Джеймс бонд: 10 фактов о любимой выпивке агента 007 [+ 10 рецептов бондовских коктейлей]
Содержание:
- Уникальность
- Десять лучших коктейлей с вермутом
- Коктейль с виски и вермутом «Летающий шотландец»
- Развлечения
- Мартини с водкой или коктейль «Водкатини» с тоником
- Ингридиенты Vesper
- Бренди со сливками
- Коктейль Джеймса Бонда: водка с мартини
- «Водка с мартини»
- «Блэк Вельвет»
- Джин-тоник
- Второй рецепт мартини с водкой и оливкой
- GoldenEye: Rogue Agent
- Состав и его изменения
- Сухой коктейль из водки с мартини
- Рецепты приготовления Мартини с водкой
- Бонд для всех и каждого
- История создания
Уникальность
Несмотря на многочисленные изменения, которые происходили с маркой Bond, начиная с 1902 года до сегодняшнего момента, некоторые свойства остались прежними. Многочисленные любители табака ценят именно уникальность и особенные вкусовые качества уважаемой марки.
К особенностям можно отнести:
- крепость, даже облегченные сорта обладают достаточно высоким содержанием никотина;
- мягкий дым. Удивительно, но несмотря на крепость табака, дым не вызывает удушающего кашля;
- уникальный вкус. Особенности технологического процесса производитель, конечно, держит в строжайшем секрете, но в результате получается особенный вкус, который делает марку узнаваемой и особенной.
При этом стоимость большинства образцов находится в пределах бюджетной ценовой категории, и продукция доступна большинству людей со средним достатком.
https://youtube.com/watch?v=wRfz2hqorBk
Десять лучших коктейлей с вермутом
Благодаря терпким ноткам вермут часто используется в коктейлях, дополняя крепкую алкогольную основу. Полученные коктейли отличаются мягким приятным вкусом и умеренной крепостью. Предлагаю вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей с вермутом, которые просто делаются в домашних условиях. Рейтинг составлен на основе опроса редакции сайта «АлкоФан». Мы будем использовать разные виды вермута (бьянко, сухой, розовый). Каждый найдет для себя подходящий напиток.
Для этих коктейлей подходит любой качественный вермут, например, Мартини, Сальваторе, Маренго или Чинзано.
1. «Подружка гангстера» Состав:
- апельсиновый сок – 120 мл;
- сухой вермут – 45 мл;
- апельсиновый ликер – 10 мл;
- джин – 25 мл;
- кубики льда – 6-8 шутк.
Коктейль выгодно отличается от остальных своим ярко выраженным апельсиновым вкусом. Он очень сухой, что понравится любителям крепких напитков. Подавать его следует в винных бокалах. Послевкусие вас приятно удивит.
Приготовление: положить в бокал лед, добавить вермут, ликер, джин и апельсиновый сок. Хорошо перемешать.
2. «Идеальный» Состав:
- вермут Bianco – 80 мл;
- тоник – 50 мл;
- сок лайма – 20 мл;
- виски – 20 мл;
- сахарный сироп – 10 мл;
- кубики льда – 8-10 штук.
Отличный освежающий коктейль на основе простых ингредиентов. Его можно подавать как в ночном клубе, так и дома. Особой популярностью он пользуется у женщин, поскольку не очень крепкий.
Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере вместе со льдом и перелить в высокий бокал.
3. «Сгущенное молоко» Состав:
- сливочное мороженое – 100 грамм;
- вермут Бьянко – 50 мл;
- тертый шоколад – 10 грамм;
- сгущенное молоко – 1 столовая ложка.
Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в бокал для мартини.
Этот молочный алкогольный коктейль понравится любителям одновременно сладких и крепких напитков.
4. «Поймай меня» Состав:
- Кампари – 30 мл;
- вишневый сироп – 40 мл;
- вермут Rosso (розовый) – 70 мл;
- сок лайма – 30 мл;
- тоник – 60 мл;
- кубики льда – 8 штук;
- кусочек лайма.
Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в высокий бокал.
