Персики — польза и вред для здоровья, применение при диетах и в косметике

Персик на кухне: ингредиент для десерта или основного блюда?

Персик выступает ингредиентом для разных десертов, но и может быть основным блюдом. Если под рукой не оказалось плодов персикового дерева, их смело можно заменить нектарином или любым другим фруктом. Напитки из персидского яблока получаются очень сладкими. Обязательно прочтите:

Плоды хлебного дерева – то ли фрукты, то ли овощи

Фрукт сочетается с творогом и разными видами сыров. Он идеально подчеркивает вкус птицы, морепродуктов, телятины.

Персики в карамели не оставят равнодушным любого любителя сладкого. Приготовление:

1. Нагреваем сахар с водой на сковороде. Масса должна стать светло-коричневой.
2. Чистим и режем на кусочки персики.
3. Обваливаем в карамели мякоть. Процесс происходит на медленном огне.
4. Снимаем с плиты сковороду и даем десерту немного остыть.
5. Подаем карамелизированное лакомство с мороженым.

Жереми Урюти

Шеф-повар ресторана Le Restaurant

Проще всего с продукта готовить десерты, но никто не запрещает поэкспериментировать и приготовить салаты, супы и вторые блюда.

— Жереми Урюти Шеф-повар ресторана Le Restaurant

Мясное блюдо с добавлением персика украсит любой праздничный стол. Лучше всего приготовить фаршированную персиком грудку. Понадобится: 2 филе грудки, 200 г очищенной мякоти персика, 50-70 г голландского сыра, специи по вкусу.

Этапы приготовления: первый – соединяем сыр с персиком, добавляем специи, второй – разделываем филе, чтобы внутри него поместилась начинка, третий – начиняем филе начинкой, четвертый – обворачиваем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут. Температура 180-200⁰С. Предварительно мясо можно замариновать в кетчупе с майонезом, чтобы оно получилось более сочным.

Символ удачи и долголетия

Растение принадлежит к семейству Розоцветные. Ближайший родственник — миндаль, а дальние — шиповник и роза. Плоды уже 5000 лет назад считали в Китае символом дружбы, удачи, долголетия, бессмертия.

Дерево персика растет в высоту от 2 до 8 м. Листья удлиненные, гладкие, цветки розовые или красные. Бутоны распускаются раньше листьев, поэтому весной кроны деревьев похожи на розовые облака.

Известны следующие разновидности плодов:

• Персики классические. Опушенные фрукты с легко отделяемой от мякоти косточкой.
• Павии. Бархатистые сверху с приросшей к половинке плода косточкой.
• Нектарины. Гладкокожие со свободно отделяемой костью.
• Брюньоны. Сорта с гладкой кожицей с приросшей к косточке мякотью.
• Инжирные. С приплюснутой формой плода.

Часто в быту затрудняются определить, персик это фрукт или ягода, к какой из групп относится. Ягодой считают плоды, имеющие много косточек и созревшие на низкорослых растениях.

Утверждение, что персик это фрукт, будет правильным. Плод содержит одну косточку и сладкую мякоть, растет на дереве.

Состав и пищевая ценность

Питательные свойства фруктов зависят от содержания углеводов, белков, жиров, витаминов и минеральных веществ.

Пищевая ценность (в гр. на 100 гр. плодов):

• белки – 0.9;
• углеводы – 9.5;
• жиры – 0.1;
• пищевые волокна – 2.1;
• вода – 86.1.

Калорийность свежего персика невысокая: 45 ккал на 100 гр. плодов. До 89% массы фрукта приходится на воду.

В состав персика входят:

• витамины C, PP, A, K, H, E, бета-каротин, группы B;
• микро и макроэлементы (калий, фосфор, магний, железо, цинк, кальций, йод, фосфор, алюминий, медь, натрий, фтор);
• органические кислоты (яблочная, хинная, винная, лимонная);
• флавоноиды;
• антиоксиданты.

Наиболее богаты всеми перечисленными биоактивными веществами плоды, естественно созревшие на ветках под лучами солнца.

Фрукты в промышленных садах собирают слегка недозрелыми, чтобы легче сохранить и транспортировать.

