики

Возможные проблемы при выращивании

Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании в домашних условиях финиковой пальмы, – это атаки её вредителями: щитовками, трипсами. В такой ситуации помогают специальные препараты для защиты комнатных растений.

Ещё одна проблема, с которой может столкнуться цветовод, – это переувлажнение почвы и загнивание растения. Пальма в такой ситуации источает интенсивный запах гнили. Если у растения остаются живые корни, то спасти его можно, прекратив полив до момента полного пересыхания грунта.

О том, что пальма недополучает влагу, говорят темнеющие концы листьев. Исправить такую проблему проще всего.

При наличии в квартире места и желании можно легко вырастить у себя экзотическую красавицу из косточки. Выглядит финиковая пальма в горшке нарядно и может стать интересным зелёным украшением дома. Зная, на чём растут финики, можно сразу решить – нужна дома пальма или нет.

Финковая пальма в домашних условиях

Декоративную финиковую пальму не трудно вырастить из косточки в горшке. Естественно, плодов такое деревце не даст, потому что для опыления нужны два деревца разных полов. Домохозяйки используют такие пальмы в качестве комнатного растения с перистыми, красиво изогнутыми листьями. Стоит воткнуть косточку плода в грунт и поливать, как через 2-3 месяца появятся всходы. Листья в такой финиковой пальме могут появиться через три или даже пять лет. Сначала из ствола появляется своеобразная стрелка, которая постепенно превращается в лист. Декоративные качества такого растения стоят всех потраченных вами усилий.

Выращивание фиников своими руками

Чтобы вырастить это растение не нужно прилагать очень много усилий, однако немного все же стоит потрудиться. Для успешного выращивания пальмы в комнатных условиях нужно соблюдать некоторые правила:

• Почва — должна быть плодородной и легкой, для этого необходимо приготовить субстрат, состоящий из следующих компонентов: песок, дерновая земля (глинистая), торфяная, листовая и перегной.
• Косточку можно использовать из свежего, сушеного или вяленого плода, на всхожесть это практически не влияет. Израильские ученые даже провели интересный эксперимент, связанный со всхожестью этого растения: во время археологических раскопок была обнаружена высохшая косточка финика, которой, по их мнению, около двух тысяч лет, ее посадили и спустя какое-то время пальма проросла.
• Вырастить финик можно только из косточки. Существует много усложненных вариантов посадки растения, когда косточку подвергают разнообразным обработкам. Однако такие «процедуры» вовсе не являются обязательными, о их пользе для самого семени можно долго спорить, так как они не соответствуют природным условиям всхожести дерева. Самым простым и естественным способом, является посадка в подготовленную нужную почву, которая описана в первом пункте.
• В небольшую емкость с маленькими отверстиями на дне — для прохождения лишней влаги, и подготовленным грунтом, нужно заглубить косточку (в вертикальном положении, вверх острым краем) приблизительно на 1,5 — 2 см. После чего, немного полить.
• Далее нужно поставить горшок в хорошо освещенное и теплое (при комнатной температуре: 20-25 градусов), умеренно поливать приблизительно раз в неделю, и ждать прорастания пальмы.
• Приблизительно через 2-3 недели (но и бывают случаи когда подождать нужно 2 месяца), должен появиться росток.
• финиковые пальмы обладают очень быстро разрастающейся, сильной, мощной и обширной корневой системой. Поэтому пересаживать их в горшок больших размеров необходимо приблизительно раз в год. После прорастания, буквально через 2-4 недели нужно пересадить растение в емкость средних размеров (если вовремя не пересадить финик, его разросшиеся корни сильно сплетутся у стенок горшка, тогда пересадка будет грозить повреждением корневой системы)
• Растение любит хорошо проветриваемые помещения (без сквозняков). А также несмотря на их природное происхождение, фениксы любят хорошо увлажненный воздух, желательно иногда опрыскивать листы, отстоянной водой комнатной температуры. При условиях, когда растение стоит вблизи батареи, необходимо поставить рядом небольшую емкость с водой, для увлажнения воздуха, или, с той же целью, можно положить на батарею кусочек ткани смоченной чистой водой (без порошка и моющих средств).
• Полив — умеренный (приблизительно раз в неделю, а в летнее время можно немного чаще).
• Могут повреждаться такими вредителями, как: червец (мучнистый), щитовками и клещом (паутинным). При их обнаружении следует сразу обработать листки: это может быть просто обтирание теплой водой, или же водой с небольшим количеством мыла (желательно детского), а также можно купить в магазине специальные химические препараты.
• Листы маленьких пальм очень любят коты, поэтому стоит первое время прятать растение, пока листочки немного не огрубеют.
• Подкормка — в зимнее время куст находится в состоянии покоя, поэтому лучше в эту пору его не удобрять, а вот в осенне-весенний период желательно позаботиться о подкормке, которая может быть органической и минеральной. Органическая : перегной, компост и помет птиц; минеральная: азот, фосфор, калий. Эффективны также комплексные минеральные удобрения, содержащие сразу несколько полезных элементов. О том, как использовать минеральные подкормки можно узнать в инструкции или у продавца, органические готовятся следующим образом: в два литра отстоянной и прохладной воды добавляется одна столовая ложка удобрений (таким образом удобрять почву можно каждые две недели, полевая умеренным количеством этого «раствора»).

