Гипоаллергенная диета по а.д. адо

Рецепты с финиками при похудении

Финики можно кушать в чистом виде, чтобы утолить голод, а можно готовить с ними различные диетические лакомства, которые сделают похудение более вкусным и интересным процессом.

Рецепты приготовления некоторых блюд с сухофруктами:

• Орехово-финиковый салат. Выбрать косточки из 15 фиников и измельчить их небольшими кусочками. После этого очистить от скорлупы любые орехи (миндаль, кедровые либо фундук) и раскрошить их. Затем положить 1 ч. л. мелко нарезанного имбирного корня и 1 ст. л. меда. Все компоненты хорошо размешать, а после этого перемолоть при помощи мясорубки либо блендера. Получится блюдо в виде пасты. Его можно кушать в чистом виде, а можно намазывать на хлебцы.
• Финиково-морковный салат. Очистить 2 моркови и измельчить их при помощи терки. Затем взять несколько фиников, удалить из них косточки и нарезать мелкими кусочками. Ингредиенты перемешать и добавить к ним 1 ч. л. оливкового масла либо меда. Приготовленный салат отлично очищает пищеварительный тракт и является просто кладезем витаминов для организма.
• Овсяная каша с финиками. Стакан хлопьев овсянки смешать с льняной мукой либо семенами льна. Все это залить 500 мл молока и поместить в кастрюле на плиту. Хлопья варить на протяжении 10 минут, регулярно их помешивая. По истечении этого времени освободить финики от косточек, порезать их и добавить к каше. Как только она будет готова, можно добавить мелко накрошенный арахис или немного меда. Такая каша представляет собой очень сытный завтрак.
• Финиковый компот. Очистить и измельчить 15 фиников, добавить к ним по одинаковому количеству изюма, клюквы, чернослива и урюка. При этом вместо клюквы можно использовать лимон, а вместо урюка — курагу. Все сухофрукты залить 3 л воды и вскипятить. После этого его оставить настояться на полчаса. Приготовленный компот можно пить между приемами пищи, что уменьшает аппетит, а также перед едой и на ночь.
• Сладкий финиковый салат. Очистить от косточек и порезать 5 фиников. Затем отварить 1 свеклу и измельчить ее кубиками. Далее почистить и натереть на терке 1 морковь. После этого раскрошить орех (любой на выбор) и нарезать мелкими кусочками 1 яблоко. Все ингредиенты перемешать и заправить 1/2 ст. л. сметаны. Для более сладкого и насыщенного вкуса нужно добавить 1/2 ч. л. меда и щепотку корицы по вкусу.
• Финиковые шарики. Измельчить 100 г арахиса либо миндаля и слегка обжарить их. Далее вымыть, освободить от косточек и нарезать финики, чернослив и курагу (каждого сухофрукта по 100 г). После этого хорошо взбить белок 1 куриного яйца. Все компоненты перемешать вместе с 2 ч. л. разрыхлителя для теста. Из полученной массы сформировать шарики и поместить их в духовку на 20 минут.

КЛИНИЧЕСКИЙ ПРИМЕР

Пациентка Н., 38 лет, служащая

9 декабря

Больная госпитализирована в терапевтическое отделение с жалобами на кашель с отделением мокроты слизистого характера, слабость, одышку при физической нагрузке, общую слабость, потливость и снижение аппетита, повышение температуры тела до 39,0–39,5 °С.

История заболевания

Считает себя больной с начала ноября, когда после перенесенной ОРВИ длительно сохранялся кашель. Лечилась самостоятельно домашними средствами, амоксициллином, бромгексином, колдрексом с переменным эффектом. Температура тела вновь стала повышаться.

Данные объективного обследования

Состояние средней тяжести. Рост — 168 см, вес — 65 кг. Тело- сложение правильное. Конституция нормостеническая. Подкожная жировая клетчатка развита нормально, распределена равномерно. Кожные покровы чистые, бледные, нормальной влажности. Видимые слизистые влажные, обычной окраски. Отеков нет. Лимфоузлы не увеличены. Щитовидная железа не увеличена. Дыхание через нос свободное, ритмичное. ЧДД — 20 в минуту. Тип дыхания грудной. Форма грудной клетки правильная, цилиндрическая, симметричная. При аускультации легких дыхание проводится во все отделы, равномерно ослабленное, выслушиваются мелкопузырчатые влажные рассеянные хрипы, в небольшом количестве. Перкуссия: притупление перкуторного звука в нижних отделах легких с двух сторон.