Маска для лица из персика в домашних условиях для сухой кожи. Маски из персика для лица

Для того чтобы маски из персика в домашних условиях необходимо знать, есть у вас аллергия на персики или нет. Для этого потрите на внутренней стороне запястья персиковой мякотью и если через 5 минут нет раздражения, можно использовать мякоть персика в приготовлении косметических средств.

Рецепт маски для лица — персик перетереть так чтоб получилась кашица. Кашицу смешать с 1 ч.л. любого очищенного масла. После чего на 15 мин. нанести на кожу, а после удалить маску, умывшись в тёплом молоке, с разведённой минеральной водой.

В небольшой емкости смешать 1 ч.л. вазелина, 1 ст.л. персиковой мякоти и растворить всё в небольшом количестве тёплой воды. Маску наносить на очищенную кожу.

* * * *

Маски из персика для сухой и чувствительной кожи:

• Нанести мякоть персика на кожу, и хорошо растереть на лица. По истечению 20 мин. удалить влажным тампоном.
• В мякоть персика добавить 1 ч.л. коньяка и хорошо всё перемешать. Маска наносится на 10 мин, после чего удаляется с помощью влажного ватного тампона.
• Смешать 3 ст.л. персикового сока, 1 ч.л. мёда и нежирного творога 1 ст. л. Равномерным слоем нанести на кожу. Спустя 15 минут умыться тёплой водой.

* * * *

Маска для жирной кожи: мякоть персика смешать с 1 взбитым белком. Получившуюся маску наносить на кожу наносить на 20 мин. Для удаления маски умываться тёплой прохладной водой.

* * * *Для жирной и комбинированной кожи: спелый персик натереть и в получившуюся массу добавить1ст.л. крахмала. Маска наносить на 20 мин. После удалить маску, умывшись прохладной водой.

* * * *Для нормальной кожи — 1 ч.л. тёплого мёда смешать с 1 ст.л. персиковой мякоти. Хорошо перемешав равномерно нанести на лицо. Для всех типов кожи — в мякоть персика добавить 1 ч.л. коньяка и всё хорошо перемешать. Маска наносится на 10-15 мин. после чего удаляется ватным тампоном.

* * * *

Увлажняющие маски из персика:

• Четверть стакана молока перемешать с четвертью стакана персикового сока. Положить на кожу лица марлевую салфетку, смоченную в получившемся соке. Если салфетка быстро высыхает, то её необходимо смочить снова.
• В небольшое количество кипящей воды растопить 1 ч.л. пчелиного воска. После его остывания в получившуюся смесь добавить 1 ст.л. персикового масла, 3 ч.л. лукового сока, и 4 г спермацета. Полученную маску равномерно нанести на лицо. Умыться нужно тёплой водой через 15 мин.

* * * *При сухой увядающеё коже:

• Смешать 1 ст.л. сливок, 1 растёртый желток и мякоть одного спелого персика. Тщательно всё перемешать и нанести на 15 мин. на кожу.
• В мякоть персика добавить отвар ромашки. Наносить маску надо на 20 мин, после умыться тёплой водой.

* * * *

Для того чтоб улучшить цвет кожи нужно взять 3 ст.л. персикового сока, 1 ст.л. овсяной муки и несколько капель масла из виноградных косточек. Удалить маску при помощи влажного тампона через 15 мин.

Для придания упругости необходимо смешать 1 ст.л. сливок (если нет, то подойдёт не жирный кефир) и 1 ст.л. персиковой мякоти. Маску наносить на очищенную кожу.

Особенности применения персиков

Помимо прекрасного вкуса, персики обладают полезными свойствами, благодаря которым широко применяются в косметологии, народной медицине и парфюмерии.

В народной медицине

С древних времен народные целители используют для лечения не только плоды персика, но и цветы, листья и косточку. Настой из листьев и побегов является мочегонным и глистогонным средством.

Для лечения дерматитов и язв листья дерева измельчают, добавляют натертый картофель. Полученную кашицеобразную массу накладывают на пораженные участки тела. На основе персикового масла готовят глазные капли для лечения конъюнктивита.

