Липа

Факты для тех, кто решил сделать полки для бани из липы

Иной раз посмотришь в технические характеристики древесины и думаешь: и откуда берется доброе мнение по поводу этой породы? С другой стороны, если легенду не продавцы придумали, а слава о той или иной древесине идет от практики, от вековых традиций, то технические характеристики блекнут и теряют значение, потому что предкам было виднее.

Это мы к тому, что липа у большинства из нас ассоциируется с чем-то очень добрым и приятным — липовый мед, липовый цвет, полки для бани из липы… Но что на самом деле кроется за этой репутацией, действительно ли липа так хороша, причем нас интересует только ее применимость в бане?

Ну, раз задались вопросом, давайте разбираться.Далее

Липа — интересные факты

Целительная сила природы

Общеславянское слово. Того же корня, что лит.liepa «липа», греч. lipos «жир». Липа получила имя за липкие почки, листья и лыко. Иногда листья Липы выделяют так много липкой жидкости, что она даже капает

Липа полезна не только для человека но и для леса! В опавших листьях Липы содержится много нужного растениям кальция. Они представляют собой как бы своеобразное лесное удобрение, улучшающее питательные свойства почвы. Если липа растет вместе с сосной, сосна развивается лучше, чем в чисто сосновом лесу.

Древесина липы очень мягка и легка в обработке. Её твёрдость по шкале Бринелля — меньше 1,8. Это свойство очень полезно при изготовлении поделок из липы вручную.

Зацветает Липа в естественных условиях на 20-м году жизни, а в насаждениях — только после 30 лет.

Ли́па (лат. Tília ) — род древесных растений. Объединяет около сорока пяти видов деревьев и крупных кустарников, а также свыше сотни гибридогенных видов. Со времён Карла Линнея было описано свыше 350 видов , многие из которых позднее были сведены в синонимы ныне существующих таксонов.

По классической системе классификации Кронквиста род входит в семейство Липовые (Tiliaceae), но по результатам современных генетических исследований данное семейство в системе классификации APG II включили в ранге подсемейства в семейство Мальвовые ( Malvaceae ).

Чем полезен липовый цвет

Липы цветки

Растение при регулярном употреблении приносит огромнейшую пользу для всего организма. Оно витаминизирует, снимает стресс. Отвар цветков обладает противомикробным эффектом. В связи с тем, что липовые отвары оказывают противовоспалительное действие, их часто назначают как антипростудное средство. Употребляя отвар из растения, вы можете избавиться от резей в мочевом пузыре, улучшить отток желчи из печени. Кроме того, сухие липовые цветы используют при заваривании чая, ведь с ним обычная кружка чая превращается успокаивающий напиток.

Для женщин

Издревле отвары трав использовались для поддержания женского здоровья и красоты. Данное растение сейчас используют в гинекологии и косметологии. Диетологи назначают липовый чай при похудении как дополнительный источник полезных микроэлементов и для снижения чувства голода. Липовый отвар используется как антивозрастное, тонизирующее средство для лица. Сухую кожу для увлажнения можно протирать теплым настоем, а холодным настоем снимают отеки.

Для создания тоника потребуется 1 стакан липового настоя, в котором нужно растворить 2 ч. ложки меда. Лицо этим отваром протирают 2 раза в день. Такой самодельный тоник обладает омолаживающим действием, придает коже упругость, улучшает ее оттенок. Для волос можно сделать специальную увлажняющую маску. Возьмите полстакана отвара, добавьте туда мед, оливковое масло (вместо него можно использовать облепиховое или обычное подсолнечное). Используйте 2 раза в неделю липовую маску, которая придаст вашим волосам дополнительный блеск, упругость и незабываемый аромат.

Для мужчин

Липовые отвары подходят для лечения не только женских недугов, но и мужских. Не случайно урологи назначают их мужчинам как действенные средства, входящие в состав комплексной терапии. Например, из углей сгоревшей липы делается замечательное средство от простатита. Уголь измельчается, затем заваривается кипятком как кофе, применяется 1 раз в день по 1 стакану на протяжении 7 дней. Такой напиток обладает спазмолитическим действием, снимает боли.