Тоны сердца приглушены, ритм правильный. Перкуссия: границы сердца не расширены. ЧСС — 90 в минуту. АД 130/80 мм рт. ст.

Язык влажный. Живот мягкий, безболезненный при пальпации. Печень — у края реберной дуги, селезенка не увеличена. Физиологические отправления в норме.

Данные лабораторных и инструментальных методов исследования

В общем анализе крови: лейкоциты — 12,9; СОЭ — 30 мм/ч.

Биохимический анализ крови: СРБ — 18. Остальные показатели в пределах нормы.

На R-графии органов грудной клетки: картина двусторонней полисегментарной пневмонии.

Заключение: двусторонняя полисегментарная пневмония.

Диетотерапия

Назначена индивидуальная диета.

Первые четверо суток назначен 1-й и 2-й рацион ощелачивающей диеты.

Примерное меню 1-го рациона:

Завтрак: чай с молоком с сахаром (200,0); рис отварной с овощами (190).

11 часов: морковный сок (100,0).

Обед: суп овощной протертый с мясом со сметаной (435,0/10,0).

16 часов: кофе с молоком (200,0), печенье отрубное (30,0).

Ужин: салат из свежих овощей со сметаной (150,0); бульон слабый с яичными хлопьями (100,0).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

Во второй рацион добавляется 50 г белого бессолевого хлеба и 25 г масла сливочного.

В первый и второй лечебный рацион ежедневно вводится 24 г смеси белковой композитной сухой.

12 декабря

На фоне проводимой терапии состояние больной с положительной динамикой. Относительно удовлетворительное. Мокрота отходит хорошо. Температура тела 37,2 °С. Слабость уменьшилась. Потливость сохраняется. Аускультативная картина прежняя.

Диетотерапия

Питание проводится по третьему и четвертому рационам.

Примерное меню третьего рациона:

Завтрак: чай с сахаром и яблоком (200,0); печеный картофель (100,0); сметана (30,0); омлет паровой (60,0).

11 часов: бессолевой хлеб (25,0); масло (10,0); ягодный сок (200,0).

Обед: суп овощной протертый с рисом (500,0); котлеты мясные паровые (100,0); морковь тушеная (120,0); компот из черной смородины (200,0).

16 часов: яблоко печеное (100,0).

Ужин: капустные котлеты со сметаной (190), яйцо вареное (1 шт.).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

В третий лечебный рацион ежедневно вводится 24 г смеси белковой композитной сухой.

Примерное меню четвертого рациона:

Завтрак: творожное суфле со сметаной (100,0/20,0); яйцо вареное (1 шт.); морковь тушеная (150,0); чай с сахаром с лимоном (100,0).

11 часов: фруктовый или ягодный сок (100,0).

Обед: борщ на овощном бульоне со сметаной (500,0/20,0); бефстроганов из отварного мяса (105,0); вермишель отварная (160,0); яблочное пюре (150).

16 часов: какао с молоком (200,0); печенье отрубное (30,0).

Ужин: булочка с изюмом (100,0); пюре из кураги (50,0); напиток из черной смородины (200,0).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

На день хлеб бессолевой 200,0; сахар 20,0; масло сливочное 15,0.

В четвертый лечебный рацион ежедневно вводится 27 г смеси белковой композитной сухой.

На десятые сутки пациентка переведена на вариант диеты с повышенным количеством белка (ВБД) с включением в рацион 36 г смеси белковой композитной сухой ежедневно. 

Чем полезны финики

Можно ли поправиться от фиников? Этот вопрос волнует многих худеющих, ведь, по сути, данный сухофрукт имеет достаточное количество килокалорий и является простым углеводом. На 100 граммов продукта приходится практически 250 килокалорий. В зависимости от конкретного сорта цифра варьирует до 350 килокалорий. Несмотря на это фактор диетологи сошлись во мнении, что благодаря финикам действительно можно сбросить лишний вес и достигнуть идеальной фигуры. В первую очередь — это обусловлено тем, что при употреблении фиников довольно-таки быстро приходит чувство насыщения. Так как финик слишком сладок, большое количество сухофруктов съесть не удастся.

К тому же финики богаты полезными микроэлементами и витамины. Поэтому часто входят в рацион при соблюдении правильного питания. В состав фрукта входят:

1. Фосфор.
2. Магний.
3. Калий.
4. Железо.
5. Витамин А.
6. Витамины группы В.
7. Витамин С.
8. Витамин Е.
9. Никотиновая кислота.
10. Ниацин.

