Рецепты воздушный рис

Инструкция

Готовые завтраки производят из отборных зерен пшеницы, подвергающихся воздействию высокого давления. В процессе изготовления злаки набухают, увеличиваются в размере и теряют твердость. Все это ведет к тому, что на выходе получается очень легкий, практически невесомый продукт, который можно употреблять без дополнительной обработки. Кстати, технология производства воздушной пшеницы очень схожа с изготовлением попкорна и воздушной кукурузы.

Воздушная пшеница, как и большинство завтраков быстрого приготовления, не требует дополнительной обработки. Нужно лишь насыпать зерна в тарелку, залить молоком или йогуртом, и завтрак готов. Некоторые хозяйки используют воздушную пшеницу при создании вкусных десертов. Причем она может выступать как основной ингредиент, так и использоваться для украшения блюда.

Воздушная пшеница производится как с глазурью, так и без нее. Чтобы линейка вкусов была обширной, производители использую различную глазурь: мед, шоколад, карамель. Конечно, все эти вкусовые добавки увеличивают содержание калорий в воздушной пшенице. Так, средняя энергетическая ценность продукта – 366 ккал на 100 г.

Польза употребления воздушной пшеницы — это очень спорный вопрос. Дело в том, что данный продукт – источник качественных углеводов, но при чрезмерном употреблении может спровоцировать лишний вес. Человек, съевший даже немного воздушной пшеницы, быстро чувствует насыщение, голод проходит. Только в желудочно-кишечном тракте этот продукт задерживается недолго. Но плюс от воздушной пшеницы все-таки есть. В ней содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на организм.

Если присмотреться к составу воздушной пшеницы, он не радует. В глаза бросается такой ингредиент как сахар. Он содержится в большинстве готовых завтраков, так как этот продукт рассчитан в первую очередь на детей. А сладкий вкус – отличный помощник в завоевании любви маленьких потребителей. Чуть меньше сахара содержится в овсяных хлопьях.

Некоторые производители воздушной пшеницы выпускают большое количество продукта со вкусом меда. Такие завтраки содержат большое содержание сахара. Но вот чрезмерное употребление таких сухих продуктов может спровоцировать проблемы с зубами у детей и набор лишнего веса у взрослых. Да и вообще, для того чтобы продукт имел привлекательный внешний вид, в него добавляют ароматизаторы, усилители вкуса и эмульгаторы. Все это не делает воздушную пшеницу полезной, а напротив, может спровоцировать аллергию.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав «Воздушная пшеница» .

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Энергетическая ценность Воздушная пшеница составляет 354 кКал.

Рецепты приготовление воздушного риса

Как уже стало понятно, воздушный рис – это обработанный обычный рис. Суть этой обработки заключается в сильном нагревании зёрен, которые в последствие разрываются. Его можно встретить в обычном виде, а также в виде кондитерского изделия. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. И это получится очень вкусное, и при этом очень необычное лакомство. Например, сладкий воздушный рис, который готовится в микроволновке.

Состав

• 50 грамм масла (сливочного).
• 200 грамм зефира.
• 3 стакана воздушного риса.
• Масло (растительное), для того чтобы смазать форму.

Изготовление

Возьмите миску для микроволновой печи, и распределите туда зефир, смешанный со сливочным маслом. Отправьте в печку на 120 секунд, при этом включите самую максимальную мощность. Желательно периодически помешивать получившуюся смесь, чтобы она превратилась в однородную массу. После этого добавьте хлопья риса. Выложите массу в форму для выпекания, предварительно смазав её маслом. Хорошо всё прижмите ложкой. По истечению двух часов достаньте лакомство из формы, порежьте на маленькие кусочки.

Классический воздушный рис

Для приготовления классического воздушного риса понадобится только обычный рис (два стакана), подсолнечное масло (желательно рафинированное). Рис следует варить в течение 30 минут, добавляя при этом больше воды.

Важно следить за тем, чтобы зёрна не прилипали друг к другу. После того как рис сварится, слейте воду через дуршлаг.. Вареные зёрнышки распределите по полотенцу, чтобы они немного подсохли

А пока Вы будете ждать, приготовьте противень для выпекания, застелив его бумагой. После этого выложите рис в один слой. Духовку разогрейте на 120 градусов. Выпекайте рис в течение 120 минут. Зёрна подсушатся, после чего следует сделать из них небольшие комочки

Вареные зёрнышки распределите по полотенцу, чтобы они немного подсохли. А пока Вы будете ждать, приготовьте противень для выпекания, застелив его бумагой. После этого выложите рис в один слой. Духовку разогрейте на 120 градусов. Выпекайте рис в течение 120 минут. Зёрна подсушатся, после чего следует сделать из них небольшие комочки.