Для детей

Липа имеется в составе сборов для лечения простудных заболеваний у детей. Многие врачи рекомендуют использовать отвары растения, чтобы вылечить кишечные колики. В соцветиях липы содержатся важные для развития детского организма вещества: микроэлементы, минералы и витамин С, поэтому приготовленный на их основе чай будет не только вкусным и ароматным, но очень полезным для вашего ребенка.

Распространение [ править | править код ]

Липовый чай

Представители рода распространены в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Особенно большое разнообразие видов лип приурочено к Юго-Восточной Азии. Например, только в Китае встречается 15 эндемичных видов. В умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки липа менее представлена. Растёт лучше всего в тёплых и достаточно влажных районах, как, например, западное Закавказье, юг Дальнего Востока — Приморье; в Северной Азии как реликт третичного, доледникового возраста встречается в континентальных, удаленных от океанов районах — юг Западной Сибири и Красноярский край. Естественный ареал — вся умеренная зона до 60-66° с.ш. (самые северные естественные местонахождения липы в мире — в Норвегии — на 66° с.ш.) . Широко используется в озеленении городов и сел.

Довольствуется весьма разнообразными почвами, но предпочитает богатые. Легко размножается семенами и вегетативно.

Древесина

Массив представлен равноплотной заболонью бледно-желтого или розоватого цвета. Текстура выражена слабо, природный рисунок немного напоминает березу. Блеск поверхности мягкий, слегка матовый.

Качественные характеристики древесины лип несколько ниже, чем у сосны или дуба.Общий коэффициент усыхания составляет 0,58. В процессе предварительной сушки древесина почти не коробится и не растрескивается благодаря равномерной насыщенности влагой. Плотность сухого пиломатериала составляет около 450 кг/м³. Прочность и сопротивляемость механическим нагрузкам у липы невелика, сходна с древесиной осины. Она склонна к разбуханию, плохо удерживает гвозди и скобы, подвержена гниению и поражению грибком.

Преимущества липы — пластичность и легкость в обработке: материал отлично гнется, режется, распиливается, пропитывается красящими средствами и морилками, склеивается и полируется.

Липу издавна использовали для сооружения амбаров, сколачивали ульи, сундуки, лари, бочки для квашения капусты, чаны для виноделия, производили кухонную посуду: черпаки, ковши, ложки, горшки. Особенно ценился луб: из молодого лыка плели лапти, вязали рогожи.

Сегодня липу применяют в мебельном и токарном производстве, вытачивают из нее игрушки, карандаши, заготовки для художественного оформления. Вагонкой из липы обшивают сауны и бани, изготавливают из досок полки. Благодаря низкой теплопроводности эта древесина снижает вероятность ожогов при касании в горячем помещении.

Ботаническое описание

Липа относится к листопадным деревьям с шаровидной раскидистой кроной. Стволы дерева мощные, их темная кора имеет довольно глубокие трещины. Листочки очередные, а цветки светло-желтые, очень душистые, они собираются в полузонтики. Прицветный листик липы кожистый, светло-зеленый, сросшийся с общим цветоносом.

Цветет дерево в июне-июле. Плоды – орешки (либо семена) 4-8 мм в диаметре, шаровидные. Растет дерево в лесной и лесостепной зонах в европейских регионах постсоветского пространства. Ее несложно увидеть в широколиственных лесах, в лесопосадках и парках, да и на улицах городов и сел.

Липовый мед

Липовый мед – один из наиболее целебных продуктов пчеловодства . На вид он прозрачный, светло-желтого или светло-золотистого цвета. Известно, что с одного липового цветка пчелы добывают до 25 мл нектара.