Из полезных свойств отметим следующее:

• способствует повышению уровня гемоглобина в крови;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• повышает защитные силы организма;
• противостоит развитию онкологических заболеваний.

Диетологи утверждают, что эффективнее всего соблюдать монодиету, которая заключается в принятии в пищу исключительно фиников и чистой воды. По мнению специалистов такая диета является безопасной и не нанесет вреда для здоровья, ведь в составе фиников содержатся все необходимые аминокислоты для человеческого организма.

Как лечат изжогу?

Главный принцип лечения изжоги вне зависимости от причины ее появления – модификация образа жизни. Рекомендуется избегать любых факторов риска, способствующих забросу пищевого комка в пищевод и расслаблению сфинктера. Зачастую этого достаточно для минимизации вероятности возникновения симптома4.

Если изменения образа жизни недостаточно, то применяются препараты, нейтрализующие или подавляющие выработку соляной кислоты в желудке. К препаратам, уменьшающим выработку кислоты, относятся ингибиторы протонной помпы, представителем которой является Омез, содержащий 10 мг омепразола.

Препарат Омез 10 мг с этим действующим веществом используется в лечении изжоги3. Он принимается утром за полчаса до еды по 2 капсулы один раз в сутки. Препарат можно принимать для лечения изжоги в течение 14 дней и меньше3.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ ПО МЕДИЦИНСКОМУ ПРИМЕНЕНИЮ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.

Можно ли поправиться, питаясь одними финиками

На первый взгляд, употребление в диетических целях продукта, который калорийнее жареного картофеля больше, чем в 1.5 раза, может показаться настоящим безумием. Однако, не стоит забывать, что еда, это в первую очередь топливо для нашего организма. Благодаря высокому содержанию глюкозы употребление фиников:

• стимулирует работу мозга,
• помогает избавиться от усталости (свойственной тем, кто придерживается низкоуглеводных программ питания).

Достаточно следить за количеством съеденных калорий, не перегружая организм энергией, которую он не успеет потратить. Тогда можно будет перестать беспокоиться о возможном прибавлении веса.

Не стоит злоупотреблять продуктом, в том случае если:

• поставлен диагноз диабет или преддиабет;
• имеете заболевания желудочно-кишечного тракта;
• беспокоят проблемы с печенью или почками.

Финиковая диета для похудения

При сбалансированном питании в день для медленного снижения веса достаточно съедать по 2-3 плода после приема пищи. Но существуют специальные диеты, где основным продуктом является “хлеб пустыни”. Финики при похудении хороши тем, что они очень питательные, быстро утоляют чувство голода. В них много углеводов, обеспечивающих силы и мозговую деятельность, поэтому человек на такой диете не похож на зомби. Еще один плюс в том, что эта пища богата клетчаткой, поэтому проблем с кишечником быть не должно.

Правила и особенности

Разрешается есть на диете примерно 20 плодов в сутки, разделяя их на несколько порций. Финиковая диета для похудения будет эффективна и не принесет вреда здоровью только в том случае, если:

• исключить из рациона все вредные, высококалорийные продукты;
• увеличить физическую активность;
• продолжать диету не дольше 7-10 дней;
• дробно питаться: не менее 3 раз в день, лучше 4-5 небольшими порциями;
• не кушать после 18:00;
• во время нее принимать препараты с минералами и витаминами;
• делать перерыв между курсами сброса веса не менее 1 месяца;
• выпивать в день достаточное количество воды (1,5 литра).

Диета: финики и молоко

Избавиться от лишнего веса поможет диета из сладких плодов и молока, восполняющего потребность в белках и жирах, которыми дары пальмы бедны. За 1 раз нужно съедать 6-7 сухофруктов и выпивать по стакану молока, если кушать их только на завтрак, обед и ужин. Если приемов пищи 5, то на 3 основных трапезы оставляют по 5 штук, а на два перекуса – по 3 штуки.

Рекомендуемый курс похудения – 7 дней. За это время уйдет до 4 лишних килограммов.

Диета на финиках и воде

Такую монодиету выдержать не просто. Ведь кроме “хлеба пустыни” разрешается пить воду, черный или травяной чай и больше ничего.

Скудное меню за 10 дней уменьшает массу тела на 8 кг. Дольше на такой диете сидеть нельзя. Первые 4 дня употребляют только финики, примерно по 7-8 на каждый из трех приемов пищи и жидкость в неограниченных количествах. Начиная с пятого дня в рацион вводят фрукты: яблоки, апельсины по 1 штуке в день.