Польза плодов

Все мы знаем, что финики очень полезны. Однако даже не представляем насколько.

Интересный факт! Некоторые считают, что именно финик, а не яблоко, был упомянут в Библии. В Священном Писании эти плоды вообще упоминают около пятидесяти раз.

Начнем с того, что вероятность развития аллергии на финики ничтожно мала. Они также очень питательны. Стакан молока в сочетании с одним фиником может обеспечить организм всеми аминокислотами, которые ему необходимы. Финики часто берут с собой в походы, так как они обеспечивают организм необходимым уровнем энергии.

Плоды содержат глюкозу, которая улучшает мозговую деятельность, полифенолы, оказывающие антиоксидантное действие на организм. Калий укрепляет сердце и способствует снижению кровяного давления. Клетчатка стимулирует деятельность ЖКТ. Витамин С помогает бороться с простудой, а Е улучшает состояние кожи, оказывает противоопухолевое действие и улучшает деятельность ЦНС.

Как и где растут финики

Финиковая пальма — растение жаркого и засушливого климата. Произрастает на территории:

• Северной Африки;
• Индии;
• Западной Азии;
• Южной Европы;
• Австралии;

Также растение небольшими плантациями выращивается в засушливых районах Соединенных штатов Америки.

Особенности посадки саженцев финиковой пальмы

Материалом для посадки выступают саженцы или отпрыски от сформировавшихся пальм. Высаживают их на солнечной местности, но обязательно проводят систему орошения.

При размещении саженцев по схеме 8х8 или 10х10 метров, на каждую группу женских деревьев высаживают мужской экземпляр, необходимый для перекрестного опыления.

Цветение и опыление

Цветение мужских и женских экземпляров финиковой пальмы происходит по-разному. Для мужских деревьев характерно цветение кистевидными соцветиями крупного размера. Каждое соцветие состоит из групп небольших трехлепестковых цветков с тычинками.

Женское соцветие внешне напоминает цветок-шарик без лепестков. При удачном опыление из шариков образуются плоды.

Плодоношение и сбор урожая

Молодое растение плодоносит уже на четвертый год после посадки саженца в открытый грунт. Первые 10-15 лет общий урожай с одного дерева будет составлять до 20 кг.

Взрослое растение может иметь до 20 тяжеловесных кистей с плодами, масса каждой из которых достигает 7-18 кг.

Как использовать финики на кухне

Сушеные финики можно есть просто в качестве закуски, добавлять в блюда, где используются сухофрукты. Смеси являются идеальным дополнением к пирожным и печеньям, в которые вы не хотите добавлять сахар.

