Чем полезен коньяк и в каких случаях его можно считать лекарством

Что еще нужно включить в рацион?

Плохо сбалансированный рацион питания является причиной многих болезней сердца. Вместе с едой организм человека получает необходимые для здоровья вещества. Влияние продуктов на сердечно-сосудистую систему зависит от их химического состава.

Наиболее важные из них:

Фрукты

Обогащают организм человека витаминами, разжижают кровь, очищают сосуду.

Особенно полезны:

• бананы;
• лимоны;
• зелёные сорта яблок;
• гранат;
• хурма.

Содержащиеся во фруктах калий и полиненасыщенные жирные кислоты помогают справиться со стрессами.

Овощи

Лучше всего питают сердце листовые овощи. В них содержится большое количество магния, обогащающего кровь кислородом.

Употребление в пищу щавеля, шпината и рукколы снизит риск образования тромбов. В зимнее время в рацион питания необходимо включать:

• чеснок;
• лук;
• тыкву;
• помидоры;
• хрен.

Они прекрасно сохраняют своё качество в свежем виде длительное время. В любое время года можно купить в магазинах перец.

Ягоды

• клюква;
• калина;
• виноград;
• малина;
• черника;
• земляника;
• тёрн.

Содержащийся в ягодах кверцетин восстанавливает память и улучшает ритм сердца.

Орехи

В рацион питания для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний включают орехи из-за их способности очищать кровь от холестерина. Среди наиболее полезных:

• грецкие орехи;
• миндаль;
• фисташки;
• арахис;
• орехи-пеканы;
• кедровые орешки;
• фундук.

На их основе готовят различных целебные продукты. Для здоровья сердца нужно съедать по 1 горсти орехов в день.

Сухофрукты

Купить сухофрукты можно в большинстве магазинов. Лучше всего приобретать смесь, состоящую из чернослива, кураги, изюма и меда, такую смесь можно сделать и дома. Не менее полезны изюм и финики. Перед приёмом в пищу курагу и чернослив замачивают в тёплой воде на несколько часов.

Также крайне эффективной является сердечная паста доктора Амосова.

Молочные продукты

Используемые в пищу молочные продукты должны иметь низкий показатель содержания жира. В числе наиболее полезных для сердца и сосудов молокопродуктов:

• молоко коровье;
• кефир;
• творог;
• твердый сыр;
• йогурт;
• сливочное масло.

Употребление молочных продуктов способствует укреплению сердечной мышцы.

Другие продукты

• Рыба очень полезна для сердца. В числе самых полезных сортов рыбы 6 основных видов: палтус, треска, мойва, сельдь, тунец, скумбрия. Входящие в состав этих продуктов вещества обеспечивают очистку крови, снижение риска возникновения инфаркта и образования тромбов.
• Горький шоколад. Научно доказано, что горький шоколад снижает АД и риск смерти от сердечных болезней. Благодаря этому продукту повышается эластичность сосудов, уменьшается нагрузка на сердечную мышцу.
• Куркума. Пряность рекомендуется включать в рацион питания для лечения кардиотоксичности и осложнений вызванных сахарным диабетом. Растение входит в состав многих препаратов, используемых для снижения уровня холестерина и лечения атеросклероза.
• Льняное и оливковое масла. Оливковое масло снижает риск развития гипертонии, возникновения инфаркта и инсульта. Льняное масло очищает кровь от холестерина и нормализует АД.
• Напитки. Среди напитков особую ценность представляют натуральные соки: томатный, клюквенный, гранатовый, виноградный, грейпфрутовый и тыквенный. Полезны для сердца соевое молоко, зелёный чай. Для повышения тонуса сердечной мышцы рекомендуется пить 1-2 чашки в день натурального кофе. Главные для сердечно-сосудистой системы напитки — вода и красное сухое вино.

Химический состав

Помните фильм «Бриллиантовая рука»? Главный герой говорил о том, как полезна рюмка коньяка на ночь. Польза и вред этого напитка с градусом до сих пор остаются предметом бурного обсуждения. Ведь нам всегда твердят, что алкоголь вреден.