Ценность меда составляют входящие в него аминокислоты, витамины Е, К, В, каротин, микроэлементы и ферменты. Липовый мед устраняет воспалительные процессы и способствует улучшению функции печени, почек и желчного пузыря. Он положительно воздействует на нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Также мед эффективно используют при лечении ран, ожогов и даже для улучшения зрения. В сочетании с козьим молоком его используют при лечении экзем, цистита и туберкулеза. Это одно из признанных средств в борьбе с корью, свинкой и судорогами у детей.

Липа как природный целитель от многих недугов рекомендуется к употреблению в качестве целебных отваров, чая или настоек. Особенно полезна липа для женщин. Это женское дерево помогает выровнять гормональный фон, насытить организм природными фитогормонами и способствовать снижению веса. Чай из липы особенно полезен в период простуд и вирусных заболеваний. Липовый мед имеет положительное воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Им любят лакомиться не только для поддержания здоровья, но и для сохранения красоты.

Источники

Агроэкологический атлас России и сопредельных стран. – Дикие родичи культурных растений Ареал Tilia cordata Mill (липы сердцевидной).
The Plant List. – Tilia.
The International Plant Names Index. – Genus: Tilia.
Сетевой научный журнал «Научный результат». – Исследования по расширению спектра использования экстрактов родиолы розовой, липы сердцевидной и астрагала эспарцетного в медицинской практике.
Научная электронная библиотека «КиберЛенинка». – Антиоксидантные свойства экстрактов цветков липы сердцелистной (Tilia cordata).
The Mount Sinai Health System. – Linden.
Taylor & Francis open journal. – Volatile constituents and antimicrobial activity of Tilia tomentosa moench and Tilia cordata miller oils.
Научная электронная библиотека «КиберЛенинка». – Липа сердцевидная.
PeaceHealth.org. – Linden, uses.
Научная электронная библиотека «КиберЛенинка». – Использование в современной медицине цветков липы сердцевидной.
Health website Healthline. – 8 surprising benefits of linden tea.
Интернет-ресурс WebMD. –
European Medicines Agency. – Assessment report on Tilia cordata Miller, Tilia platyphyllos Scop., Tilia x vulgaris Heyne or their mixtures.
The University of Texas at El Paso. – Linden tree.
Сайт Пчеловодство.ру. – Кратко о популярных сортах меда.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Редактор статьи:

Бут Ирина Алексеевна

Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы.

Общий стаж: 18 лет.

Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Хрустящие баклажаны

Фото предоставлено рестораном «Charlie»

Еще одним рецептом делится шеф-повар ресторана «Charlie» Юрий Манчук. На его создание шеф-повара вдохновила молдавская кухня. Однако благодаря соусам в блюде появились паназиатские нотки.

Ингредиенты:

Баклажаны – 120 г
Кукурузный крахмал – 20 г
Соль – 1 г
Помидоры – 80 г
Кинза – 10 г
Подсолнечное масло для фритюра – 300 г
Черный соус – 20 г
Кокосовый соус – 30 г

Для черного соуса:

Черный бальзамик – 50 г
Соевый соус – 20 г
Свит чили – 20 г

Для кокосового соуса:

Кокосовое молоко – 40 г
Кунжутное масло – 2 г
Соевый соус – 3 г

Как приготовить:

Для черного соуса просто смешать все ингредиенты, предназначенные для него, в одной емкости. Так же приготовить кокосовый соус.

Нарезать баклажаны на крупные кубики. Поместить их в миску, посолить. Тщательно перемешать и дать постоять 5-7 минут, чтобы из баклажанов ушла горечь. Сок слить. После этого добавить кукурузный крахмал и тщательно перемешать, чтобы баклажаны были полностью обвалены в крахмале. В 300 мл раскаленного масла (во фритюр) положить баклажаны небольшими порциями и жарить их 5-7 минут до золотистой корочки. Достать баклажаны из масла на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Выложить баклажаны на одну половину тарелки. Нарезать крупно томаты, добавить к ним крупно нарезанную кинзу, посолить и поперчить, выложить их на второю половину тарелки. Сверху блюдо сервировать двумя соусами: 20 г черного соуса и 30 г кокосового соуса.