Возьмите сковороду, налив на неё небольшое количество масла. Выложите рис так, чтобы он слегка плавал в масле. Поставьте на плиту, разогрев её до средней температуры. Как только зёрнышки взорвутся, убирайте их со сковороды. Распределите комочки на бумажном полотенце, чтобы стекло растительное масло.

Шоколадные батончики с воздушным рисом

Шоколадные батончики с воздушным рисом являются самым простым кондитерским изделием. При этом оно очень быстро готовится. Готовят их, смешивая рис с растопленным шоколадом. Необходимо взять 100 грамм шоколада (не менее 75 процентов), 60 грамм сладкого воздушного риса.

Поломайте шоколад на куски, положите его в отдельную ёмкость. Налейте в сковороду с высокими стенками (в сотейник)воды, поставьте на огонь. Туда же распределите ёмкость с шоколадом, и растопите его на водяной бане.

Высыпьте в отдельную ёмкость воздушный рис, залейте шоколадом, перемешайте. Выложите получившеюся смесь в форму, и застелите её плёнкой. Отложите лакомство в холодильную камеру на один час. После этого разрежьте на части, и заверните каждый ломтик в бумагу. Продолжайте хранить блюдо в холодильной камере.

Как сделать воздушный рис в домашних условиях

Один из моих любимых лёгких десертов ещё со школьных времён — это воздушный рис.

Благодаря своему сочетанию доступности и приятного вкуса, он был одним из наиболее часто приобретаемых мной «перекусов». Теперь же, уже во взрослой жизни, мне захотелось научиться просто и эффективно готовить это блюдо самостоятельно.

Хочу поделиться его рецептом с вами. Тем более, как выяснилось, рецепт совсем бесхитростный — и может быть без особых проблем быть приготовлен даже начинающим.

Что нам понадобится

Ингредиентов, нужных для приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях, потребуется совсем немного. Во-первых, нужно будет взять два стакана риса (лучше брать круглый, хотя гипотетически подойдёт любой).

Во-вторых, понадобится 100 мл любого растительного масла, которое вы обычно используете при подготовке. Ну и, в-третьих, нужно будет подготовить пергаментную бумагу, достаточную до выстилания противня.

Процесс готовки

Дальше необходимо проделать следующие шаги:

Отварите рис в большом количестве воды, чтобы её по объёму было в несколько раз больше, чем самого риса. Варить нужно около 25 минут. Пусть он немного переварится — это нормально, главное, чтобы сами рисинки не слипались.
Слейте воду при помощи обычного дуршлага, после того как она стечёт, выложите рис на бумажные полотенца и дайте ему немного просохнуть. Он должен быть почти сухим или максимум лишь немного влажным. Учитывая впитывающие свойства риса, это может занять какое-то время.
Подготовьте противень подходящего размера. На него выстелите пергаментную бумагу, а на неё выложите рис

Важно делать это в один слой, иначе всё может не приготовиться должным образом.
В сковороду налейте масло и разогрейте его до того состояния, чтобы оно уже было достаточно горячим, но ещё не начало дымиться. Я рекомендую брать небольшую сковороду, потому что, чтобы всё приготовилось эффективно, рис должен плавать в масле, погружаться в него целиком.
После этого помаленьку бросайте заранее высушенный рис в масло

Он будет очень быстро вздуваться, набухать. Когда это происходит, вылавливайте брошенную вами порцию шумовкой, выкладывайте на заранее подготовленные салфетки (или бумажное полотенце, чтобы немного промокнуть жир) и дайте немного отлежаться.

После этого воздушный рис будет готов — его можно подавать в любом удобном для вас формате.

С чем подавать

Я люблю воздушный рис просто так, без всего, для меня это уже достаточно вкусно. Но часто его употребляют с чем-нибудь, как правило, сладким. Например, варенье — прекрасная идея.

Различные сиропы — также отлично, можно экспериментировать и с их вкусами. Но ещё интереснее будет растопить на водяной бане обычную шоколадку, после чего полить ей ваш рис.