А вот в маленьком количестве коньяк может использоваться в качестве лекарственного средства. Так ли это, действительно ли обладает целебными свойствами коньяк? Польза и вред его для женщин и мужчин – вот что мы сегодня обсудим.

А начать по традиции стоит с компонентного состава. Для производства коньяка используются виноградные вина белых сортов. Крепким напиток получается в результате перегонки. Затем его длительное время выдерживают в дубовых бочках при определенном температурном режиме.

Пользу человеческому организму может принести только правильно приготовленный и выдержанный коньяк. Если речь идет о суррогате или дешевом напитке, пользы здесь нет.

Компонентный состав:

• танин;
• кислоты органического типа;
• спирт;
• эфирные экстракты этиловые;
• дубильные вещества.

Вы удивитесь, но коньяк, впрочем, как и другие алкогольные напитки, обладает высокой пищевой ценностью. В 100 мл коньяка насчитывается примерно 240 килокалорий. Как вы понимаете, жиров и протеинов в таком напитке нет, а вот на углеводы приходится примерно 0,1 г.

Для организма человека

Из-за присутствующих в составе дубильных веществ, танина и других ценных микроэлементов, при умеренном потреблении коньяк несет для здоровья исключительно пользу и действует следующим образом:

• повышает аппетит и нормализует функционирование желудочно-пищеварительного тракта;
• стимулирует кровообращение;
• напиток нормализует артериальное давление. Снизить давление можно, приняв 30 мл напитка. Большие дозы коньяка, наоборот, могут спровоцировать обратный эффект;
• благодаря сосудорасширяющему действию, напиток способствует устранению головной и зубной боли;
• напиток ускоряет обменные процессы и метаболизм;
• польза коньяка для здоровья заключается и в том, что он способствует укреплению иммунной системы;
• этот благородный алкоголь улучшает память и слух.

Если несколько раз в неделю выпивать по 50 мл коньяка, риск возникновения ишемической болезни сердца и стенокардии уменьшится в несколько раз.

Влияние напитка на сердечно-сосудистую систему

Влияние алкоголя на организма человека начинается после первых 2-3 глотков. Он обладает сосудорасширяющим действием. Рюмка коньяка ускоряет кровоток, и повышает аппетит. От размера дозы спиртного зависит направление его действия. С помощью коньяка можно как повышать, так и понижать АД.

От состояния сосудов зависит работа головного мозга и сердца. Их расширение или сужение оказывает непосредственное влияние на АД. Допустимая для гипертоников суточная доза коньяка не должна превышать 15-20 мл женщин и 25-30 мл для мужчин.

Действие алкоголя на организм происходит в несколько этапов. Незначительное количество напитка расширяет сосуды. Их стенки расслабляются, АД снижается.

Низкое АД приводит к тому, что кровь из сердца выталкивается под маленьким давлением. Это становится причиной того, что она не поступает в отдалённые участки тела. Как следствие, нарушается процесс обогащения организма человека кислородом.

Увеличение дозы алкоголя приводит к сужению сосудов и повышению АД. Это усиливает сердцебиение.

Большие дозы спиртного приводят к выбросу адреналина и норадреналина. Несмотря на то, что многие медики называют коньяк «эликсиром жизни», его не рекомендуется пить людям:

• перенёсшим инфаркт;
• имеющим серьёзные сердечно-сосудистые заболевания;
• страдающим гипертонией.

Достичь лечебного эффекта при употреблении коньяка можно только при его регулярном приёме в небольших дозах. Для лечения сердца и сосудов используют коньяк высшего качества с выдержкой не менее 5 лет.

Как пить коньяк

• Нужно помнить, что коньяк является достаточно крепким спиртным напитком. Чрезмерное употребление этого алкогольного напитка способно негативно повлиять на здоровье и усугубить уже имеющееся заболевание. В лечебных целях необходима минимальная дозировка коньяка.
• Напиток должен быть высококачественным. Это значит, что он должен был быть выдержан в дубовых бочках в течение нескольких лет. Только тогда он может давать лечебный эффект.
• Не стоит закусывать коньяк лимоном. Если сделать это, все активные вещества напитка уничтожатся.
• В лечебных целях коньяк не пьют одним глотком. Лучше всего употреблять его постепенно, делая маленькие глотки. Также необходимы перерывы между ними.