Заготовка сырья

Цветы и листья липы собирают только во время цветения. Это время длится около 2 недель. Цветки липы, собранные в другое время приносят меньшую пользу и дают высокий процент негодного сырья.

Заготовка производится в сухую погоду. Для сбора аккуратно отделяют соцветия вместе с прицветными листьями липы. Раскладывают тонким слоем в помещениях без доступа солнечного света и с хорошей вентиляцией. Перемешивать сырье не стоит, так как цветки крайне нежные и ломкие. При высыхании аромат исчезает, цветки и листья становятся сухими и ломкими. Их хранят до 2 лет в темных и сухих помещениях. Стараются не перекладывать с места на место, т. к. сырье легко измельчается.

Заготовку цветков проводят в экологически чистой местности во время цветения дерева в июле, которое длится около двух недель. Сырье собирают в сухую погоду, после чего отделяют соцветия от листьев и раскладывают тонким слоем в вентилируемом помещении без солнечного света. Сухие соцветия можно хранить два года. Сберегают цветки в стеклянных банках, бумажных пакетах.

Когда и как правильно посадить липу?

Растение весьма неприхотливо, может произрастать в тенистых местах и на открытых, освещенных солнцем участках. Предпочитает дренированную, умеренно влажную почву. Улучшает свойства почвы собственной опавшей листвой. Избыток или недостаток влаги угнетают растение и негативно сказываются на его развитии. В России широко распространена липа мелколистная, ареол которой приходится на европейскую часть страны.

Вырастить липу можно из семян или с помощью саженцев. В естественных условиях семена, попадая в землю, хранятся в почве в течение года до следующей весны. Таким образом, происходит их стратификация. При искусственной стратификации семена подвергают охлаждению во влажной среде. Для этого их помещают в емкость с влажным песком и хранят в прохладном помещении при температуре не выше 0°С. Длительность стратификации составляет до 5 месяцев. Пророщенные семена весной высаживают в подготовленную почву. Семена можно высеивать осенью без предварительной стратификации, но всхожесть их будет значительно ниже.

Посадка дерева липы осенью

Посадка дерева липа выполняется и другим способом. Для этого пересаживаются всходы, начинающие расти возле многолетних деревьев. Саженцы выкапывают в лесу или лесополосе. Они легко переносят пересадку, произведенную в прохладную, влажную погоду. Осуществлять посадку липы осенью лучше всего. Для посадки выкапывают достаточно глубокие посадочные ямы, шириной 0.5 м. На дно засыпают перегной. Саженец ставится в яму и обильно поливается водой. После посадки необходимо сформировать приствольную лунку, для того, чтобы вода при поливе не растекалась, а скапливалась в местах нахождения корневой системы.

Посадка саженцев – крупномеров, достигающих 1.5-5 м в высоту, производится осенью. За сезон требуется трехразовая подкормка настоем коровяка весной, в июне и июле. Особенно важны подкормки в первые годы жизни растения. Стрижка производится уже у годовалых деревьев.

Применение липового цвета в народной медицине

Полезные свойства растения способствуют избавлению от многих недугов. Чем полезны цветки липы и что можно из них сделать? Отвары из сухих соцветий растения используют для:

снижения уровня сахара;
лечения суставов, гинекологических, урологических, эндокринных заболеваний, диабета, мочекаменной болезни;
при быстрой утомляемости, воспалении почек, бронхите, простуде, гриппе, болезнях суставов;
липовый чай используют чтобы снять отеки, для лечения простуды, как витаминизирующее, иммуномодулирующее средство, ускоряющее обменные процессы.

При простуде

Липовые соцветия отлично помогают избавиться от простудных заболеваний. Приготовленные из них отвары действуют как жаропонижающее и бактерицидное средство, а настоями полощут горло. Заваривать липу при простуде необходимо по определенному рецепту:

Если вас беспокоит кашель, жар используйте рецепт: 2 ч. ложки сырья залить стаканом кипятка, плотно закрыть крышкой, дать настояться в течение часа.
Если у вас болит горло, приготовьте специальную смесь для полоскания горла: залейте 2 стаканами кипятка 4 ст. ложки соцветий, дайте настояться 20 минут, охладите и добавьте немного меда. Данный настоем полощут горло 4-6 раз в день.