Эти фрукты также являются отличной основой для приготовления быстрых и полезных закусок — например, трюфелей или домашних батончиков, к которым добавляются измельченные финики, семена и орехи.

Сироп из сушеных фиников.

Сироп из фиников прошедших сушку гораздо полезнее, чем сахар. Его можно использовать для улучшения вкуса тортов, десертов, напитков или сладкое дополнение к блинчикам. Это позволит получить сладкий вкус без использования сахара, и в то же время обеспечит витаминами и минералами.

Сироп из фиников можно купить в магазинах здоровой пищи, но его стоимость относительно высокая. Поэтому многие хозяйки готовят его самостоятельно в домашних условиях. Приготовление такого подсластителя предельно простое и доступно даже начинающему кулинару.

Выбранное количество сушеных плодов фиников без косточек следует залить водой до уровня, который их покрывает. Оставить на один-два дня. Затем все перемешать до однородной массы, добавив немного воды в зависимости от предпочтительной консистенции.

Из свежих фиников можно приготовить вкусный и полезный десерт.

Рекомендуем попробовать нафаршировать свежие финики аппетитной начинкой. Для приготовления начинки вам понадобятся:

• козий сыр или овечий сыр
• соль,
• лимон,
• перец,
• острый перец,
• зеленый лук,
• лимонный сок.

Кусочки сыра скатать в шарики. Приправить паприкой, луком, оливковым маслом и лимонным соком. Поместить внутрь фруктов. Вот идеальный способ съесть свежие финики!

Описание растения

Финиковая пальма представляет собой вечнозеленое растение. Чаще всего это дерево, вырастающее до 25 м в высоту, с одним стволом, ширина которого может достигать 1 м. Реже оно выглядит как дерево с несколькими стволами или кустарник. В дикой природе пальма произрастает во влажных тропических странах Азии и Африки.

Ствол дерева покрыт остатками отпавшей листвы. Листья пальмы сидят на верхушке. У основания они имеют очень крепкие и острые шипы. Их форма – перистая, а окраска – яркая зеленая. В междоузлиях формируются свисающие вниз цветоносы с густыми соцветиями, состоящими из мелких желтых цветков. Однако в домашних условиях растение не цветет, так как первый цвет оно дает при достижении высоты в 10-11 м. Поэтому плодов получить вы не сможете.

Вредители и болезни

В отдельные годы унаби может повреждаться вредителями и болезнями. Из насекомых зизифус наиболее часто поражают плодожорка и тля. Борьба с ними сводится к использованию инсектицидов. Из болезней финик наиболее восприимчив к пятнистости, также ягоды унаби могут повреждаться плодовой гнилью, которая наиболее сильно проявляется в дождливые годы.

Зизифус, выращиваемый в южных регионах, является неприхотливой и нетребовательной культурой. При культивировании в средней полосе России с растением придется повозиться. Для достижения положительных результатов его придется постоянно укрывать.

Фото. Урожайный сорт Усин Хун

Сорт. Конфетный

Процесс сбора и сушки

На фото видно, как собирают финики. Молодые пальмы, возраст которых достигает 5-8 лет, начинают активно плодоносить. Они дают порядка 10 кг плодов. А вот после 13 лет растение способно приносить до 80 кг фиников.

Плоды проходят несколько этапов развития:

1. В течение 17 недель после опыления плод является горьким на вкусом. Он имеет зеленый цвет и на 80% состоит из воды.
2. В течение следующих 6 недель он достигает нужного размера и приобретает желтый, оранжевый или красный оттенок.
3. На третьей стадии, которая длится месяц, плод приобретает сочность.
4. В течение последующих двух недель он грубеет, подсыхает. Теперь он готов к уборке.