Состав и калорийность коньяка

Коньяк считают результатом многолетних трудов французских виноделов. Требования к изготовлению определены различными законодательными актами.

На территории Российской Федерации коньяком считают продуктом виноделия, объемная доля этилового спирта в котором составляет не менее 40%. Такой продукт изготавливают путем перегонки сока белого сорта культурного винограда. Его выдерживают не менее 3 лет с добавлением древесины дуба.

На международном уровне все напитки, которые производятся вне департамента Шаранта, принято называть бренди. Полезные свойства коньяка или бренди полностью зависят от его состава и калорийности. Речь может идти только о качественном натуральном продукте, изготовленном в соответствии со всеми нормами и требованиями.

Причиной нанесения вреда организму может стать употребление некачественного напитка со множественными примесями и неправильным подходом к изготовлению.

За счёт содержания углеводов напиток считают довольно калорийным. В 100 г содержится 239 килокалорий.

Из них:

• углеводы — 1,5 г;
• спирт этиловый – 33 г;
• пищевые волокна – менее 1 г;
• около 65 г воды;
• пищевые золы – 0,5 г.

Кроме того, в коньяке присутствуют макроэлементы: калий, кальций и натрий. Из них содержание натрия повышено.

Действие коньяка на сосуды и артериальное давление

Положительное действие коньяка на сосуды заключается в том, что достигается расслабление мышечной стенки. Происходит расширение кровеносных сосудов на фоне лабильности их стенки. В связи с этим присутствует действие коньяка на артериальное давление, которое быстро стабилизируется и в течение длительного времени после приема напитка не повышается.

Для нормализации кровяного давления.

Хорошо известно, что 1 столовая ложка коньяка нормализует кровяное давление. Людям, которые страдают от низкого давления (гипотонии), а также всем для поднятия самочувствия даже врачи рекомендуют 20-50 мл коньяка. Стоит понимать, что действие коньяка на давление именно стабилизирующее. Для лечения сосудистых патологий следует принимать специальные препараты.

При гипертонии.

Смешивают 1 стакан сока редьки, 1 стакан сока свеклы, 200 г клюквы, 200 г майского меда, 20 мл коньяка, процеживают и принимают по 1 столовой ложке за 1 ч до еды 2-3 раза в день в течение 20-25 дней.

При приступе стенокардии.

В настоящее время врачи США рекомендуют пациентам при приступе стенокардии принимать 20—30 мл коньяка вприкуску с сахаром. Боль, как правило, вскоре отступает.

Действие коньяка на сосуды и артериальное давление

Положительное действие коньяка на сосуды заключается в том, что достигается расслабление мышечной стенки. Происходит расширение кровеносных сосудов на фоне лабильности их стенки. В связи с этим присутствует действие коньяка на артериальное давление, которое быстро стабилизируется и в течение длительного времени после приема напитка не повышается.

Для нормализации кровяного давления.

Хорошо известно, что 1 столовая ложка коньяка нормализует кровяное давление. Людям, которые страдают от низкого давления (гипотонии), а также всем для поднятия самочувствия даже врачи рекомендуют 20-50 мл коньяка. Стоит понимать, что действие коньяка на давление именно стабилизирующее. Для лечения сосудистых патологий следует принимать специальные препараты.

При гипертонии.

Смешивают 1 стакан сока редьки, 1 стакан сока свеклы, 200 г клюквы, 200 г майского меда, 20 мл коньяка, процеживают и принимают по 1 столовой ложке за 1 ч до еды 2-3 раза в день в течение 20-25 дней.

При приступе стенокардии.

В настоящее время врачи США рекомендуют пациентам при приступе стенокардии принимать 20—30 мл коньяка вприкуску с сахаром. Боль, как правило, вскоре отступает.