Для лечения почек

Липовые отвары являются эффективными средствами для лечения мочеполовой сферы и почек, ведь входящие в состав растения компоненты оказывают противовоспалительный и мочегонный эффект. Лекарство от полиартрита готовится следующим образом: 3 ст. ложки липы растирают и смешивают с таким же количеством меда. Принимают 3 раза в день по 1 чайной ложке до улучшения общего состояния.

Для приготовления средства от мочекислого диатеза и для лечения такого заболевания как цистит необходимо заварить 2 ст. ложки соцветий кипятком. От мочекаменной болезни помогает избавиться липовый настой, созданный из 2 ст. ложек сухого сырья и 2 стаканов горячей воды. Применяйте такое средство каждую ночь перед сном на протяжении 2 недель. Он поможет избавиться от резей, выведет песок из мочеиспускательного канала.

При головных болях

При повышенной возбудимости, стрессах, повышенной тревожности, бессоннице сделайте себе горячую ванну с добавлением липового эфирного масла – нескольких капель хватит вполне. Принимая такие ванны трижды в неделю, вы очень скоро заметите положительный эффект. Действенна липа и при гипертонии: залейте 2 ч. ложки сухого цвета кипятком, дайте настояться 20-30 минут.

При болезнях суставов

При ревматизме суставов заварите 2 стаканами кипятка несколько столовых ложек сухого сырья и проварите на медленном огне полчаса. Затем дайте настояться, после чего добавьте пол столовой ложки мелкой поваренной соли. Данным средством делайте примочки на ночь. Курс лечения таким методом составляет 1 неделю. С помощью припарок из липовых листьев устраняют суставные боли. При подагре листья липы необходимо обдать кипятком, после чего сразу же, пока они не остыли, положить на суставы и укутать теплым полотенцем.

В гинекологии

Чем полезна липа для женщин помимо возможности использования в косметологии? В растении содержатся фитогормоны, которые по своему составу похожи на эстроген. Содержащиеся в липе фитоэстрогены, действуют на женский организм подобно вырабатываемым естественным путем гормонам. Употребляйте чай из липы для нормализации гормонального фона в период климакса и при нарушениях цикла. Если вас беспокоят боли в период ПМС, попейте за 3-4 дня до наступления месячных отвар липы 2 раза в день до еды. Такая терапия избавит вас от болей.

Виды липы

Существует около 45 видов лип. В европейской России и в Западной Сибири распространён вид Липа сердцевидная (Tilia cordata). В Сибири, кроме этого, встречаются Липа сибирская (Tilia sibirica) и Липа Нащокина (Tilia nasczokinii), в Европе — Липа плосколистная (Tilia platyphyllos), Липа войлочная (Tilia tomentosa), на Кавказе — Липа шерстистостолбиковая (Tilia dasystyla subsp. caucasica), на Дальнем Востоке — Липа амурская (Tilia amurensis), Липа Таке (Tilia taquetii), Липа маньчжурская (Tilia mandshurica), Липа Максимовича (Tilia maximowicziana). Описанная Линнеем Tilia europaea L., представляет собой гибрид лип сердцевидной и плосколистной (Tilia cordata x T. platyphyllos). Существует немало и других гибридных видов и даже сортов липы.