При диатезе применяют измельченные косточки. Их обжаривают, измельчают, добавляют немного воды и наносят на сыпь.

В косметологии

Плоды персика очень широко используются в косметологии для создания кремов, лосьонов, масок и шампуней. Персик – гипоаллергенный фрукт. Поэтому средства на его основе подходят людям, склонным к аллергии.

Из сока персика можно приготовить прекрасный очищающий лосьон, смешав его в равных количествах с любой негазированной минеральной водой. Полученным раствором протирать кожу лица утром и вечером.

Также в косметологии используют персиковое масло. Его получают из косточек плода при помощи холодного прессования с дальнейшей фильтрацией. Впервые масло начали использовать в Древнем Китае в медицинских целях и для расслабляющего массажа.

Благодаря богатому комплексу витаминов, минералов и жирных кислот, масло имеет очень мягкую и нежную  текстуру. Поэтому оно быстро впитывается в кожу, делая её упругой и молодой. Масло часто входит в состав детских кремов и детской косметике благодаря увлажняющему, противовоспалительному и смягчающему действию.

Действие масла:

• питает и омолаживает кожу,
• благотворно влияет на рост волос,
• предотвращает выпадение ресниц, улучшает их рост,
• укрепляет ногтевую пластину.

Масло можно использовать как самостоятельно, так и с добавлением других растительных масел.

Домашние маски для лица, в состав которых входит персик, помогают в короткие сроки улучшить состояние кожи и сохранить красоту на долгие годы. Вот несколько рецептов масок для разных видов кожи.

Маска для осветления веснушек

Мякоть персика измельчить до состояния пюре, добавить в него несколько капель свежевыжатого сока лимона и распределить на очищенную кожу лица и шеи на 20 минут. Смыть маску теплой водой.  Процедуру можно повторять через день в течение нескольких  месяцев.

Маска для жирной и нормальной кожи

1. 250 гр. Мякоти персика растереть, процедить через ткань, добавить половину чайной ложки соды, несколько капель спирта и 50 мл молока. Наносить на лицо ежедневно на 10 минут. Может долго храниться.
2. Свежие персики очистить от кожицы, мелко нарезать и смешать в равных пропорциях с кислым молоком. Нанести на предварительно очищенную кожу лица на 15-20 минут. Затем смыть теплой водой. Такую маску можно применять 2-3 раза в неделю.

Маска для чувствительной кожи

2 чайные ложки персикового сока смешать с 1 столовой ложкой муки или крахмала и 1 чайной ложкой сметаны или жирных сливок. Нанести  на лицо на 15 минут. Остатки маски удалить ватным диском, смоченным в теплой воде. Затем нанести питательный крем. Процедуру  можно повторять 1-2 раза в неделю.

Персик  является одним из самых почитаемых фруктов на Востоке.  Он ассоциируется с бессмертием, красотой, чистотой, долголетием. В Китайский новый год ветками персикового дерева украшают здания.

Консервированные персики

При консервации фрукт немного теряет общее количество полезнейших веществ, но он все-равно остается питательным и лечебным продуктом.

Особенно полезны домашние консервированные персики, польза и вред их заключены в следующем:

• регуляция кровеносной системы, профилактика анемии;
• нормализация работоспособности нервной системы;
• профилактика развития онкологических болезней;
• стимуляция обменных процессов;
• улучшение работы пищеварительной системы.

Уникальность консервированных персиков в том, что они подаются в очищенном от кожицы виде, а, значит, не вызывают проявлений аллергических реакций у человека.

Польза персиков

Персик содержит громадное количество витаминов, в одном плоде есть 75% от нормы необходимых минералов и витамина C на сутки. Калорийность у него очень низкая – порядка 30-38 килокалорий на 100 грамм продукта, в зависимости от сорта. Некоторые даже практикуют фруктовую диету, в основе которой лежит плод персика, для сброса веса.