Действие коньяка на организм человека

Всегда надо помнить главное правило: коньяком наслаждаются, а не пьют его. Являясь сложнейшей водно-спиртовой смесью различных органических и неорганических веществ, коньяк представляет собой сильнодействующее лекарственное средство. Польза коньяка для женщин заключается в том, что его богатая гамма ароматов и вкусов оказывает выраженный терапевтический эффект, и все дело здесь в удивительной многогранности действия коньяка на организм человека, но только в умеренных дозах, ибо любое лекарство имеет двоякое действие. Но тем не менее, польза коньяка для мужчин в настоящее время по меньшей мере недооценена.

О благотворном действии коньяка на организм и здоровье человека известно давно. Еще французский философ-материалист и писатель Дени Дидро, а также его соотечественник, философ-просветитель и математик Жан Лерон Д’Аламбер установили, что, потребляемый в небольших дозах, этот напиток способен исцелить многие недуги; ему приписывали 40 лечебных свойств. Дубильные вещества, входящие в состав коньяка, способствуют быстрому усвоению аскорбиновой кислоты (витамин С), стимулируют выделение желудочного сока и улучшают пищеварение. Считается также, что действие коньяка заключается в том, что он сохраняет молодость и здоровье, улучшает память и слух, способствует заживлению ран.

Современные исследователи подтвердили – действие коньяка на человека полезно по многим аспектам

Важно только всегда помнить совет легендарного поэта, математика и философа Омара Хайяма:

• Пить можно всем,
• Необходимо только
• Знать, где, когда, за что,
• И с кем, и сколько.

Как выбирать и как хранить коньяк

Польза от употребления коньяка сводится к нулю, если вместо настоящего бренди используют некачественный продукт, приготовленный с игнорированием технологических требований.

Качественный напиток выбирают по нескольким признакам:

1. Герметично закрытая бутылка, пробка выполнена из пробкового дерева.
2. Маркировки о знаках качества наклеены симметрично, не имеют дефектов.
3. Этикетка содержит информацию о производителях, возрасте, составе, месте производства.
4. На дне бутылки нет осадка или примеси.

Хранение в герметично закрытой бутылке может составлять несколько лет.

Открытая бутылка хранится в течение 2 — 3 месяцев при температуре от + 5° до +15 °C. Для хранения бутылку убирают в затемненные места: напиток теряет свои полезные свойства при длительном воздействии на него прямых солнечных лучей.

Часто задаваемые вопросы

Среди часто задаваемых вопросов основными являются вопросы о пользе и вреде кофе, чая и других напитков с добавлением коньяка.

Можно ли пить чай с коньяком

В качестве расслабляющего средства пьют чай с добавлением нескольких капель коньяка: польза напитка заключена в придании тонуса организму.

Такой чай, при отсутствии значимых противопоказаний:

• улучшает работу сердечной мышцы;
• нормализует артериальное давление;
• способствует снятию симптомов усталости.

Полезно ли кофе с коньяком

В том случае, если у здорового человека нет противопоказаний к употреблению кофе, можно добавлять в напиток бренди или коньячный сироп для улучшения работы сердца, активизации мозговой деятельности.

Предупреждение! Польза от приема кофе с коньяком снижается, если превышены нормы крепости обоих напитков.

Вредно ли пить коньяк с колой

Смешивание спиртного напитка с газированным принесет больше вреда, чем пользы. Употребление подобного средства негативно сказывается на пищеварительной системе, на работе печени. Сбои в деятельности этих органов могут привести к более серьезным последствиям.

Как выбрать качественный продукт

Полезные свойства коньяка напрямую зависят от его качества. В первую очередь об этом говорит цена. Хороший коньяк не может стоить дешево, поскольку для производства каждого литра требуется не менее 10 л виноградного вина и несколько лет выдержки. Дешевые напитки часто содержат низкокачественный спирт, красители, вкусовые и ароматические синтетические добавки.