Если не получается продержаться положенное время на таком меню, можно периодически практиковать разгрузочные дни – один или два в неделю. Этот щадящий вариант без большого стресса для организма помогает уменьшать вес на пару кг в месяц.

Финики с овсянкой

За счет добавления сладких кусочков сухофруктов овсяная каша станет любимой пищей по утрам. Это простое, недорогое и вкусное блюдо обеспечит зарядом энергии и подойдет для тех, кто желает похудеть.

Все, что необходимо:

• 0,5 стакана обычных овсяных хлопьев;
• 1 стакан молока;
• 7 фиников.

Отварить хлопья в молоке в течение 7-10 минут, можно добавить к ним половинку чайной ложки семян льна. В горячую кашу всыпать нарезанные сухофрукты. Полезный завтрак готов.

Кефир и финики для похудения

Этот вариант подойдет для тех, кто не переносит молоко (лактозу). В сутки разрешается выпивать 1,5 литра кефира, предпочтительнее обезжиренного, а также съедать 200 г фиников. Эти продукты необходимо разделить на 4-5 приемов. Количество выпиваемой воды не ограничивается. Больше 10 дней такое похудение практиковать не следует.

Основные правила употребления фиников для снижения веса

Финиковая диета относится к группе несбалансированных методик по снижению веса, поэтому не следует соблюдать ее более 8-10 дней. За этот период человек в зависимости от индивидуальных особенностей организма, массы и возраста может сбросить 4-8 кг избыточного веса. В ходе диеты следует помнить, что финик – высококалорийный продукт. Злоупотребление фруктами может привести к проблемам с пищеварением.

При соблюдении диеты на финиках важно поддерживать водный баланс. За 30 минут до приема пищи необходимо пить стакан воды или зеленого чая

В процессе употребления еды принимать жидкость запрещено. Использовать напитки можно только по прошествии 60 минут с момента приема пищи. За день необходимо пить 1,5-2 л жидкости. Допускается к применению питьевая воды, травяные отвары, зеленый кофе и чай.

Для получения максимального эффекта от похудения на финиках важно следовать ключевым правилам:

Следует тщательно выбирать продукт. Финики должны обладать коричнево-золотистым цветом. Категорически запрещено приобретать фрукты с повреждениями или влажную продукцию. Налет серого цвета указывает на длительный период хранения. В плодах должна присутствовать косточка.
Диетический курс можно проводить 1 раз в 4 месяца.
Плоды не должны слипаться между собой. Продавцы для улучшения товарного вида и увеличения срока хранения обрабатывают продукт сахарным сиропом. Если употреблять такие финиковые плоды при похудении, существует риск увеличения избыточного веса.
Перед применением сухофрукты нужно тщательно мыть.
Выходить из диеты следует постепенно в течение 1-2 недель

Чтобы потерянный вес не вернулся, важно продолжать следовать принципам сбалансированного рациона. Другие продукты должны включаться в меню постепенно в небольших количествах

После проведения диеты нельзя употреблять спиртные и газированные напитки.
Диетический курс необходимо дополнять умеренными физическими упражнениями. Занятия спортом позволяют увеличить энергетические затраты, за счет чего ускоряется расщепление жировых запасов.
При возникновении плохого самочувствия требуется немедленное прекращение диеты.

При расчете дневного рациона следует учитывать высокую энергетическую ценность продукта. Питание при нестрогой диете должно включать 400-700 г продукции, на монодиете не допускается применение более 300 г фиников.

Противопоказания финиковой диеты

Сухофрукты содержат массу полезных веществ, но имеются противопоказания фиников. Стоит отказаться от употребления фиников в следующих случаях:

• сахарный диабет, ведь плоды имеют высокий гликемический индекс, и во время их употребления может произойти резкое повышение уровня сахара в крови;
• заболевания печени;
• непереносимость организмом фруктозы, в противном случае проявятся такие неприятные симптомы, как скопление газов, вздутие живота, диарея.

С особой осторожностью употреблять сухофрукты во время похудения нужно в следующих ситуациях:

1. если имеется склонность к аллергическим реакциям;
2. кишечные и язвенные заболевания — нужно свести к минимуму количество употребляемых плодов и предварительно проконсультироваться с доктором.

Готовые сухофрукты часто обрабатываются диоксидом серы либо сернистым газом. Для сохранения товарного вида и привлекательного цвета плодов применяются вредные токсические вещества. Попав в человеческий организм, они могут спровоцировать начало воспалительного процесса или образование язвы.

