Белокочанная капуста творит чудеса! чем полезен этот продукт для женщин?

Какая капуста полезнее: пекинская или белокочанная

Пекинская капуста – еще один вкусный и полезный овощ, который благотворным образом сказывается на здоровье человека. При этом благодаря своему составу она гораздо полезнее, чем белокочанная. Так, гость из Китая содержит большое количество витамина С (по этому параметру она лишь немного уступает белокочанной), В, А, РР. Также в состав пекинского овоща входят фосфор, марганец, железо, кальций, сера, каротин и лимонная кислота. Капуста низкокалорийна, может использоваться в пищу как диабетиками, так и сидящими на самых строгих диетах. Следует выделить следующие полезные свойства пекинской капусты:

• Очищает кровь от холестерина.
• Укрепляет иммунитет.
• Стабилизирует обменные процессы в организме.
• Защищает от воздействия вирусов и бактерий.
• Может использоваться для избавления от лишних килограммов.

Многие специалист сходятся во мнении, что именно регулярное употребление в пищу пекинской капусты – секрет долголетия жителей Востока

Однако очень важно помнить, что от этого овоща придется отказаться при гастрите с повышенной кислотностью, энтероколитах и колитах

Суточная норма употребления для здорового человека

Свойства, полезные и вредные, у продукта таковы, что необходимо соблюдать определенную норму даже здоровому человеку. 500 г – это максимум, возможный к употреблению. Минимальная порция, чтобы получить пользу – 200 г.

Съедая больше 0,5 кг тушеной капусты в сутки можно, кроме пользы, нанести организму и вред. Последствия:

• повышенное газообразование;
• боли в животе;
• образование в толстом кишечнике дивертикул.

Соблюдая меру, получают все полезные свойства, избегая даже незначительного вреда. Незначительное превышение допустимой порции разово не критично. Систематическое нарушение рекомендаций приведет к возникновению нежелательных последствий.

Химический состав и калорийность

Овощ является двухлетним растением и относится к семейству крестоцветных, род Брассика.

В первый год культура даёт кочаны, которые используются для приготовления пищи. Что касается второго, то она выпускает стрелу с жёлтыми цветами небольших размеров. После цветения образуются семена, которые можно прорастить для дальнейшего размножения.

Капустные кочаны могут быть овальными, плоскими или круглыми. Они состоят из сочных листьев, нижние из которых имеют белый окрас с кремовым оттенком, а верхние окрашены в светло-зелёные тона.

В состав культуры входит высокая концентрация микроэлементов и витаминов, полезных для организма человека, а именно:

• кальций, который укрепляет зубы и кости;
• калий, который необходим организму человека для полноценной деятельности сердечной мышцы;
• никотиновая кислота, или РР, отвечает за выделение энергии при переработке углеводов и жиров;
• витамин К способствует активизации процессов регенерации тканей, а также свёртываемости крови;
• витамины группы В (В1, В2, В6) отвечают за здоровье и красоту волос, ногтей и кожных покровов, регулируют деятельность нервной системы.

Уникальность овоща заключается в большом содержании аскорбиновой кислоты, которая сохраняет свою пользу даже при продолжительном хранении продукта. Например, после полугода хранения в 100 г капусты содержится не менее 50 мг витамина С.

Интересной особенностью является то, что при измельчении капусты аскорбиновая кислота преобразуется в связанную форму — аскорбиген. При взаимодействии с кислой средой желудка он распадается на глюкобрассицин и витамин С.

Первый сегмент оказывает следующие положительные свойства на организм человека:

• способен останавливать рост папиллом при папилломатозе;
• оказывает антиэстрогенный эффект, что является профилактикой против рака молочных желез;
• подавляет и останавливает рост гормонозависимых раковых клеток.

Помимо всего вышеперечисленного, в состав белокочанной капусты входит витамин U, или S-метилметионин, который оказывает следующее влияние на организм.

• выступает в роли антидепрессанта, способствует повышению настроения;
• активизирует процессы регенерации, заживляет язвы, порезы и раны;
• принимает участие в синтезе витамина В4;
• идентифицирует болезнетворные и патогенные микроорганизмы, удаляя их из организма человека.

Сегодня учёные продолжают активно изучать полезные свойства белокочанной, синей и цветной капусты для создания результативных лекарственных препаратов от СПИДа и рака.

Овощ имеет совсем небольшую калорийность. В 100 г свежего продукта содержится всего 28 кКал. Больше всего в ней содержится углеводов — 4,7 г, белков — 1,8 г и жиров всего 0,1 г.