Помимо этих замечательных свойств, персик оказывает следующее благоприятное воздействие на человеческий организм:

• поддерживает организм, оказывая общеукрепляющее воздействие на организм за счет содержащихся в нем витаминов и минеральных веществ, благотворно сказывается на иммунитете;
• оказывает поддержку работе сердца благодаря содержащемуся в нем железу, витамину К и ликопину, за счет чего происходит профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшается процесс желчевыделения;
• стимулируется процесс пищеварения и перистальтики, благодаря чему предотвращаются запоры и изжога;
• происходит нормализация обмена веществ в организме в случае его расстройства, предотвращается развитие мочекаменной болезни;
• оказывается благотворное воздействие на состояние костей и хрящей в организме за счет их насыщения необходимыми для нормального функционирования веществами, в том числе улучшается процесс кровообразования в костной ткани;
• улучшается работа мозга благодаря содержанию в плодах персика калия и фосфора;
• подавляются стрессовые состояния и последствия эмоциональных перегрузок;
• улучшается зрение за счет содержание в персике витамина B;
• помимо благотворного влияния на кости и хрящи, такое же воздействие оказывается на зубы, поскольку для их здоровья необходимы те же вещества;
• происходит профилактика онкологических заболеваний, что обусловлено содержанием в плодах витамина A и бета-каротина.

Польза и вред персика

Персик – один из самых полезных фруктов. Благодаря содержанию огромного количества полезных веществ, плоды обладают следующими свойствами:

1. Повышают аппетит и улучшают пищеварение.
2. Клетчатка нормализует деятельность кишечника.
3. Незаменимы при лечении анемии, гиповитаминоза, заболеваний сердца.
4. Оказывают мочегонный и слабительный эффект.
5. Сжигают жировые клетки.
6. Ускоряют переваривание тяжелой пищи.
7. Косточки содержат амигдалин, который помогает бороться с раковыми клетками.
8. Экстракт из листьев персика применяют при лечении кожных заболеваний.
9. Отвар из листьев растения лечит ревматизм и головную боль.

Для женщин

Плоды персика очень полезны для женского здоровья и красоты:

1. Благодаря низкой калорийности фрукт является любимым лакомством слабого пола. Съев его не нужно переживать о лишних килограммах.
2. Стройная фигура. Персик стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поэтому быстро наступает чувство сытости и худеющие леди наедаются небольшим количеством еды.
3. Красивая кожа. Фрукт насыщает организм большим количеством жидкости и не дает ей выйти из клеток, а это залог молодой, гладкой и красивой кожи.
4. Отличное настроение. В составе персика присутствуют магний, витамины, сахар. Они повышают жизненный тонус организма, тем самым поднимая настроение и самооценку.

Для мужчин

Сладкие плоды персика содержат цинк. Этот микроэлемент является главным  для мужской силы и необходимым для нормализации гормонального фона мужчин.

Для детей

Огромна польза персика и для подрастающего поколения. Ведь в плодах содержится много витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального развития и роста детского организма.

Включать в рацион детей персик нужно не раньше  7-8 месяцев. Начинать лучше с пюре. В год можно побаловать ребенка маленькими кусочками. Детям очень нравится это сочный сладкий фрукт! Мякоть плода можно добавлять в выпечку и каши, готовить  десерты и салаты. Персиковый сок или компот также придется по вкусу маленьким гурманам.

Как правильно выбирать персики?

Выбрать гарантированно сладкие, вкусные плоды несложно. Вкусный персик – всегда яркого цвета, ароматный, красивый на вид. Если вы слегка нажмете на него, он будет пружинить, а не продавливаться

Выбирая плоды на рынке, покупайте те, на которые обращают внимание пчелки, и не ошибетесь! Эти насекомые гарантированно выбирают самые сладкие и натуральные

Персиковые рецепты

Напоследок поделюсь с вами несколькими ценными рецептами, блюд и масок красоты.

Чтобы приготовить парфе персиковое, смешайте по половине стакана сметаны и йогурта. Нарежьте кусочками свежие сочные плоды, чтобы получилось 3 стакана. Теперь наполните большие стаканы так: слой персиков, слой коричневого сахара или чуть меда, слой сметанной смеси. Повторите слои, сверху украсьте веточкой мяты. Сладкий десерт для гостей готов!

А чтобы сделать масочку для жирной кожи, смешайте взбитый в пену белок и мякоть персика. Нанесите на дерму на 20 минут, смойте теплой водой.