Оригинальный цвет делает коктейль очень изысканным.
5. «Королевский крест» Состав:
- виски – 20 мл;
- вермут Bianco – 20 мл;
- персиковый сок – 50 мл;
- лимонный сок – 10 мл.
Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в бокал.
Коктейль с душистым привкусом и ароматом трав. Виски в составе делает напиток довольно крепким, но эта крепость не ощущается.
6. «Комета» Состав:
- тоник – 50 мл;
- вермут Dry (сухой) – 80 мл;
- кубики льда – 3-4 шутки;
- апельсиновая цедра – 5-10 грамм;
- ломтик апельсина.
Неповторимый апельсиновый вкус запомнится вам надолго.
Приготовление: наполнить бокал кубиками льда, добавить вермут. Перемешать, долить тоник и положить апельсиновую цедру. Сверху украсить ломтиком апельсина.
7. «Арена» Состав:
- тоник – 70 мл;
- вермут Бьянко – 60 мл;
- медовая дыня – 100 грамм;
- апельсиновый ликер – 10 мл.
Приготовление: взбить в блендере очищенную от кожуры дыню, затем добавить вермут и апельсиновый ликер. После получения однородной массы перелить всё содержимое в бокал и добавить тоник. После перемешивания коктейль готов к употреблению.
8. «Светский» Состав:
- джин – 30 мл;
- вермут Dry (Драй) – 70 мл;
- малиновый ликер – 20 мл;
- лимонный сок – 10 мл;
- лед – 3-4 кубика;
- ломтик лимона.
Довольно крепкий напиток, содержащий 16-18 градусов спирта.
Приготовление: вермут, джин и лимонный сок смешать в шейкере. Полученную смесь перелить в бокал со льдом, добавить малиновый ликер.
9. «Лилия» Состав:
- медовый сироп – 10 мл;
- вермут Bianco – 45 мл;
- сок из зеленых яблок – 70 мл.
Приготовление: смешать в бокале сироп, вермут и сок.
Коктейль можно использовать в качестве аперитива, он обладает легким медовым послевкусием с кислой ноткой яблочного сока. Подавать в широком низком бокале.
10. «Аладдин»
- лимонный сок – 20 мл;
- вишневый сироп – 30 мл;
- вермут Rosso (Россо) – 50 мл;
- лед в кубиках – 8-10 штук;
- лимон – 2 ломтика.
Приготовление: поочередно добавить в бокал со льдом вермут, сироп и лимонный сок. Сверху украсить двумя кусочками лимона.
Отличительная черта – яркий розовый цвет. Любителям вишневого вкуса он точно понравится.
На видео еще один интересный рецепт.
Коктейль с виски и вермутом «Летающий шотландец»
С виски лучше сочетается розовый и красный вермут, но встречаются рецепты и с белыми видами напитка. Название интригующее, с юмором. Изначально для этого варианта использовались исключительно шотландские виски, а коктейль должен был уносить в полет. Так ли это?
Ингредиенты
- 40 мл красного или розового вермута;
- 40 мл виски;
- 1 ч. л. сахарного сиропа;
- 0,5 стакана колотого льда;
- лимон по желанию.
Способ приготовления
- Засыпать в стакан лед, он должен заполнять половину.
- Добавить сначала виски, а затем вермут и чайную ложку сахарного сиропа. Можно использовать любой вкус, иногда этот ингредиент заменяют ягодным или фруктовым ликером.
- Размешать коктейль деревянной палочкой, украсить лимоном или завитком из цедры.
Коктейль с виски и вермутом
Развлечения
Помимо главной темы, почти у каждого фильма есть свой саундтрек. И почти все они подходят для вечеринки. Кроме того, подойдет любая расслабляющая музыка 50-70-х для фона и зажигательные хиты тех лет для конкурсов/танцев. Уместно все, кроме откровенной попсы.