Выдержка — важный фактор ценообразования. В процессе купажа производители используют спирты разного срока выдержки. Ординарные сорта делают из спиртов, выдержанных в течение 3-5 лет, марочные — от 6 лет и более, коллекционные — старше 23 лет.

Возраст напитка, который указывают на этикетке специальной маркировкой, определяется сроком выдержки самого молодого из используемых коньячных спиртов:

• V.S.- не меньше 2 лет;
• Superior — 3 года;
• V.S.O.P. — 4 года;
• V.V.S.O.P. — 5 лет;
• X.O.и- старше 6 лет или марочные напитки.

Армянские коньяки маркируют звездами, количество которых соответствует сроку выдержки в бочках. Стоит учесть, что у напитков старше 10 лет при наличии волнующего аромата часто ухудшаются вкусовые качества за счет увеличения количества дубильных веществ. Для употребления в лечебных целях оптимальным будет 3-5-летний коньяк.

Выбирая напиток, важно обратить внимание на его внешний вид и органолептические характеристики. Продукты высокого качества продаются только в стеклянных бутылках, поскольку пластик может вступить в химическую реакцию с крепким алкоголем, что негативно скажется на его вкусовых и полезных свойствах

Для того чтобы без последствий употреблять коньяк каждый день, стоит отдать предпочтение марочным сортам популярных производителей. Перед покупкой стоит изучить все элементы защиты производителя от фальсификации: форму и внешний вид бутылки, этикетки и содержимого.

Этикетка должна быть наклеена ровно, без следов клея. Пробка может быть деревянной, силиконовой или спрессованной из опилок. Содержимое бутылки должно быть прозрачным, без примесей или осадков.

Для того чтобы убедиться в этом, перед приобретением бутылку стоит перевернуть вверх дном, сначала появятся крупные, а затем мелкие пузырьки. Коньяк высокого качества оставляет на стекле маслянистые разводы.

После открытия у качественного продукта при нагревании будет слегка меняться аромат без присутствия запаха спирта, ацетона и других.

Гарант правильного выбора — наличие сертификатов качества продукта у продавца.

http://wikifood.online/organi/serdce/konyak-dlya-ser-i-sosudov.htmlhttp://vsvoemdome.ru/eda/produkty/konyak-chem-polezen

Коньяк польза и вред для мужчин

Коньяк вреден каждому, кто пьёт его ежедневно и в количествах, превышающих суточную дозировку. Но есть у напитка и особенное полезное качество – он полезен для мужской потенции. Но только польза коньяка для мужчин наступает лишь при употреблении в указанных дозировках. После рюмки такого благородного алкоголя у мужчины возникает сексуальная раскрепощенность, что положительно сказывается на эректильных возможностях. Именно небольшое количество напитка оказывает сосудорасширяющий эффект, что улучшает кровоток и обеспечивает к половым органам дополнительный приток крови. В результате эрекция улучшается и длится значительно дольше, нежели без коньячной стимуляции.

Употребление коньяка в минимальных дозировках способствует повышению половой активности и усиливает либидо. При половом контакте после 30 г напитка мужчине на фоне улучшенного кровообращения будет проще контролировать эякуляцию. Существует рецепт приготовления волшебного средства, повышающего эректильные возможности. Нужно смешать в стакане 2 яйца перепелки, полстакана колы и 50 г минералки, 2 л. сахара и большую ложку конька. Все ингредиенты нужно тщательно взбить и выпить перед романтической встречей. А если выпить 20 г благородного алкоголя после полового контакта, то достаточно быстро восстановится сексуальный тонус, в результате мужчина сможет совершить больше актов любви, чем обычно. Но прибегать к такому стимулятору перед каждым свиданием категорически нельзя, иначе возникнет зависимость.

Но коньяк может принести и немало вреда. Если употреблять его часто и в дозах, превышающих допустимые, то вместо улучшения потенции мужчина может получить абсолютно противоположный эффект, т. е. нарушение эректильных функций и проблемы в сексуальной жизни. Может коньяк спровоцировать и развитие диабета, поэтому при наличии предрасположенности к подобной патологии мужчинам следует отказаться от употребления элитной выпивки. Вредны большие коньячные дозы, как и другие виды алкоголя, для печени, нервной системы и прочих структур.