Вот сколько растет финик на пальме. Процесс сбора развитые страны максимально механизировали

Однако в Африке сборщики до сих по взбираются на пальму и срезают грозди, которые осторожно передают помощникам, ждущим их внизу. Конечно, это не самый безопасный метод

На плантациях Америки и Саудовской Аварии используются различные уборочные седла, выдвигающиеся лестницы, мобильные подъемные башни.

Многие фермеры пристально следят за степенью зрелости фиников, ведь жаркое солнце или период дождей могут полностью испортить плоды. Поэтому их нередко собирают раньше положенного срока, помещают в специальные камеры, которые позволяют регулировать влажность и температуру воздуха внутри. Такие условия дают возможность плодам полностью созреть и сохранить красоту. В менее развитых странах сушка осуществляется под солнечными лучами. Она более трудоемкая, но созревшие финики ничем не уступают другим по качеству.

Применение фиников очень широкое. Их не только употребляют в сушеном и вареном виде. Из них также делают вино (это практиковали еще древние египтяне), кофезаменитель, муку для изготовления хлеба.

Предварительная подготовка семян финика к посадке

Как вырастить финиковую пальму из косточки в домашних условиях? Выращивание дома этой жительницы пустыни не так уж и сложно, как может показаться.

Вам достаточно просто соблюдать определенный порядок действий. И первое, о чем должен задуматься цветовод, задавшийся целью получить финик дома из косточек, где найти подходящие семена.

Выбор семян для посева

Выбор семян зависит от целей цветовода.

Если вы хотите получить пальму конкретного сорта, приобретайте семена фабричного производства в специальном магазине для садоводов. Производителем на упаковке обычно указывается подробная информация о виде и сорте растения, а также описывается его агротехника.

Но у фабричных семян есть недостаток – их стоимость достаточно высока

При покупке обращайте пристальное внимание на дату производства. Чем старше семена, тем ниже у них всхожесть. Если сорт финиковой пальмы для вас принципиального значения не имеет, можно получить семена гораздо проще (больше о популярных видах и их особенностях мы рассказывали тут)

Если сорт финиковой пальмы для вас принципиального значения не имеет, можно получить семена гораздо проще (больше о популярных видах и их особенностях мы рассказывали тут).

. Для этого идете в ближайший супермаркет и покупаете упаковку вяленых фиников (а еще лучше – свежих). Берите финики фасованные, так как на упаковке вы найдете информацию не только о дате выработки.

Важно, чтобы финики не проходили дополнительную тепловую обработку, например, варку в сахарном сиропе. Иначе всходов вы не дождетесь. Плоды должны быть ровными и здоровыми, без признаков гнили

Плоды должны быть ровными и здоровыми, без признаков гнили.

Запомните, быстрее всего всходят свежие семена.

Начинать проращивать семена финика нужно в марте – апреле.

Вам понадобится около десятка косточек. Из этого количества часть не взойдет, а часть может погибнуть после проращивания.

Обработка косточки перед замачиванием

Выбрав плоды для получения косточек, вам необходимо их обработать перед посевом. Делается это в следующем порядке:

1. Из финика извлекают косточку. 
2. Очень тщательно удаляют остатки мякоти и хорошо промывают теплой водой. 
3. Очищенные косточки кладут на 48 часов в теплую воду для того, чтобы избавить будущие растения от вредных микроорганизмов, способных заразить почву и вызвать загнивание всходов. Воду следует менять ежедневно. 
4. Чистые семена подсушивают в течение 24 часов. 
5. Косточки финика имеют очень плотную оболочку, и чтобы облегчить воде доступ к зародышу необходимо нарушить ее целостность. Сделать это можно 4 способами: 

• Обдать косточки горячей водой (не кипятком!). Температура воды должна быть около 80 градусов. 
• Аккуратно проколоть оболочку острым предметом, стараясь не повредить само семя. 
• Обработать косточку шкуркой, сняв, таким образом, часть оболочки. 
• Слегка надрезать косточку острым ножом по шву.

Подготовка семян почти закончена. Переходим к замачиванию.