Вред от употребления белокочанной капусты

Но есть и негативные стороны у употребления белокочанной капусты. Правда, они проявляют себя в основном только при злоупотреблении этим продуктом, ведь все хорошо в меру. Так, если съесть овоща слишком много, то можно почувствовать колики и тяжесть в животе, а также это нередко приводит к запорам и метеоризму.

Из-за содержания в белокочанной капусте кислот, она может нанести вред тем, кто болеет панкреатитом, язвенными болезнями желудка и кишечника, колитом, гастритом (с повышенной кислотностью) при обострении. Также не рекомендовано употребление при инфаркте миокарда и острой фазе инфекционных заболеваний.

Как заквасить капусту на зиму в домашних условиях?

В основе квашения лежит принцип создания в капусте кислой среды за счет образования молочной кислоты в результате жизнедеятельности определенных видов микробов.

Квашение, как правило, производят в бочках (или кадках) из разных пород древесины (кроме сосны). Перед квашением бочки следует тщательно промыть горячим раствором соли (1 чайная ложка на 1 л воды) с помощью мочалки и хорошо прополоскать водой.

Для дезинфекции бочки желательно окурить серой: 0,5 чайной ложки горящей серы накрыть бочкой на 15–20 минут.

Если для заквашивания используют новую бочку, то перед ее использованием, непосредственно перед засолкой следует залить бочку водой и в течение 15–20 дней периодически ее менять. Тогда все вредные вещества из бочки перейдут в воду

Данная мера предосторожности позволит избежать нежелательных последствий, в противном случае заквашенная капуста быстро почернеет

Если заквашиваемой капусты немного, то можно использовать обычные стеклянные банки для консервации или эмалированную посуду (тазы, кастрюли и проч.).

Приготовленную к закваске капусту надо прикрыть сверху полотном, затем деревянным решетчатым кружком, на который положить груз. Груз должен быть достаточным по весу, чтобы она не всплывала, но и не сминалась.

Полотно, кружок и груз необходимо содержать в чистоте, для чего их примерно раз в неделю следует тщательно мыть горячей кипяченой водой.

Через 2–3 дня капусту можно укладывать в банки. Сверху поперек узких горлышек банок можно вставлять кочерыжки, которые прижмут ее и не дадут ей подниматься, а рассолу вытекать. Банки необходимо поставить в холодное место. Ее нельзя хранить без рассола. Чтобы на поверхности рассола не появлялся налет плесени, сверху нужно насыпать небольшое количество горчичного порошка.

Квасить можно только определенные сорта капусты. Лучше всего для этой цели подходят среднеспелые сорта белокочанной капусты и ее гибриды. Впрочем, можно заквашивать и краснокочанную капусту. Кочаны капусты, взятой для квашения, должны содержать много сахара и иметь довольно крепкие листья.

Рекомендуется чередовать слои мелко нарезанной капусты с кочанами, разрезанными на две или четыре части.

Очень часто при квашении этого овоща используют морковь, которая тоже богата полезными веществами и сохраняет их. Вместо моркови иногда добавляют свеклу или тыкву. Для улучшения вкуса в капусту можно положить яблоки, ягоды (например, бруснику или клюкву), ветки смородины, укроп, тмин. Самой подходящей для квашения является температура 15–20 °C, при которой пузырьки газа и пена появятся только на вторые сутки.

После этого должно начаться молочнокислое брожение, которое продолжается примерно 9—10 дней, затем газы перестают выделяться, рассол приобретает прозрачность и теряет горечь. Закваску можно производить и при более низкой температуре, тогда капуста будет готовиться более длительное время. При 13–15 °C этот процесс займет 2 недели, при температуре 10–13 °C — 3 недели.

Хранить готовый продукт желательно при температуре 1–0 °C. Более низкая температура отрицательно скажется на вкусе капусты и содержании в ней витамина С.

Чем полезна сырая белокочанная капуста

Многих поклонников здоровой пищи интересует, полезна ли белокочанная капуста в сыром виде? Исследователи доказали, что этот овощ богат витаминами и минералами, необходимыми для нормального функционирования человеческого организма, поэтому является полезным. Рассмотрим, для чего нужно употреблять этот дар природы.