Освежить кожу лица любого типа поможет обычный сок персика, если протирать им ее ежедневно.

Теперь, дорогие читатели и читательницы, вы знаете точно, чем полезны персики для организма человека, и каковы их целебные свойства. И наверняка уже готовы бежать за плодами, и это правильно! Спасибо, что прочитали статью, желаю всем вам здоровья и отличного настроения! Не забывайте комментировать прочитанное, лайкать статьи, подписываться на канал. До новых встреч!

Польза для беременных и детей

Удивительную особенность персиковых плодов облегчать состояние женщин на ранней стадии беременности давно используют опытные гинекологи. Дело в том, что за счет своего богатого витаминно-минерального состава и нежного неяркого вкуса персик помогает справиться с тошнотой при токсикозе. Достаточно съесть всего один плод, чтобы почувствовать облегчение.

Будущие матери часто нервничают, а высокое содержание магния в персике помогает успокоить нервную систему. Стресс постепенно уходит, а общее состояние женщины значительно улучшается.

За счет большого количества калия персики помогают справиться с частой проблемой беременных: отеками. Калий выводит воду из организма, а значит, снижает отечность и риск преждевременной родовой деятельности.

Кальций помогает избежать катастрофического для будущей мамы потери кальция. Если не восполнять своевременно дефицит этого микроэлемента, состояние зубов и костей значительно ухудшится. В персике кальция очень много, а значит, его нужно кушать на протяжении всего периода вынашивания плода.

Полезен для костей мамы и ребенка фосфор, содержащийся в персиковой плоти. А фолиевая кислота незаменима для правильного формирования нервной системы младенца и для нормального протекания беременности.

Если у беременной возникают запоры, достаточно выпивать перед едой четверть стакана выжатого сока. Это поможет мягко простимулировать кишечник.

На поздних сроках беременности женщины часто испытывают изжогу. В этой неприятностью персик тоже справляется.

Что касается детей, то знакомить их с фруктом можно с десяти месяцев. Чем полезны персики детям? Плоды повышают аппетит, помогают справиться с растущими физическими нагрузками. Если ребенок часто болеет, родился недоношенным, ослаблен, его иммунная система развивается вяло и дает сбои, нужно обязательно включать персики в рацион малыша. Кстати, этот совет актуален и в отношении ослабленных болезнью людей, особенно в пожилом возрасте.

Важно, что в период острого воспаления употребление плодов нежелательно: вред персиков в данном случае может быть больше, чем их потенциальная польза. Прежде нужно купировать, снять воспаление, добиться улучшения состояния

Как называются сухие персики

Название персиковых сухофруктов, согласно Госстандарту от 2009 года для высушенных фруктов, звучит как «курага». Курага — резаная или рваная половинками, без косточек, делится на сорта в зависимости от качества обработки:

• высший;
• экстра;
• первый;
• столовый.

Народное название продукта без косточек звучит также — «курага», но есть ещё одно — «шептала». Это название для фрукта, сушёного с косточкой, который заготавливают в домашнем производстве. В Иране и Таджикистане продукт называют «шафтолукок». Если разобраться в этимологии слова, то «шафо(ат)» означает исцеление, «олу» — слива, «кок» — переводится как «сушка».

Маска для лица из персика. Чем полезен персик для лица

• витамин Е — замедляет старение кожи, разглаживает морщины, обладает лифтинговыми свойствами, предупреждает птоз век;
• витамин А — очищает кожу от высыпаний, выводит вредные вещества через поры, борется с сухостью и старением;
• витамин В — оказывает легкое отбеливающее действие;
• жирные кислоты (олеиновая, стеариновая) — питают дерму, устраняют сухость, обладают отшелушивающим эффектом и омолаживающими свойствами;
• витамин С — является антиоксидантом, придает коже эластичность и упругость;
• калий — увлажняет кожу;
• витамин B9 — защищает от негативных воздействий окружающей среды;
• кремний — восстанавливает поврежденную структуру тканей после микротравм и воспалений;
• витамин Р — устраняет ломкость сосудов;
• каротин — придает коже сияющий вид;