Игровой сценарий вечеринки в стиле Джеймса Бонда может пройти как:
тренировка агентов. Сделайте всем гостям бейджи с номерами (001, 002 и т.д. или агент М, агент Р – первая буква имени). Каждый конкурс будет испытанием того или иного качества, необходимого секретному агенту;
спасательная миссия (кого-то украли). Тогда конкурсы лучше связать общим сюжетом с помощью подводок, которые зачитывает ведущий. Идем туда, встречаем того, делаем это;
квест во имя чего угодно. За каждый конкурс гости получают фрагмент тайного послания – просто разрезать на куски или зашифровать. В послании сказано, где лежит именинный торт, памятные подарки и пр.
Подумайте, так ли нужен сложный сценарий на вашей вечеринке, ведь в стиле Джеймса Бонда – отдыхать красиво. А вы ведь именно отдыхаете! Поэтому можно обойтись без сюжетной составляющей, развлекая гостей веселыми конкурсами.
Азартные игры
Казино же! Рулетка, любые карточные, включая Мафию и Уно. Покерные и прочие наборы есть у многих, поэтому особой подготовки не потребуется.
Наперстки
Внимательность едва ли не главное качество, необходимое секретному агенту. Три стакана, игральный кубик. Ошибся? Следующий. Кто больше раз подряд угадает, под каким стаканом спрятался кубик?
Испытание меткости
Как угодно – пневматика, водяные пистолеты, игрушечное оружие с пульками или присосками, мячики в шляпу, да хоть из рогатки по шарикам (обезвреживаем мины).
Гонки
Тоже масса вариантов – машинки на радиоуправлении, дуть на бумажные машинки (подгоняя к финишу свою или общую на команду), скручивать ленту на палку (на конце картинка с авто). Если у детей знакомых есть игрушечная гоночная трасса, непременно займите на время вечеринки.
Застольная викторина
Командами или каждый за себя. Для отдыха от танцев и активных развлечений.
Примеры:
- сколько актеров играли Д.Б.?
- а кто был первым?
- откуда взялось имя главного героя? (у Флеминга была книга по орнитологии, автор – Джеймс Бонд).
- сколько фильмов в бондиане?
Вопросы желательно выбирать не самые сложные, чтобы все гости могли поучаствовать. Информации в сети море, как по сюжетам, так и по истории создания.
Вспомнить все
Распечатайте 10-20 известных сцен, закройте некий предмет/объект черным кружочком. Гости должны угадать, что скрыто под «кляксой».
Головоломки
Спичечные головоломки подготовки не требуют, только подсмотреть в сети пару-тройку вариантов. Можно купить головоломки из дерева или металла. Кто справится быстрее?
Освободи красавицу
Девушек привязать к стульям бельевой веревкой, обвязать лодыжки и запястья скотчем (осторожно, но основательно). Какой Бонд самый Джеймс Бонд? А тот, кто быстрее остальных справится с путами. Пытки-попытки
Пытки-попытки
Две команды делятся на пары так, чтобы в каждой был 1 участник из первой и 1 из второй команды. Сначала команда «А» пытает «Б», потом наоборот. За «проговорился» считается улыбка или смех. Т.е. пытка – это попытка рассмешить любым способом: корчить рожицы, щекотать, дуть в ухо – как угодно.
Нужно засекать время от начала конкурса до момента, когда последний из всех «пытаемых» сдастся. А потом сравнить время – какая команда справилась лучше?
Коммандер Джеймс Бонд
Карточки с любой фразой, зашифрованной точками и тире. Азбуку Морзе (алфавит) нужно распечатать. Играть можно двумя командами или каждый за себя. Кто тут настоящий агент 007? Ведь по званию ему положено знать морзянку не хуже, чем «Боже, храни Королеву»!
Подарки гостям вечеринки:
зажигалка-пистолет (или бьющая током?), тайный бар в книге и прочие штучки из магазина приколов (только не вроде подушек с известным эффектом!);
дорогой алкоголь, шоколад;
аксессуары и канцелярия в стиле Джеймса Бонда (через сеть можно заказать практически что угодно, тема очень популярна);
украшенный картинками альбом для хранения фото с вечеринки (легкий намек на ретро);
все что угодно в красивой коробочке или подарочном пакете с тематическим изображением.