Нельзя употреблять в пищу грязные плоды либо продукт, на поверхности которого появилась плесень. Чтобы обезопасить собственный организм, перед употреблением фрукты обязательно промываются большим количеством проточной воды, потом обдаются горячей водой.

Рекомендуемое количество и время потребления

Опытные поедатели фиников прекрасно знают, что из-за приторно-сладкого вкуса, съесть большое количество продукта возможно только через силу. Но этого, естественно, не требуется. При использовании сбалансированной программы питания для перекусов рекомендуется употреблять не более 2-3 плодов за один приём.

Людям, ведущим активный образ жизни, фрукт поможет быстро поднять уровень глюкозы, тем самым придав дополнительных сил во время занятий спортом. Суточная норма потребления продукта не должна превышать 300 г.

По мнению диетологов, лучше всего есть финики между обедом и ужином. Продукт зарядит вас необходимой энергией и избавит от возможной послеобеденной меланхолии.

Доказано, что сухие финики оказывают положительное влияние на работу головного мозга, увеличивая потенциал его функций более чем на 20%.

Польза фиников

Польза фиников состоит в том, что они оказывают лечебные свойства организму человека:

1. Улучшают зрение.
2. Благоприятно воздействуют на мозг.
3. Избавляют от бессонницы.
4. Снижают риск развития онкологических заболеваний.
5. Выводят лишнюю жидкость из организма.
6. Снимают раздражение, усталость.
7. Останавливают воспалительный процесс в суставах.
8. Избавляют от головокружений и мигрени.
9. Магний, содержащийся в финиках, снижает риск заболевания сердечно-сосудистой системы, артрита, болезни Альцгеймера.
10. Минеральные вещества и микроэлементы укрепляют кости, зубную эмаль, десна.
11. Наличие железа повышает гемоглобин.

Плоды благотворно влияют на кишечник, способствуют росту полезных бактерий, обеспечивают регулярный стул, предотвращают появления геморроя, колита.

Чем полезны финики

Можно ли поправиться от фиников? Этот вопрос волнует многих худеющих, ведь, по сути, данный сухофрукт имеет достаточное количество килокалорий и является простым углеводом. На 100 граммов продукта приходится практически 250 килокалорий. В зависимости от конкретного сорта цифра варьирует до 350 килокалорий. Несмотря на это фактор диетологи сошлись во мнении, что благодаря финикам действительно можно сбросить лишний вес и достигнуть идеальной фигуры. В первую очередь – это обусловлено тем, что при употреблении фиников довольно-таки быстро приходит чувство насыщения. Так как финик слишком сладок, большое количество сухофруктов съесть не удастся.

К тому же финики богаты полезными микроэлементами и витамины. Поэтому часто входят в рацион при соблюдении правильного питания. В состав фрукта входят:

Из полезных свойств отметим следующее:

• способствует повышению уровня гемоглобина в крови;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• повышает защитные силы организма;
• противостоит развитию онкологических заболеваний.

Диетологи утверждают, что эффективнее всего соблюдать монодиету, которая заключается в принятии в пищу исключительно фиников и чистой воды. По мнению специалистов такая диета является безопасной и не нанесет вреда для здоровья, ведь в составе фиников содержатся все необходимые аминокислоты для человеческого организма.

Калькулятор нормы потребления калорий

Пол * Мужской

Женский

Вес * кг
Рост * см
Возраст * лет
Грудное вскармливание * нет

1-6 мес

7-12 мес

Выберите уровень активности *

Малоподвижный образ жизни

Отсутствие нагрузки
Сидячая работа
Отсутствие физической нагрузки или небольшая легкая нагрузка

Очень низкий уровень активности

Интенсивные упражнения не менее 20 минут от 1 до 3 раз в неделю. Например, езда на велосипеде, бег трусцой, баскетбол, плавание, катание на коньках, и т.д.
Если часто приходится ходить в течение длительных периодов времени при отсутствии тренировок.

Низкий уровень активности

Выполнение легких упражнений не менее 20 минут от 3 до 5 раз в неделю

Обычная физнагрузка

Умеренный уровень активности

Интенсивные упражнения от 30 до 60 минут от 3 до 5 раз в неделю

Средний уровень активности

Выполнение упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю

Интенсивная физнагрузка

Высокая активность

Выполнение интенсивных упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю или занятия 2 раза в день.
строительные работы (кладка, столярные изделия, просто физическая работа)
сельское хозяйство
ландшафтные работы

Экстремальная активность

7 или более часов в неделю очень интенсивных упражнений
интенсивные занятия 2 раза в день
профессиональный спортсмен с несколькими тренировками в течение дня
тяжелая физическая работа

Режим расчета * Похудеть / Набрать / Поддерживать вес

на количество грамм в неделю

Дата начала *
Дата окончания *
Терять (набирать) в неделю * гр
Желаемый вес * кг
Рассчитать
* Обязательные поля для заполнения

Состав и калорийность

Калории в сушеных финиках не следует сравнивать с той же массой свежих плодов. В 100 граммах свежих фиников содержится 142 килокалории, а энергетическая ценность высушенного продукта намного больше 277 ккал.