Персик в косметологии

• жирная кожа, страдающая от прыщей — нормализует работу сальных желез и микрофлору кожного покрова, снимает воспаление и зуд;
• сухая — питает, избавляет от стянутости, заживляет микротрещины, препятствует шелушению;
• землистая тусклая кожа — улучшает цвет и тон лица, выравнивает поверхность и борется с пигментацией;
• дряблая, морщинистая кожа — разглаживает морщинки и «гусиные лапки», смягчает, омолаживает;
• зрелая увядающая кожа — оживает благодаря тонизирующим свойствам персиковых масок, становится более эластичной и упругой;

Противопоказания к употреблению персиков

Аллергии на фрукты и ягоды возникают у многих людей. Персик — не исключение. Самая коварная часть плода — кожица с ворсинками. Поэтому в детский прикорм персики вводят исключительно в очищенном виде и маленькими кусочками. Начинать давать малышу персики можно в шесть-семь месяцев.

Ядра косточек тоже не так просты. В них содержится амигдалин, который в высокой концентрации приводит к серьезным и тяжелым отравлениям. Аккуратнее нужно быть с азиатской кухней и народными рецептами, так как там ядра косточек используются довольно часто.

Противопоказанием к употреблению персиков является сахарный диабет, склонность к ожирению и заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, язвенные болезни, диарея.

Инжирный персик

Весьма любопытен вопрос о том, чем полезны инжирные персики. Эти не менее вкусные плоды, которые нередко воспринимаются обывателями как продукты скрещивания персика и инжира, на самом деле таковыми не являются. Названы они так потому, что имеют визуальное сходство с инжиром.

Необходимо отметить, что данный плод не вызывает аллергической реакции, что, безусловно, можно отнести к плюсам. Он так же, как и его «родственник» — обычный персик, рекомендован для употребления в пищу людям, которые страдают запорами, прочими заболеваниями желодучно-кишечного тракта, а также недугами печени, почек, сердца.

Что касается противопоказаний, то табу на кушанье вышеуказанного деликатеса распространяется на тех, у кого повышен уровень сахара в крови.

Инжирный персик – это идеальный десерт, в первую очередь для тех, кто следит за своей фигурой, поскольку он не является высококалорийным продуктом.

Однако кушать его не рекомендуется после ужина, поскольку к вечеру активность процесса обмена веществ становится ниже, а углеводы, которые содержатся в этом изысканном фрукте, могут стать причиной отложения лишних килограммов на теле.

В любом случае не отказывайте себе в удовольствии – регулярно употребляйте в пищу этот полезный фрукт, и ваше здоровье станет еще крепче!

Какая польза персиков для женщин?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Порода кур Хайсекс Уайт

• Варенье из ревеня

• Цветная капуста

• Крыжовник Русский желтый

Отдельно стоит рассмотреть пользу и вред персика для женщин. Во время беременности этот фрукт может быть буквально спасительным. Он снижает риск развития анемии, помогает при токсикозе. Кроме того беременные женщины быстро теряют калий, а персики могу с успехом возобновлять его в организме без вреда для малыша или его молодой мамочки. Полезен он и в период лактации, но в малых количествах, так как красные персики способны вызвать аллергию.

Отдельно стоит рассмотреть пользу и вред персика для женщин

Употребление персиков позволяет быстро восстанавливать силы не только при беременности, но и во время критических дней. Для женщины этот фрукт незаменим, поскольку его состав идеально соответствует потребностям женского организма. Стоит также отметить, что персики положительно сказываются на молодости кожи и могут употребляться в качестве сильного антидепрессанта.

Интересно!
В кожуре персика содержится много клетчатки и калия, поэтому чистить ее не рекомендуется. Намного полезней употреблять персики вместе с кожурой.

Что до вреда, то мочегонный эффект этого фрукта может навредить женщине. И дело не только в том, что это вызывает значительные неудобства, но и в том, что выводится много калия, столь необходимого для организма. Поэтому есть персики нужно в меру, а не килограммами.

Что входит в состав данных сухофруктов?

В высушенных плодах, известных под названием “шептала”, содержится около 15 % сахара, а также незначительное количество белков и жиров. Кроме того, они считаются прекрасным источником органических кислот, в том числе хлорогеновой, винной, яблочной и лимонной.