Чтобы получить дополнительную информацию по поводу того, как готовить воздушный рис, рекомендую посмотреть это видео:

Подводим итоги

Исходя из вышесказанного можно сделать следующие выводы:

• приготовить воздушный рис очень просто — для этого не нужно никаких дополнительных или специфических ингредиентов;
• не торопитесь — рис должен качественно просушиться, чтобы была возможность его хорошо приготовить;
• масло экономить не нужно, рис должен в нём хорошо тонуть;
• обязательно опускайте зерно в горячее масло маленькими порциями.

Как приготовить полезный взорванный рис

Но продукт остается ценным и содержит витамины группы В, жирные кислоты и др. полезные ингредиенты. Чтобы не нанести вреда организму диабетика, не сорвать диету и т. п., можно приготовить козинаки без сладких добавок:

• крупу полностью отварить, дать стечь воде и просушить рисовую массу;
• для быстрой просушки используют духовку, включая ее на +50… +70°С, и прогревают отварной рис в течение 1-1,5 часов;
• чтобы сохранить низкую калорийность риса, не следует использовать много масла, достаточно влить его на толщину зерна;
• в хорошо разогретом масле варено-сушеный рис быстро раздувается, и его можно вылавливать шумовкой (на салфетку);
• приправами для несладкого риса послужат соль, корица, ароматические травы и пр.

Что делают из воздушного риса

Среди вариантов использования взорванных зерен могут оказаться и печенье, и конфеты, и пудинги. Часть того, что готовят из воздушной крупы можно применять во время диет, если не злоупотреблять подсластителями и калорийными добавками:

1. Легкое печенье. Взять 50 г воздушных зерен, 80 г сахара, 175 г муки, 2 ст. л. воды и по желанию добавить 50-100 г сливочного масла или маргарина, можно получить приятное тесто для печенья. Размягченный маргарин смешать с сахаром, мукой, рисом и остальными ингредиентами. Из теста сформовать шарики, разложить на противень и выпечь все при температуре +160°С. Благодаря рису такое печенье напоминает меренги или кокосовые сладости без муки, хотя имеет достаточно высокую калорийность (около 450 ккал/100 г).
2. Дрожжевое тесто. Добавка воздушного риса помогает легче подняться массе до и во время выпекания. Можно использовать собственный рецепт, заменяя хотя бы 1 стакан муки взорванными зернами.
3. Вкусные конфеты. В зависимости от использования шоколада калорийность их можно немного снизить или повысить, если это нужно для диеты при похудении. На 50 г взорванного зерна берут 1 ст. л. сливочного масла (или исключают его) и 100 г шоколада (в зависимости от его сорта блюдо может делаться более или менее калорийным). Сначала нужно перетопить масло с шоколадом, а затем всыпать туда воздушные зерна и разложить массу по формам. Охладить в холодильнике и подать к столу.

Рекомендуем ознакомиться Аннотация по применению льняного масла в капсулах

Торт “Кусочек тропиков”

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Представьте себе Землю в период зарождения жизни и становления. Перед вашими глазами появятся картины густых тропический лесов, труднодоступных джунглей и зарослей экзотической растительности. Вашему взору предстанет великолепие королевских пальм, обжигающие лучи жаркого южного солнца и прекрасные пляжи с золотистым песком, величественные горы, чистые реки, непроходимые джунгли, экзотические животные и растения, атмосфера веселья, беззаботности, вселенского миролюбия и радости… Вы удивитесь, но все это можно найти и в наше время… На конкурс “Школьная пора”

mila87

7 сентября 2009 года

• 4606
• 89
• 24
• 104

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок Фрукты Рис воздушный Молоко Крупа манная Молоко сгущенное Сливки Ванилин Мастика

Как делается воздушный рис

Воздушные рисовые зерна можно готовить и дома, но в продажу чаще поступает промышленное лакомство. Готовят его при помощи специального оборудования:

• простой белый рис очищают от пленок и примесей;
• зерно помещают в «пушку», где есть высокое давление и температура;
• в похожих условиях готовят попкорн: каждое зернышко раздувается изнутри за счет остаточной влаги (пар расширяется и взрывает крахмалистую часть зерна);
• после этого криспы пересыпают в барабан, вносят нужные добавки и формируют пластинки-козинаки или используют зерна в начинках для других кондитерских изделий.