Замачивание в вате

Появления всходов у финиковой пальмы зависит от качества посевного материала и может длиться от 1 месяца до 1 года. Чтобы максимально ускорить процесс, опытные цветоводы придумали замачивать косточки. Сделать это можно просто положив семена в воду, но лучше всего это делать в вате.

Порядок действий:

• Каждую косточку необходимо плотно завернуть в вату, образовав кокон. 
• Каждый такой кокон хорошо увлажняют и выкладывают на дно пластикового контейнера. 
• На дно контейнера с косточками наливают небольшое количество воды и помещают в теплое место, например, на батарею. Температура должна быть в диапазоне от +25-30 градусов.

Замачивают косточки на 2-4 дня. В течение этого времени следят за влажностью ватных коконов и при необходимости, добавляют воды. Чтобы уменьшить испарение влаги, контейнер с косточками можно накрыть куском стекла.

Когда семена набухнут – они готовы к посадке.

Создание температурных условий

Оптимальной температурой для прорастания семян считается +25-30 градусов. Лучше всего проращивать семена в мини-теплице, где будет поддерживаться необходимая температура и влажность.

Калорийность фиников

Гликемический индекс этого фрукта довольно высокий — они, можно сказать, являются рекордсменами в этом плане. На 100 гр продукта приходится аж 300 кКал. Поэтому их не рекомендуют включать в рацион больных сахарным диабетом и борющихся с лишним весом.

По свидетельству многих специалистов диетологов, финики нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и полезны для работы сердца. Поскольку это все-таки фрукт, то содержит и витамин С, а значит, показан для профилактики простуды.

И, конечно, не стоит забывать о том, что все хорошо в меру. Бесконтрольное потребление может привести к развитию сахарного диабета, поскольку этот фрукт, как уже говорилось, заменяет конфеты, и, следовательно, содержит много сахара.

Не стоит включать в меню финики и тем, кто страдает непереносимостью фруктозы. Результатом приема в этом случае станет диарея, газы и вздутие живота.

А вот в диету для худеющих этот полезный продукт можно включать только в том случае, если вы сможете контролировать количество калорий. Если употреблять этот полезный продукт в меру и с умом, это принесет вам только пользу и улучшит ваше здоровье и самочувствие.

Правила ухода

Уход за финиковой пальмой включает в себя:

• полив
• подкормку
• обрезку
• пересадку

Полив

Для полива используют отстоявшуюся, мягкую, тёплую воду – около 20 °С

В природе пальма растёт в условиях с небольшим количеством осадков. У растения есть длинные корни, за счёт них она может добывать воду даже при отсутствии дождей. Но в доме ей требуется обеспечить достаточное количество влаги.

• Если под горшком собирается вода, её необходимо слить. Дно ёмкости протереть. Нельзя поливать её жёсткой, хлорированной водой. Полив жёсткой водой чреват появлением хлороза.
• В тёплое время года можно проводить ежедневные опрыскивания листьев. 1 раз в неделю – мягкий душ. При этих процедурах влага не должна попадать в почву. Верхний слой почвы следует укрыть водонепроницаемым материалом.
• Если растение было посажено из косточки, до того, как появиться росток, её нужно поливать изредка. Почва в горшке в момент полива должна быть практически сухой.
• Землю под молодой пальмой увлажняют по мере высыхания верхнего слоя – 2 – 4 см. Наибольшее количество влаги требуется с апреля по август. Зимой количество поливов должно быть минимальной, так как растение переходит в состояние покоя.

Подкормка

В цветочных магазинах есть специальные удобрения для пальм. Они лучше всего подходят для подкормки растения. Подойдут также вещества для декоративных лиственных домашних растений. Они содержат в составе наибольшее количество азота. Этот элемент питания отвечает за буйный рост зелёной массы.