Мартини с водкой или коктейль «Водкатини» с тоником
Убойная парочка мартини с водкой от Бонда – это уже классика, но далеко не каждому человеку по вкусу столь крепкий дуэт. Понизить градус можно не только льдом, но и тоником. Здесь также одна из популярных вариаций. Тоник не только разбавляет крепкий алкоголь, но и дарит освежающие нотки.
Способ приготовления
- Ингредиенты отличаются, но технология не меняется. Если будет добавляться лед, то кидаем его на дно бокала. Много не используем, достаточно 4-5 стандартных кубиков.
- Далее заливаем по крепости: сначала водку, затем мартини, в конце тоник. Слегка размешиваем, но не взбиваем.
- Остается только добавить листочек мяты или же тоненькую дольку лайма. Обычный лимон тоже годится.
Водкатини с тоником
Ингридиенты Vesper
В классическом рецепте алкогольного напитка используются следующие ингридиенты:
Также рекомендуем прочитать:
Чем отличается виноградный бренди от коньяка Как готовить домашние алкогольные желе-шоты Что такое ракия и как ее правильно пить Крепкий алкогольный напиток алконавтов
- джин Гордонс;
- водка;
- вермут Кина Лиллет;
- кубики льда;
- цедра лимона.
Джин Гордонс является английским джином. Создатель этого напитка — шотландец английского происхождения Александр Гордон. В 1769 году в районе Саутуарк Александр основал свой завод по производству спирта. В дальнейшем завод был перенесен в район Клеркенуэлл. В составе джина Гордонс находятся такие ингридиенты, как вода, спирта, ягоды можжевельника, корни дягиля, семена кориандра, апельсиновая и лимонная цедра, лакрица.
Что касается вермута Кина Лиллет, то он представляет собой аперитив, который служит для усиления вкусовых качеств пищи и способствует лучшему аппетиту. Кина Лиллет на данный момент не выпускается. Похожим алкогольным напитком является ликер Лилле Блан, однако, такой алкоголь сложно приобрести в России поэтому целесообразно вместо него использовать любое сухое белое мартини или другой похожий вермут.
Бренди со сливками
Этот великолепный микс Джеймса Бонда, изготовленный из бренди и сливок, не только обладает изумительным, неповторимым вкусом, но и прекрасно согревает в промозглую, холодную погоду. Легендарный агент не раз справлялся с простудой и мгновенно возвращал себе идеальную форму, выпив подряд пару-тройку порций такого коктейля. Требующиеся ингредиенты
компоненты | дозировка |
какао-порошок | 25 г |
вода | 80 мл |
гранулированный сахар | 15 г |
бренди | 35 мл |
сливки (жирностью не менее 33%) | 35 мл |
лед | 4-8 кубиков |
молотый мускатный орех или корица | 1 щепотка |
Последовательность изготовления
- В небольшую кастрюлю наливаем воду, затем добавляем какао-порошок и сахарный песок.
- Доводим жидкость до кипения на среднем огне, после чего убавляем огонь до минимума и провариваем напиток еще пару-тройку минут.
- Получившуюся смесь отставляем в прохладное место, позволяя жидкости остыть до комнатной температуры естественным путем.
- В шейкер поочередно заливаем сливки, крепкий алкоголь и добавляем остывший напиток из какао.
- Последними опускаем ледяные кубики и взбалтываем компоненты не менее чем полторы минуты.
- Переливаем получившееся горячительное в предварительно охлажденный фужер.
- Для придания спиртному особого пикантного привкуса посыпаем белоснежную поверхность молотым мускатным орехом или корицей.