Воспроизвести в домашних условиях такой процесс без оборудования нельзя, но похожий процесс позволяет получить полноценную замену:

• отваривая рисовую кашу, тайские крестьяне высушивают остатки продукта;
• рассыпные зерна или сформованные рисовые лепешки после высыхания опускают в раскаленное растительное масло;
• остатки влаги взрывают зерно изнутри, увеличивая его и делая воздушным эндосперм.

Такой аналог российских козинак служит и быстрым завтраком, и детским лакомством.

Классический рецепт

Воздушный рис делается из сухого рисового зерна, подвергнутого предварительной подготовке. Сначала нужно отварить крупу до мягкости, затем хорошо просушить и обжаривать в раскаленном масле, пока он не начнет лопаться. Чтобы получить воздушный рис меньшего размера, можно не варить его предварительно, а сразу приступить к жарке и дождаться, когда он начнет лопаться.

Какие ингредиенты понадобятся

• 1 ст. сырого риса любого сорта;
• 1,75 ст. холодной воды;
• 1-2 щепотки мелкой морской соли;
• Кукурузное, подсолнечное либо рапсовое масло.

Пошаговый процесс приготовления

1. Необходимо положить в миску 1 ст. риса и залить водой, энергично помешать руками, чтобы тщательно промыть.
2. После этого нужно переложить зерна в мелкоячеистое сито, чтобы вся жидкость полностью стекла.
3. Вышеуказанные шаги требуется повторять, пока стекающая с крупы вода не станет полностью чистой. Это удалит излишки крахмала из риса, чтобы он не слипался во время приготовления.
4. Далее следует налить в кастрюлю 1,75 ст. воды и накрыть ее крышкой, нагревать на сильном огне, пока жидкость не закипит, затем положить 1-2 щепотки соли и подготовленный рис.
5. После этого необходимо накрыть емкость крышкой и убавить нагрев до минимума, чтобы жидкость пузырилась очень слабо, и варить рис на маленьком огне, пока он не будет мягким. Следует начать проверять крупу через 18 мин. Время, которое потребуется для приготовления, будет различаться в зависимости от сорта используемого риса. К примеру, дикий рис готовится от 25 до 30 мин., а круглозернистый — значительно быстрее.
6. Затем нужно взять противень с высоким бортиком и разместить на него отварной рис, ложкой либо лопаткой разложить его ровным слоем. Так он будет высыхать лучше и равномернее, чем в миске.
7. Необходимо нагреть духовку до 120°C и поместить туда противень с рисом, обсушивать его таким способом на протяжении 2 ч., чтобы удалить всю влагу из зерен. Когда крупа высохнет, следует вынуть ее из духовки и отключить огонь. Когда рис будет готов к жарке, он должен быть полностью сухим и плотным.
8. Далее требуется налить слой масла высотой больше 5 см в сотейник и нагреть его до 191°C (измеряя это значение специальным термометром). Следует использовать сорт масла с большой температурой дымления. Оливковое первого отжима для данного рецепта не подойдет. Идеальным выбором будет рафинированное подсолнечное, кукурузное или рапсовое масло.
9. Как только температура масла достигнет 191°C, следует положить в сотейник несколько сушеных рисовых зерен. Если оно готово, рис должен немедленно вздуться. Если зерно набухает дольше 10–15 сек., необходимо нагревать масло дольше и проверить правильность показаний термометра.
10. Затем требуется переложить обсушенный рис в маленькое металлическое сито с мелкими ячейками и опустить в сотейник. Зерно начнет набухать спустя 5-10 сек. нахождения в масле и всплывать на поверхность. Если используется сушеное зерно, не отваренное предварительно, на его набухание может потребоваться примерно 20 секунд.
11. После этого следует выключить конфорку и положить бумажные салфетки на противень с высоким бортиком. Мелкоячеистое сито с воздушным рисом нужно медленно приподнять и вытащить из кипящего масла, затем высыпать продукт на подготовленную поверхность. Это позволит удалить все излишки масла.

Как подавать это лакомство

Воздушный рис делается из чистого зерна без добавок, и затем его можно подавать со следующими продуктами:

• Залить сверху йогуртом или приготовить причудливое парфе с чередованием слоев.

  Воздушный рис можно залить сверху йогуртом.