Можно воспользоваться следующими удобрениями:

• Добрая сила
• Унифлор-рост
• Bona Forte ЖКУ
• Идеал
• Сад чудес
• Etisso
• Цнифлор-микро
• Агрикола
• Pokon
• Исполин и т.д

Следует выбирать препараты в жидкой форме. Если удобрения в сухом виде, их необходимо растворить в воде. Вещества вносят в предварительно увлажнённый грунт. Все удобрения следует применять в соответствии с инструкцией. Как и любую другую культуру, пальму лучше не докормить, чем перекормить.

Существуют и удобрения в виде таблеток, палочек. Их удобно использовать – нужно лишь воткнуть в землю в горшке с деревом. Но некоторые цветоводы не рекомендуют применять подобные препараты, объясняя это, возможным вредом от использования таких веществ для корней растений.

Для её удобрения можно использовать как минеральные, так и органические вещества

Можно воспользоваться калийной селитрой. Пропорции – 10 г на 1 ведро воды.

В холодное время года препараты для пальмы должны содержать наименьшее количество азота.

Дерево, перенесённое на лето в сад, можно подкормить с помощью куриного помёта, коровьего навоза в гранулах, или с помощью настоя 1 раз в неделю. Пропорции для приготовления раствора из помёта – 1:20, для коровяка – 1:10.

Также можно производить и подкормку по листу.

Питательные вещества разрешается вносить только через 2 месяца после пересадки. Растение должно окрепнуть на новом месте. В течение этого времени ей будет достаточно тех веществ, которые присутствуют в почве.

Под больные, поражённые насекомыми деревья, нельзя вносить питательные смеси.

Признаки нехватки элементов питания

• При недостаточном количестве азота в почве, листья пальмы приобретают более светлый оттенок, само растение перестаёт расти.
• Во время нехватки калия листочки растения покрываются бронзово – коричневыми пятнышками.  Со временем они могут скручиваться, засыхать.
• Дефицит магния проявляется образованием на краях листовой пластинки жёлтой окантовки.

Обрезка

При обрезке пальмы нужно быть предельно осторожным. Рекомендуется удалять только пожелтевшие, сильно поникшие, повреждённые листья взрослых растений. Первые несколько лет растение нельзя обрезать.

Верхнюю часть пальмы обрезать не стоит, так как в этой части находится её точка роста. Обрезка верхушки может погубить растение.

Нельзя сразу обрезать жёлтые листья. Необходимо дождаться момента, когда они полностью высохнут.

Влажность воздуха

Оптимальный показатель влажности воздуха в помещении должен быть 50 – 70 %. В отопительный сезон нельзя держать пальму рядом с радиатором. Её листья регулярно необходимо протирать влажной тряпочкой.

Летом в сухую погоду, жаркие дни листья следует опрыскивать тёплой водой 1 раз в неделю.

Хлорофитум домашний (120 Фото) – уход в домашних условиях, размножение, пересадка, болезни +Отзывы

Проблемы при выращивании пальмы

Если не соблюдать необходимые правила ухода, много или мало поливать, то в скором времени растение может заболеть, на нем даже могут появиться вредители.

Насекомые и вредители

Самые распространенные вредители, которые нападают на домашнюю финиковую пальму:

• Красный паутинный клещ. Это насекомое, как правило, заводится при неправильном поливе и несоблюдении температурного режима в помещении. Сначала клещ поражает стебли и далее листья пальмы;
• Щитовка. Выглядят такие насекомые в виде коричневых точек. Они поражают поверхность листьев, высасывая из них весь сок. В результате листья на пальме начинают желтеть, засыхать и опадать;

• Паутинный клещ обычный. Это насекомое может появиться из-за слишком сухого воздуха в помещении. При поражении пальмы этим вредителем можно заметить на листьях небольшую паутину.

  У пальмы засыхают листья

• Мучнистый червь. Этот вредитель поражает стебель растения и сами листья. Если не предпринимать никаких мер, дерево засохнет очень быстро;
• Трипсы. Очень мелкие мошки, которые откладывают на листьях пальмы свои яйца. Если растение заражено, на внутренней стороне листьев можно заметить коричневые пятнышки, на внешней стороне – белые.