За счет содержания большого количества витамина С белокочанная капуста помогает решить проблему ухудшения иммунитета. Овощ способен сохранить в себе витамины даже при длительном хранении. Регулярное употребление листьев в пищу помогает укрепить стенки сосудов и нервную систему, помогает организму стать более устойчивым к вирусам и бактериям.

Доказано, что свежая капуста отлично справляется с усталостью. Овощ богат антиоксидантами, которые борются с процессами старения, вот почему употребляющие его люди надолго сохраняют молодость.

Свежие листья содержат редкий витамин U, который необходим для нормальной работы пищеварительной системы и борьбы с последствиями депрессий и стрессов.

Однако даже белокочанную капусту следует употреблять осторожно, бездумное ее поедание может вызвать боль и вздутие живота, диарею, метеоризм. Полностью отказаться от свежей белокочанной капусты необходимо в следующих случаях:

• При гастритах (с повышенной кислотностью).
• При панкреатите (сок капусты может повлечь за собой его обострение).
• Женщинам в период лактации.
• При проблемах с ЖКТ лучше получить предварительную консультацию специалиста.

Читать: Рецепт запеканки из капусты белокочанной

Итак, сырая белокочанная капуста очень полезна, помогает оздоровить организм, улучшить самочувствие, однако овощ этот следует употреблять в небольших количествах и при отсутствии нарушений в пищеварительной системе.

Влияние капусты на организм мужчин и женщин

Капуста несёт в себе полезные свойства для детей и пожилых людей, для мужчин и женщин. Этот овощ содержит, хотя и в небольших количествах, незаменимые аминокислоты лизин и метионин, которые играют важную роль в мозговой деятельности человека.

Польза

Употреблять продукт рекомендуется как в свежем виде, так и в квашеном.

• Он оказывает положительное воздействие на организм человека за счёт таких факторов:
• мочегонное действие;
• вяжет и выводит мокроту из лёгких и бронхов;
• устраняет дисбактериоз кишечника;
• снимает отёки при ушибах;
• улучшает пищеварение;
• поддерживает иммунную систему;
• питает мозг;
• укрепляет зубную эмаль;
• укрепляет кости и мышечные волокна;
• поддерживает сердечную мышцу;
• очищает сосуды;
• очищает кровь от токсинов и холестерина;
• улучшает работу нервной системы.

Вред и противопоказания

Злоупотребление этим овощем может вызывать и негативные последствия.

• Побочные эффекты:
• болит желудок;
• вздутие;
• почечные колики (у детей).

Противопоказано употреблять продукт при обострении следующих болезней:

• холецистит;
• язва ЖКТ;
• почечная недостаточность;
• панкреатит.

Важно! В молодом капустном кочане содержится максимум фолиевой кислоты, поэтому такой овощ рекомендуют беременным женщинам.

Капуста в народной медицине

Капуста — старинное лекарственное растение. Еще Диоскорид отмечал — «выжатый сок из капусты помогает от укусов гадюки и целебен при укусе бешеной собаки; употребление в пищу капусты полезно при слабости зрения; листья сырые вкушать при больной селезенке».

Капуста помогает от опухолей, рожи, крапивнице, злокачественных язв, ожогов, при трахоме, подагре, болях в суставах. Отвар листьев и семена применяли для удаления глистов, сок капусты — при ангине, желтухе, при укусе гадюки и бешеной собаки; капуста обладает мочегонным действием.

Как лечебное средство капуста давно используется для улучшения моторной функции кишечника, повышения аппетита, при сердечно-сосудистых заболеваниях и как мочегонное средство.

Капуста оказывает легкое мочегонное и положительное действие при атеросклерозе, особенно в его профилактике в связи с нахождением в листьях каротина, витамина С и фолиевой кислоты. Они способствуют выведению из организма холестерина. Таким же свойством обладает и клетчатка, которая мешает откладыванию холестерина на стенках сосудов, и в достаточном количестве имеется в капусте.

При нарушении проницаемости кровеносных сосудов больным рекомендуется есть капусту, т.к. она укрепляет стенки сосудов. Это ее действие обусловлено наличием в ней флавоноидов — веществ Р-витаминного действия (рутин, антоцианы и другие). Высокое содержание солей калия делает капусту полезным диетическим продуктом для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и при болезнях почек как мочегонное.

Капуста — малокалорийный продукт с незначительным содержанием сахаров и большим количеством воды (80-95%), в которой имеется тартроновая кислота, препятствующая превращению в организме избытка углеводов в жиры и нормализует жировой обмен. Поэтому, людям полным и предрасположенным к полноте, весьма полезна свежая капуста (при нагревании, варке тартроновая кислота разрушается) в виде салатов.