• Со свежей малиной, черникой, ежевикой или клубникой.
• Поверх слоя зерен выложить свежий нарезанный банан и ложку арахисового/миндального масла.
• С домашним миндальным молоком или другим ореховым молоком.
• Смешать с сухофруктами, чтобы перекусить на ходу.

Можно не только наслаждаться воздушным рисом в чистом виде, но и делать из него воздушные рисовые лепешки и батончики. Для этого достаточно смешать его с различными добавками и придать нужную форму.

Польза:

Благодаря высокому содержанию сложных углеводов, более 70 %, рисовая крупа является настоящим природным энергетиком, позволяющим существенно снизить дневную норму потребления сахара и жиров. Кроме этого, рисовое зерно содержит 7-8 % белка, имеющего полноценный аминокислотный состав, необходимый для нормального функционирования нашего организма.

Рисовая крупа содержит большое количество витаминов группы В, которые помогают справляться с умственными и физическими нагрузками, укрепляют иммунитет и улучшают психическое здоровье человека. Витамин РР, также содержащийся в рисе, улучшает процессы энергетического обмена и снижает уровень вредного холестерина.

Минеральный состав рисовой крупы представлен большим количеством калия, имеющим первостепенное значение в нормализации водно-солевого баланса, к тому же этот минерал регулирует работу сердечной мышцы и выводит лишнюю жидкость из организма. Кроме этого, в состав риса входит кальций, натрий, магний, фосфор, медь, железо, селен и йод.

Наиболее полезный для здоровья — неочищенный рис, чем выше степень очистки, тем меньше пользы.

В неочищенном рисе содержится большое количество растительной клетчатки, сложных углеводов, витамины группы В, РР, Е и другие, кальций, калий, цинк, железо, фосфор, селен и прочие полезные вещества.

Коричневый рис — прекрасно сбалансированный диетический продукт питания, он быстро и хорошо усваивается организмом, хорошо утоляет чувство голода, избавляет от жажды.

Коричневый рис представляет собой кладезь витаминов группы В, которые отвечают за нервную систему организма человека. При этом в нем полностью отсутствует витамины А и С. Многие ученые подтверждают его способность повышать уровень интеллекта, улучшать память и поддерживать в норме центральную нервную систему. Он обогащен восемью аминокислотами, способными поддерживать в норме энергетический баланс организма.

Во всем мире коричневый рис рекомендуют для употребления в пищу старикам и детям. Его польза неоспорима для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Но стоит помнить о том, что коричневый злак калорийней своего коллеги. Перед тем как попасть на прилавки он также проходит обработку, но не теряет полезную отрубяную оболочку. Его светло коричневый окрас зерна сохраняется, так же как и полезные свойства.

Рис полезен:

• для людей, которые не переносят белок (из за отсутствия в нем клейковины);
• нормализует процессы обмена веществ и кислотно-щелочной баланс организма;
• снижает уровень холестерина в крови (содержит витамины В3 и В12);
• после перенесенных тяжелых заболеваний в период выздоровления (хорошо усваивается организмом);
• обладает прекрасными очистительными свойствами и поможет организму избавиться от излишней слизи в желудке, от вредных солей, а также шлаков и токсинов.

В Индии считают, что особенно питателен рис в сочетании с медом и молоком, а тщательно пережеванные и съеденные натощак 2 столовые ложки сырого риса являются очень эффективным и быстрым средством очистки организма.

• Хорошо подходит для питания людям, страдающим различными аллергическими реакциями (поскольку не является аллергеном).
• При бронхитах и бронхиальной астме, других легочных заболеваниях.
• При спайках в желудке.
• При хронических болезнях желудочно-кишечного тракта (благодаря витаминам В3 и В9).
• При диарее (рис обладает закрепляющим желудок свойством).
• Применяют для лечения гриппа, ангины и воспаления легких, поскольку он обладает потогонным, жаропонижающим и антиоксидантным свойствами.
• При заболеваниях почек, желчного и мочевого пузыря (нормализует водный баланс).
• При малокровии (содержит железо, кальций, витамины В2, В6, В9).
• При ожирении (быстро утоляет аппетит, при этом содержит мало калорий).
• При болезнях позвоночника и суставов, связанных с отложением солей (благодаря своим очистительным свойствам, а также содержащемуся в нем кальцию и витаминам А и D).
• Для поддержания хорошего состояния сердца и коронарных сосудов (кальций, селен, витамины В1 и D).
• При гипертонии.
• Кормящим мамам поможет существенно увеличить количество грудного молока.