Сухофрукты обезвожены, поэтому это концентрация как энергии (калорий), так и питательных веществ.

Два самых популярных сорта фиников — Деглет Нур и Меджул — немного различаются по содержанию питательных веществ. Оба сорта являются хорошим источником витаминов и минералов.

Витамины
	Деглет Нур	Меджул
Витамин С	0,4 мг	0 мг
Тиамин	0,052 мг	0,050 мг
Рибофлавин	0,066 мг	0,060 мг
Ниацин	1,274 мг	1,610 мг
Витамин В6	0,165 мг	0,249 мг
Фолиевая кислота	19 мкг	15 мкг
Витамин А	10 МЕ	149 МЕ
Витамин Е	0,05 мг	0 мг
Витамин К	2,7 мкг	2,7 мкг

Минералы
	Деглет Нур (в мг)	Меджул (в мг)
Кальций	39	64
Железо	1,02	0,90
Магний	43	54
Фосфор	62	62
Калий	656	696
Натрий	2	1
Цинк	0,29	0,44

• Калий: влияет на кровяное давление и регулирует работу сердца, участвует в синтезе белков, поддерживает нервную систему и мышцы;
• Магний: необходим не только для работы сердца и нервов, но и для базовых преобразований энергии в нашем организме;
• Фосфор: отвечает за скелет и нервную систему;
• Цинк: укрепляет устойчивость организма к инфекциям, поддерживает здоровый вид волос и ногтей;
• Железо: напрямую влияет на способность крови переносить кислород, также благотворно воздействует на иммунную и нервную системы;
• Витамины группы В: имеют решающее значение для нервной системы и обмена веществ.

Пищевая ценность свежих фиников (в 100 г) (для популярных сортов Деглет Нур и Medjool):

	Деглет Нур	Меджул
Энергия	282 ккал	277 ккал
Белки	2,45 г	1,8 г
Жиры	0,39 г	0,15 г
Углеводы	75,03 г	74,97 г
в т.ч. моносахариды	63,35 г	66,47 г
Клетчатка	8 г	6,7 г

Финики сушеные имеют схожую пищевую ценность. Исключением является содержание клетчатки, которое немного больше (около 8,7 г / 100 г), чем в сырых фруктах.

Рекомендуемое количество и время потребления

Опытные поедатели фиников прекрасно знают, что из-за приторно-сладкого вкуса, съесть большое количество продукта возможно только через силу. Но этого, естественно, не требуется. При использовании сбалансированной программы питания для перекусов рекомендуется употреблять не более 2-3 плодов за один приём.

Людям, ведущим активный образ жизни, фрукт поможет быстро поднять уровень глюкозы, тем самым придав дополнительных сил во время занятий спортом. Суточная норма потребления продукта не должна превышать 300 г.

По мнению диетологов, лучше всего есть финики между обедом и ужином. Продукт зарядит вас необходимой энергией и избавит от возможной послеобеденной меланхолии.

Доказано, что сухие финики оказывают положительное влияние на работу головного мозга, увеличивая потенциал его функций более чем на 20%.

Варианты диеты

Диета на основе фиников позволяет сбросить от 5 до 7 лишних килограммов. Фруктовые плоды допускаются к употреблению даже на ночь. При применении сухофруктов за 2-3 часа до сна увеличивается выработка мелатонина – гормона, отвечающего за сон.

Существует несколько вариантов проведения диетотерапии на основе фиников, которые разделяют на строгие и щадящие. В последнем случае, помимо сухофруктов, допускаются к применению другие продукты питания.

При соблюдении монодиеты разрешаются к употреблению только финики и вода. Проводить строгую диету можно не более 4 дней. В течение этого времени человек должен есть только финики. Дневной рацион следует разделить на 5 основных приемов пищи, которые составляют 300 г плодов финиковой пальмы. За 1 раз допускается к употреблению 6-8 фиников. В течение дня следует выпить около 2 л минеральной негазированной воды или зеленый чай без пищевых добавок.