Сок, свежая и квашеная капуста имеют большое значение в профилактике цинги. В квашеной капусте хорошо сохраняется витамин С, особенно при хранении в прохладном месте (при температуре около 0°), и если она сверху будет постоянно покрыта рассолом. Рассол квашеной капусты улучшает пищеварение, способствует выделению желчи, оказывает мягкое слабительное действие и предупреждает цингу.

Свежая и высушенная капуста эффективны при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита с пониженной кислотностью, холецистита, желтухи и при болезнях печени и селезенки. Противоязвенное действие сока капусты обусловлено наличием витамина U — производного аминокислоты метионина, который способствует рубцеванию язвы. Как противоязвенное средство в течение 3-4 недель по полстакана чуть теплого капустного сока (или 1-2 чайной ложки сухого сока на полстакана теплой воды) 3-4 раза в день принимают за 30-40 минут до еды.

Свежий сок капусты, смешанный с сахаром, применяется для лечения катаров, кашля и других простудных заболеваний верхних дыхательных путей; при атеросклерозе (особенно при кардиосклерозе) и кожных заболеваниях — свежий и сухой соки, таблетки витамина U.

Капуста и ее сок противопоказаны больным, страдающим колитом, энтеритом (так как она вызывает вздутие кишечника) и гастритом с повышенной кислотностью.

Как выбирать капусту

Основные критерии выбора белокочанной капусты просты. Кочан должен быть упругим, это легко проверить, сдавив его. Капустные листья должны быть естественного ярко-зелёного цвета. На наружных листьях не должно быть пятен – жёлтых, коричневых или других. На кочане не должно быть вмятин, повреждений, капуста не должна иметь никаких неприятных запахов. На срезе капуста должна быть только белой. Оптимальным считается, если кочан капусты будет весить не менее 1 кг.

Хранится белокочанная капуста обычно 5 месяцев. Этот срок зависит от сорта овоща. Дома для хранения капусты лучшая температура 0 ˚С. При +4 ˚С и выше она начинает прорастать.

Капуста хорошо всем нам знакома, она неприхотлива, растёт повсюду и постоянно радует свежестью и своим особенным вкусом. Мы всегда можем использовать полезные и лечебные свойства белокочанной капусты для своего здоровья, ведь этот овощ и приятный, и доступный.

И для души прозвучит сегодня Chris Botti с композициейLisa. Я вас знакомила с потрясающим трубачом. Сколько слушаю его, всегда только наслаждение…

Распространенные вопросы

Какая капуста полезнее – молодая или осенняя?
Белокочанный овощ имеет больше витаминов в своем составе именно когда его листва еще зеленая, в процессе дозревания она способна накапливать нитраты и качество клетчатки ухудшается, так что осеннюю капусту можно считать менее полезной.

С какого возраста капусту можно давать детям?
Рассматриваемый овощ можно вводить в виде пюре и добавки в рацион ребенка в возрасте 8 месяцев, но в сыром виде ее следует давать после 3 лет, при условии, что у малыша нет проблем с пищеварением.

Сколько хранится капустный сок?
Желательно употребить такой напиток в течение суток с момента его приготовления, в противном случае пищевое отравление никто не получит, но и предполагаемой пользы такой продукт не принесет.

На сколько можно похудеть на капустной диете?
Эффективность такой диеты позволяет сбросить до 10 кг за 10-14 дней, но она является довольно жесткой, и использовать ее постоянно или несколько раз в год не рекомендовано. Кроме диеты, обязательно должна присутствовать физическая активность для достижения результата.

Капуста имеет богатый комплекс полезных веществ в своем составе и благодаря этому обладает целым спектром положительных действий на организм. Среди них – противовоспалительное, антибактериальное, болеутоляющее и иммуностимулирующее. В народной медицине широко применяются припарки и примочки из листьев растения, также его сок служит отличным средством лечения при различных заболеваниях.

Состав

Растение относится к уникальным продуктам. Удивительное содержание элементов оказывает положительное влияние на организм человека. Чтобы понять, чем полезна капуста, надо внимательно изучить все ее компоненты.

Питательность

Энергетическая ценность — одно из преимуществ белокочанной капусты. Продукт состоит из воды и клетчатки, поэтому обладает самой низкой калорийностью: в 100 г около 27 ккал. Молодые листья питательны примерно на 5% меньше старых. Тушеное блюдо в 3 раза сытнее, чем свежий салат.