Коктейль Джеймса Бонда: водка с мартини
За все киноленты шпион несколько раз не следовал своему излюбленному правилу «взбалтывать, но не смешивать». Впервые это случилось в киноленте «Живёшь только дважды», тогда Джеймсу Бонду любимый коктейль готовил связной, и сделал его неправильно. Но будучи настоящим джентльменом, великий шпион лишь морщился, но в ответ сказали, что это лучший алкоголь, что он пил в своей жизни. Второй раз подобный инцидент случился, когда супершпион проиграл миллион в покер Ле Шиффру. Выведенный из себя таким крупным проигрышем, Джеймс заказал свой излюбленный коктейль, и когда официант его спросил: «Вам как смешать или взболтать?», агент ответил, что ему уже все равно что и как пить.
Рецепт коктейля Джеймса Бонда мартини-водка: 75 мл водки, 15 мл вермута (только сухой), оливка и тоненький кругляш лайма для вкуса. Ценители подобного коктейля нередко добавляют капельку агностуры или биттера (лучше всего подходит апельсиновый). Помимо алкоголя в шейкер добавляется лед, взбивается коктейль полминуты. Наливаем в бокал и декорируем лимончиком и оливкой на шпажке.
«Водка с мартини»
Самый наиболее употребляемый и запоминающийся из коктейлей агента 007. Именно его Бонд пьет почти в каждом фильме и книгах о нем, где использует вместо водки джин. Но такой ингредиент, как мартини, остается неизменным. Поэтому, если захочешь попробовать, добавляй то, что больше по вкусу тебе. Можем ручаться: тебе точно понравится.
Ингредиенты:
— 75 мл водки или джина; — 15 мл сухого вермута; — 1 зеленая оливка; — 300 г льда в кубиках.
Приготовление:
1. В стакан для смешивания коктейлей бросаем несколько кубиков льда. 2. Выливаем туда все ингредиенты. 3. Взбалтываем в течение 30 секунд. 4. Выливаем тонкой струйкой в бокал. 5. Насаживаем оливку на шпажку и украшаем коктейль.
«Блэк Вельвет»
Этот коктейль Джеймса Бонда (мартини с водкой) является не единственным напитком, который упоминается в популярной серии произведений о непобедимом агенте. Вторым коктейлем, который входит в число излюбленных героем напитков, является «Блэк Вельвет».
Впервые коктейль описывался в популярном романе «Бриллианты навсегда» еще полтора века тому назад. Однако широкая популярность к напитку пришла относительно недавно. Как выяснилось, «Блэк Вельвет» – это не только коктейль Джеймса Бонда, но также один из любимых напитков почитателей японской кухни, который чаще всего употребляется в сочетании с морепродуктами.
Для приготовления коктейля рационально использовать вместительную пивную кружку, куда наливается около 120 г шампанского, после чего крайне медленно заливается аналогичное количество темного охлажденного пива вроде портера.
Джин-тоник
Как известно, Бонд неизменно следует правилу – не пить более одного коктейля перед ужином. Однако отступлением от данного правила в бондиане стало неспешное употребление агентом слабоалкогольных напитков в больших бокалах.
Изменил своему принципу суперагент за многочисленные годы лишь несколько раз. Так, согласно сюжету романа «Доктор Ноу», в один из вечеров Бонд выпивает целых четыре джин-тоника. И этому можно найти логичное объяснение – коктейль представляет собой один из самых простых и в то же время вкусных напитков в ассортименте любого бара.
Чтобы приготовить коктейль, необходимо смешать 150 мл тоника с 60 мл джина, отправив компоненты в высокий стеклянный бокал. В завершение достаточно тщательно перемешать напиток и украсить содержимое небольшой долькой лайма.
Второй рецепт мартини с водкой и оливкой
В предыдущем варианте коктейля оливки больше служат закуской
или декором. Здесь же рецепт, в котором они играют одну из основных ролей.
Помимо самой оливки, для приготовления потребуется немного рассола из банки. Часто
коктейли этой группы называют «Грязный мартини» из-за непонятного болотного
цвета.
Грязный мартини
Способ приготовления
- Лед в этом рецепте не используется, на дно
бокала кидаем оливки. Можно взять с косточками или без них, допускается
лимонная начинка. - Добавляем водку и мартини, а в конце рассол.