В своих типичных представителях обе липы отличаются следующими признаками:

Tilia cordata — липа сердцевидная (зимняя мелколистная липа). Листья голые, с изнанки сизы, несут в углах нервов пучочки рыжих волосков, соцветия направлены кверху, содержат от 5 до 11 цветков, плоды тонкостенные, с неясными рёбрами. Бывают высотой до 30 м, возрастом — 120 лет, но могут достигать и гораздо большей старости. Известны липы, которым насчитывается до 800 и даже 1 000 лет. Липа в России доходит до средней Финляндии, а оттуда северный предел её распространения понижается до северной оконечности озера Онего, проходит через Архангельскую область, дальше понижается почти до Устюга, а потом и до 60° северной широты; переходя через Уральский хребет, северный предел липы понижается весьма сильно к югу, поднимаясь опять в Сибири.
Tilia platyphyllos — плосколистная липа, или летняя липа, или липа крупнолистная — цветёт и имеет весеннее сокодвижение раньше предыдущей, листья её крупнее и пушистые, изнанка не сизая. Соцветия поникшие, плоды (орешки) с жёсткой скорлупой и 5 резкими рёбрами. Её распространение в России плохо известно. В России, по-видимому, она дико попадается только в юго-западной окраине, далее выходит за ее пределы в Польшу, так же как на Кавказе, достигает таких же размеров, как и зимняя. В парках и садах она у нас разводится с успехом.
Липа войлочная (Tilia tomentosa) растёт на Кавказе и в юго-западной России, а в остальной Европе — в восточной её части.
Местами на Кавказе и местами в Крыму попадается ещё Липа красная Tilia rubra, в садах и парках Липа американская (Tilia americana L.).

Среди известных в Евразии видов лип (включая интродуцированные) можно указать:

Tilia americana — Липа американская
Tilia amurensis — Липа амурская
Tilia begoniifolia — Липа бегониелистная (сведена в синонимы к T. dasystyla subsp. caucasica)
Tilia caroliniana — Липа каролинская
Tilia chinensis — Липа китайская
Tilia chingiana — Липа коротколучистая
Tilia cordata — Липа сердцевидная (мелколистная, зимняя)
Tilia dasystyla — Липа шерстистостолбиковая
Tilia henryana — Липа Генри
Tilia heterophylla — Липа разнолистная
Tilia hupehensis — Липа хубейская
Tilia insularis — Липа островная
Tilia intonsa — Липа оголенная
Tilia japonica — Липа японская
Tilia mandshurica — Липа манчжурская
Tilia maximowicziana — Липа Максимовича
Tilia mexicana — Липа мексиканская (сведена в разновидность к T. americana var. mexicana)
Tilia miqueliana — Липа Микеля
Tilia mongolica — Липа монгольская
Tilia nasczokinii — Липа Нащокина
Tilia nobilis — Липа благородная
Tilia occidentalis — Липа западная
Tilia oliveri — Липа Оливьера
Tilia paucicostata — Липа малореберная
Tilia platyphyllos — Липа плосколистная (крупнолистная, летняя)
Tilia rubra — Липа красная (сведена в разновидность T. platyphyllos var. rubra)
Tilia sibirica — Липа сибирская
Tilia tomentosa — Липа войлочная (серебристая)
Tilia tuan — Липа туан

Гибриды и культивары (культурные разновидности)

Tilia × europaea — Липа европейская (Tilia cordata x T. platyphyllos)(то же самое — Tilia × vulgaris)
Tilia × euchlora — Липа окрашенная (T. dasystyla × T. cordata)
Tilia × petiolaris — Липа черешчатая (T. tomentosa × T. ?)

Описание дерева

В России липа встречается на всей территории, за исключением самых северных районов. Некоторые ее разновидности освоили Дальний Восток и Южную Сибирь. Липа чудесно смотрится как в одиночных посадках, так и в , аллеях, зеленых тоннелях.

Липа относится к древесным растениям семейства Мальвовые. Молодые листочки имеют прилистники, которые быстро опадают. Распустившиеся листья сердцевидные или овальные, с зазубренными краями. Цветки собраны в соцветия-зонтики, которые отходят от прицветного листа, непохожего на все остальные. После окончания цветения созревает ореховидный плод с семенами.

На просторе липа формируется как раскидистое одноствольное или многоствольное дерево. В затенении больше напоминает высокий кустарник. Продолжительность жизни достигает 600 лет.