Состав капусты очень богат. В капусте содержится мало жиров: не более 1 г в 100 г, белков чуть больше — 2 г, а углеводов — 5,4 г. Если подвергнуть овощ термической обработке, энергетическая ценность увеличивается. БЖУ тушеного блюда составляет:

• 3,45 г белка;
• 3,7 г жиров;
• 7,6 г углеводов.

Организм быстро усваивает элементы, однако они не откладываются в виде жира. Такое свойство способствует снижению веса.

Витамины

Полезные вещества в свежей капусте — набор всех необходимых для организма человека элементов. Содержание витамина К в 100 г овоща составляет более 60% от суточной нормы. Компонент влияет на свертываемость крови и нужен для здорового синтеза белков.

В продукт входит аскорбиновая кислота, удельный вес которой приблизительно равен 55% от дневной дозы. В небольших количествах присутствуют элементы из группы В, Е и РР. Очень много фолиевой кислоты — свыше 20%. Вещество полезно для развития кровеносной системы и иммунитета.

Еще в свежей капусте содержится противоязвенный витамин U. Компонент не синтезируется организмом, поэтому источниками поступления является только еда. Элемент регенерирует слизистую желудка, а еще участвует в синтезе В4.

Минералы

В свежей и ферментированной капусте много калия — почти 200 мг на 100 гр. В связке с магнием и натрием они обеспечивают здоровую работу сердца.

В продукте не так много кальция и фосфора, как в молоке, однако регулярное употребление в пищу способствует образованию костной ткани. Хим. элементы: железо и медь — помогают формированию новых кровяных телец. Минералов — серы, хлора и цинка — содержатся мало, но в связке с другими они отвечают за правильное функционирование организма.

Полезность капусты минимизируется при неправильном выращивании растения. В тканях, особенно в кочерыжке, накапливаются токсины, ядовитые для человека.

Квашеная капуста вред и польза для здоровья человека

Зимой очень важно для организма получить питательную ценность от употребляемых продуктов. Как правило, это касается витаминов и минеральных веществ, имеющихся в составе пищевых продуктов

Квашеная капуста, которую люди всегда употребляют в зимнее время, характеризуется наличием ценных витаминов, поэтому будет интересно понять квашеная капуста вред и польза продукта.

Состав квашеной капусты

Для того чтобы определить несет капуста польза вред, следует определиться с ее составом. Она содержит незаменимый для поддержания иммунной системы витамин С. Также в данном продукте содержится витамин К, который оказывает общеукрепляющее, ранозаживляющее действие, а также очень необходим для работы нервной системы. В составе квашеной капусты имеется большое количество минеральных веществ:

• калий,
• натрий,
• кальций,
• железо,
• фосфор,
• сера,
• кремний,
• цинк,
• бор,
• медь.

Полезные качества продукта

Квашеная капуста считается очень полезным продуктом. Помимо приятных вкусовых качеств, она характеризуется еще и большим количеством достоинств, оказывающих следующее воздействие на организм:

1. Укрепление иммунитета. В составе квашеной капусты имеется большое количество витамина С. Полезное свойство данного продукта заключается в том, что капуста не поддается термической обработке, поэтому витамин С сохраняется в ней полностью. Представленный витамин относится к группе антиоксидантов, его действие направлено на поддержание иммунной системы.
2. Бронхиальная астма. Последние исследования медицинской науки показали, что в составе квашеной капусты были обнаружены вещества, оказывающие антигистаминное действие. Данные вещества тормозят развитие аллергических реакций и препятствуют обострению бронхиальной астмы, в развитии которой важную роль играют именно аллергические процессы.
3. Пищеварительная система. Квашеная капуста оказывает положительное действие на пищеварительную систему. Вызвано это:

• Наличием витамина С;
• Состав квашеной капусты богат на такой элемент, как клетчатка. Она имеет способность не всасываться в кишечнике. В результате стимулируется перистальтика кишечника и улучшается его работа. Особенно, данный продукт полезен людям, для которых характерна склонность к задержке стула.

Вред квашеной капусты

Несомненным остается тот, факт, что капуста может иметь и отрицательные характеристики.