- Вставляем коктейльную трубочку или палочку,
вращаем несколько раз по часовой стрелке, чтобы смешать ингредиенты или просто
взбалтываем несколько секунд. Коктейль готов!
GoldenEye: Rogue Agent
GoldenEye: Rogue Agent был бесстыдной попыткой издателя EA извлечь выгоду из легендарной GoldenEye 007, разработанной британцами из Rare для платформы Nintendo 64. Главный герой этой игры – скомпрометированный агент МИ-6 под кодовым именем Золотой глаз (да неужели?), который присоединился к Голдфингеру в борьбе против Доктора Ноу. Rogue Agent, как и ранее упомянутая 007 Legends, упивается фансервисом и на самом деле довольно успешно играет на ностальгии с помощью знакомых персонажей и сеттинга.
Здесь есть забавные механики стрельбы с двух рук и захвата живого щита. Однако, перестрелки в конечном итоге становятся тупым гриндом, а режим повествования быстро начинает казаться тусклым тиром с плохой графикой и раздражающе низкой скоростью передвижения. Возможно, несколько дополнительных месяцев разработки и более продуманный сюжет помогли бы Rogue Agent достичь уровня своего предшественника, но, увы, этого не произошло.
Состав и его изменения
Трансформация состава и рецепта напитка тоже весьма интересна. Изначально его готовили из джина и сладкого (не сухого) вермута в пропорции 1:2 или даже 1:1 с добавлением сиропа или биттеров. Это был сладкий, менее бодрящий напиток. На рубеже 19 и 20 века пропорции основных компонентов были изменены в сторону увеличения доли джина и уменьшения дополнительных добавок.
Однако такие ингредиенты, как апельсиновый битер, постоянно были включены в его состав, вплоть до 1940-х годов. С наступлением 1960-х годов пришла эра Бонда, и многие стали заказывать в барах коктейль на основе водки «Смирнов» с «Мартини» и оливкой, подражая любимому киногерою.
В 1980-х годах появилось множество новых версий коктейля. Нередко в его состав и вовсе перестал входить «Мартини» или другие вермуты – в бокале смешивали соки маракуйи или лайма, сахар, водку, фрукты и оливку. Поэтому название «Мартини» было связано только со стеклянным бокалом, в котором подавали напиток.
В настоящее время широкое распространение получили несколько вариаций:
Разновидность коктейля | В чем ее отличия |
Классический «Мартини» | Джин и сухой вермут в пропорции 3/4:1/4 с добавлением оливок и/или лимонной цедры |
«Мартини 50-50» | Равные части джина и сухого вермута |
«Мутный Мартини» | Смешивают джин, сухой вермут и маринад из банки оливок в пропорции 3/5:1/5:1/5. |
«Сухой Мартини» | Традиционно этот термин означал употребление более сухого вермута. Сегодня он означает использование небольшого количества вермута или его полное отсутствие. |
«Мартини Wet» | Использование сверхсухого вермута. |
«Мартини на камнях» | Коктейль подается со льдом. |
«Мартини-водка» | Вместо джина добавляют водку. |
Сухой коктейль из водки с мартини
Не нужно обращать внимание на название, здесь рецепт коктейля из водки и
мартини с жидкими ингредиентами. Он отличается отсутствием пропорций,
получается достаточно крепким
Еще одно отличие – минимальное количество
вермута.
Способ приготовления
- Количество вермута не указано, так как он нужен
только для ополаскивания бокала. Наливаем примерно ложку, можно и больше,
вращаем фужер по кругу с наклоном, чтобы смочить все стенки до самого края.
Остатки вермута выливаем. Можно его пустить в другие коктейли. - Лед высыпаем в любой стакан, заливаем в него
водку, накрываем и интенсивно встряхиваем буквально 15 секунд. - Аккуратно сливаем водку в бокал, который
ополоснули вермутом, лед должен остаться. - Последний штрих – лимон, точнее его сок. Берем
дольку, надавливаем и обливаем края бокала, наполненного коктейлем. Стараемся,
чтобы сок попадал на него и внутрь. Готово!