Монодиета требует правильного выхода. С 5 дня допускается употребление 3 кисло-сладких яблок и апельсинов. На 6 сутки следует разнообразить рацион другими продуктами растительного происхождение. В последующие дни нужно дополнять питание курятиной, рыбой, кисломолочными продуктами и переходить на более твердую пищу.

С фруктами

В течение 5 дней допускается применение различных свежих фруктов с финиками. Основной прием пищи должен состоять из 5 сухофруктов, нескольких фруктов на выбор и стакана свежевыжатого сока. Примерное меню на день:

• после пробуждения следует выпить стакан натурального цитрусового сока,
• на завтрак нужно съесть 5 фиников, фруктовый салат из 3 яблок кисло-сладких сортов, 1 апельсина и грейпфрута,
• обеденный перерыв должен состоять из 5 сухофруктов, 300 г груши, винограда и черешни,
• ужин должен проводиться за 4-5 часов до сна, вечерний прием пищи составляют финики, зеленый чай с медом и ананасовые дольки.

В качестве перекусов можно съедать 30 г орехов.

С молоком

Молочный продукт позволяет сбросить 3-4 кг избыточного веса при проведении диеты на финиках в течение недели. Дневной рацион должны составлять только сухофрукты и обезжиренное молоко. На каждый основной прием пищи допускается применение 7 финиковых плодов и 200 мл молока

Несмотря на большое количество минералов и витаминов, важно помнить о несбалансированности рациона. Данные продукты питания не могут восполнить потребности организма в белках и жирах животного происхождения, поэтому запрещено проводить диету более 7 дней

С кефиром

Диета с кисломолочным продуктом и финиками длится неделю. Кефир помогает сбалансировать питание на сухофруктах благодаря наличию бифидо- и лактобактерий. Полезные микроорганизмы поддерживают естественную микрофлору в кишечнике и позволяют быстрее выводить из организма неперевариваемые растительные волокна. При этом кисломолочный продукт содержит больше кальция и калия в отличие от свежего молока. Рекомендуется выбирать кефир с 1% жирности.

Финиковые плоды с молочнокислым напитком можно употреблять в виде смеси или по отдельности. Питание на день можно спланировать самостоятельно, но в течение суток необходимо съесть 300 г фиников и выпить 1,5 л кефира.

С овсянкой

Наиболее простой рецепт для похудения на финиковой диете подразумевает использование сухофруктов с овсянкой. Смесь ингредиентов при применении помогает устранить недостаток витаминов и микроэлементов. Овсяная каша допускается к употреблению на завтрак и ужин. Для приготовления потребуются следующие компоненты:

• 250 г овсяных хлопьев,
• 1 ч. л. льняной муки,
• 500 мл молока с низким процентом жирности,
• молотый арахис по вкусу,
• 15 фиников, предварительно освобожденных от косточек,
• 2 ч. л. липового меда.

Сухофрукты требуется нарезать на мелкие кусочки. Льняную муку нужно перемешать с овсяными хлопьями, после чего смесь заливается молоком и ставится на слабый огонь. В процессе варки необходимо постоянно помешивать кашу. По прошествии 5 минут необходимо добавить финики и продолжать варить 5-7 минут. Когда овсяная каша будет раскладываться по тарелкам, следует добавить арахис и мед. Дополнить блюдо можно не только финиками, но и черносливом, клюквой, яблоками и курагой.

Разгрузочные дни

Для проведения разгрузочных дней следует выбрать качественный продукт с равномерной окраской, отсутствием глянца, внешних повреждений и плесени. Разгрузку на финиках можно проводить только 1 раз в 2 недели. В основной прием пищи должны входить 80-100 г высушенных фруктов. В течение дня следует пить много жидкости и соблюдать дробное питание. Количество приемов пищи должно достигать 5 раз.

Полезные сухофрукты при корректировке веса

Итак, какие сухофрукты можно есть на диете?

Здесь каждый найдёт для себя по вкусу сладость, которая станет прекрасным дополнением к готовому блюду или отличным перекусом:

1. груши и яблоки;
2. курага;
3. чернослив;
4. изюм;
5. финики;
6. инжир;
7. ананас.

При вынужденном ограничении рациона засушенные ягоды и фрукты хороши тем, что отлично влияют на весь организм:

• нормализуют пищеварение;
• являются источником жизненно важных витаминов, микроэлементов, глюкозы, фруктозы, клетчатки;
• быстро насыщают;
• легко усваиваются организмом;
• идеально подходят для перекуса;
• являются оптимальной альтернативой сахаросодержащим продуктам и блюдам;
• вносят разнообразие в диетический рацион;
• устраняют перепады настроения и депрессию.