1. Осуществляя закваску капусты необходимо использовать большое количество соли. Количество соли определяется таким показателем, как хруст продукта. Чем она хрустящее, тем больше соли использовалось.
2. Квашеная капуста у некоторых людей вызывает повышенное газообразование в кишечнике. А это доставляет, как моральное, так и физическое неудобство.
3. Употребление данного продукта нежелательно в случае, если имеется повышенная кислотность желудка. Это может стать причиной образования изжоги. Однако, существуют некоторые методы устранения данной проблемы, например, можно добавить немного растительного масла.

Капуста вред польза которой уже известны, является малокалорийным продуктом, однако содержащим в своем составе витамин С и калий в большом количестве. Употребление квашеной капусты в период зимы у многих людей вызывает некое удовольствие

Для тех людей, кому капуста может причинить вред, необходимо обратить внимание на другие продукты. Чтобы получить в достаточном количеств для организма витамин С, следует употреблять цитрусовые фрукты

Тогда вы сможете восполнить недостаток витаминов и полакомиться вкусными плодами.

polza-vred.su>

Как воздействуют пробиотики в квашеной капусте на организм человека

Прежде всего, живые и активные пробиотики, присутствующие в квашеной капусте оказывают благотворное влияние на здоровье вашего пищеварительного тракта – и, следовательно, на остальную часть вашего организма. Это связано с тем, что очень большая часть вашей иммунной системы действительно живет в вашем кишечнике и управляется бактериальными организмами, обитающими в вашей кишечной флоре. Микробные дисбалансы связаны с повышенными рисками развития различных заболеваний, но, к счастью, получение полезных микроорганизмов из пробиотических продуктов неоднократно демонстрировало всестороннюю пользу для здоровья в клинических условиях ().

После употребления таких продуктов, как квашеная капуста, которые обеспечивают организм пробиотиками, эти полезные бактерии занимают место на слизистой оболочке и в складках стенок кишечника, где они общаются с вашим мозгом через блуждающий нерв. Они также действуют как ваша первая линия защиты от различных вредных бактерий или токсинов, которые попадают в ваше тело. Некоторые полезные пробиотические бактерии, обнаруженные в квашеной капусте и других культурных овощах, являются более или менее постоянными обитателями, потому что они образуют длительные колонии. Другие приходят и уходят быстрее, но все же оказывают важные противовоспалительные воздействия.

Как описано в отчете 2009 года, опубликованном в The Indian Journal of Medical Microbiology, «использование антибиотиков, иммунодепрессантов и облучения, среди других способов лечения, может вызвать изменения в составе кишечника и оказывать влияние на его микрофлору. Таким образом, введение полезных бактериальных видов в желудочно-кишечный тракт может быть очень привлекательным вариантом для восстановления микробного равновесия и предотвращения заболевания» ().

Lactobacillus plantarum — преобладающий штамм бактерий в квашеной капусте

В докладе 2006 года, опубликованном в Journal of Applied Microbiology, говорится, что польза для здоровья от употребления продуктов, содержащих пробиотики включает: ()

• Снижение общего воспаления (как внутри, так и вне ЖКТ).
• Улучшение состояния при заболеваниях пищеварения, таких как синдром дырявого кишечника, язвенный колит, СРК и паучит.
• Улучшение иммунитета.
• Улучшение усвоения питательных веществ.
• Предотвращение и лечение диареи.
• Профилактика и снижение симптомов пищевой аллергии, включая непереносимость лактозы, аллергию на молочный белок и другие.
• Снижение высокого кровяного давления.
• Снижение риска развития рака.
• Ослабление воспаления при артрите (ревматоидном артрите и хроническом ювенильном артрите).
• Уменьшение симптомов экземы.
• Снижение уровня холестерина.
• Защита от инфекции хеликобактер пилори.
• Улучшение вагинального здоровья и профилактика бактериальных инфекций, таких как инфекции мочевыводящих путей (ИМВП) и бактериальный вагиноз.
• Природное средство для лечения печеночной/мозговой болезни печеночной энцефалопатии.

Это связано с прямым и косвенным воздействием пробиотиков на различные органы и системы, особенно с тем, как ваш организм производит воспаление и контролирует выработку гормонов. «Хорошие бактерии» и другие организмы, обитающие в вашем кишечнике, также могут считаться самим органом, потому что они критически важны для здоровья вашего мозга, гормонов, сердца, легких, печени и органов пищеварения (и, в конце концов, содержат большую часть вашей иммунной системы).

Что содержится в белокочанной?

В таблице приведены калорийность, гликемический индекс, а также содержание различных питательных веществ из расчёта на 100 г белокочанной сырой капусты.