Также существует группа коктейлей с названием «Мокрый
мартини». У них нет никакой особенной фишки, просто вермут смешивается с
остальными ингредиентами, как в большинстве рецептов.
Драй мартини коктейль
Рецепты приготовления Мартини с водкой
Пожалуй, сочетание мартини-водка является одним из самым популярных в ассортименте коктейлей любого бара или ресторана.
Ну кто же сможет устоять перед искушением почувствовать себя на некоторое время «агентом 077» и ощутить наслаждение от неповторимого вкуса.
Предлагаем вам сразу несколько вариантов приготовления такого коктейля, которые отличаются по содержанию дополнительных ингредиентов и пропорциями.
Рецепт «Водка Мартини»
Этот рецепт приготовления мартини с водкой считается классическим, поэтому знакомство с любимым напитком Джеймса Бонда стоит начать именно с него.
Кстати, немного удешевить коктейль можно за счет более дешевых марок сухого вермута, но вкус от этого, сами понимаете, значительно изменится.
Компоненты | Количество |
«Martini Extra Dry» | 15 мл |
«Finlandia» | 75 мл |
оливки | 3 шт. |
лед | 300 г |
Как смешать
- В отдельной емкости смешайте 15 мл вермута и 75 мл водки.
- Добавьте к ним 300 г ледяных кубиков.
- Перемешайте, но не интенсивно.
- Используя ситечко или фильтр, перелейте смесь в бокал.
- Нанижите 3 оливки на шпажку и выложите ее на бокал, как на фото.
Рецепт «Водкатини»
Название следующего коктейля на основе мартини с водкой – «Водкатини». Его начали готовить в Америке еще в середине прошлого века, а кому принадлежит знаменитый рецепт, так и осталось загадкой.
Сегодня каждый уважающий себя бар или ресторан считает обязательным иметь в своей коктейльной карте этот микс, который мы предлагаем приготовить вам самостоятельно.
Обращаем ваше внимание на то, что его крепость составляет примерно 35-37 градусов, поэтому пить его нужно в умеренных дозах небольшими глотками, растягивая удовольствие
Компоненты | Количество |
«Martini Bianco» | 15 мл |
«Vodka Absolut» | 70 мл |
лед | 6-7 кубиков |
Как смешать
- В отдельную емкость всыпьте 6-7 ледяных кубиков.
- Влейте 15 мл вермута.
- Тщательно перемешайте.
- Охладите 70 мл «Vodka Absolut», влейте туда же и еще раз перемешайте.
- Через ситечко или фильтр перелейте напиток в мартинницу.
- По желанию украсьте цедрой.
Рецепт «Орсини»
Этот микс имеет достаточно сложный состав, но ваши усилия по его приготовлению будут вознаграждены потрясающим и весьма необычным вкусом. Кроме этого, нестандартная подача коктейля порадует глаз и создаст настроение.
Компоненты | Количество |
«Martini Rosso» | 45 мл |
«Smirnoff vodka» | 35 мл |
коньяк | 10 мл |
ликер с кофейным вкусом | 2 мл |
кофе | 15 г |
белок яйца перепелки | 25 мл |
молоко | 75 мл |
стручки ванили | 5 г |
вода из апельсиновых цветков | 3 мл |
стружка кокоса | 3 г |
кунжут | 1 г |
лед | 200 г |
Как смешать
- В отдельной емкости смешайте 15 мл кофе, 45 мл красного вермута и 10 мл коньяка.
- Затем добавьте 2 мл ликера и 35 мл водки.
- Всыпьте 200 г кубиков льда и интенсивно потрясите.
- Через фильтр перелейте смесь в невысокий стакан.
- В сифон поместите белок (25 мл), налейте сверху 75 мл молока и 3 мл воды из апельсиновых цветков.
- Немного потрясите сифон и перелейте в пластиковый конус, установленный на бокал, его содержимое.
- Для украшения используйте 3 г кокосовой стружки, 1 г кунжута и 5 г ванильных стручков.