Что касается витаминного состава, то сушеные персики содержат бета-каротин, тиамин, витамины E, B и PP. Также в них присутствуют такие красящие вещества, как криптоксантин, зеаксантин и ликопин. В дополнение ко всему, данные сухофрукты богаты минеральными веществами. В их состав входит большое количество фосфора, магния, натрия, калия и кальция.

Сок персиковый Добрый. Нектар Добрый персик-яблоко

Состав: Персиковое пюре, яблочное пюре, сахар, регулятор кислотности — лимонная кислота, вода. Изготовлен из концентрированного пюре.Минимальная объемная доля фруктового пюре — 45%.

Пищевая ценность на 100 гр продукта: углеводы — 12 гкалий — 29 мгэнергетическая ценность — 48 ккал (204 кДж)

Ограничения: Для питания детей с 3-х лет.

Информация о производителе: Изготовитель: ЗАО «Мултон», Россия, 192236, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, 14.Адреса производств:(С) — Россия, 192236, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, 14.(М) — филиал ЗАО «Мултон» в г. Щелково, Россия, 141100, Московская обл., г. Щелково, Фруктовый пр-д, 1.ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», Россия, 603032, г. Нижний Новгород, ул. Баумана, 66, для ЗАО «Мултон».Адреса производств:(НО) — Россия, 630057, Новосибирская область, Новосибирский р-н, МО Мичуринского сельсовета, проезд Автомобилистов, 8.(Р) — Россия, 346748, Ростовская обл., Азовский р-н, х. Новоалександровка, ул Центральная, 3.С вопросами в РФ обращаться: ЗАО «Мултон», Россия, 111141, Москва, а/я 489. Москва: (495) 956-4545, другие города: 8-800-200-7720 (звонок по России бесплатный).

Другое: Нектар персиково-яблочный. С мякотью. Гомогенизированный. EAC.Без добавления консервантов и красителей. Хранить при t от 0 C до 25 C.Открытую упаковку с продуктом хранить при t от 2 C до 6 C не более суток.Система менеджмента качества и пищевой безопасности заводов-изготовителей сертифицирована по международным стандартам ISO 9001 и FSSC 22000.

Поделиться с друзьями продуктом «Нектар Добрый персик-яблоко»:

Совет

Внимательно читайте названия на ценниках в магазине и сравнивайте их с названиями продуктов на пачках. Цены могут располагаться со сдвигом, и Вы можете купить товар по более высокой цене, чем Вы планировали.

Особенности употребления персиков

Нутрициологи советуют употреблять 1 персик среднего размера в день. Это оптимальное количество для взрослого человека. Для детей показатели несколько иные. Грудничкам персиковое пюре вводят постепенно, начиная с 1-2 чайных ложек. После первого употребления необходимо проследить, является ли фрукт аллергеном для ребёнка. Если нет негативной реакции организма, продукт продолжают вводить в рацион, добавляя по 1-2 чайные ложки ежедневно.

Важно! Указанные нормы — это суммарное количество фруктовых пюре и соков. Регулируйте количество персикового пюре, исходя из того, сколько ещё фруктовых блюд в рационе ребёнка.. К 8 месяцам грудному ребёнку можно давать 80 г фруктового пюре в сутки

К году норму повышают до 100 г в день. Ребёнку старше 1 года лучше давать половину фрукта в день. Начиная с 1,5 лет мякоть уже не перетирают в пюре, а дают детям очищенные дольки

К 8 месяцам грудному ребёнку можно давать 80 г фруктового пюре в сутки. К году норму повышают до 100 г в день. Ребёнку старше 1 года лучше давать половину фрукта в день. Начиная с 1,5 лет мякоть уже не перетирают в пюре, а дают детям очищенные дольки.

При борьбе с избыточным весом количество персиков в рационе стоит сократить — продукт богат углеводами, что мешает при похудении. Ежедневно его употреблять нежелательно. Диетологи рекомендуют есть один фрукт 3 раза в неделю. Организм будет полноценно насыщаться питательными веществами, а вес при этом начнёт снижаться.