При обнаружении этих вредителей не стоит паниковать – вылечить растение вполне реально.

Побороть вредителей можно с помощью таких методов:

• Механическим удалением с помощью губки и мыла;
• Опрыскиванием с помощью препаратов: Пиретрум, Фосфамид, Актеллик, Фитоверм. Эти средства используют в виде раствора, применяя 2 грамма препарата на один литр воды;
• Обработкой листьев и стебля с помощью спирта (намоченной ваткой протирают поврежденные участки, опрыскивают водой).

Дополнительная информация. Необходимо периодически осматривать ствол, листья и стебли финиковой пальмы, чтобы своевременно заметить вредителей, которые могут привести к гибели растения.

Сохнут кончики листьев

Как правило, у пальмы начинают сохнуть кончики листьев при недостаточном поливе, когда земля становится очень сухой. Еще одна причина – недостаточное количество удобрений. Если полив проводится регулярно, и подкормки вносятся своевременно, тогда причина может быть в повышенной влажности грунта у корней.

Это бывает при недостаточно рыхлой почве. Решить проблему можно, вытащив растение из горшка, прочистив корни и пересадив в другой горшок, но обязательно на дно стоит уложить слой дренажа.

Листья желтеют

Если у пальмы желтеют листья, это значит, что либо ее плохо поливали, либо вносили недостаточное количество питательных подкормок. Также причина может быть в поливе жесткой водой и слишком сухом воздухе в комнате.

Сохнут листья

Решить проблему можно, участив опрыскивание и полив очищенной теплой водой.

Коричневые листья

Почему на пальме появились коричневые листья – растение подверглось слишком сильному переувлажнению или переохлаждению. Чтобы спасти деревце, необходимо вытащить его из горшка и осмотреть корни, обрезать поврежденные, присыпать измельченным углем и пересадить растение в новый грунт.

Последующий уход

Чтобы вырастить финиковое дерево из косточки в домашних условиях, после пикировки нужно обеспечить усиленный уход. Он заключается в следующем:

1. Полив. Увлажнять землю нужно с учетом времени года. Летом следует контролировать, чтобы не подсыхала земля. Увлажнять ее следует 3-4 раза в неделю. Зимой допускается подсушивание земляного кома и увлажнение грунта лишь после появления сухой корочки на поверхности 1-2 раза в неделю.
2. Дополнительное питание. В вегетацию удобрения вносят регулярно. Пальму нужно подкармливать с помощью комплексных средств: в теплое время – каждые 2 недели, а зимой — раз в месяц. Положительно действуют на цветок и внекорневые подкормки. Процедуры выполняют такими же составами, как и при стандартных подкормках, но требуется более низкая концентрация (в 10 раз меньше).
3. Пересадка. На тропическую пальму негативно влияют пересадки и другие перемещения, поэтому процедура выполняется лишь по необходимости. Ее можно проводить только в том случае, если растению тесно в горшке или если земля переувлажнена. Во втором случае растение нужно пересадить в любое время года. Для плановой пересадки пальмы лучше выбирать весну.

Молодые пальмы из-за быстрого роста пересаживают практически каждый год. Но после достижения 5 лет происходит замедление роста – потом процедуру выполняют раз в 2-3 года. Взрослым растениям, которым больше 10 лет, не нужна пересадка. Требуется лишь замена или добавление верхнего слоя субстрата.

Когда растению требуется новый горшок, это можно понять по появившимся в дренажных отверстиях корешкам. Это означает, что ком земли оплетен корнями и питательного субстрата нет

Пересадку выполняют осторожно, растение следует извлекать с комом земли

Корни у пальмы хрупкие, поэтому важно не повредить их

Горшок нужен высокий, с каждой пересадкой диаметр увеличивается на 3-4 см. Используется лишь перевалка, корни от старого грунта зачищать не следует.

Особенности пересадки

Финиковая пальма сложно переносит пересадку.