Напиток, повышающий либидо: коньяк

Водку пить считается не так прилично в нашем обществе. Коньяк – это благородный напиток, который употребляют для аппетита или поднятия настроения. Понятно, что его чрезмерное питье приведет к негативным последствиям. Не зря же говорят, что во всем должна быть мера.

Положительные моменты:

1. Стимуляция центральной нервной системы. У мужчины поднимается настроение, уходит напряжение и апатия.
2. Появляется состояние эйфории.
3. Наступает закрепощенность. Человек чувствует себя более уверенным.
4. Разговорчивость. Хочется поддержать беседу, идти на контакт с другими людьми.
5. Происходит быстрое усваивание витамина С.
6. Прилив крови к половым органам приводит к эрекции и сильному возбуждению.

Любители народной медицины могут приготовить специальный коктейль, который повышает либидо. Для этого стоит вбить два перепелиных яйца в стакан, хорошенько их размешать. Добавить по 50 граммов коньяка, кока-колы, минеральной воды. Добавить в состав две чайные ложки сахара и все смешать. Если выпить напиток незадолго до интимной близости, можно почувствовать хорошую потенцию и возбудимость.

Какой коньяк принимать в лечебных целях

Когда-то лечебный коньяк производился в определенном и ограниченном законом районе вокруг города Коньяк на юго-западе Франции (департамент Шаранта). Различные качества импортного коньяка часто отмечаются звездочками в восходящем порядке и буквами латинского алфавита, представляющими инициалы английских слов соответствующего значения: «Е» — означает «специальный», «F» — «великолепный», «V» — «очень», «О» — «старый», «S» — «превосходный», «Р» — бледный, «X» — «экстра», «С» — коньяк. Например. аббревиатура «V.S.O.P» на этикетке коньячной бутылки обозначает «0чень превосходный старый бледный». Какой напиток принимать с целью терапии – зависит от состояния человека.

Наши коньяки по технологии приготовления подразделяются на ординарные (выдержанные не менее 3, 4 и 5 лет — возраст обозначается звездочками), марочные (выдержанные от 6 до 50 и более лет) и коллекционные (готовые марочные коньяки, выдержанные не менее 3 лет в дубовых бочках). Коньяк в лечебных целях принимать нужно по рекомендации врача. Он же посоветует – какой напиток для этого выбрать

По срокам выдержки марочные коньяки подразделяются на «КВ» — «коньяк выдержанный», «КВВК» — коньяк выдержанный высшего качества и «КС» — коньяк старый.

Лечебные свойства

Коньяк – алкогольный напиток и в больших дозах не может быть полезным. Тем не менее потребление хорошего (и это важный момент!) бренди, к тому же в малых порциях (не более 30 г в день), может положительно сказаться на самочувствии.

Лечебные свойства коньяка люди заметили уже давно. Европейки выпивали немного коньяка при головокружениях и отдышке. Они употребляли этот напиток как целебное снадобье, в котором воедино соединились сила солнца, воздуха и традиции французской земли.

Из-за присутствия в напитке биологически активных веществ, коньяк активизирует работу желудка, улучшает аппетит, а также активизирует функционирование всего пищеварительного тракта.

Для профилактики простудных заболеваний рекомендуют употреблять по 1 чайной ложке напитка. А в сочетании с имбирным чаем можно принимать как лекарство на ранних стадиях простуды. Кстати, в 1918 году, когда бушевала пандемия испанки, в Германии люди спасались… коньяком. Точнее настойкой из чеснока и коньяка, которую пили ежедневно по несколько капель. А доктор Джозеф Бек вошел в историю благодаря тому, что во время Второй мировой войны во Франции остановил эпидемию гриппа с помощью Hennessy. Когда лекарства уже были на исходе, врач начал давать больным напиток, известный у нас, как гоголь-моголь – смесь из молока, масла, сырого желтка, меда и коньяка. Когда другие ингредиенты были недоступны, врач давал больным коньяк с горячим молоком, разведенным водой. После этого, как утверждают историки, число погибших от болезни сократилось на 27 процентов, а продолжительность болезни не превышала 5 недель.