Нежный персик

Персик — фрукт, имеющий много разновидностей, но все они насыщенны полезными для человека веществами. А именно:

• Антиоксиданты.
• Каротин.
• Клетчатка, пищевые волокна.
• Фруктоза.
• Группа витаминов: A, B, C, E, K.
• Никотиновая и органические кислоты.
• Железо.
• Цинк.
• Фосфор.
• Калий.
• Магний.
• Кальций.
• Флавоноиды.
• Пектин.

Также, персики, не смотря на присутствие фруктозы и сахаридов, низкокалорийны (39 ккал на 100 г). Ежедневное употребление нескольких свежих плодов не повлияет на фигуру. Сушеный же или вяленый вид фрукта достаточно калориен — 253 ккал. Пищевая ценность одного персика среднего размера составляет:

• Жиры — не больше 0,1 г.
• Белки — 0,9-1 г.
• Углеводы — 9,5 г.

Что делать с зелеными персиками

Если у вас в распоряжении оказались зеленые персики, вам придется приводить их в порядок и доводить до съедобного состояния. Сделать это можно 2 способами: сварить повидло из персиков или же принудительно довести их до зрелого состояния.

Персики сложите в бумажный (не полиэтиленовый!) пакет, разложите так, чтобы они лежали в один слой. В этот же пакет положите спелый банан или крупное яблоко и плотно закрутите. Этиленовый газ, который производится фруктами будет способствовать быстрому созреванию. Пакет в это случае оставляют при комнатной температуре на сутки.

Для приготовления варенья из зеленых персиков потребуется:

• персики, нарезанные дольками – 2,5 кг;
• сахар – 1 кг

Перед тем как закрыть персики на зиму, обязательно их промойте мягкой кухонной губкой, чтобы снять ворсинки, и нарежьте дольками, отделяя косточку.

В глубокую кастрюлю или железный таз высыпьте персики и указанное количество сахара, перемешайте и оставьте на ночь при комнатной температуре. За это время фрукты выделят сок и сахар практически полностью растворится.  

Посуду с будущим вареньем поставьте на плиту и доведите до кипения, оставьте остывать на 5 часов. Процедуру повторяйте не менее 4 раз. Такие персики в сиропе на зиму имеют очень красивый янтарный цвет и немного похожи на цукаты.

Перед тем как закрыть персики, простерилизуйте банки небольшого объема, сделать это можно в духовке или над паром. Разлейте варенье, закройте крышками, переверните и оставьте под теплым одеялом на сутки. Готовые персики в сиропе можно использовать для выпечки и украшения десертов.

Польза персиков для здоровья

Самая большая польза в персиках для здоровья человека заключается в том, что в них содержится много витаминов и минералов, антиоксидантные и химические вещества. Употребление фрукта из-за бета-каротина и витаминов А и С способствует сохранению зрения, помогает предотвратить в старости появление катаракты глаза.

Свежие персики полезны при малокровии. Рекомендуют их есть для оздоровления кишечника, пониженной кислотности и других заболеваниях желудка, этот фрукт стимулирует сокращение желчного пузыря.

ActionTeaser.ru — тизерная реклама
выведению шлаков из организмарегулирует деятельность кишечника, подавляет в пищеварительном тракте гнилостные процессы.

Все эти полезные свойства персиков способствуют улучшению пищеварения. Мякотью можно протирать кожу для улучшения состояния кожного покрова. Косметологи советуют использовать маски из мякоти с добавлением крахмала. Такая маска помогает с кожи лица убрать жирный блеск.

Персики для здоровья

Кто ест персики, не страдает сердечно — сосудистыми заболеваниями, слабоумием, забывчивостью, потому что в плодах содержится много калия и фосфора. Эти элементы улучшают работу не только головного мозга, но и в целом укрепляют стенки сосудов.

Если у Вас нарушен обмен веществ или анемия, персики для здоровья просто необходимы в вашем рационе. Ведь в них много железа – практически главного элемента человеческой крови.

Таким образом, полезные свойства персиков для здоровья благоприятно сказываются на беременных женщин, детей и подростков, а так же людей пожилого возраста. Кушайте большее фруктов, продлевайте молодость и будьте здоровы!