Рецепт «Наслаждение»
Этот коктейль из мартини с водкой и апельсиновым соком знаком многим, но чтобы действительно получить наслаждение, рекомендуем воспользоваться правильными пропорциями этого рецепта. Попробуйте также вариации с ананасовым и грейпфрутовым соками.
Компоненты | Количество |
«Martini Bianco» | 60 мл |
«Finlandia» | 30 мл |
сок апельсина | 60 мл |
сахар | 2 г |
лед | 6-7 кубиков |
Как смешать
- В отдельную емкость выложите 6-7 кубиков льда и налейте 60 мл вермута.
- Интенсивно потрясите.
- Теперь добавьте к ним 60 мл сока и 30 мл «Finlandia».
- Снова потрясите.
- Через ситечко перелейте смесь в мартинницу, края которой предварительно украсьте сахаром (понадобится примерно 2 г).
Рецепт «Веспер»
Пропорции этого микса предполагают, что основной вкусовой акцент будет создавать джин, поэтому рекомендуем использовать именно травяные сорта этого напитка. Остальные ингредиенты лишь дополняют и оттеняют можжевеловый вкус «Веспера».
Как смешать
- В отдельной емкости соедините 100 г льда, 15 мл вермута, 30 мл водки и 90 мл джина.
- Интенсивно перемешайте.
- Перелейте через фильтр в заранее охлажденную мартинницу.
Другие подобные напитки
Если сочетание вермута с водкой пришлось вам по душе, то предлагаем попробовать еще и другие миксы на основе вермутов «Мартини»:
- с колой, который полностью повторяет пропорции популярных ром-колы и виски-колы, но имеет при этом свой уникальный вкус;
- —с оливкой—, в котором сами оливки и оливковый маринад играют основную роль.
Кроме того, вы можете приготовить и такие известные коктейли, как:
- «Сухой мартини»: «Martini Extra Dry», джин, оливки;
- «Мартини Рояль»: «Martini Bianco», белое игристое вино, фреш из лайма, лайм, мята;
- «Грязный Мартини»: джин, «Martini Extra Dry», оливка, оливковый маринад.
Бонд для всех и каждого
Таким образом, несмотря на участие концерна Philip Morris в «заговоре табачных фабрикантов», направленном на то, чтоб подтолкнуть курильщиков к новому и не изученному медиками электронному продукту (в связи с этим и снимают с производства многие «лёгкие» сорта сигарет для женщин), сегодня курильщик может выбрать марку Бонда на свой вкус.
Мужчины предпочтут Bond Street Red, те, кто бросает курить, могут перейти на Bond Street Lights, ну, а дамам можно рекомендовать Bond Street Compact Blue, Bond Street Selection Blue, Bond Street Super Lights.
Курение, конечно, вредно, да и сам основатель концерна умер, пусть и прожив долгую жизнь, но от рака. Зато это вред изученный, есть сотни методик бросить курить, ведь привычка приносит больше вреда, чем красоты и пользы.
https://youtube.com/watch?v=F6yVjpllWb8
История создания
Веспер является коктейлем Бонда. В состав такого напитка входят водка, джин, светлое французское аперитивное вино Кин Лилле. Впервые коктейль упоминался в седьмой главе книги Казино Рояль, которая была выпущена в 1953 году. Писателем книги является Ян Флеминг. Кроме эпизода в книге Казино Рояль коктейль веспер нигде больше не упоминался.
В книге первый раз название коктейля прозвучало когда Бонд, увлекшись игрой в покер, попросил бармена принести ему алкогольный напиток, который состоял из водки, вина Кин Лилле, джина и льда. Агент 007 дал название коктейлю в честь его возлюбленной по имени Веспер Линд. Из всех девушек Бонда Веспер больше всех употребляла алкогольные напитки поэтому считается рекордсменкой.
Рецепт коктейля и его название принадлежат другу писателя Яна Флеминга. В переводе с английского языка Веспер означает Вечерняя звезда. Далее, Флеминг начал использовать название придуманного напитка в своей книге.