При ангине для дезинфекции можно прополоскать горло напитком, разведенным водой. Есть и другое средство от болезни. В стакане воды сварить 80 г тмина (варить около 15 минут, должна получиться густая масса). Процедить, добавить 50 мл воды и еще раз закипятить. Остудить и добавить столовую ложку коньяка. Принимать по ложке смеси каждые полчаса. Как правило, болезнь проходит через 8 часов.

В качестве отхаркивающего средства поможет теплое молоко, в которое следует добавить немножко бренди.

Благодаря согревающему эффекту, компрессы из соли и коньяка помогают при растяжках связок, ушибах и ревматизме.

В косметологии бренди используют для лечения акне. Для этого смешивают бор, глицерин, коньяк и немного воды. Также коньяк является отличным средством для отбеливания кожи (для этого добавлять в смесь масок для лица) и укрепления волос.

Другие преимущества коньяка:

• является отличным источником полифенолов (содержатся в винограде);
• повышает уровень антиоксидантов в организме (за счет дубовых бочек, из которых получает эллаговую кислоту);
• улучшает зрение;
• снижает риск возникновения рака;
• благотворно влияет на сосуды и сердце (если выпивать каждый день по 15 мл хорошего коньяка);
• снижает риск возникновения тромбов;
• предупреждает развитие диабета 2 типа;
• служит профилактикой против желчнокаменной болезни.

Полезные свойства коньяка

О пользе и вреде коньяка для здоровья рассуждают после понимания процесса его технологического получения. В ходе настаивания и хранения коньяк приобретает основные целебные свойства, которые используют в лечебных целях. Это происходит за счёт выделения спиртосодержащих веществ и эфирных масел. Во время перегонки виноградного вина такой способ насыщает напиток полезными элементами, обладающими качествами антиоксидантов.

Производство коньячных напитков основано на принципе выдержки в течение нескольких лет в особых бочках, сделанных из дуба. Это способствует насыщению напитка дубильными веществами, которые увеличивают полезные свойства масел и спиртов. Кроме того, в составе коньяка образуются танины: они способны подавлять рост и размножение бактерий.

Рассуждение о пользе коньяка для организма человека становится возможным при учете его употребления в минимальных дозах.

1. Напиток способствует активизации пищеварительной системы, повышает выделение желудочного сока, имеет свойство стимулировать процесс пищеварения. Это качество активно используют при употреблении коньяка как дижестива. Дижестивы на протяжении многих десятилетий применяются в большинстве национальных культур как крепкие алкогольные напитки, которые способствуют пищеварению в конце отдельной трапезы.
2. В небольших количествах коньяк является напитком, который способен снимать усталость, препятствовать развитию стресса и депрессивных состояний.
3. Дубильные вещества имеют свойство помогать усвоению витамина C.
4. При простудных симптомах напиток принимают в качестве средства, способного предотвратить развитие заболевания: он нормализует кровоток, расширяет сосуды, что значительно повышает иммунные силы организма.
5. Бренди или коньяки имеют лечебные свойства по уменьшению зубной боли, что становится возможным благодаря лёгкому обезболивающему действию, а также противовоспалительному влиянию.
6. Напитки на основе бренди принимают для нормализации температуры тела. В этом случае они действуют как отличное жаропонижающее.

Для женщин

Польза коньяка для женщин заключена в наружном способе применения: его активно используют в домашней косметологии. Добавление напитка в уходовые средства за лицом и волосами делают их более полезными и способными результативно влиять:

• на укрепление структуры волос;
• их послушность;
• предотвращение выпадения.

Для кожи лица несколько капель алкоголя, добавленные в питательный крем, окажут пользу противовоспалительного и тонизирующего характера.

Для мужчин

Польза и вред коньяка для мужчин — это сопутствующие друг другу понятия. Умеренное употребление напитка способствует расширению сосудов, положительно влияет на репродуктивную систему. В то же время большие объемы коньячных вин приводят к необратимым последствиям.