Процедура необходима в 2-х случаях:

• объём горшка не способен вмещать корни растения
• растение перелили, началось гниение корней

Деревья можно пересаживать только весной.

При пересадке глубина горшка должна вмещать всю длину корней растения. Если корни начинают выступать из дренажных отверстий, это сигнал к тому, что растение нуждается в срочной пересадке.

Молодую пальму первые 5 лет пересаживают каждый год. В последующем – по мере роста. Обычно, каждые 3 года.

Корни растения очень нежные. Их легко повредить. Поэтому пересаживают её с комом земли, методом перевалки.

Перед тем, как вытащить пальму из горшка, её заранее обильно поливают. Если растение не удаётся вытащить из горшка, его необходимо разбить, либо разрезать.

Взрослое финиковое дерево

Новый горшок должен быть минимум на 4 см больше по диаметру, чем предыдущий. У сосуда должны быть дренажные отверстия. Если их нет, требуется сделать их самостоятельно. В случае с пластиковыми горшками, донышко можно продырявить с помощью прокалённого гвоздя.

Нельзя сразу сажать пальму в большую ёмкость. В таких условиях она может перестать расти.

Перед пересадкой дно горшка стелют слоем дренажа: мелкими камушками, битым кирпичом, гравием, керамзитом и т.д. Количества дренажа зависит от размеров растения. Чем больше дерево, тем больше керамзита, битого кирпича нужно засыпать под его горшок. После посадки дерево поливают.

Если пришло время пересаживать пальму, а её горшок ещё способен вместить её корни, для обогащения грунта питательными веществами, можно посыпать в верхнюю часть горшка новым слоем земли.  Для этого осторожно удаляют 2 – 4 см земли с горшка и засыпают новый грунт. Эту процедуру рекомендуется производить 1 раз в 6 месяцев

Пересадка пальмы

Гниющее растение требуется вынуть из ёмкости. Просмотреть корни. Если они потемнели, стали мягкими – пальма погибла. Её, скорее всего, не удастся восстановить. Если среди гнили есть ещё живые корешки, все погибшие части корней следует удалить и посыпать измельченным углём и посадить обычным способом.

Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи

Процесс сбора и сушки

На фото видно, как собирают финики. Молодые пальмы, возраст которых достигает 5-8 лет, начинают активно плодоносить. Они дают порядка 10 кг плодов. А вот после 13 лет растение способно приносить до 80 кг фиников.

Плоды проходят несколько этапов развития:

1. В течение 17 недель после опыления плод является горьким на вкусом. Он имеет зеленый цвет и на 80% состоит из воды.
2. В течение следующих 6 недель он достигает нужного размера и приобретает желтый, оранжевый или красный оттенок.
3. На третьей стадии, которая длится месяц, плод приобретает сочность.
4. В течение последующих двух недель он грубеет, подсыхает. Теперь он готов к уборке.

Вот сколько растет финик на пальме. Процесс сбора развитые страны максимально механизировали

Однако в Африке сборщики до сих по взбираются на пальму и срезают грозди, которые осторожно передают помощникам, ждущим их внизу. Конечно, это не самый безопасный метод

На плантациях Америки и Саудовской Аварии используются различные уборочные седла, выдвигающиеся лестницы, мобильные подъемные башни.

Многие фермеры пристально следят за степенью зрелости фиников, ведь жаркое солнце или период дождей могут полностью испортить плоды. Поэтому их нередко собирают раньше положенного срока, помещают в специальные камеры, которые позволяют регулировать влажность и температуру воздуха внутри. Такие условия дают возможность плодам полностью созреть и сохранить красоту. В менее развитых странах сушка осуществляется под солнечными лучами. Она более трудоемкая, но созревшие финики ничем не уступают другим по качеству.

Применение фиников очень широкое. Их не только употребляют в сушеном и вареном виде. Из них также делают вино (это практиковали еще древние египтяне), кофезаменитель, муку для изготовления хлеба.