В коричневом рисе содержатся нерастворимые волокна, которые, по мнению медиков, являются отличным профилактическим средством от многих онкологических заболеваний!

• Оказывает успокаивающее действие на нервную систему и мозг человека (витамин B5, кальций, железо).
• Благотворно действует на кожу, зубы и волосы (содержит витамины Е и D).
• Избавляет от пигментных пятен и веснушек.
• Поможет улучшить зрение, цвет лица (благодаря витамину А).
• Избавит от неприятного запаха изо рта.

Интересные рецепты с воздушным рисом

При использовании компонента получится приготовить очень вкусные батончики.

Перед тем как воспользоваться рецептом и воздушный рис приготовить правильно нужно подготовить компоненты:

• сахар – 2 ст. л.
• овсяные хлопья – 1 ст.
• мед – 100 г
• арахисовое масло – 250 г
• воздушный рис – около стакана
• соль

Приготовление батончика происходит по такой схеме:

• Смешать мед, сахар, масло и немного соли. Перемешать компоненты будет проще, если поставить емкость на 2 мин в микроволновку
• Сверху выложить воздушный рис и хлопья
• Завернуть продукт в пищевую пленку и поставить до застывания на пару часов в холодильник

Используя воздушный рис получиться приготовить печенье из чернослива, испечь хлеб и приготовить прочую выпечку.

Козинаки из воздушного риса

Очень простой и при этом вкусный рецепт подойдет даже для новичка.

Перед приготовлением козинак из воздушного риса нужно запастись такими ингредиентами:

• мед – 2 ст. л.
• воздушный рис – 1 ст.
• вода – 6 ст. л.
• сахар – 3-4 ст. л.
• лимонная кислота

Процесс приготовления козинак следующий:

• Всыпать сахар в емкость, добавить воду и мед. Консистенция подготавливается в течение нескольких минут на небольшом огне до загустения
• Добавить в кастрюлю лимонную кислоту по вкусу. Перемешать консистенцию и оставить охлаждаться, пока она не достигнет 60 градусов
• Смешать воздушный рис с сиропом. Выложить состав на противень и ждать пока смесь застынет
• Нарезать козинаки

Торты

Очень вкусный получится приготовить желейный торт с воздушным рисом.Перед приготовлением сладости понадобится:

• воздушный рис – 70 г
• темный шоколад – 200 г
• семечки – 100 г
• пакетик желе – 2 шт.
• ягоды и фрукты по вкусу

Процесс приготовления:

• Предварительно растопить шоколад на водяной бане
• В горячий шоколад засыпать рис и семечки, консистенцию тщатаельно перемешать
• Застелить формочку пищевой пленкой. Аккуратно разложить смесь в середину, утрамбовать и разровнять лопаткой
• Поставить форму на полчаса в холодильник
• Порезать фрукты и выложить на предыдущий слой в любом порядке
• Приготовить по инструкции желе (воды добавлять немного меньше) и охладить
• Залить фрукты желе и поставить в холодильник на 1-2 часа. Переложить десерт из формы в блюдо

Чай с воздушным рисом

Настоящей японской изюминкой считается чай с воздушным рисом Генмайча. Продукт представляет собой зеленый чай с добавлением обжаренного коричневого риса. Воздушный вкус в сочетании со сладостью риса позволяет в полной мере насладиться напитком. Перед тем как заваривать чай нужно засыпать 1-2 ч. л. на 400 мл напитка, держать жидкость в течение 5 мин. После приготовления напитка рис можно съесть.

Вывод

Из вышеперечисленного списка, видно, что данный продукт в большей степени полезен, чем вреден. Каждый сам решает для себя, стоит ли употреблять воздушный рис в пищу и в каких количествах. Взвешивать все за и против конечно каждый человек должен исходя из своего состояния здоровья. Для кого-то данный продукт станет золотой жилой, а для кого-то вредным увлечением.

Важно понимать, что проблемы возникают не при употреблении зерен риса в пищу, а при чрезмерном, неконтролируемом употреблении. Дозировку важно соблюдать, даже совершенно здоровый человек, без каких-либо противопоказаний может получить вред при превышении положенной нормы