Как правильно пить

Для того чтобы напиток приносил пользу, его следует правильно употреблять. Прежде всего, не стоит превышать рекомендуемую дозу, чтобы предотвратить отравление и возникновение зависимости. Категорически нельзя пить коньяк с кофе. Последний оказывает тонизирующее сосудосуживающее действие, а коньяк — расширяет сосуды. Это «убойное» сочетание способно вызвать мигрень и скачки давления. То же относится и к сочетанию напитка с никотином. Молодые люди предпочитают коктейль из коньяка и Колы. Калорийность такого коктейля просто зашкаливает. К тому же, большое содержание сахара делает Колу не самым лучшим компаньоном. Идеальной закуской для напитка является кусочек горького шоколада или нежирный десерт.

Если во время застолья пришлось превысить дозу, то следует закусывать острыми мясными блюдами, чтобы не допустить сильного опьянения.

Смертельно опасно смешивать коньяк и лекарства. Этанол препятствует выводу медикаментов из организма, это способствует накоплению токсинов. Результатом может стать сильнейшее отравление. Также не стоит протирать спиртным кожу от прыщей, так как входящие в состав эфиры могут спровоцировать аллергию.

Польза для женщин и мужчин

Особая польза коньяка для прекрасного пола раскрывается не при употреблении его внутрь, а при использовании в домашней косметологии. Например, положительный эффект напиток оказывает на волосы:

• укрепляет их;
• делает более послушными и блестящими;
• помогает снизить выпадение.

Польза бренди для мужчин, как и для женщин, в первую очередь заключается в умеренном его употреблении. Лишь в этом случае напиток может положительно сказываться на репродуктивной системе, способствуя расширению кровеносных сосудов.

В случае чрезмерного употребления алкоголя здоровью будет причинен только вред.

Можно ли пить коньяк каждый день?

Узнав о полезных свойствах коньяка для организма, кое-кто начинает потреблять напиток ежедневно. Регулярное употребление напитка действительно улучшает состояние здоровья – нормализует сон, укрепляет иммунную систему, очищает стенки сосудов от холестерина и стабилизирует давление. Но подобные изменения происходят только в том случае, если соблюдается допустимая дозировка – 50 мл в сутки.

При этом человек обязательно должен быть здоров и не иметь противопоказаний к употреблению коньяка. Если игнорировать эти правила, напиток будет вреден и может стать причиной возникновения проблем со здоровьем.

Что это за благородный напиток

Среди широких масс любителей коньяка очень часто можно услышать споры о том, какой коньяк лучше: французский или армянский? В то же время профессиональные ценители этого вида алкоголя скажут о том, что напиток, имеющий право называться Коньяком может производиться только во французском регионе Пуату-Шаранта, который разделён на 6 областей. В каждой из них виноград имеет свой неповторимый вкус. Для приготовления напитка используют три основных сорта винограда Юни-блан, Фоль-бланш и Коломбар.

Только ограниченный круг почитателей коньяка в России знает о том, что все напитки, приготовленные в других странах или регионах должны называться по международным стандартам «виноградными бренди». На территории РФ этот порядок определения вида спиртного не действует, поэтому очень редко на этикетках некоторых производителей можно увидеть иное название.

Любители «виноградного бренди» прекрасно разбираются в его маркировке:

• 3 звезды — выдержка 3 года. Крепость 40%. Цвет: светло-соломенный.
• 4 звезда — выдержка не менее 4-х лет. Крепость от 41%. Цвет насыщенный коричневый.
• 5 звёзд — выдержка не менее 5-и лет. Крепость более 42%.

К высшим сортам относятся марки:

• КВ — выдержка 6-7 лет;
• КВВК — выдержка 8-10 лет;
• КС — выдержка минимум 10 лет;
• ОС — выдержка не менее 20 лет.

Алкоголь с выдержкой более 20 лет имеет крепость до 57 градусов. Напиток готовится из виноградного сока, который подвергается ферментации и дистилляции.