Ниже в статье рассмотрим, какие сухофрукты можно при снижении веса на пп, и каковы их особенности.

Груши и яблоки

Калорийность 100 г сушеных груш — 249 ккал, 100 г яблок – 231 ккал.

Эти виды сухофруктов считаются наименее сладкими.

Употребление их в пищу обеспечивает устойчивое снижение веса – пектин работает над улучшением обмена веществ, клетчатка способствует выведению тяжелых металлов и токсинов.

Бор, который содержится в них, значительно повышает эффективность работы головного мозга.

Не проявляют аллергической реакции.

Курага

Калорийность 100 г составляет 215 ккал.

Курага богата калием, который показано принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, также она содержит фосфор, железо и натрий.

Клетчатка, входящая в состав, успешно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника, способствует мягкому похудению посредством устранения запоров и своевременному очищению кишечника.

Сушеные абрикосы способствуют выводу токсинов и шлаков, очистке печени.

Чернослив

Калорийность 100 г варьируется в пределах 220-230 ккал.

Приём чернослива поможет наладить деятельность желудочно-кишечного тракта, повысить упругость стенок сосудов

Работает как мощный антиоксидант, борется с депрессией, что важно при соблюдении диеты. Чернослив включён в меню некоторых диет, содержащаяся в нем клетчатка помогает устранить проблемы со стулом

Изюм

Калорийность 100 г составляет 264 ккал.

Сушёный виноград выступает важным источником энергии для людей, ведущих активный образ жизни, спортсменов. Включает в себя множество полезных компонентов – бор, кальций, железо, натрий.

Как антиоксидант, изюм результативно ведет борьбу с целлюлитом и старением кожных покровов. Йод в составе благотворно влияет на работу щитовидной железы, стабильная работа которой очень важна при контроле веса.

Финики

Калорийность 100 г – 292 ккал.

Считаются лидерами по количеству полезных элементов, входящих в их состав.

Набор микроэлементов способен стабилизировать работу органов пищеварения, содействует очищению организма от вредных веществ, токсинов, шлаков.

Финики рекомендуется принимать для профилактики заболеваний сердца, при бессоннице и частых стрессовых ситуациях.

Инжир

Калорийность 100 г равна 257 ккал.

В состав инжира включены пектин, дубильные вещества, органические кислоты и другие микроэлементы. Он обладает отличным мочегонным действием, рекомендован при заболеваниях печени и почек, проблемах с сосудами. Обладает легким слабительным действием, активизирует обмен веществ.

Ананас

Калорийность 100 г сушеного ананаса – 268 килокалорий.

Это лучший сухофрукт для рациона худеющих!

После приёма в пищу экзотического плода в любом виде в крови повышается уровень серотонина – он работает над выведением избыточной жидкости из организма, а также заглушает чувство голода.

Марганец в составе ананаса содействует обмену углеводов и протеинов.

Свежие ананасы показаны при необходимости устранения целлюлита у женщин.

Фермент бромелайн активно обновляет кожные покровы, повышает их тонус и упругость.

Заключение

Финики являются отличным вариантом для тех. Кто желает похудеть, но не может отказаться от сладостей. Стоит отметить, что каждый организм индивидуален, поэтому чтобы диетическое питание стало максимально эффективным обязательно проконсультируйтесь с диетологом. Заказать индивидуальную консультацию диетолога.

С точки зрения диет и здорового, живого питания не найти пищи слаще, чем плоды финиковой пальмы.

Богаты финики витаминами А, D, Е. Содержание пищевой клетчатки и волокон способствует быстрому насыщению и не вызывает тяжести в пищеварительной системе. За содержание в сладком фрукте фосфора, кальция, серы, железа, натрия и хлора его воистину можно назвать «источником здоровья».

1 финик = 1 ложка меда.

Калорийность одного килограмма фиников равна калорийности одного килограмма мяса. При похудении достаточно небольшого количества фиников, чтобы притупить голод. В 100 граммах плодов может содержаться до 318 калорий.

Скушать один финик, все равно что съесть одну ложку меда. Показатель калорийности последнего — 315 калл. в 100 граммах. В Коране и Сунне содержатся частые упоминания о финиках как о плодах, которые дарованы человеку небесами. При сбалансированной диете диетолог Алексей Ковальков предлагает скушать финик как альтернативу конфетам.